Koristi in škode robidnic za zdravje ljudi
Vsebina
Blackberry je sorodnik malin, ki je trajnica grm. O njegovih uporabnih in zdravilnih lastnostih so vedeli že v stari Grčiji. In do danes se jagode, listi in korenine robid uporabljajo v ljudski medicini in kot dodatki v tradicionalni, in kako natančno - več bomo govorili.
Sestava robidnic
Koristne lastnosti robidnic so določene z njeno harmonično vitaminsko in mineralno sestavo. S pomanjkanjem nekaterih vitaminov se absorpcija mineralov, ki so gradniki organov in tkiv človeškega telesa, zmanjša ali popolnoma ustavi, zaradi česar se proces staranja in odmrtje celic pospešita..
Redno uživanje robidnic pomaga nadomestiti pomanjkanje potrebnih snovi in vedno ohranjati telo v formi.
Kemična sestava
Zdravilni učinek jagodičja je zagotovljen zaradi vsebnosti večjega števila vitaminov in hranil, potrebnih za normalno delovanje telesa.
Vitamini:
- Beta karoten
- Tiamin (B1)
- Riboflavin (B2)
- Holin (B4)
- Pantotenska kislina (B5)
- Piridoksin (B6)
- Folat (B9)
- Askorbinska kislina (C)
- Alfa tokoferol (E)
- Filokinon (K)
- Niacin (B3, PP)
Elementi v sledovih | Makrohranila |
Železo | Kalij |
Mangan | Kalcij |
Baker | Magnezij |
Selen | Natrij |
Cink | Žveplo, fosfor |
Hranilna vrednost jagodičja
Hranilna vrednost robid na 100 g izdelka:
- kalorije - 34 kcal;
- beljakovine - 2 g;
- maščobe - 1 g;
- ogljikovi hidrati - 4 g;
- organske kisline - 2 g;
- prehranske vlaknine - 2,9 g;
- voda - 88 g;
- pepel - 0,7 g.
Vključeni ogljikovi hidrati so predstavljeni z glikoproteini v obliki mono- in disaharidov v količini 4,4 g. Glikemični indeks (stopnja asimilacije ogljikovih hidratov in zvišanje krvnega sladkorja) je 25 enot.
Koristi in škode jagodičja za ljudi
Jagodičje jagode pomagajo obnoviti moč po povečanih fizičnih naporih in duševnih prekomernih naporih. Tonično vplivajo na živčni sistem, povečajo splošno odpornost telesa na negativne okoljske dejavnike..
Zahvaljujoč bogatemu vitaminskemu kompleksu izboljšuje stanje kože in pospešuje regenerativne procese na celični ravni.
Zaradi polifenolnih spojin v svoji sestavi lahko robide preventivno vplivajo na telo pred rakom. In flavonoidi zagotavljajo antipiretik in protivnetni učinek.
Sestava flavonoidov vključuje katehine, ki zagotavljajo razgradnjo in odstranjevanje holesterola iz krvi, prispevajo k izločanju težkih kovin, škodljivih bakterij in tudi znižujejo raven sladkorja. Redno uživanje robidnic je dobro preprečevanje težav s krvnimi žilami z zmanjšanjem pritiska nanje..
Za moške
Jagodičje jagode so bogate z vlakninami, ki pomagajo nasičiti telo, odstraniti strupe. Za moške je to zelo pomembno, saj je njihovo delo običajno povezano z velikim fizičnim in duševnim stresom..
Zahvaljujoč vitaminom skupine B in askorbinski kislini se ponovno vzpostavi vodno-elektrolitna ravnovesje. Alfa tokoferol pomaga uravnavati reproduktivni sistem, kar služi kot dobra preventiva raka prostate..
Poleg tega imajo te jagode sposobnost povečanja libida. Plodovi robide so koristni tudi za moške v starosti - redno uživanje jagodičja izboljša stanje krvnih žil.
Za ženske
Za ženske bo ta izdelek pomagal znebiti zabuhlosti, odstraniti strupe. Jagodičje jagode pozitivno vplivajo na stanje telesa med hujšanjem. Večina diet je namenjena zmanjšanju količine ogljikovih hidratov v prehrani, kar lahko povzroči omotico in zmanjšano aktivnost..
