Jajčevci sneg: ocene + fotografije

Kot rezultat dela rejcev je veliko novih zanimivih sort zelenjavnih kultur, ki navdušujejo s svojim videzom in okusom. Eden izmed njih je Snowy Eggplant, ki ima čisto belo kožo. To je presenetljivo, saj je zelenjava običajno imenovana modra - zaradi značilne barve sadja. Nova sorta popolnoma zavrača tako priljubljeno opredelitev, hkrati pa ohranja vse značilnosti jajčevcev, ki so jih tako vzljubili vrtnarji in vrtnarji.

Opis jajčevcev sneg

Sorta jajčevcev Snezhniy je bila vzgojena kot hibrid vijoličnih jajčevcev na Vseslovenskem raziskovalnem inštitutu za selekcijo in seme zelenjadnic. Leta 2000 je bil uvrščen v državni register Ruske federacije. Priporočljivo je za gojenje v pogojih filmskih zavetišč na vrtnih parcelah, na kmetijah.

Jajčevec sorte Snezhny - enoletna zelnata rastlina, ki se razprostira, katere višina doseže 1 m, spada v nedoločen del (ima neomejeno rast). Steblo ima najprej travnato strukturo, v starosti dveh mesecev pa postane gozdnato. Listi so izmenični, srednji, grobi in rahlo koničasti, z majhnimi zarezami po robovih, plošče so debele in mehke. Barva listja je svetlo zelena. Koreninski sistem se sprva slabo razvija, kasneje začne hitro rasti in doseže globino do 0,5 m. Njegov glavni del se nahaja ne globlje od 30 cm. Korenine so izredno občutljive na presušenje in pomanjkanje hranil v njem..

Cvetovi kultivarja jajčevcev Snezhny - oba spola, bela, velika, premer - 3 cm, ki se nahaja v socvetjih. Njihove pramene so rumene, dvokomorne, so na isti ravni s stigmo pestila, zato je samo opraševanje skoraj vedno popolno. Čašica nima bodic. Sorta jajčevcev Snezhny se nanaša na zgodnje zorenje. Plodovi dozorijo 106 dni po setvi. Semena so majhna, ravna, smetanasta. Zori avgusta.

Gojenje v večjem delu Ruske federacije je možno le pod zavetiščem filma, v južnih regijah - na odprtem terenu.

Opis sadja

Bele jajčevce so vzredili znanstveniki, da bi izboljšali okus navadnih sort, ki vsebujejo antocianin. Zahvaljujoč njemu imajo plodovi rastline običajno vijolično barvo, grenak okus pa je posledica prisotnosti govejega govejega mesa. Kot rezultat plemenskega dela beli jajčevci sorte Snezhniy nimajo teh dveh snovi. Postalo jih je mogoče uporabiti sveže.

Zreli sadeži imajo podolgovato (do 25 cm) ukrivljeno valjasto obliko. Masa enega ploda je približno 300 g. Kožica je gladka, sijajna, snežno bela, zelo tanka. Meso jajčevcev je snežno, kremasto. Grenkoba manjka.

Lastnosti sorte

Iz fotografije in opisa jajčevcev Snezhny lahko ocenite značilnosti sorte, ki ima svoje značilnosti in lastnosti:

• datumi zorenja - zgodnji;
• namen - univerzalni;
• produktivnost je visoka;
• komercialne in okusne lastnosti so odlične;
• kraj gojenja - odprta in zaprta tla.

Produktivnost, plodnost

Snežni jajčevci sejejo konec februarja - v začetku marca. V fazi dveh listov se rastline potapljajo. Sredi maja se sadike sadijo v rastlinjak. Sorta Snezhny obrodi 100 - 105 dni po kalitvi. Masa enega ploda tehnične zrelosti doseže 300 g. Donos jajčevcev je približno 5 kg / kvadratni del. m.

Sorta Snezhny je zelo zahtevna glede pogojev in nege. Na pridelek pridelka vpliva več dejavnikov:

• temperatura
• razsvetljava;
• kakovost presaditve;
• gostota pristajanja;
• sestava tal.

Ob močnih nihanjih temperature lahko jajčniki padejo. Z njenim dolgotrajnim spuščanjem rastline odmrejo, semena pa ne kalijo. Optimalno glede na rastne razmere, upoštevajte temperaturo zraka –25 25 °.

Sadike so škodljive kot močna sončna svetloba, iz katere lahko dobite opekline listov, in dolgotrajno oblačno vreme.

Snežni jajčevci ne prenašajo nabiranja in presajanja. Če je koreninski sistem poškodovan, se njegova stopnja preživetja zmanjša.

Zgoščevanje med sajenjem je nesprejemljivo, saj to negativno vpliva na donos in velikost plodov.

Jajčevci Snowy so najbolj uspešni na lahkih, dobro gnojenih tleh..

Področje uporabe

Snežni jajčevci imajo blag okus brez grenkobe. S pravilno pripravo zelenjava prevzame okus gob ali piščanca. Lahko ga ocvrte, enolončnice, pečene na žaru, marinirane, kuhani kaviar in solate, jedo surove.

Beli jajčevci pri zamrznitvi ne izgubijo svojih koristnih lastnosti. Po odmrzovanju lahko iz njih kuhate enolončnice, zvitke, prigrizke. V zelenjavi je veliko vlaknin, kar ugodno vpliva na delo prebavil.

