Jagoda - kaj je to

Jagode - najpogostejše jagodičje, ki raste v vsakem primestnem območju. Spada v rod Jagode družine Pink. Domovina je Južna Amerika, natančneje - Čile. Na Nizozemskem je bila vzrejena leta 18 pri križanju deviških in čilskih jagod. V Evropo ga je prinesel šele leta 1712 francoski častnik A. Frezier, zahvaljujoč kateremu zdaj na svetu vsi vedo, kaj so jagode. V Rusiji se je pojavila pred kratkim, v 19. stoletju, kjer so prej nabirali gozdne jagode..

Jagoda je jagodičevje ali oreh?

Kultura je priljubljena po vsem svetu, saj jo odlikujejo obilne letine, odpornost proti zmrzali in nezahtevnost pri negi. Zdaj je to edino jagodičje, katerega seme je zunaj, ne znotraj.

Jagode

Sadje - lažno jagodičje, ki nastane z rastjo posode.

Okusno meso je le vezivno zrno sadja, a ker se je posoda izkazala za okusno, se zaradi tega gojijo oreščki. Zato so jagode oreški, čeprav so najmehkejše in najbolj okusne, na zunanji strani pa niso semena, temveč majhne večkorenine.

Zanimivo je, da rastlina, imenovana jagode, trenutno skoraj ne goji. Pravzaprav je pravilno ime najpogostejšega jagodičja jagode, ki jih gojijo v vseh dachas in zelenjavnih vrtovih naše države. Jagode in jagode imajo različno rezanje, prva ima rdečo barvo, druga pa belo jedro, na celotni zunanji površini je jedro in jame.

Jagodno polje

Trajanje plodovanja je odvisno od razmer, vremena in sorte. Bolje je, da na parceli posadite sorte z različnimi obdobji zorenja, da lažje uživate lažno jagodičje. Lahko ga obrišemo s sladkorjem, jemo surovega, zamrznjenega, mnogi radi izdelujejo marmelado in marmelado, uporabljajo ga kot nadev v pite, okrasijo torte in druge sladice. Veliko receptov. Jagodičje lahko preprosto zdrobite s sladkorjem in razporedite na rezino kruha.

Priljubljene sorte

Jagode so trajnice in obstaja veliko različnih vrst. Najpogosteje gojijo vrtne jagode. Cvetenje se pojavi konec maja - začetek junija, zori sredi junija - v začetku julija. Raste v hrastovih, borovih in mešanih listavih gozdovih, na pobočjih, na poljih, robovih, med grmičevjem.

V naravi obstaja več vrst tega nenavadnega jagodičja:

• Gozd. Raste v listnih gozdovih, višina do 20 cm, majhne jagode svetlo rdeče barve.
• Ravna ali travnata. Raste na odprtih območjih, majhnih grmov od 5 do 20 cm.
• Vrt - najpogostejši, ki ga gojijo povsod. Jagode so svetlo rdeče, zelo velike.
• Mošusni - Priljubljena vrsta, ki raste na vrtovih poletnih prebivalcev.

Po številu plodov ločimo:

• Enkrat. Obrezovanje daje 1 krat na sezono. Jagode so velike, sočne, svetlo rdeče.
• Zgodnje ocene. Zanje je značilna odpornost proti zmrzali in suši, kislo-sladka, majhna velikost (Alba, Octave).
• Pozna ocene, za katere je značilen gost lupine, adstrigentnega okusa in skoraj brez vonja (Malvina, Bohemia, Adria).
• Popravite Jagode. Sadje v začetku sezone junij-julij in konec - avgust-september. Jagode, gojene jeseni, so še posebej nežne in sladke, vendar majhne velikosti. To vključuje sorte Temptation, Diamond, moskovska poslastica.

Po velikosti so jagode:

• Klasična rdeča jagoda - najpogostejša sorta (Ruby obesek, Krymchanka, Krasnoyarsk). Pri gojenju ni zahteven, dobro prenaša hladno vreme, primeren za kuhanje marmelade za zimo.
• Bela jagodičja priljubljen pri osebah z alergijami, ima rahlo kisel okus, vonj ni izrazit (beli šved, ananas, bela duša).
• Dekorativni. Zelo nezahtevna sorta z majhnimi jagodami, obilnimi zelenicami in svetlo rožnatimi socvetji (Pink Panda, Cascade, Garland).