Poleg tega jagode vsebujejo minimalno količino kalorij in ne povzročajo oteklin, temveč raje prispevajo k hitrejšemu odvajanju tekočine in odpravljajo manifestacijo zastajajočih procesov, kar odpravlja nevarnost krčnih žil. Telo nosečnice zelo potrebuje železo.
Pogosto ženske trpijo za anemijo v obdobju rojevanja otroka. Blackberry pomaga obvladovati to težavo, ne da bi povzročila slabost in druge neželene učinke, za razliko od lekarniških zdravil.
Doječe matere naj se v treh mesecih po rojstvu otroka vzdržijo uživanja robidnic. V prihodnosti ga lahko vnesete v svojo prehrano. Ta jagodičja bo pomagala okrepiti dojenje in obnovila vse organe po porodu..
Za otroke
Rastoče telo porabi veliko energije, zato se mora več kot odrasla oseba nahraniti z vitamini in minerali. Otroci potrebujejo vitamine skupine B, saj so glavni gradnik vseh organov in sistemov. In askorbinska kislina v sestavi robidnic pomaga izboljšati imunost.
Ta izdelek je še posebej primeren za tiste otroke, ki trpijo zaradi alergij na agrume. Vitamin K (alfa-tokoferol) in kalcij bosta prispevala k popolni tvorbi kostnega okostja - ti elementi so še posebej pomembni za otroke, mlajše od 12 let..
Značilnosti prehranjevanja jagodičja
Vsak izdelek je treba pravilno uživati v strogo doziranih količinah, sicer lahko koristne lastnosti povzročijo človeku škodo. Stopnje porabe robidnic se izračunajo glede na starost in posamezne značilnosti telesa.
- Poleg koristi obstajajo kontraindikacije za uporabo jagodičjih rožičev:
- individualna nestrpnost;
- visoka kislost;
- želodčna razjeda;
- enterokolitis;
- dysbiosis;
- akutna faza bolezni prebavil;
- dojenje v prvih 3 mesecih po rojstvu.
Odrasli
Zdravi odrasli moški in ženske lahko pojedo 300-400 g robid na dan. Omejiti porabo na 80 g jagodičja na dan je potrebno za tiste, ki imajo težave s črevesjem (visoka kislost, gastritis, peritonitis).
Isti odmerek je treba upoštevati pri tistih, ki trpijo za hipotenzijo, saj ima jagodičje lastnost zniževanja tlaka.
Nosečnica ne sme presegati dnevne količine 100-200 g jagod. V obdobju dojenja se črnice v prehrano vnašajo postopoma. Po 3 mesecih od datuma rojstva je zjutraj po zajtrku vredno pojesti najprej 50 g sadja na dan.
Če po hranjenju otroka z mlekom ni povečane živčnosti, solzljivosti ali bolečine v trebuhu, to pomeni, da se postopoma lahko dnevna norma poveča na 300-400 g.
Otroci
V otroško prehrano lahko vnesete robidnico od 12. meseca dalje. Za začetek dodajte 2-3 jagode žitaricam ali enolončnicam. Za teden dajte največ 3-krat. Če otrok dobro prenaša postopek raziskovanja novega izdelka, ga lahko začnete uvajati surovega, tako da daje 1-2 jagodičja na dan.
- Pri prenašanju tega zdravila se lahko pojavijo naslednji neželeni učinki:
- slabost;
- driska;
- izpuščaji na telesu.
Zdravilne lastnosti robid in njena uporaba
Plodovi robide se uporabljajo za zdravljenje različnih bolezni kot dodatek k osnovni terapiji. Pomagajo pospešiti regeneracijo imunskih celic, pa tudi povečati učinek zdravil.Robidni glikemični indeks - 25
S sladkorno boleznijo
Bolezen, kot je sladkorna bolezen, človeku nalaga veliko omejitev. Večina izdelkov je prepovedana. Glavni cilj pri tej bolezni je vzdrževanje optimalnega krvnega sladkorja.
S hipotenzijo (nizek krvni tlak) ne bi smeli zlorabljati robidnic. Dovoljeno je jesti 80 g sadja na dan ali enkrat na teden 300 g. Z majhnimi odmerki ne bo škoda tega izdelka s takšno težavo.
