Razred skvoš
Bučke so morda ena najpogostejših pridelkov, ki se gojijo v poletnih kočah. To je posledica odličnega okusa, vsestranskosti uporabe sadja, nezahtevnosti pri gojenju in velikega števila uporabnih lastnosti. Je letna zelnata rastlina iz družine buč. Je podvrsta navadne buče.
O bučah
Ocenjeno rojstno mesto bučk - Mehika. V Evropo so jo uvedli med odprtjem Novega sveta, danes kulturo gojijo po vsem svetu. Sprva so ga gojili izključno v dekorativne namene in šele po skoraj 300 letih so ga poskusili. Bučke so v Rusijo pripeljali iz Turčije in Grčije. Rusko ime je prišlo iz turškega Kabaka - buča. V južnih regijah Ruske federacije in Ukrajine se skvoš imenuje konobe.
Obstaja neverjetna raznolikost bučk, rejci neumorno gojijo nove sorte. V veliki večini primerov se kultura razvije za grm, obstajajo pa tudi plezalne sorte, ki so podobne bučam. Stebla ploda so pokončna, debela, redkeje - položna.
Prosimo, upoštevajte: bučke imajo močan koreninski sistem, je dobro razvit. Ima razvejene stranske korenine in izrazito jedrno korenino (glavno).
Listi bučke imajo zaobljeno obliko v svetlo zeleni barvi. Rob je precej tog in koren, včasih je plošča plošče prekrita s svetlimi pikami. Hruški so fasetirani in dolgi. Nekatere vrste bučk imajo ponavadi majhno ali srednje veliko listje.
Rože v rastlini lahko tvorijo tako moške kot ženske. Njihove velikosti so precej velike, barva je svetlo rumena ali svetlo oranžna, zvonasta. Razlikovanje po spolu je precej preprosto po dolžini peclja. Ženske rože imajo dolg pedun, moške cvetove pa kratek peduncle..
Površinske značilnosti bučk so lahko popolnoma različne - rebraste, gladke ali kupkaste. Za mlade sadeže je značilna mehka in tanka lupina, ko dozori, postane gosta in trda, kot lesena. Odvisno od sorte so lahko bele, rumene, smetane, temno / svetlo zelene, oranžne in dvobarvne. Na površini skorje se lahko pojavijo madeži ali pa so prisotne proge..
Celuloza v mladih plodovih je običajno sočna in nežna, odvisno od sorte, različne stopnje gostote. Pri odraslih je gosta, v prezreli - trda. Barva kaše je kremasta, belkasta ali z rumenkastim odtenkom. Okus ni izrazit.
Znotraj okroglih bučk, črtastih bučk itd. obstajajo semena, ki vizualno spominjajo na seme. So podolgovate, ravne oblike, barva je smetanasta ali belkasta. Teža 1000 semen ne presega 150 g.
35-60 dni po setvi semen začnejo rastline roditi plodove. Plodovi tako imenovane tehnične zrelosti so primerni za hrano (jajčniki 7-10 dni). Dolžina vsakega sadeža se giblje od 15 do 30 cm, premer pa lahko doseže 10 cm, Po 100-120 dneh pride popolna zrelost bučke. Tak pridelek je primeren samo za krmo živine, izgubi okus in zdrave lastnosti..
Opis najboljših sort
Danes obstaja veliko sort bučk, na primer Oranžna, kitajska dolgo bučka, Cavil f 1, Lagenarii, Pogrebok, Gavrish, Squorushka in številne druge. Obstajajo sortne in hibridne oblike z dolgim in zgodnjim obdobjem zorenja, namenjene gojenju v odprtih tleh in v rastlinjakih, ki se lahko samo oprašijo in niso sposobne. Najbolj priljubljene sorte med domačimi agronomi:
- Bučke Candela - opis sorte pravi, da kultura pripada hibridnim zgodnjim sortam. Povprečna moč je značilna, raste grmovje. Plodovi imajo temno zeleno barvo, valjaste oblike. Bučke imajo enake parametre: premer je 4-5 cm, dolžina se giblje od 20 do 25 cm, za kašo je značilen dober okus, gostota je precej visoka, senca je kremna. Prednost je odpornost na različne bolezni..
- Zucchini Diamond je eden najbolj priljubljenih hibridov. Kultura začne ploditi 40-45 dni po pojavu prvih sadik. Na grmovju nastajajo homogeni tikvice, katerih dolžina se giblje od 18 do 30 cm, lupina je pobarvana v temno zelenih tonih, meso je belo.
- Bučke Kuand - sorta med sezono, raste grm. Trajanje rastne sezone je 45-55 dni. Teža vsakega ploda je 1,2-1,5 kg, valjaste. Bučke so pobarvane v bledo zelenih tonih s črtami temno zelene barve. Obilno sadno in hladno odporno.
- Bučke faraon je zgodnja zrela plodna sorta. Lupine sadeža so naslikane v temno zelene tone s številnimi svetlimi pikami. Meso je rumeno, zmerno gosto, sočno, odličnega okusa.
