12 Preprostih receptov hruškovega pireja za zimo doma

Poletje je najboljši čas za prigrizke ne samo za odrasle, temveč tudi za najmanjše. Hruškov pire, pripravljen za zimo, diverzificira otrokovo prehrano, bo postal vir vitaminov in hranil, ki jih v hladni sezoni tako primanjkuje. Sladica je primerna za prvo hranjenje dojenčkov in za uživanje ljudi z zdravstvenimi težavami..

Hruškov pire za prvo hranjenje doma

Pediatri verjamejo, da pire iz hrušk lahko dajemo dojenčkom po 7 mesecih, ker to sadje ne povzroča alergijskih reakcij. Po prvem hranjenju otrok ne bo imel težav s prebavili. Tudi odrasli lahko uživajo v dieti.

Pečeno sadje

Posodo za otroke lahko naredimo iz pečenih hrušk. Položimo jih s kožicami na pekač in damo v pečico, ogreto na 170 ° C, ali v mikrovalovno pečico.

Čas kuhanja se v tem primeru večkrat zmanjša!

Ko so plodovi mehki, jih vzamemo iz pečice. Celuloza se strga z žlico, prepraži skozi fino sito in doda se granuliran sladkor..

Iz kuhanega sadja

Obstaja preprost recept za pire kuhane hruške. Olupimo jih, narežemo, damo v predjed. Vodo nalijte tako, da pokrije sadje 1/2. Sadne rezine kuhamo do kuhanja, jih vzamemo v globoko posodo in pire z mešalnikom, damo granuliran sladkor. V juho dodamo morebitne jagode in kuhani kompot ali žele.

Z jabolčnim sokom

Prsi ljubezenska sladica z jabolčnim sokom. Način njegove priprave se od prejšnjega recepta razlikuje le po tem, da se plodovi kuhajo v soku, ki je pravkar stisnjen iz jabolk.

Brez sladkorja

Lahko naredite obdelovanec brez sladkorja. Njegova edina pomanjkljivost je, da ni bila shranjena več kot 2 meseca. Hruške kuhamo do kuhanja in pire. Masa je položena v ponev z debelim dnom, kuhana 5-7 minut, prenesena v posode. Izdelek se sterilizira 20-30 minut.

Z medom in limono

Rezine hrušk položimo v teflonski pekač, zalivamo s sveže stisnjenim limoninim sokom. Posodo damo v pečico, segreto na 100 ° C, za 50 minut.

Mehko sadje zdrobimo z mešalnikom, pomešano z medom. Če je sladki izdelek sladkor, se ga v vodni kopeli dovede v tekoče stanje.

S kondenziranim mlekom

Kondenzirane hruške izgledajo kot kremna šarenica. Plodove kuhamo v vodi do mehkega. Odvečna tekočina se odteče, vnese se kondenzirano mleko. Maso segreje in pire.

Kako narediti hruškov pire za zimo?

Obstaja veliko receptov za pripravo dobrot. Nekateri ustvarjajo samo iz hrušk, drugi pa dodajo različne sestavine.

Klasičen recept

Lahko naredite okusno sladico po klasičnem receptu. Beli sladkor se raztopi v vodi, segreje do vretja. Dodajte hruške, sesekljan cimet ali par brstov nageljnovih žbic. Maso kuhamo pol ure, nato jo pire.

S sladkorjem in citronsko kislino

Rezine hruške kuhamo do mehkega, damo v visoko skledo in nasekljamo. Dodajte sladkor, citronsko kislino.

Z mlekom

Jabolka in hruške kuhajte 25 minut, odcedite tekočino. Sadje je zdrobljeno, dodamo kondenzirano mleko, dodamo citronsko kislino.

Z bananami

Hruške in banane prenesemo skozi mlinček za meso. Maso zmešamo, čez noč očistimo v hladilniku. Zjutraj jo dajo na ogenj, zavrejo.

Aroma vanilije

Hruške vlijemo v vodo, kuhamo 20 minut. Pire maso, dodajte granuliran sladkor, citronsko kislino, vanilin sladkor, segrejte do vretja.

S slivami

Pitove slive kuhamo do mehkega, rahlo ohladimo, obrišemo skozi sito. Maso se zavre. Hruške postavimo za 15 minut v raztopino citronske kisline (1 gram na 1 liter tekočine). Nato jih prenesemo v kozarce in prelijemo z vročim slivovim pirejem.

Nadaljnje skladiščenje

Končni izdelek hranijo v hladilniku, kleti ali kleti največ 10 mesecev, ker po tem obdobju večina hranil, ki jih vsebujejo hruške, izgine. Zelo pomembno je preprečiti zamrzovanje obdelovanca in njegovo izpostavljenost soncu.

Če poleti ne sedete nazaj, potem lahko skuhate veliko jagodnih in sadnih pripravkov. Pozimi lahko gospodinjstva jedo zdrave sladice. Hruškov pire lahko uporabimo kot dopolnilno hrano za otroka ali dodamo žitaricam. In odrasli ne bodo zavrnili palačink in fritter z dobroto.