Prah in sok iz sadja se uporabljata v medicini, saj njihova uporaba omogoča znižanje ravni "slabega" holesterola. Pomagajo pri protinu, aterosklerozi, jetrih, ledvicah.

Odpornost proti boleznim in škodljivcem

Jajčevec Sneg je hibrid, zato je bolj odporen na bolezni kot glavne sorte. Toda glivične in virusne bolezni vplivajo na plodove in liste rastline. Med njimi so:

• mozaik;
• Stolpec
• siva gniloba;
• bakterijska pika;
• črna noga;
• pozno zatiranje;
• bela gniloba;
• Fusarium
• cerkosporoza;
• antracnoza.

Za boj proti črni nogi se uporablja razkuževanje tal z raztopino belila in obdelava pepela. Z raztopino klorovodikove kisline je mogoče obdelati inventar in semena jajčevcev iz mozaikov. Kolono nosijo ciciade, zato je boj proti bolezni sestavljen iz uničenja žuželk.

Gojite zdrave rastline z upoštevanjem kmetijske tehnologije:

• obdelava semen pred setvijo;
• izoliranje rastlin, ki lahko privabijo škodljivce;
• razkuževanje ali zamenjava tal pred sajenjem sadik;
• nadzor mikroklime v rastlinjaku;
• redno pregledovanje rastlin;
• pravočasno in temeljito odstranjevanje plevela;
• občasno nanašanje zgornjega preliva;
• upoštevanje režima prezračevanja rastlinjakov in zalivalnic.

Med zajedavci, ki okužijo jajčevce sorte Snezhniy:

• listne uši;
• polži;
• pajkova pršica;
• medved;
• Koloradski krompirjev hrošč;
• belčica.

Načini ravnanja z njimi so omejeni na uporabo pasti, ročno zbiranje in uporabo insekticidov. Vrtnarji in vrtnarji, ki puščajo preglede s fotografijami o jajčevcih Snezhny, upoštevajo učinkovitost ljudskih metod v boju proti škodljivcem in boleznim.

Prednosti in slabosti sorte

Kljub temu, da so bile bele sorte jajčevcev Snezhniy vzrejene na osnovi vijolične, imajo svoje prednosti in slabosti. Med prednostmi:

• prijeten okus brez grenkobe;
• občutljiva struktura;
• tanka koža;
• majhna količina ali popolna odsotnost semen;
• univerzalnost uporabe;
• nizkokalorični izdelek;
• koristi za telo zaradi velike količine vlaknin v plodu;
• visoka vsebnost mikro in makro elementov.

Slabosti podjetja Snezhny vključujejo:

• kratek rok uporabe zelenjave;
• težave s prevozom;
• potreba po tleh po visokokakovostnih kazalnikih za gojenje pridelkov;
• slaba odpornost rastlin na temperaturne skrajnosti;
• nemožnost zbiranja semenskega materiala;
• slaba toleranca visokih temperatur (več kot 25 ° C).

Značilnosti sajenja in nege

Če želite čim prej obrezati jajčevce, uporabite metodo sadik. Setev semen izvajamo konec februarja in v začetku marca. Po 50 dneh sadike posadimo v zaprta tla.

Gojenje po načrtu:

1. Razvrščanje - semena potopite v fiziološko raztopino (1,3%) za 5 minut. Olje izperite in posušite.
2. Dezinfekcija - semena za 20 minut postavite v 1% raztopino kalijevega permanganata.
3. Utrjevanje - teden dni pred setvijo 48 ur določite v predelu sadja v hladilniku.
4. Namakanje - potopite v raztopino stimulatorja rasti v skladu z navodili.
5. Pripravite mešanico zemlje - šoto, humus in pesek.
6. Setev - v ločene kozarce posadite tri semena do globine 1 cm.
7. Posodo postavite na toplo mesto (25 ⁰С).
8. Zalivanje - občasno, s toplo vodo, z uporabo brizgalne pištole.
9. Osvetlitev ozadja - zagotovite dodatno osvetlitev 12 ur.
10. Vrhunski preliv - vsaka dva tedna.

Tehnologija sajenja sort Snowy:

1. Naredite postelje široke 1 meter.
2. Luknje označite v dveh vrstah po shemi 60 x 40 cm.
3. Luknje prelijte s toplo vodo.
4. Rastline posadite tako, da vrat poglobite za 2 cm.
5. Za zalivanje.

V prihodnosti, ki skrbijo za sorte jajčevcev Snezhniy, morate opraviti naslednja dejanja:

1. Tla pod rastlinami dobro mulite s senom, slamo, iglami ali drugimi materiali.
2. Organizirajte redno zalivanje rastlin.
3. Hranite jih dvakrat na mesec.
4. Odstranite del jajčnikov, da pride do večjih plodov..

Zaključek

Jajčevci sneg - zdrava zelenjava, ki jo odlikuje zanimiv blag okus brez grenkobe. Primeren je za uporabo tako surov kot po toplotni obdelavi. Gojenje zahteva mukotrpno delo, vendar skrb za beli jajčevci Sneg ni težja kot za vijolične sorte. Čudovit videz, odličen okus, donos sorte Snezhniy so dobri razlogi za gojenje pridelka na vaši strani.

Ocene