Gojenje zimskega česna: vse od sajenja do spravila

Zimski česen se od spomladanskega razlikuje po času sajenja in zgodnjem zorenju. Intenzivna pomladna rast kulturi omogoča, da hitro oblikuje velike glavice česna, ki jih vrtnarji uporabljajo za trenutne potrebe. Naučite se, kako saditi in gojiti zimski česen.

Značilnosti zimskega česna

Kultura je zasajena na odprtem terenu jeseni. Ko jesen ustvari koreninsko maso in uspešno prezimi, rastlina spomladi hitro raste. K razvoju zimskih pridelkov prispeva vlaga, shranjena po taljenju snega.

Biološke in agrotehnične značilnosti zimskega česna:

• visoka prilagodljivost različnim podnebnim razmeram;
• visoka zimska odpornost;
• korenine kalijo pri 0 ° C, pri 3-5 ° C pa intenzivno rastejo;
• odpornost na vlago, zlasti v obdobju rasti listov;
• dolžina korenine - 10-20 cm;
• večje zahteve po rodovitnosti tal so najboljša možnost lahka, rahlo kisla in dobro gnojena tla, peščena ilovnata ali ilovnata;
• želena kislost zemlje je nevtralna ali blizu nje;
• česna ni mogoče več let gojiti na enem mestu - na istem mestu ga lahko sadimo šele po 3-4 letih.

Zimski česen je čebulnata rastlina, v kateri tako listi kot glava odganjajo škodljivce - polže, gosenice, vrtalnike in celo molove.

Kako izbrati sorto zimskega česna?

Glavni minus zimskega česna je slaba kakovost hrambe. Med številčnostjo zimskih sort so vrtnarji že dolgo opredelili več prioritet. Izbira sorte je v glavnem odvisna od pridelka, velikosti in okusa glav. Tabela 1 - Priljubljene sorte zimskega česna.

Tabela 1

Naslov	Kratek opis
Komsomolet	Požene puščice. Število zob v glavi je od 6 do 13 kosov. Lupina je rožnate barve. Visoka odpornost proti zmrzali.
Lokalni Danilovski	Ni zahtevna sorta. V glavi od 6 do 11 nageljnov.
Gribovski 60	Požene puščice. Zob v žarnici - do 11 kosov. Zobje so veliki. Zgodnja dozorelost. Okus je začinjen.
Otradnenski	Prenaša nizke temperature. Odličen okus. Puščice je treba pravočasno odrezati, da ne izgubite pridelka. Lupina je roza z vijoličnim odtenkom. 4-6 zob v glavi.
Obletnica Gribovskega	Srednje pozna sorta. Teža glave - do 80 g. Vijolična lupina. Ena glava je sestavljena iz 10-12 zob. Ustreli puščice.
07. obletnica	Srednja sezona visoko donosna sorta. Glave so ravno zaobljene, bele. Teža - 80 g.

Več o teh in drugih sortah zimskega česna si lahko preberete v naslednji članek.

Čas pristanka

Zasajen zimski česen pozno jeseni. To je treba storiti pred mrzlico in mrazom. Datumi sajenja so odvisni od posebnih podnebnih razmer v regiji, njihov obseg je sredina septembra-konec oktobra. V južnih regijah lahko česen posadite celo novembra, na severu pa je bolje, da se sadilna dela končajo zgodaj - zgodaj jeseni.

Da se s pristankom ne boste zmotili, se osredotočite na lokalno podnebje. Ugotovite, kdaj pride do vztrajnega zmrzovanja na tleh. Česen je treba saditi 3-4 tedne pred tem obdobjem. Čas, ki ostane pred zmrzaljo, se sadilni material - zobje ali čebulice ukoreninijo, vendar ne kalijo.

Podrobnosti o gojenju zimskega česna, pravi vrtnar v svojem spodnjem videoposnetku:

Izbira sedežev

Zimski česen se goji v vseh regijah Ruske federacije, tudi na severu. Kultura je odporna proti zmrzali, zato uspešno preživi zimske temperature.