Obstaja tudi jagodni plevel. Te rastline ne dajo plodov, medtem ko jih odlikuje veliko število cvetov in brkov, ki rastejo z ogromno hitrostjo. Ta sorta se na prvi pogled ne razlikuje od navadnih jagod, vendar bodisi ne daje pridelka, bodisi bodo majhne in suhe jagode. Iztrgati jih je treba skupaj z zakoreninjenimi rozetami. Govorimo o takšnih sortah, kot so Bakhmutka, Zhmurka, Dubnyak. Ljudje se pojavljajo kot jagode plevela.

Jagodni plevel

Moški in ženski grmi: kako razlikovati

Najpogosteje se moški grmi pripisujejo jagodam plevela. Še vedno obstajajo ženske in pomembno je razlikovati med njimi. Pri nakupu sadik morate biti pozorni na same grmove, če je to majhna rastlina z velikim številom pecljev, majhnimi listi in odsotnostjo brkov. Za moško vrsto so značilno obilno listje, odsotnost pecljev in številni brki, bogati z mogočnimi in čudovitimi mesti, iz katerih komaj čakate jagode.

Prednosti jagod

V starih časih je veljalo prepričanje, da jagod ne moremo jesti, saj se nahaja ob tleh in nanjo lahko skačejo žabe, kače plazijo. Zdaj vsi vedo, koliko čarobnih lastnosti ima ta rastlina, o zdravilnih koristih pa ne morete pisati. Uporabne niso samo jagode same, temveč tudi korenike z listi. Imajo tanine, zato se njihova decokcija uporablja za bolezni sluznice, vnetja grla, nosu in prebavnega sistema. Čaj iz listov pomaga zaspati, tisti, ki trpijo za nespečnostjo, nižjim krvnim tlakom, so diuretik in izkašljevanje.

Sestava jagod vključuje uporabne vlaknine, minerale (kalcij, fosfor, magnezij, kalij, mangan, cink, jod, natrij, selen, železo), veliko število sladkorjev, vitaminov (retinol, riboflavin, askorbinska in folna kislina, tokoferol, niacin, biotin ) S pravilno prehrano in življenjskim slogom ima ta rastlina zdravilni učinek na celotno telo. Koristne lastnosti jagod lahko pozdravijo številne bolezni, kot so hipertenzija, ekcem, skleroza, zaprtje in prebavne bolezni.

Ob stalni uporabi se metabolizem normalizira, anemija, bolezni ledvic in srca ozdravijo. Jagode imajo protimikrobne lastnosti, vsebujejo veliko količine naravnega aspirina in zato pomagajo proti glavobolu in drugim bolečinam. Sveže jagode vsebujejo nizek glikemični indeks, zato jo lahko zaradi majhne količine sladkorja pojedo ljudje s sladkorno boleznijo. Zahvaljujoč mehkim vlaknom je jagodičje koristno za črevesno motoriko. Posebna snov, ki jo najdemo v jagodah, je močan afrodiziak za moške in ženske..

Jagode so dobre za organizacijo.

To je lahko prebavljiv izdelek, ki se prebavi v 20 minutah, hkrati pa daje energijo, lahkotnost in občutek polnosti. Energijska vrednost 100 g znaša le 41 kcal. Nizka kalorična vsebnost je posledica dejstva, da je večina večkorenine voda. Hranilna vrednost jagod pritegne tiste, ki hujšajo. Nekoč je bila v Hollywoodu dieta na tem jagodičevju zelo pogosta..

Poleg tega so jagode dobre za kožo, saj upočasnjujejo staranje in izboljšajo polt pri uporabi v obliki mask. Uporablja se lahko kot sredstvo za beljenje, učinkovito za akne, starostne pege, pege, pri staranju kože. Sok se lahko uporablja za beljenje zob in svežino sape. Vse zgoraj našteto dvomi, ali je vredno posaditi to kulturo v poletni koči.

