Smolyaninov beli ribez - glavne značilnosti

Rusija0,6–1 gOkroglaBelaSladko in kisloProzorenPetokraki6 kg / 1 grmJulijaVisoka

Meso je sladko in kislo, sočno. Ocena degustacije je 4 točke od 5. Učinkovitost je precej visoka: v povprečju lahko z enega odraslega grma dobimo približno 6 kg sadja. Jagode začnejo zoreti sredi poletja, skoraj istočasno. Sadje se dobro obdrži na kratkih pecljih, ne drobi in ne izgublja okusa.Kemična sestava plodov belega ribeza (na 100 g izdelka):

• voda: 85 g;
• vitamini: C, A, E, K, PP, skupina B;
• mikro in makro elementi: kalij, kalcij, magnezij, fosfor, železo, mangan, baker, selen, cink itd..

Prehranska vrednost (v istem delu):

• kalorije: 42 kcal;
• beljakovine: 0,5 g;
• maščobe: 0,2 g;
• ogljikovi hidrati: 8 g;
• prehranske vlaknine: 3,4 g.

Pred zorenjem plodov se opravi drugi preliv z uporabo infuzije mulleina (1 liter na 10 litrov vode) z izračunom 1 vedra na 3 ribezove grmove. Namesto organskih gnojil lahko uporabite mineralna gnojila, in sicer dodajte 20 g superfosfata, 10-15 g kalijevega sulfata, 10-15 g sečnina na 1 rastlino. Po obiranju vsak grm pognojite z 1 vedrom humusa in prekopajte zemljo.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Kljub visoki odpornosti Smolijanijevega belega ribeza proti glivičnim boleznim je ta sorta izpostavljena škodljivim učinkom ledvičnega molja in ledvični klopi:

• ledvični molj - majhen metulj, katerega ličinke zgodaj spomladi pojedo brbončice. S to žuželko se je treba spoprijeti z brizganjem grmov z emulzijo „DDT“ (40–100 g na 10 litrov vode), 75% „klorofosa“ (30 g na 10 litrov vode). Preventivni ukrepi vključujejo popuščanje zemlje okoli grma, kjer se lahko nahajajo ličinke ledvičnega molja, in sanitarno obrezovanje krošnje-
• ledvični klopi - svetlo roza žuželka odloži jajca v ledvice, iz katerih se ličinke sčasoma izvalijo. Zaradi tega se brsti rastline deformirajo, izsušijo in slabo razvijejo. Škropljenje grmovja z raztopino česna (60 g sesekljanega česna, nalijemo v 10 l vode in vzhajamo 2 dni), Nitrafen (300 g na 10 l vode) bo pomagal znebiti škodljivca. Redno opravljeno sanitarno obrezovanje in uničenje deformiranih ledvic spomladi lahko prepreči to bolezen.Ledvice ribez ribez.

Obrezovanje in oblikovanje grma

Zaradi hitre rasti poganjkov ribeza Smolyaninov potrebuje grm stalno obrezovanje in oblikovanje krošenj.

Ta postopek se izvede na naslednji način:

• Grm lahko oblikujete že pri 2 letih rastlinske dobe-
• odstraniti morate vse napačno rastoče veje in tiste, ki motijo ​​rast močnih poganjkov;
• v 2. vrstici skrajšajte dolge poganjke za 15 cm;
• zelo lignified, odrežite stare veje do korena;
• skrajšajte za tretjino eno in dveletne poganjke;
• odrežite tanke poganjke, ki ne bodo prinesli pridelka;
• stare in obolele grmove lahko popolnoma porežemo - naslednje leto bodo izpustili mlade poganjke, plodovi pa bodo lahko obrodili še 2-3.

Slika 1 Rezanje ribeza: a - letna sadika; b - dvoletni grm; c, d - krajšanje poganjkov. Slika 2 Ribez ribez pred obrezovanjem (a), staranje (b) in obrezovanje zanemarjenega grma (c).

Zimovanje

Grmovi Smolyaninovega belega ribeza so precej odporni proti zmrzali. Toda pri temperaturi -35 ...- 40 ° C lahko zmrznejo. Zato vrtnarji priporočajo, da jih izolirate za zimo.

Če želite to narediti, morate:

• vezati 2-3 poganjke grma, upogniti na tla in pokriti s plastjo zemlje 10-15 cm od zgoraj;
• v snežnih regijah je rastlina lahko prekrita z debelo plastjo snega;
• na območjih, kjer snega praktično ni, lahko grmičevje ovijemo z agrofibrom ali drugim dihalnim izolacijskim materialom;
• zgodaj spomladi, ko nevarnost hudih zmrzali izgine, je treba odstraniti zavetje iz grmovja.

Nabiranje in prevoz pridelka, rok trajanja jagodičja

Zreli beli ribez Smolyaninova sredi julija.

Zbiranje, skladiščenje in prevoz te sorte vključujejo naslednje ukrepe:

• ker jagode dozorijo hkrati, postopek nabiranja ne bo trajal veliko časa-
• trgatev je najbolje v suhem vremenu, tako da plodovi niso mokri;
• plodove nabirajte s celimi ščetkami, da se izognete poškodbam kože jagodičja;
• pridelek je treba zložiti v suhe nizke lesene ali plastične škatle, pladnje, košare;
• za prevoz je treba jagode nabirati 7–10 dni prej, kot je rok zapadlosti, ker ribez med prevozom zori do želenega stanja;
• sveže sadje lahko hranite v hladilniku pri temperaturi 0 ° C do 2 meseca, zloženo v plastične vrečke 1-1,5 kg.

Povratne informacije poletnih prebivalcev o belem ribezu Smolyaninovskaya so zelo pozitivne. Ta nezahtevna sorta bo lahko svojim lastnikom zagotovila visok donos zdravih in okusnih jagodičja, iz katerega so pripravljeni marmelada, marmelada, kompot, žele, puding, vino, sadne solate, ki se uporabljajo kot okras pri pecivu in mesnih jedeh.

Video: beli ribez Smolyaninova