Značilnosti izbire mesta za zimski česen:

• Dobra luč.
• Premočena in močvirna tla niso primerna - na njih se uporablja česen. Prednost imajo nadmorske višine, tako da območje ni poplavljeno s talino ali deževnico.
• Ugodni predhodniki - fižol, buča, zelenice.
• Najboljša tla so rodovitna peščena ilovica in ilovica.
• Najboljši sosedje so jagodičja. Česen posadimo v bližini malin, jagod, kosmulje in tudi v bližini cvetov - dobro meji na vrtnice, tulipane, narcis, gladiole.

Pravila kolobarjenja

Da zimski česen ne škoduje in daje visoke donose, upoštevajte pravila kolobarjenja:

• Najboljši predhodniki so siderati. Priporočljivo je, da česen posadite po fižolu, ovsu, ajdi, lucerni, detelji, gorčici in stročnicah. Od zelenjave štejejo ugodni predhodniki - zelje, zgodnji krompir, paradižnik, pesa, paprika, korenje. Za ugodne rastne površine veljajo tam, kjer so gojili pridelke buč..
• Za neugodne predhodnike veljajo posevki iz čebule družine, ki trpijo zaradi enakih bolezni kot zimski česen. Te poleg čebule in česna vključujejo tudi čebulne cvetove.

Priprava na sajenje zimskega česna

Agrotehniški cikel gojenja zimskega česna se začne s pripravo gredic in sadilnega materiala.

Česen postelje

Postopek priprave postelj:

• Gredice pripravimo mesec in pol pred sajenjem ali poleti.
• Če so tla težka, ilovnata, ji dodajte rečni pesek, žagovino in kompost. Nasprotno, ultralahka peščena tla zahtevajo obtežitev - vanje se dodajo glinena tla, kompost in humus. Če so tla z visoko kislostjo, jih vnaprej alkaliziramo in vnesemo puhasto apno, kost ali dolomitno moko.
• Prepovedano je vnašati svežo organsko snov - vsebuje veliko amoniaka. Dušik, ki spodbuja rast listov, bo česen zamrznil. Najbolje je gnojiti gredice s šotnim kompostom ali gnilo mulleinom. Za 1 kvadrat. naredim 1-4 vedra. Tla se izkopljejo skupaj z organskimi gnojili do globine bajonetne lopate.
• Sadike gnojimo s superfosfatom (30-40 g na 1 kvadratni meter) in kalijevo soljo (10-25 g na 1 kvadratni meter). Namesto fosforno-kalijevih gnojil bo ustrezala saja ali pepel - 0,5-1 l na 1 kvadratni kilometer. m postelj.

Postelje za zimski česen se nahajajo na sončni strani, naj bodo usmerjene od severa do juga. Preden posadimo česen, bi se morala zemlja na izkopanih gredicah usesti.

Sadilni material

Najprej je sadilni material kaljen. Če želite to narediti, se izbrane glave hranijo 2-3 tedne na hladnem mestu (3-5 ° C). Nadaljnji postopek priprave sadilnega materiala je odvisen od njegove vrste. Obstajata dve možnosti za sajenje zimskega česna:

1. Zobje. Česen razvrstimo v nageljnove žbice in vsako natančno pregledamo. Pri delitvi glav na zobe je pomembno, da luske ne poškodujete. Vsi majhni, bolni in poškodovani zobje se zavrnejo. Zobje deformirani in z razpokami na dnu niso primerni. Izbrani material je razkužen:
2. V pepelu. Za pripravo raztopine 400 g pepela nalijemo 2 l vode. Raztopino kuhamo pol ure, ohladimo, zobje pa ostanejo v njej 2 uri.
3. V raztopini kalijevega permanganata (srednje rožnate barve) ali bakrovega sulfata 1%. Čas osvetlitve - 15 minut.
4. Žemljice. Pred pristankom ne potrebujejo zdravljenja - nimajo okužb ali ličink škodljivcev.

