Valentina z rdečim ribezom: glavne značilnosti sorte

Rusija0,6–1 gZaokroženoRdečaSladko in kislo SočnoTemno zelena3-5 kg ​​na grm, 14 t / haJulij-avgustVisoka

Videz, lastnosti jagodičja, čas zorenja, pridelek

Grm rdečega ribeza Valentinovka je srednje velik (100-120 cm), rahlo razširjen, zelo listnat. Mladi poganjki so debeli, ravni, rožnati po celotni dolžini, rahlo ostriženi. Stare veje lignificirane, ravne, nelomljive, svetlo rjave.

Listi so peterokraki, z majhnimi izrezi (rezi so slabo izraženi), srednje velikosti (3-5 cm), temno zeleni, razporejeni v spirali na steblih.

Drevesnica je zelena, dolga 3-5 cm. Listna plošča je dolgočasna, usnjena, rahlo nagubana, od spodaj obljudena.

Cvetovi so dvospolni, majhni (4–8 mm), rumeno-zelene barve s čebulicami upognjenimi navzgor. Cveti maja na krtačah 15-20 kosov. Čopiči dolgi 15-17 cm.

Jagode so goste, poravnane, svetlo rdeče, prosojne. Jagode tehtajo 0,6–1 g, premera približno 8–12 mm. Zori pozno julija, 100 dni po opraševanju. Suha ločitev.

Pecelj je srednje velik, svetlo zelen, tanek. Jagode so nameščene na povešene grozde in se ob zrelosti ne drobijo. Pod ugodnimi pogoji v rastni sezoni in z manj plodov na grmovju jagode dozorijo večje, saj je konkurenca za hranila izključena.

Lupina je tanka, vendar gosta, kaša je sočna, z visokimi železnimi lastnostmi (pektinske snovi - 10,7%). Okus je kisel, adstrigenten, osvežilen, sladkor - 6,4%, kislina - 2,4%, brez arome. Ocena degustacije - 3,5 točke.

Sorta zgodaj z dozorevanjem jagod. Produktivnost - 3-5 kg ​​jagodičja iz vsakega grma. Originatorji napovedujejo povprečni pridelek v surovini - 14-15 t / ha. Včasih pod težo jagodičja veje ležejo in grm se zlomi, v takih primerih je potrebno podpirati in vezati stebla.

Ribez je samoprašen pridelek, torej za opravilo ni potreben opraševalec, jagode pa se bodo oblikovale na grmu iste sorte. Vendar lahko čebele in žuželke izboljšajo kakovost opraševanja in povečajo produktivnost.

Za sorto je značilna visoka odpornost na nizke temperature in srednje - na bolezni in škodljivce. Možen padec cvetov in jajčnikov po spomladanskih pozebah.

Video: rdeča ribeza Valentinovka

Rdeči ribez je cenjen zaradi svoje kemične sestave..

Prednosti in slabosti sorte

Ribez Valentinovka, tako kot katera koli druga sorta, ima tako prednosti kot slabosti.

• Pluzi kulture:
• nezahtevnost in enostavnost gojenja;
• zgodnja zrelost (v 2. letu po sajenju);
• donos in dolgoročno sadje;
• hkratno zorenje in sposobnost nabiranja jagodičja naenkrat;
• zimska odpornost;
• visoke lastnosti geliranja.

• Proti:
• vložitev spodnjih vej in zrušitev grma pod težo pridelka;
• visoka kislost jagodičja.

Kmetijska tehnologija

Kmetijska tehnika gojenja rdečega ribeza je preprosta, saj to jagodičje ne potrebuje visoke vlage in določenih lastnosti tal, kot je črni ribez. To pomeni, da so za njegovo gojenje primerna več sušna območja Črne zemlje..

Izbira sedeža in pristanek

Pri izbiri kraja se morate držati naslednjih pravil:

1. Dodelite dovolj prostora za rast grmičevja.
2. Izberite hladen prostor z dobrim kroženjem zraka, vendar izključite hladne "žepe", kjer je mogoče zamrzniti cvetoče brsti.
3. Zaželena je ribeza delna ali polna sončna svetloba, ki zagotavlja najboljše tvorjenje in zorenje jagodičja, ljubi jutranje sonce in opoldansko senčenje.
4. Raste lahko v večini vrst tal (prednostna je peščena in ilovnata tla), vendar morajo biti območja dobro odcedna in ne močvirna..
5. Vetrna območja je treba izključiti, ker mehko sadje zlahka poškoduje listje in veje, suhi vetrovi pa lahko rastlino opečejo.

