Grozdje rubin holodrigi: značilnosti in opis sorte, sajenje in nega

TehničniDo –26 ° СSrednjaCilindričniSrednja, okrogla2.1–5Rjavo rdečaSočno21-24%

Karakterizacija sadja

Šopki grozdja s previdno skrbjo tvorijo velike, vsaka tehta 350 g. Jagode so okrogle, srednje velike, tehtajo do 5 g, temno rjavo-rdeče. Ta odtenek dobimo zaradi voskastega premaza, ki prekriva kožo jagodičja, s pravilno osvetlitvijo se včasih pojavijo modro. Semena so majhna, zlahka se ločijo od sočne celuloze.Za sadje je značilna vsebnost sladkorja do 24%, kislost do 11 g na 1 liter soka, kar nam omogoča pridelavo kakovostnega bogatega in okusnega vina. Izkušeni degustatorji so cenili okus jagodičja, saj so na desettočkovni lestvici dali povprečno oceno 8 točk. Jagode imajo trmast vonj nočne sence..

Čas zorenja in donosa sadja

V povprečju zrelost jagodičja nastopi 121 dni po odprtju prvih ledvic. Cvet je dvospoln, hitro oprašen. Glavni dejavniki za doseganje visokega pridelka takšnega grozdja so skrben izbor podnebnih razmer in kraj sajenja. Za razliko od večine sort grozdja sorte Golodrigi prenašajo nizke temperature.

Toda kljub temu velja, da južna stran stavb pravi kraj za sajenje sadik. Zahvaljujoč tej izbiri bo grozdje lahko dobivalo toploto sten, jagode pa bodo zorele prej 10-15 dni pred rokom. Če sadite grozdje v bližini stavb, se umaknite nekaj metrov od stene, tako da korenik ne bo mogel vplivati ​​na temelje.

Pomembna značilnost grozdja je, da v odsotnosti ustreznih pogojev vzdrževanja plodovi lahko zorijo ne pravočasno, ampak nekoliko kasneje, zato ob koncu mandata ne smete takoj pobirati pridelkov. Jagode so močne in se ne odlepijo od rok, do prve zmrzali pa je priložnost, da jih pustimo zoriti.Tako se grozdje izkaže za izjemno sladko, saj do konca septembra ponavadi izgubi kislino. Rubina Golodrigi daje obsežne letine - med 1 ha na industrijskem pridelavi se nabere do 150 centimetrov pridelka.

Odpornost na bolezni in odpornost proti zmrzali

Sorta se dobro prilagaja v hladnih razmerah, njegova sposobnost prenašanja bolezni vam omogoča hitro prilagajanje na katero koli zemljo. Rubin Golodrigi je odporen proti plesni, filokseri, oidiju, gnitju, tudi v pogojih dolgotrajnega dežja v hladnem podnebju. Sorta je primerna za gojenje pozimi, z ostrimi spremembami temperature. Trta preživi mraz do –26 ° C.

Prednosti in slabosti Rubina Golodrigija

Donos moke med predelavo sorte je približno 75%. Pri proizvodnji vina lahko dobite edinstven okus suhega rdečega vina v hrastovih sodih, zato je njegova priljubljenost upravičena in ima svoje oboževalce. Glavne prednosti grozdja so njegov visok donos in odpornost na bolezni, kar vam omogoča, da ga gojite v velikih količinah. Od minusov lahko navedete pozno obdobje zorenja in majhnost jagodičja.

Značilnosti sajenja grozdja

Sajenje grozdja zadevnih vrst poteka v krajih hladne mikroklime v začetku maja, preden listi zacvetijo. Za sajenje je priporočljivo temeljito navlažiti tla, da se izognemo izsušitvi, kar je še posebej pomembno v toplih pomladnih obdobjih, ko lahko temperatura zraka doseže + 20 ° S. Med sajenjem morate skrbno ravnati s koreninskim sistemom sadike, saj bo njegova škoda povzročila smrt grma zaradi nezmožnosti jesti.

Nega grozdja Rubin Golodrigi

Da se je Rubin Golodrigi naselil na rastišču, ga je prvo leto priporočljivo intenzivno zalivati. V deževnem obdobju je zalivanje grmov potrebno 14 dni po koncu dežja, s sušo pa - po 10 dneh. Dinamično zalivanje izvajamo tudi sredi avgusta, poleti. Nadalje mora trta iti skozi postopek zorenja, plodnost pa bo v veliki meri odvisna od pravilnega obrezovanja.