 Za sajenje vzemite zobe s premerom najmanj 10 mm.

Navodila po korakih za pristanek

Utrjene in razkužene zobe sadimo v naslednjem vrstnem redu:

• Postelje popustite z grablje in naredite brazde. Razdalja med sosednjimi brazdami je 20-25 cm, globina - 6-8 cm.
• Zobje v žlebovih so razporejene z intervalom 6-8 cm, nameščene so navpično - s spodaj navzdol ali na stran. Čebulice so posajene gosteje - med brazdami je ostalo le 15 cm, med samimi čebulnicami pa 2-3 cm. Pokopani so za 3-5 cm.
• Saditev zalivamo in potresemo s plastjo mulčenja. Debelina komposta, slame, šote, humusa ali žagovine je 3-4 cm. Mulčenje obogati tla s humusom, mineralnimi solmi in dodatno izolira zasaditev. Preberite več o mulčenju tal tukaj.
• Na območjih z zimskimi temperaturami pod minus 25 ° C je nasaditve priporočljivo ponovno izolirati - postaviti na vrh smrekovih vej ali vej. Takšno zavetišče bo prispevalo k kopičenju snega, kar bo zagotovilo dodatno izolacijo.

Skrb in rast

Skrb za zimski česen se začne zgodaj spomladi in traja do žetve. V severnih regijah česen zori v zadnjem desetletju julija, v drugih - prej.

Spomladi

Nega zimskega česna spomladi:

• Takoj, ko sneg, smrekove veje ali veje izginejo - če jih uporabimo kot zavetišče, jih odstranimo. In sloja majhnega mulčka, organske snovi, ni treba odstraniti - kmalu se bodo iz njega pojavili zeleni poganjki. Zimski česen - prva zelena na vrtu. Poganjki se pojavijo marca-aprila.
• Ko se je pojavila zelenica, česen gnojimo z dušikom. Dva tedna po vznikanju rastline zalivamo z raztopino sečnine, amonijevega nitrata ali nitroammofosa (10 l - 20 g). Po 2 tednih - večkratno hranjenje.
• V rastni sezoni gredice redno plevemo in zrahljamo do globine 3 cm.
• Zasadimo vsakih 5-7 dni.

Poleti

Zimska nega česna se nadaljuje tudi poleti:

• V juniju se opravi tretja preliv za podporo rastlinam pri nastajanju glave. Fosfor in kalij se vneseta z zalivanjem postelj z raztopino pepela. Pripravite ga tako, da tri dni vztrajate kozarec pepela v vedru vode. Naredite lahko tudi raztopino kalijevega monofosfata (10 l - 20 g), superfosfata (10 l - 25 g) ali kalijevega nitrata (10 l - 15 g).
• Poleti nasade česna še naprej zalivamo z enako frekvenco kot spomladi. V vročem vremenu se pogostost zalivanja poveča. Tri tedne pred obiranjem se zalivanje ustavi.
• Po vsakem zalivanju je priporočljivo zrahljati tla.
• Ko puščice dosežejo 15 cm dolžine - pri puščastih sortah česna jih razrežemo. To je potrebno za preprečevanje zapravljanja hranilnih snovi na pecljih..

S katerimi škodljivci se lahko srečamo?

Najbolj nevarne bolezni zimskega česna so gniloba in rje. Bakterijske okužbe običajno okužijo česen med skladiščenjem, nato pa prodrejo v tla s sadilnim materialom. Tabela 2 prikazuje pogoste bolezni zimskega česna in metode za boj proti njim.

