Nenavadna špagetna buča: opis, sajenje in gojenje

Špageti buče bodo zagotovo všeč ljubiteljem vrtnih novosti. Njegovi komaj sladki sadeži niso le izjemno okusni, ampak tudi zdravi. Naučimo se, kako posaditi in gojiti to izvirno bučo na vašem vrtu in kako se razlikuje od navadnih sort.

Špageti buča: opis sorte

To bučo so z dobrim razlogom poimenovali "špageti" ali "testenine" - ko sadje dozori, meso postane vlaknasto. Po videzu so tanka rumena vlakna - razlite testenine. Po kuhanju se podobnost s špageti še poveča.

V Rusiji se je ta nenavadna buča pojavila pred kratkim, vendar je že postala priljubljena pri naših vrtnarjih. V resnici "špageti" v resnici niso buča, je hibrid, ki ga dobimo s križanjem buč z bučkami.

Drugo ime za testeninske buče je skvoš. Ta beseda izvira iz jezika severnoameriških Indijancev. Prevedeno je kot "pojedel surovo".

Produktivnost in druge značilnosti

Kratek opis sorte Špageti:

• Rastlina. Ima močan koreninski sistem in zahteva veliko prostora. Lasje so dolge, zrastejo do 4,5 m dolžine. Stebla so votla, prekrita s trdim kupom.
• Listi. Velik, zelen, velik list. Po vrsti - navadne bučne vrhove.
• Rože. Velika, svetlo rumena ali oranžna.
• Plodovi. Oblika je okrogla ali ovalna. Lupina je svetlo rumena ali globoko rumena. Celuloza je vlaknasta, srednje gosta, svetlo rumena ali oranžna, z vonjem po vaniliji in orehu. Dolžina plodov - do 30 cm. Znotraj plodov - podolgovata semena.

Celuloza "Špageti" ima nizko vsebnost kalorij, v 100 g pa le 25 kcal.

Značilnosti stopnje:

• Cvetenje. Traja od junija do oktobra. To so izrazi za srednji pas, v drugih regijah so prilagojeni glede na podnebne značilnosti..
• Predhoda. Med nastajanjem sadik in nabiranjem traja približno 2 meseca. Vegetativno obdobje - 110-120 dni.
• Produktivnost. Na enem grmu zraste do ducata buč. Povprečna teža ploda je 4 kg. En grm daje 20-30 kg.
• Skladiščenje. Sadje shranjujemo največ 2 meseca. Da bi podaljšali rok trajanja, se buča pred polaganjem dobro posuši na soncu. Optimalna sobna temperatura - od +3 do + 10 ° C.

Prednosti in slabosti

Prednosti sorte Špageti:

• pridelek zori zgodaj;
• dolgotrajno sadje;
• odličen okus kaše;
• sadje je dobro shranjeno - ob upoštevanju pravil o skladiščenju;
• sadje je dobro za telo in ne povzroča alergij;
• dober donos.

Proti:

• ranljivost za temperaturne spremembe - na srednjem pasu je treba zrasti "Špagete" pod filmom;
• zahteva rodovitna, dobro navlažena tla - na težkih in sušnih tleh slabo raste;
• prizadene nekatere bolezni, ki zmanjšujejo donos;
• ne prenaša hlajenja.

Špageti Gojenje buč

V odprto zemljo semena sejejo predvsem v južnih regijah. Na srednjem pasu se priporoča sadični način gojenja, ki omogoča približevanje sadja in preprečuje zamrznitev sadik.

Izbira tal in zmogljivost sajenja

Najboljša možnost za gojenje sadik je v šotnih tabletah. Potem lahko storite brez izbire. Sadike buč ne prenašajo presajanja, zato je ni vredno ponovno presaditi.

Če ni šotnih tablet, lahko uporabite navadne lesene škatle. Napolnijo jih z mešanico, kupljeno v kmetijski trgovini - primeren je univerzalni substrat ali mešanica zemlje za kumare.