Obrezovanje izvajamo zgodaj spomladi, v času, ko se bodo nevihte in močne pozebe spremenile v toplo vreme. Obrezovanje je končano pred izlivom soka, medtem ko pride do odstranitve enoletnih poganjkov.

Zalivanje

Vodno grozdje Potrebno se je izogibati presežku vode, kar negativno vpliva na stopnjo produktivnosti. Pogosto je priporočljivo intenzivno namakanje spomladi, ko temperatura zraka ne pade pod 0 ° C. V času nizkih temperatur grozdje ne zalivamo, ker voda začne zmrzovati in to vodi do smrti grma. Po obrezovanju se zalivanje nadaljuje v naslednji prostornini: 30 l vode na 1 m².

Vrhunski preliv

Da se sorta lahko razvija in razvija, jo je treba hraniti. Enkrat na leto tla gnojijo z mineralnimi gnojili, enkrat na tri leta pa uporabljajo organsko snov za vrhunsko obdelavo. Ko grozdje doživlja obdobje cvetenja, ga lahko hranimo s superfosfatom in kalijevo soljo. Med namakanjem tla potrebujejo kompost, humus in šoto.

Priprava rastline na zimo

Kljub visoki odpornosti proti mrazu je priporočljivo, da grmovje ovijemo pred močnim padcem temperature. Grmovje je razdeljeno na dva dela, od katerih je vsak pokrit s platnom in položen na tla. Nad rastlino je priporočljivo namestiti kovinske loke, ki pokrivajo z eno plastjo filma. Film se ne sme dotikati vej, saj lahko to poškoduje celovitost lubja vinske trte..

Preprečevanje škodljivcev in bolezni

Golodrigi rubin se spopada z boleznimi in škodljivci, a da bi se izognili izjemam, je treba skrbeti za rastlino. Vrtnarji vedo, da je treba občasno paziti na prisotnost pik na listih ali plaki. Rumene lise ali plak - prvi znak, da je rastlina bolna oidij ali plesen, zato kot preventivni ukrep priporočamo, da grmovje obdelamo do cvetenja s fungicidi ali Bordeaux tekočino (1%).

Kljub temu, da sorto redko napadajo škodljivci, je možen napad osi, včasih lahko ptice kljunijo jagodičje. Da bi se izognili takim situacijam, je priporočljivo, da grozde obložite s posebno mrežo. Golodrigi Ruby je odlična sorta. Če želite dobiti najboljšo možno letino, morate preučiti pravila in priporočila, ki so opisana v članku, vsak vrtnar pa bo lahko dobil sladko grozdje za pridelavo vinskih izdelkov.

Ocene

Pozdravljeni Ta sorta Rubin Golodrigi raste že 3 leta. Letos sem nabral prvi pridelek, iz katerega pripravljam vino. V mojih razmerah - severnem delu Nikolajeve regije, je sorta pokazala nekatere lastnosti, ki se razlikujejo od opisa na spletnem mestu. Prva je, da je sila rasti na černozemih precej močna. Kar se tiče okusa - nočni senčnik se ne meri po okusu! Vsebnost sladkorja je tudi spodobna - letos sem jih nabral pri 22 - 23% Brixu. Kislino sem nekako hitro izgubil - 20. septembra je bila kislina še vedno okusna, a 27 je ni bilo več. Barva piva je intenzivno rubinasta. Kar se tiče tehnik kmetovanja - po vsakodnevnih padavinah in hladnem vremenu so se pojavili znaki poškodbe plesni. Želim opozoriti, da iz osebnih razlogov ni bilo mogoče hitro obdelati, vendar intenzivnega razvoja bolezni nisem opazil po enem tednu, tj. sorta dobro "upira" razvoju glivične bolezni (v nasprotju z drugimi sortami). Med nabiranjem nisem našel jagod, ki jih je prizadela siva gniloba. Načeloma, če sorta nima časa zoreti, lahko poskusite, da ne hitite pobirati, ampak jo odstranite po prvi zmrzali (ne bo gnilo). Trta zori precej dobro, sorta ima tudi tako pozitiven znak kot pozno odpiranje oči. Letos se na moji lokaciji spomladanske pozebe niso poškodovale 2 sorti - Rubin Golodrigi in Moldavija.