- Zucchini Sangrum je hibridna sorta, ki je idealna za predelavo. Sorta je srednje velika, obilno obrodi sadje. Okus je dober, visoka koncentracija sladkorja. Zasnovan za gojenje v odprtih tleh.
- Bučke Yasmin. Vrtniki, ki sadje uporabljajo ne samo v sveži obliki, temveč jih tudi ohranjajo, bi morali biti pozorni na to hibridno sorto. Ima prijeten okus, kaša nežne teksture, kremne barve. Prednost sorte je kompaktna rast. Teža vsake bučke ne presega 0,5 kg.
- Bučke Ardendo - hibridna zgodnja zrela sorta. Odlikujeta ga obilno sadje in nezahtevnost pri gojenju. Ima dobro odpornost na bolezni.
- Zucchini Dry - hibridna sorta, namenjena gojenju v odprtih tleh in rastlinjakih. Odporen na bolezni. Oblika ploda je valjasta, barva je svetlo zelena. Teža se lahko giblje od 0,3 kg do 0,7 kg.
- Zucchini Kid je zgodnja sorta zorenja, rastna sezona pa je odvisna od vremenskih razmer in nege od 36 do 38 dni. Kultura raste kompaktno, na grmu se oblikujejo plodovi ovalne oblike kremne barve, teža od 800 g do 1,5 kg.
- Zucchini Casanova je obilno sadna hibridna sorta, nezahtevna. Listi so pobarvani v globoko zeleno barvo, pika je odsotna, oblika ploda je valjasta. Lupine so gladke, na njih ni oblog z voskom. Ob upoštevanju vseh pravil kmetijske tehnologije lahko teža vsakega ploda doseže 1-1,5 kg.
Rastoča priporočila
Bučke so nezahtevne rastline, vendar to ne pomeni, da ne potrebujejo nege in preventivnih ukrepov proti boleznim in napadom škodljivcev. Priporočila izkušenih agronomov, po katerih bo mogoče nabrati bogato letino:
- Izbira kraja, kolobarjenje. Bučke in bučke so precej zahtevne glede sestave tal. Težka glinena tla jim sploh ne ustrezajo. Na kislih šotnih zemljiščih je nizek donos. Pri izbiri kraja je bolje dati prednost mestom z nevtralnimi tlemi, mesto mora biti sončno. Če so tla kisla, je treba dodati apno..
- Predhodniki. Najboljše predhodnice v poletni koči za bučke so koreninska zelenjava, čebula, vsi letni zeleni posevki, zelje. Bolje se je vzdržati sajenja pridelkov na območjih, kjer so v naslednjih 2-4 letih gojili kumare in druge predstavnike buče. To je posledica biološke podobnosti vrst.
- Sistem gnojil. Tla za prihajajoči pristanek je treba pripraviti kmalu po zbiranju predhodnika. Priporočljivo je dati prednost organskim gnojilom. V zimskem času je treba opraviti jesensko oranje, katerega globina ne sme presegati 30 cm.Z nastopom pomladi se izvaja brananje za zapiranje vlage. Na predvečer prvega gojenja se v zemljo vnesejo mineralna gnojila, ki prilagodijo njihovo količino v skladu s priloženimi navodili za uporabo..
- Setev. Sejemo v odprto zemljo bučk v času, ko je verjetnost spomladanskega zmrzali izključena in tla na globini 10 cm se segrejejo do + 10-11 stopinj. V optimalnih okoljskih pogojih in vlagi tal se prve sadike pojavijo 5-6 dni po setvi.
- Zalivanje in nega rastline. Pred sadjem bučk priporočamo obilno zalivanje z intervalom 4-5 dni. Med nastajanjem plodov je priporočljivo povečati pogostost zalivanja, z razmiki 3-5 dni. Število plodov se bo znatno povečalo, če ga redno zalivamo v celotni rastni dobi. Priporočljivo je kombinirati zgornji preliv z zalivanjem. V rastni sezoni je treba gnojila nanašati vsaj trikrat.
Prvo vrhunsko oblačenje - pred cvetenjem, teden dni po sajenju: drugo - med cvetenjem in tretje - v fazi plodovanja. Večina sort bučk se dobro odziva na listnato preliv. Priporočljivo je, da postopke izvajate zgodaj zjutraj ali pozno zvečer. Po vsakem zalivanju je treba nujno izvesti razrahljanje in s posebno skrbnostjo, da ne poškodujete koreninskega sistema. Razrahljanje se ustavi takoj, ko grmi začnejo roditi plodove. Zalivanje gredic je priporočljivo izključno v začetnem obdobju rasti, saj plevel ne kalimo z razvojem zelene mase.
- Trgatev in skladiščenje pridelkov. Plodove je treba nabirati redno, vsaj 2-krat na teden. Plodovi ne smejo biti prezreli in jih ne puščajte na rastlini. Redno obiranje bo povzročilo še bolj obilno sadje. Mladi sveži sadeži niso namenjeni dolgoročnemu skladiščenju..
Bučke so edinstvena kultura, ki jo lahko uporabimo na različne načine. Pri negi so nezahtevne, vendar imajo v svoji sestavi veliko uporabnih makro- in mikroelementov. Zaradi tega je treba pridelke gojiti na vseh primestnih območjih..