Sadike lahko gojite tudi v ločenih kozarcih ali lončkih s premerom 6 cm.

Tla za sadike lahko pripravimo z mešanjem šote, humusa in žagovine v razmerju 2: 1: 1. Na vsak kilogram mešanice dajte čajno žličko nitrofosfata. Pred vkrcanjem tla je treba onesnažiti.

Optimalen čas setve semena

Sejanje semen za sadike se običajno začne sredi aprila. Saditev sadik v odprto tla se opravi v drugi polovici maja. To so priporočila za srednji pas. V drugih regijah je treba prilagoditi podnebje.

Semena, posejana v odprto zemljo konec maja.

Priprava semen za sajenje

Semena kupimo v kmetijski trgovini ali jih jeseni poberemo iz plodov. Sušijo se pri običajni temperaturi. V pečici ne morete sušiti - semena bodo umrla. Pred spomladansko setvijo semena skladiščijo v temi in suhi, najbolje v platneni vrečki.

Pred setvijo semen pripravite:

• Razvrstite semena. Samo velika, majhna in prazna prileganje.
• Semena namočite v topli vodi. Naj noč stoji.
• Semena odstranite iz vode in zavijte v vlažno krpo - pustite počivati ​​2-3 dni. Tako, da semena hitreje kalijo, od časa do časa tkanino navlažite z vodo.
• Krogljamo semena tri dni v hladilniku - za kaljenje.
• Za razkuževanje semen jih pol ure namakajte v 2% raztopini kalijevega permanganata.

Krušena semena so pripravljena za sajenje - posadite jih lahko v posode s tlemi ali takoj v odprto tla.

Sejanje semen za sadike

Ko najdete posode in so semena pripravljena, lahko nadaljujete s setvijo semen za sadike:

• Če se škatle uporabljajo za gojenje sadik, na njihovo dno potresemo žaganje. To bo pomagalo tlom zadrževati vlago dlje..
• Posodo napolnite s podlago in velikodušno prelijte.
• V tleh naredite majhne luknje s globino 4-5 cm. Intervali med vdolbinami so 2-3 cm.
• Posadite semena in jih posujte z zemljo.
• Potresemo škropilnice.
• Pokrijte s prozornim materialom - steklom ali filmom.
• Škatle za seme postavite v prostor s temperaturo +25 ° C.

Nega sadike

Značilnosti nege sadik:

• Da se prepreči raztezanje sadik, odstranite film takoj, ko se pojavijo poganjki.
• Sadike potrebujejo svetlobo - postavite jih na dobro osvetljeno mesto. Najboljše od vsega - na oknu okna proti jugu.
• Ohranite optimalno temperaturo - od +15 do +25 ° S. Če je pretoplo, bo sadika zelo visoka, na mrazu pa bo začela zaostajati v rasti in boleti.
• Sadike redno zalivajte, tla se ne smejo izsušiti. Uporabljajte toplo, naseljeno ali kuhano vodo, poskušajte ne priti na liste.
• Teden dni po nastanku sadike gnojite. Pripravite raztopino - na liter vode dajte 2 g nitrofoske. Pod korenino nalijte tekoča gnojila - na listih ne smejo priti, sicer bo prišlo do opeklin. Ali hranite sadike z raztopino mulleina (za 10 delov vode - 1 del mulleina).
• 14 dni pred sajenjem sadik v zemljo nadaljujte s kaljenjem. Vsak dan jo odpeljite zunaj. Začnite z 20 minutami in sprehode pripeljite do 2-3 ure.

