Opis sorte česna zanesljiv, zlasti gojenje in nega
Zanesljiv česen Zanesljiv (zimski) ima univerzalni namen. Ime sorte natančno odraža njene značilnosti. Koreninski pridelek je idealno primeren za uporabo pri pripravi različnih jedi in za konzerviranje.
Vsebina
Glave česna so zaobljene ploščate, njihova masa se giblje med 55–70 g. Vsaka glava vsebuje 5–7 belih stročkov poravnane oblike z zaobljenjem. Teža enega klinčka lahko doseže 11 g. Zimsko sorto odlikuje sočna kaša in bogato oster okus. Pri pristanku v koči pridelek znaša 1-1,5 kg na kvadrat. m.
Gojenje
Seme morate posaditi na predhodno oblikovane gredice. Mesec dni pred setvijo se zemlja izkoplje, obdeluje z organskimi gnojili in zrahlja. Odločilni dejavnik pri izbiri časa za pristanek je vremenska napoved za naslednje tedne..
Pred nastopom stabilnih zmrzali mora koreninski pridelek imeti čas, da oblikuje močan koreninski sistem, ki bo zagotovil odpornost na hladno podnebje..
Kot kaže opis sorte, je lahko njegova masa različna, pravilen pristop k gojenju in setvi pa neposredno vpliva na ta dejavnik. Koreninski pridelek lahko posadite kot seme in razmnožujete z zobmi ali čebulicami.
Ne glede na način sajenja bodo korenine začele rasti le, če je zagotovljena ustrezna temperatura in raven vlage..
Lastnosti nege
Ne priporočamo gojenja česna na enem mestu več let, saj se sčasoma tla izčrpajo in v njem se kopičijo škodljivci, škodljivi za kulturo. Tudi uporaba gnojil ne more popolnoma očistiti tal. Gojenje se spodbuja z uporabo zorjenih zračnih žarnic pri sajenju. Po eni sezoni bo sajenje velikega enega samega zoba prineslo polne sočne sadne glave.
Gredice za sajenje je treba izbrati s plodnimi tlemi, dobro osvetlitvijo in brez stagnacije vode. Za zimski česen so odlični pogoji za rastlinjake, ki prispevajo k stabilnemu pridelku.. Glavne dejavnosti za nego sadik vključujejo:
- Redno zalivanje s pogostostjo 1-krat v 5 dneh.
- Obdelovanje zemlje.
- Plevela zemljišča s stalnim odstranjevanjem plevela.
- Vsaj dva zgornja oblačila v rastni sezoni.
- Odprava puščic poleti, ko njihova dolžina doseže 12 cm.
Česen sorte Zanesljivo negativno prenaša odebeljene zasaditve, zato mora biti med vrsticami razdalja približno 25 cm, med čebulicami pa več kot 10 cm..
Če želite pozimi ogrevati gredice in zagotoviti dodatne sestavine hranil, je treba za obdelavo tal uporabiti le organske materiale.
Zeleni poganjki začnejo nastajati nekaj tednov po prvem segrevanju (konec marca - v začetku aprila). Glede na to, kako velik spomladanski aparat nastane spomladi, večja bo glava. Ta funkcija vam omogoča, da vnaprej predvidite donos.
Prednosti in slabosti
Glavna pomanjkljivost zanesljive sorte česna je potreba po izpolnjevanju številnih pogojev pri sajenju. Vendar pa kompetenten pristop k setvi in gojenju zagotavlja naslednje prednosti:
- Dobro kakovost ohranjanja. Posušene glave z ustreznimi pogoji skladiščenja in temperaturo približno 20 stopinj lahko shranite leto dni.
- Odpornost proti škodljivcem Pravočasna obdelava rastlin z gnojili pomaga zaščititi pridelke pred izgubami.
- Velike glave. V primerjavi s številnimi drugimi sortami, zanesljiv česen daje pridelek večje velikosti.
- Okusne lastnosti. Zimska sorta ima aromatične in pikantne lastnosti, kar daje veliko variabilnost uporabe in uporabe pri kuhanju.
- Odpornost proti zmrzali. Z občasnimi padavinami in zmrzali česen ne izgubi svojih koristnih lastnosti in lahko zagotovi dober pridelek.
Zaradi teh lastnosti je sorta Ozimny idealna za gojenje na majhnih kmetijah, na domačih vrtovih in kočah. Česen daje najboljše rezultate donosa na srednji širini.
Škodljivci in bolezni
Po stopnji poškodbe je najnevarnejši škodljivec česna stebelna ogorčica. To je bel črv, dolg do 1,5 mm, ki jedo rastlinski sok. V primeru, da ličinke poškodujejo koreninski pridelek, se upočasni rast, korenine izsušijo in na zunanji strani glav se pojavijo razpoke. Po smrti ene rastline črvi prehajajo skozi tla v drugo.
Za odstranjevanje teh škodljivcev je treba v tla dodati primeso grobega peska s šoto. Kot dodatno orodje je koristno zemljo obdelati z raztopino natrijevega klorida.
Navadne čebulne pršice in muhe lahko negativno vplivajo tudi na sorto česna. Ti škodljivci so manj nevarni, vendar bo njihovo pravočasno odstranjevanje prispevalo k dobri in stabilni rasti kulture. Za odpravljanje škodljivcev in preprečevanje koreninskih bolezni je treba uporabiti infuzijo komposta, raztopino pepela in mešanico vode z amonijevim nitratom.
Nabiranje in skladiščenje
V fazi zorenja zavzeti vrtnarji svetujejo, da zemljo odvrnejo od glav do sredine. Ta metoda pomaga pospešiti proces nastajanja korenin in ga narediti večjega in bolj nasičenega okusa. 17-25 dni pred nabiranjem je treba popolnoma ustaviti zalivanje. Česen naj bi pobrali julija. Glavni znak, ki kaže na zorenje korenskega pridelka, je pojav razpok v lupini zračnih žarnic in znatno porumenelost spodnjih listov.
Če je treba pustiti česen na skladišču, je pomembno zagotoviti zaščito pred izhlapevanjem vlage, enakomerno temperaturo in predhodno sušenje.
Pridelek lahko shranite na več načinov:
- v hladilniku v plastični vrečki, če opazimo temperaturo od -3 do 10 stopinj;
- v škatli ali škatli, ki medsebojno razpadajo koreninske rastline v 2-3 slojih;
- v oprijemnem filmu pri sobni temperaturi;
- v mrežo, ki jo obesi v hladilnici.
Vrtnarji pregledi
Alena, 29 let: »Običajno posadim več različnih sort česna naenkrat. Zima je tokrat prinesla najboljši pridelek. Škodljivcev je bilo malo, gnojila so pomagala lažje odpraviti situacijo. ".
Marina, 41 let: »Prvič sem naletela na to sorto česna. Kadar naraščajoče težave niso nastale, je pridelek zelo ploden. Že pet mesecev ga hranim doma v hladilniku in ga občasno uporabljam pri kuhanju - okus sčasoma postane še boljši. ".