Priporočljivo je, da zemljo za jagodičje pripravite 2 leti pred sajenjem.

Najprej je treba beli gorčico posejati kot stranski del na rastišču, kar tla bolj absorbira vlago, izboljša njeno strukturo, jo obogati z organsko snovjo in uniči številne škodljivce in bolezni.

Naslednje leto je treba mesto vkopati z vgradnjo gorčice v tla in dodati biološke izdelke - fungicide "Haupsin" in "Trichodermin". Takšna priprava na mestu odpravi številne patogene lezije..

Grmovje rdečega ribeza lahko posadimo med mirovanjem pozno jeseni (november) ali zgodaj spomladi (marca). Kontejnerske rastline lahko rastlina skozi vse leto, vendar se izogibajte pristajanju v zelo vročem ali zelo hladnem vremenu.

Pristavno jamo je treba izkopati do velikosti koreninskega sistema sadike. Shema zasaditve na vrtni parceli: 75–100 cm med grmovjem in 1,5 m med vrsticami. Na industrijskih nasadih naredite 3-metrske hodnike za udobje mehanizacije. Gojenje ribeza lahko uporabite tudi na rešetkah z oblikovanjem 3 skeletnih poganjkov.

Po sajenju je treba mlado sadiko odrezati nekoliko višje od popka, obrnjenega navzven, tako da ostane 4–5 povišanih brstov.

To je pomembno za razvoj korenin in pravilno obliko grma - brsti bodo dali novo močno rast, ki bo drugo poletje po sajenju zagotovila dobro letino. Po obrezovanju morate tla pod grmovjem mulčiti s plastjo 5 cm komposta, humusa ali drugega organskega materiala.

Nega

S pravilno izbiro rastišča in optimalno postavitvijo je skrb za grmovnice ribeza precej preprosta. Ob ugodnih vremenskih razmerah bodo grmi ob sprejemu optimalne količine vlage in hranil, ustrezni negi in zaščiti pred škodljivci in boleznimi prinesli dobro letino velikih jagodičja.

Gnojenje je treba izvajati na razdalji 30–40 cm od podstavka grma, da se izognemo koreninskim opeklinam. Vodotopna gnojila lahko nanašamo skupaj z namakanjem.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Običajno je ribez odporen proti boleznim in škodljivcem, vendar lahko neugodne podnebne razmere in okužbe sosednjih rastlin povzročijo škodo na nasadih. Preventivno zdravljenje Bordeaux mešanica spomladi pomaga preprečevati širjenje glivičnih bolezni, spremljanje rastlin pa pomaga prepoznati žuželke in simptome bolezni.

Da bi zagotovili dobro kroženje zraka in odstranili problematične dele rastlin, odstranili ostanke rastlinskih odpadkov z vrta ali sežgali, je treba redno obrezovati grmičevje..

Bolezni in škodljivci, ki vplivajo na grmovnice rdečega ribeza:

1. Praškasta plesen - bela žametna plesen se razvije na celotni rastlini ali njenih delih, zlasti na listih.
2. Rust - na spodnji strani listov se pojavijo rjavkasto oranžne lise in pustule.
3. Listne uši - listi izgubijo prvotno barvo in se zvijajo v cevi, kjer živijo ličinke škodljivcev.
4. Hrošči, metulji in njihove ličinke - krmijo rastlinske sokove in grizljajo luknje in prehode na površini listov in debla, odlagajo jajca v razpoke mladega lubja, v bližini brstov in na listih.
5. Ledvice ribezevega klopa - eden najnevarnejših škodljivcev. Vpliva na rastline brsti, ki se deformirajo in nabreknejo. Najpogosteje boj ne prinese uspeha. Boleče veje in grmovje je treba rezati in spali..

Za boj proti škodljivcem žuželk se uporabljajo sistemski insekticidi (Lepidocid, Actellic CE, Bitoksibacillin P, Fitoverm).

Od glivičnih bolezni se rastline zdravijo z bakrovim ali železovim sulfatom, biološkimi proizvodi (Trichodermin, HOM), Fitosporin, "PhytoDoctor", Topaz, "Tiovit Jet") in poskrbite za optimalno vsebnost elementov v sledovih.