Tabela 2

Škodljivci / bolezni	Škoda / simptomi	Kako se boriti?
Penicilinska gniloba dna	Listi porumenijo in nato odmrejo.	S penicilozo se obiranje izvaja med popolno pripravljenostjo česna. Pri rezanju se vrat pusti bolj avtentičen - približno 10 cm. Glave se dobro posušijo. Shranjujte pri vsebnosti vlage največ 75%. Bodite pozorni! Drugi česnovi listi se lahko rumenijo iz drugih razlogov. tukaj. Potem bodo metode soočanja s tem pojavom drugačne.
Rust	Na listih se pojavijo rjavkaste lise..	Saditev se škropi s fungicidi - Oksikhom 0,4%, Ridomil 0,2% ali drugimi. Zdravljenje ponovite 2-3 krat z intervalom 1-2 tednov.
Puhava plesen	Na poganjkih in socvetjih se pojavijo sive lise.	Rastlino je treba hraniti pravočasno. Za preventivo je kalendula posajena v bližini gredic. Zdravljenje z Ridomil-om.
Matična ogorčica	Navojni črvi, dolgi 1,5 mm, se prehranjujejo z rastlinskimi sokovi. Sposoben je popolnoma uničiti kulturo. Na listih se pojavijo črtice, perje se posuši in odmre, pojavi se vonj gnilobe.	Calypso se razprši po navodilih za zdravilo.
Čebulna muha	Ličinke poškodujejo perje česna, rast in produktivnost se upočasnijo.	Razpršite z raztopino šal (250 g) in pekočega popra (1 žlica. L.). Sestavine vlijemo 2 litra vroče vode. Vztrajajte 3 dni. Po filtriranju se dolijemo do 10 l in vlijemo 30 g tekočega mila.

Čiščenje in skladiščenje

Da bi dobili zdrav in še vedno česen, je pomembno, da pridelek pridelamo pravočasno. Glave je treba pretiravati v tleh in izgubile bodo svoje tržne lastnosti - pokrovni kosmiči bodo začeli razpokati.

Postopek obiranja:

• Pridelek začnite takoj, ko se spodnji listi obarvajo rumeno, vrhovi listov pa se masirajo. Pobirajte česen v suhem vremenu. Izkopajte in potegnite iz zemlje.
• Izkopanega česna ne odstranite takoj - nekaj dni mora ležati na gredicah, da se posuši pod soncem. Česen posuši skupaj s steblom. Če nabije dež, morate pridelek prenesti pod krošnjami in tam se bo sušil približno 5 dni.
• V posušenem česnu narežite stebla. Dolžina panjev je 4-7 cm. Glave posušite v dobro prezračenem prostoru ali pod krošnjami..

Preberite članek o, kdaj in kako odstraniti zimski česen z vrta.

Če česen hranite v pletenicah, ne odrežite stebel. Če so v šopkih - pustite dolžino stebla 20 cm.

Če želite ugotoviti, kdaj česen zori, na sortah, ki streljajo, pustite nekaj puščic česna. Ko se na lupini kroglastih socvetja pojavijo razpoke, lahko česen varno izvlečete.

Česen, pravilno nabran in posušen, je dobro shranjen - se ne pokvari, ne gni. Do hladnega vremena ga lahko hranite pod krošnjami, nato pa ga prestavite v košare. Optimalna temperatura skladiščenja - 2-4 ° С.

Ocene

Alevtina M., Vladimir regija. Zimski pridelek Komsomolets gojimo že nekaj let. Zelo produktivna in dobro zadržana. Res je, to redno rešujemo. Slabih glav je malo. Okus je odličen, dober svež, v jedeh ga uporabljamo tudi za konzerviranje. Brez težav prenaša zmrznjene zime in vedno raste veliko.

Boris T., Kirovska regija. Gribovskega posadim pozimi. Vkopljem se globoko v zemljo - za 15 cm, da bom lažje sedel zunaj. Če je v srednjem pasu dovolj globine 5 cm, potem to z našimi zmrzali ni dovolj. Bodite prepričani, da pustite nekaj puščic - da vidite, kdaj je česen pripravljen. Glave rastejo velike, dišeče, enostavno jih je očistiti za kumarice in konzerviranje.

Gojenje zimskega česna ne zahteva posebnih skrbi in naložb, zato lahko postane donosen posel celo za začetnike kmetovalce. To nezahtevno in odporno kulturo je mogoče gojiti v najbolj severnih regijah.