S prehladom
To jagodičje ima izrazite protivnetne lastnosti. Aktivno se uporablja pri zdravljenju prehladov, ki jih spremlja vročina, hripavost, vneto grlo, pa tudi bronhitis. Ne samo sveže jagode, ampak tudi suhe bodo pomagale v boju proti bolezni.
Pol kozarca posušenih jagodičja je treba preliti z vrelo vodo, pustiti 30 minut, nato piti kot čaj. Takšno pijačo je treba jemati do 3-4 krat na dan. Je odličen diaforetik, ki pomaga hitro odstraniti patogene iz telesa. Tečaj zdravljenja je treba nadaljevati, dokler simptomi navadnega prehlada popolnoma ne izginejo..
Prav tako se pri akutnih respiratornih virusnih okužbah (akutne respiratorne virusne bolezni) uporablja decokcija listov robide. Če ga želite pripraviti, dodajte 1 čajno žličko posušenih surovin v 1 skodelico vrele vode in vztrajajte 30 minut. Nastalo količino razredčimo s čisto vodo (200 ml koncentrata - 300 ml vode) in čez dan pijemo celotno tekočino. Zdravljenje se nadaljuje, dokler simptomi popolnoma ne izginejo..
Z protinom
Protin se razvije kot posledica presnovnih motenj v telesu, zaradi katerih se v tkivih nabere velika količina soli. Manifestira se z bolečino mišic in sklepov, močnim otekanjem na prizadetem območju. Glavni razlogi so podhranjenost, dednost.
Protin se lahko razvije na ozadju diabetesa mellitusa, oslabljenega delovanja ledvic, prebavil, hipertenzije.
S to boleznijo morate v prehrano vnesti čim več svežega sadja in zelenjave. Plodove robide je treba uživati v celotni sezoni, 300-400 g dnevno.
Pomagali bodo lajšati vnetja v tkivih, odpravili otekline, povečali hitrost presnove in odstranili odvečne soli iz telesa. Pozimi lahko za pripravo čaja uporabite suho sadje in liste robid. Za 1 kozarec vrele vode dodajte 0,5 žličke listov in plodov, vztrajajte 20 minut, nato pijte.
Pri hujšanju
Jagode zadevne rastline vsebujejo minimalno količino kalorij. Pri hujšanju lahko robide uživamo sveže ali dodamo različnim sadnim sladicam..
Zaradi prisotnosti vlaknin se zmanjša apetit, odvečna voda zapusti tkiva, izboljša se krvni obtok v tkivih in presnova. Vse to bo pozitivno vplivalo na proces hujšanja..
Z visokim holesterolom
Povišanje holesterola v krvi je preplavljeno z razvojem debelosti in pojavom celulita. Jagodičje jagode je treba zaužiti vsak dan v celotni sezoni plodov, po 300-400 g vsake.
Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov se bo pospešila razgradnja maščob, beljakovin, ogljikovih hidratov in holesterola.
Po razpadu se telesni ostanki izločijo na naraven način. Tako holesterol ne bo imel časa, da bi se zadrževal na stenah krvnih žil in v podkožnem masnem tkivu.
Za težave s krvjo
Odličen dodatek so robide z anemijo. Zaradi prisotnosti železa in vitaminov skupine B v njih se pospeši proces hematopoeze, poveča se število rdečih krvnih celic. Bolje je jesti sveže jagode, da dobite čim več vitaminov in mineralov..
Korist in škoda
Zdravilnega učinka ne izvajajo samo sveži plodovi robide.
Uporabljajo se lahko za kuhanje:
- sokovi;
- ohranja;
- kompot;
- zamrzniti.
Vsi izdelki na osnovi robide imajo koristne lastnosti. Glavna stvar je, da jih pravilno uporabljate, pri čemer upoštevate odmerjanje.
Sok iz črnice
Sveže stisnjen sok iz robide ima vse lastnosti, ki so lastne celim jagodičjem. Na zdravje lahko dnevno zaužijete do 800 ml te pijače na dan..
Vendar pa je treba v prisotnosti bolezni prebavil ali nosečnosti normo zmanjšati na 400 ml in se prepričajte, da sok razredčite v razmerju 1: 1 z vodo. Otrokom lahko damo 100 ml soka na dan, začenši od 2. leta. Kontraindikacije za uporabo soka - enako kot za sveže jagode.