Presaditev sadik v odprtem tleh

Značilnosti sajenja sadik:

• Časovna omejitev. Sadike posadimo približno mesec dni po sajenju semen. Ne morete pa se osredotočiti samo na število dni, ki so minili od časa setve - na ulici je treba vzpostaviti stabilno pozitivno temperaturo. Sadike morajo imeti vsaj dva polna lista.
• Parcela. Izberite kraj glede na velikost rastline - bučke za špagete potrebujejo. Kultura dobro raste na rodovitnih sončnih območjih, v senci ta buča ne bo obrodila sadov.
• Predhodniki in sosedje. Kultura dobro uspeva po paradižniku, krompirju in stročnicah. Špagete je prepovedano saditi po kumarah, bučah in bučnicah. Toda z njimi se je mogoče strinjati tudi z melonami, koruzo in grahom. Raste v bližini njih, bučkine buče dajejo dobre donose in ne zbolijo.

Tla so pripravljena jeseni:

• Parcela je gnojena z gnojem - na 1 kvadratni kilometer. m nalijemo 4 kg.
• Postelje kopajo.
• Če so tla kisla - naredite 200 g pepela na 1 kvadrat. m.

Vrstni red sajenja sadik:

• Pol meseca pred sajenjem prekrijte območje s črnim filmom, da se tla bolje segrejejo.
• Pripravite luknje globine 10–12 cm, razdalja med njimi je 80 cm.
• V jame nalijte vročo vodo. Ko se voda absorbira, posadite sadike. Če so sadike rasle v šotnih tabletah, vam zemlje ni treba stresati s korenin. Če je v škatlah - vzemite sadike, tako da ostane malo korenine na koreninah.
• Korenine potresemo z zemljo in jo z roko stisnemo.

Sadike je najbolje saditi v oblačnem vremenu ali zvečer.

Nega in gojenje bučk za špagete

Da bi špageta buča ustvarila polnovreden pridelek, rastlina poleg običajnih agrotehničnih ukrepov potrebuje tudi ščepljanje.

Zalivanje: količina in pogoji

Značilnosti zalivanja buč "Špageti":

• Mlade sadike, le posajene v zemljo, zalivamo, ko se zemlja izsuši.
• Stopnja namakanja - 8 l na rastlino.
• V prihodnosti je priporočena pogostost namakanja enkrat na 3-4 dni. V vročem vremenu se pogostost zalivanja podvoji.
• Najboljši čas za zalivanje je jutro in večer..
• Bučo zalivajte pod korenino - vlaga naj ne pade na liste in stebla.
• Sorta je odporna na sušo in se ne odziva dobro na odvečno vlago. Prekomerno vlaženje vodi v glivične bolezni.

Uporaba gnojila

Kultura se odziva na hranjenje. Po 2 tednih po sajenju v tleh ga gnojimo. Špagete lahko nahranite z bučo:

• Pripravljena mešanica za trgovino - razredčena z vodo v skladu z navodili. V takšnih mešanicah so vsi elementi, potrebni za mlado rastlino.
• Nitroammofoskoy. Vzreja se - 15 g v 10 litrov vode.
• Raztopina piščančjih iztrebkov. Razredčeno z vodo v razmerju 1: 4.

Buče hranimo vsaka 2 tedna, izmenično z gnojili. Na primer, superfosfat, sečnina, infuzija pepela in piščančji iztrebki.

Stiskanje

Da bi rastlina lahko rodila veliko velikih plodov, je treba njene biče pravočasno skrajšati - ščepeti. Če tega ne storijo, trepalnice zrastejo na 6-8 m dolžine in malo plodov je privezanih.

Na enem steblu naj ne ostane več kot 4 stranske poganjke, vse ostale pa je treba odstraniti. Na vsakem poganjku se odlepi vrh - šteje 6 listov od začetka biča.

Pletenje in gojenje

Tla redno zrahljamo - po vsakem dežju in zalivanju. Zaradi rahljanja tla dobro prehajajo kisik - bučne korenine ga potrebujejo v velikih količinah. Razrahljana tla prav tako omogočajo, da voda in gnojila preidejo skozi dobro..