V kateri starosti se lahko jedo jagode

Jagode jejte v kateri koli starosti. Kot dopolnilno živilo ga v odsotnosti alergije dajemo od 12. meseca naprej in prej, da ne bi škodili otrokovemu zdravju. Vendar ima jagodičje kontraindikacije. Ne priporočamo ga jesti ljudem s:

• alergijske reakcije nanjo. Praviloma gre za kožne izpuščaje rdeče barve, ki zelo srbijo.;
• bolezni prebavil;
• gastritis in razjede;
• proteze, zato lahko majhne kosti (so tudi matice) prinesejo neprijetnosti.

Jagode je najbolje jesti v sezoni, saj jagode pozimi gojijo s pomočjo velike količine škodljivih nitratov, hormonov in so nevarne za zdravje.

Škodljivci

Jagode so nežna rastlina, ki jo je treba nenehno skrbeti. Veliko je škodljivcev, ki radi jedo okusno rastlino. Tu so glavne:

• Jagodna belica - to je metulj s snežno belimi krili, ki ga je zaradi majhnosti in prosojne barve ličink zelo težko zaznati. Poleg tega se skriva na notranji strani listov. En posameznik lahko pokvari pridelek na 1 kvadrat. m.

Jagodna belica

• Jagodna pršica, ki spomladi lahko rastlino popolnoma uniči. Tako kot prvega škodljivca je skoraj nemogoče odkriti, saj so njegove ličinke prosojne barve in mikroskopske velikosti. Najpogosteje se škodljivec odkrije, potem ko je žuželka začela jesti liste. Rastlina preneha rasti, se posuši in postane rumenkasta.
• Jagodni listni hrošč živi tudi na notranji strani listov, vendar ga za razliko od prejšnjih žuželk zlahka zazna rjavkast ali rumenkast odtenek. Parazit grizlja sredino lista do stebla s peclji.
• Jagodna nematoda. Zelo težko ga je zaznati, saj se žuželka naseli v sinusih in brstih listov, v tleh. To so črvi mikroskopske velikosti do 1 mm. Po porazu z ogorčicami grmovi prenehajo roditi plodove, vedriti ali razpadati. Trsteni postanejo rdečkasti, jagodni listi postanejo tanjši in temnejši.

Grmovje, na katere vpliva Nematoda

• Maline in jagodni dolžnik Je hroščev do 3 mm sive ali črne barve, ki poškoduje steblo. Položi ličinke, ki uničujejo bodoče brsti.
• Polž radi uživajo tudi v nežnem sadju, ki raste v senci. Poškodite same plodove, liste. Ogromne so do 50 mm dolge rumene ali črne barve. Ljubite mokro, deževno vreme, izogibajte se sončnim krajem.

Da preprečite, da bi se na ploskvi pojavili nepričakovani škodljivci, morate kot preventivni ukrep nenehno zrahljati zemljo, plevel, ki ga je treba izvleči v bližini grmovja, da preprečite zgostitev grmovja, da ne sadite v senci ali na vlažnih območjih, da po 3-4 letih posadite na isto posteljo.

Če je prizadet jagodni belček, je treba liste obrisati z infuzijo česna ali rumenjaka, milnico in svetlim lepilnim trakom, da žuželka leti do svetle barve. Proti klopom pomaga infuzija čebulne lupine ali česna. Ukrepi za boj proti jagodnemu listnemu hrostu bodo tobačni prah, pesticidi karbofos ali karate. Jagodna ogorčica se boji toplotne obdelave korenin. Z njegovim porazom lahko pršite tla z ogljikovim sulfidom. Proti dolgoletjem lahko škropite grmovje z infuzijo lesa pepela, pelina pelina ali kemikalij, na primer pene-M. Toda polži ne prenašajo zalivanja s citronsko kislino in aromo eteričnih olj.

Jagoda je zelo zdrava, okusna in precej nezahtevna jagodičja, ki jo je vredno posaditi na mestu. Če izberete pravo sorto in si zagotovite pravilno nego, bo dolga leta navdušila s svojo okusno in dišečo letino..