Obrezovanje in oblikovanje grma

Primerno čas za obrezovanje grmičevje rdečega ribeza:

1. V jeseni po obiranju in prehodu rastlin v mirovanje, vendar pred nastopom zmrzali.
2. Zgodaj spomladi (februar-marec) pred začetkom pretoka soka. Vreme mora biti mehko in suho, brez nevarnosti zmrzali..

Rdeči ribez obrodi sadje na starem lesu, zato je treba odstraniti nove poganjke, da bodo grmi kompaktni in produktivni:

1. Mlade poganjke trenutne sezone (so mehkejši, listje je svetlejše) po spravilu, obrežite na 5 listov na glavnih vejah.
2. Za čiščenje središča grma za boljšo osvetlitev in kroženje zraka.
3. Odstranite veje, ki se sekajo in motijo ​​rast.
4. Obrezajte stranske veje v 1–3 brsti, da oblikujete posodo v obliki sklede in spodbudite bočno rast in nastanek sadnih vejic..
5. Odstranite stari (več kot 3 leta) les, saj te veje niso več tako produktivne.

Slika 1 Rezanje ribeza: a - letna sadika; b - dvoletni grm; c, d - krajšanje poganjkov. Slika 2 Ribez ribez pred obrezovanjem (a), staranje (b) in obrezovanje zanemarjenega grma (c)

Prav tako lahko porežete mlade poganjke na dnu grma in povešene veje blizu tal, da tvorite 10-15 cm kratek panj. Način obrezovanja je odvisen od tega, ali želite obdržati rdeči ribez kot grm ali gojiti na trgalnici.

Grmovje obrodi več jagodičja, lažje pa je pobirati rastline na trgalnici in zavzamejo manj prostora, kar je idealno za majhen vrt.

Poletno obrezovanje ribeza na trse lahko izvajamo julija. Če želite to narediti, odrežite vse mlade stranske poganjke na 5 listov in naraščajočo konico privijte na trse med rastjo. Po prehodu v mirovanje rastline v pozni jeseni odrežejo konico za tretjino, stranske poganjke pa za 1-2 popka.

Zimovanje

Po spravilu pridelka je za boljše prezimovanje potrebno namakanje z vodo. Po mnenju vrtnarjev za zimo grmovje ne pokriva, saj je sorta Valentinovka zimsko odporna.

Ribez pozimi spusti listje in lahko prenese zimske temperature zmernega celinskega podnebja na –5 ... –8 ° S. Pozno jeseni (oktober-november) morate odstraniti vse odpadle liste in druge rastlinske naplavine ter zasaditi nasade pred sneženjem z gnilim gnojem.

Nabiranje in prevoz pridelka, rok trajanja jagodičja

Jagode Valentinovke zorijo julija-avgusta. Zbirajo se na dolgih rokah, od katerih vsaka vsebuje do 20 plodov. Pogosto jih odrežemo z vej s škarjami, da ne bi sami zmleti jagod. Nato lahko z vilico ločite jagode od vejic. Poskusite obirati v suhem vremenu, saj se mokro sadje hitro pokvari.

Rdeči ribez ne ostane dolgo svež. Najbolje je, da jagode pojeste takoj ali dajte v kulinarično predelavo. Sadje ohlajeno takoj po spravilu hranimo v hladilniku 2-3 dni. Lahko jih tudi zamrznemo in damo v zapečatene plastične vrečke za kasnejšo uporabo pri kuhanju ali konzerviranju. Jagode lahko hranite do 6 mesecev v zamrzovalniku..

Sorta Valentinovka ima kisel okus in dobre železne lastnosti. V obdobju ohranjanja kumar in paradižnika lahko jagode služijo kot dodaten konzervans, izboljšajo okus izdelkov, ščetke z jagodami pa bodo okrasile banke.

Nezahteven in produktiven rdeči ribez Valentinovka bo zaradi puhaste oblike in prozorne rdeče barve plodov postal okras vrta in se bo popolnoma prilegal v katero koli pokrajino. Njegove jagode niso tako dišeče kot jagode črnega ribeza, plodovi pa niso nič manj okusni in zdravi. Nepogrešljiv je za kuhanje zelenjavnih želejev zaradi visoke vsebnosti pektinskih snovi..