Plevel odstranimo med gojenjem. Ko buča odraste, plevenje ni potrebno - ta močna rastlina zavira rast plevela. Potrebuje pa hribolazenje - izvajajo ga vsake 3 tedne.

Nabiranje, skladiščenje in uporaba poljščin

Nabiranje sadja običajno poteka v drugi polovici septembra do prve polovice oktobra. Na splošno od setve do zrelosti plodov traja približno 4 mesece. Prvi znak, da je prišel čas žetve, je zbledela zelena masa.

Če je poletje hladno, listi ne zbledijo, je pa čas, da poberemo plodove.

Nabrane buče sušimo na soncu in jih hranimo 3-4 mesece v hladni, temni sobi, pri čemer opazujemo pravila shranjevanja.

Špageti buče so zelo okusni. Lahko je:

• pečemo v pečici - dovolj pol ure, da dosežemo pripravljenost;
• ocvrti;
• vre - 20 minut;
• konzerviranje;
• žar - rezine.

Bolezni in škodljivci

Makaronska buča, tako kot vsaka vrtna rastlina, ni imuna pred boleznimi in napadi škodljivcev.

Bolezni špagetnih buč in nadzorni ukrepi:

Bolezen	Simptomi	Kako se boriti?
Praškasta plesen	Nadzemni deli so prekriti z belim premazom. Bolezen se ponavadi pojavi v deževnih poletjih..	Preventivno zdravljenje s koloidnim žveplom (70% raztopina). Razpršeno z malationom.
Bakterioza	Najprej se na listih pojavijo lise, nato se posušijo. Rastlina oslabi in lahko umre.	Razpršite z bakrovim sulfatom - na vedro vode vzamete 20 g in dodate 40 g sečnine. Raztopino naredimo v hladni vodi, nato pa jo segrejemo na 40 stopinj. Po enem tednu ponovno razpršite.

Glavni škodljivci buč:

• listne uši;
• polži;
• belčica;
• pajkova pršica.

Prašenje s pepelom pomaga proti tem žuželkam - izvaja se takoj po presajanju sadik. Proti klopom pomaga škropljenje s čebulo in česnovo tinkturo. Saditve Actellik lahko škropite, vendar najpozneje 20 dni pred obiranjem.

Možne naraščajoče težave

Kmetijska mehanizacija špagetov je enaka kot navadna buča. Vendar pa še vedno obstajajo nekatere razlike in težave pri gojenju:

• Rastlina ne preneha cvetenja. Trepalnice nenehno rastejo. Na osrednjih in stranskih steblih - veliko plodov. Nujno je treba obrezati poganjke, ki tvorijo rastlino in v določenih smereh omejijo njeno rast.
• V deževnem in hladnem vremenu večina sadja ne zori, tiste, ki zorijo, pa med skladiščenjem gnijo.

Ocene špagetov z bučkami

Maryana, 35 let, ljubiteljska vrtnarka, Mineralna voda. Nikoli nisem slišala za takšno bučo. Lani poleti sem sejal - da vidim kakšno kulturo. Res ima dolge trepalnice, dolgčas se mora spopasti z grmom - odstranjevati poganjke. Sadja je veliko, vendar jih morate ves čas hraniti in škropiti. Večjih razlik od navadnih buč ni. Varvara, 45 let, poletni prebivalec, Vladimir regija. "Špagete" ni enostavno gojiti - prvič sem izgubil vse sadike zaradi bolezni. Tudi ona se slabo ukorenini. Poskusil sem sejati v odprtem tleh - rastline so slabo vzklile in preživelo je le nekaj grmov, očitno zaradi hladnega vremena. Ta kultura je bolj primerna za toplo podnebje..

Špageti buče ni enostavno gojiti, še posebej v regijah z nestabilnim poletjem - hladnim in deževnim. Če pa želite in dosledno upoštevate kmetijsko tehnologijo, lahko dosežete zelo dobro sadje.