Ohranja
Večina hranilnih snovi se razkroji med toplotno obdelavo, če pa bomo marmelado pravilno kuhali, bo mogoče popolnoma ohraniti maščobne vitamine skupin B, A, E, K, PP.
Skoraj nespremenjeni v črni marmeladi ostanejo pektin, fenolne spojine in vlaknine. Minerali, prisotni v svežem sadju, ohranijo svojo vrednost točno polovico.
Jam je lahko dobra pomoč pri zdravljenju prehladov. Za lajšanje neprijetnih simptomov ga dodamo čaju namesto sladkorja (1-3 čajne žličke).
Vzdržujte se od uživanja marmelade iz črnice tako za tiste, ki imajo diabetes, kot tudi tiste, ki trpijo za debelostjo. Na 100 g obdelovanca znaša od 270 do 390 kcal.
Blackberry sladoled
Ko so zamrznjene, jagode ohranijo več kot 80% svojih koristnih lastnosti. Da med zamrzovanjem ne izgubite dragocenih lastnosti robid, je bolje, da sadje položite v takšnih porcijah, da jih takoj zaužijete, tako da se z vsako ponovitvijo zamrzovanja zmanjša količina koristnih elementov v njihovi sestavi..
Pri zdravljenju različnih tegob in preprečevanju uporabljajo zamrznjene jagode v enakih porcijah kot sveže.
Video: zamrzovanje robid
Kompot iz Blackberryja
Kompot iz zadevnega izdelka je po uporabnih lastnostih marmelade enak, hkrati pa je njegova kalorična vsebnost manjša: 100 ml - 210 kcal.
Prednost te vrste obdelovanca je, da nima kontraindikacij za uporabo pri dojenju, gastritisu, pa tudi pri otrocih od 8. meseca dalje. Blackberry kompoti odlično potešijo žejo in pomagajo izboljšati presnovo.
Koristi in škode korenine robide
- Korenina robide ima naslednje koristne lastnosti:
- pospešuje odstranjevanje tekočine;
- prečisti kri;
- optimizira metabolizem;
- odstranjuje soli iz telesa;
- pomirjujoče vpliva na živčni sistem;
- izboljša stanje kože;
- prispeva k normalizaciji gibanja črevesja;
- povečuje potenco;
- lajša vnetje pri tonzilitisu, tonzilitisu, faringitisu.
Korenine lahko škodijo le, če odmerjanja ne upoštevamo med pripravo decokcij ali s posamezno nestrpnostjo. Nosečnice morajo biti previdne, med dojenjem pa je bolje, da se na splošno vzdržijo pitja pijač na njihovi osnovi.
Kemična sestava
Po svoji kemični sestavi so korenine blizu jagodičja in listov, vendar bodo korenine vsebovale več v maščobi topnih komponent:
- tanini;
- flavonoidi;
- jabolčna, mravljinčna, salicilna, folna kislina;
- pektini;
- eterična olja.
Načini uporabe in kontraindikacije
Korenine nanesite v sestavi juhe.
Za pripravo potrebujete:
- dodajte 200 g posušenih surovin v kozarec vrele vode,
- Na nizki vročini kuhajte 20 minut in vztrajajte 3 ure.
- nato razredčimo z vodo v razmerju 1: 1,
- vzemite 1 žlico. žlico 2-3 krat na dan.
Potek zdravljenja, odvisno od bolezni, je od 10 do 21 dni.
- Kontraindikacije:
- obdobje dojenja;
- individualna nestrpnost;
- hipotenzija, bolezni prebavil v akutni fazi.
Zdravila Blackberry
Fitopriprave se proizvajajo na osnovi robid, namenjene krepitvi krvnih žil, izboljšanju splošnega zdravja in metabolizma, lajšanju bolečin v mišicah in sklepih, povečanju elastičnosti kože.
Torej, človek se lahko s pomočjo jagodičja, korenin in listov robide zdravi brez uporabe lekarniških zdravil. Rastlinski elementi odlično nasičijo telo z vitamini, izboljšajo splošno počutje in zmanjšajo tveganje za nastanek težav s krvnimi žilami in rakom. Jagode lahko zamrznemo, iz njih naredimo zimske pripravke, ki obdržijo tudi uporabne lastnosti.