Ko jagode dozorijo

Jagode so mnogim priljubljena dišeča jagodičja. Postala je priljubljena ne le zaradi odličnega okusa. Njeni plodovi, cvetovi in ​​listi vsebujejo veliko zdravih snovi. Poletje je čas, da gremo v gozd po divje jagode. Da se ne bi vrnili praznih rok, morate najprej ugotoviti, kdaj zorijo jagode.

Kako izgleda jagoda in kje raste

Jagoda je trajnica, ki spada v istoimenski rod. To ime je dobila, ker so njegove jagode blizu tal.

Rastlina je razširjena po vsej Rusiji:

  • v evropskem delu (razen za črnomorsko in spodnjo Volgo);
  • v zahodni in vzhodni Sibiriji;
  • na Kavkazu.

Kako izgleda jagoda:

  • grmovje zraste do 30 cm v višino;
  • listi so temno zeleni, trojni, z nazobčanimi robovi. Oblika je ovalna ali ovoidno-rombična. Spodaj je svilnata pubescence. Nahaja se na dolgih pecljih;
  • cvetovi so rožnati, dvospolni, lahko imajo drugačno barvo - belo, roza ali rumenkasto;
  • večkoreninske jagode: suha semena se nahajajo na zaraščeni posodi.

Divje jagode, ki so pogoste v Rusiji, delimo na tri vrste:

  • Polje - raste na travnikih, jasah ali robovih listavcev. Včasih se pojavi ob cestah ali železnicah. Kdaj začne divjati jagoda? V osrednji Rusiji jagode nabirajo že sredi julija. Pojavi se prej kot gozd, ker prejme več sončne svetlobe. Obdobje plodovanja traja približno tri tedne..
  • Gozdne ali navadne - zrele jagode se pojavijo do konca junija. Sadje v približno enem mesecu. Pogosto ga najdemo v borovih gozdovih. Všeč so območja z zmerno travno pokritostjo. Zrele jagode so mehke, jih ni mogoče dolgo skladiščiti ali prevažati. Jagode je treba takoj pojesti ali predelati - da nastane marmelada, marmelada, kompot.
  • Jagodni travnik ali zelen - se razlikuje od gozdne oblike listov. Raste na dobro osvetljenih mestih - na gozdnih jasah in senenih travnikih. Jagode so češnjevo rdeče, okrogle, težko jih je ločiti od kalčka. Shranjujejo bolje kot plodovi drugih vrst. Kdaj zori travnata jagoda? Skoraj istočasno z gozdom.

Kako izgleda jagoda

Zanimivo je! V skoraj vseh regijah (Daljni vzhod, Sibirija, evropski del itd.) Rastejo različne vrste jagod. Toda le profesionalci jih lahko razlikujejo.

Ko kopa cveti in dozori

Cvetenje jagod se začne maja. V severnih regijah kasneje - v začetku junija. Pričakovana življenjska doba ene rože je 4-6 dni. Po tem se oblikuje jagodičje.

Pogosto vprašanje je, koliko dni lahko zorijo plodovi. Zorenje traja 3-4 tedne. Obdobje zbiranja traja približno enako. Jagode zorijo ne hkrati, ampak v stopnjah. Zato lahko tudi na enem obračunu redno nabirate aromatične jagode.

Zanimivo dejstvo. V času, ko pojejo jagode, se ob cestah in na tržnicah pojavljajo prodajalci s svežimi jagodami. Nekateri pravijo, da je čas, da gremo v gozd..

Kdaj nabirati jagode v različnih regijah

Sezona nabiranja jagod je odvisna od podnebnih in vremenskih razmer. Običajno pade junij - julij. Sever, pozneje dozorijo jagode. V južnih regijah se rdeče jagode pojavijo že konec maja in izginejo konec junija. In v Sibiriji jih ljudje še naprej praznujejo do konca avgusta. Zato je težko reči, kdaj bodo zorile jagode.

Sezona nabiranja jagod

V osrednji Rusiji začne zoreti od sredine junija - od približno 15. ure. V hladnem vremenu se sezona zavleče na začetek julija.

Lahko ločimo približne datume, ko so se jagode pojavile leta 2018, odvisno od ozemlja rasti.

RegionGetting se je začel
Leningrajska regija in Sankt PeterburgPrve jagode so se pojavile 30. junija. Glavno obdobje zbiranja je bilo julija. Toda zrele jagode najdemo avgusta v gozdovih.
Seliger (Tverska in Novgorodska regija), Ivanovo in YaroslavlZbiranje se je začelo 20. junija.
Srednji UralZaradi hladne pomladi se je sezona začela nekoliko kasneje - v začetku julija. Običajno jagode dozorijo v drugi polovici junija.
Okrožje Serpukhov in MoskvaAktivno zbiranje v Moskvi se je začelo v začetku julija - približno 5.. V majhnih količinah je bilo zrelo sadje že prej v gozdu. 
Najbolj jagodičja se štejejo za območja Naro-Fominsky, Shatursky in Egorievsky.
Ko v predmestju že zorijo jagode, se začne sadje v sosednjih krajih.
Regija OrenburgV Orenburgu se nabiranje začne precej zgodaj - po 15. juniju je bilo v gozdu mogoče nabirati jagode.
Ryazan, Smolensk, KalugaZrele jagode so se pojavile po 20. juniju. V regiji Kaluga jagode zorijo 7-10 dni prej kot v Moskvi.
Voronješka regijaV Voronežu se je začelo aktivno nabiranje jagodičja sredi junija - po 15. uri.
Regije Penza in SaratovZbiranje se je začelo v prvi dekadi junija.

Dejanski čas zorenja se spreminja v enem tednu, odvisno od mikroklimatskih razmer na določenem območju. V vsakem primeru pa bodo amaterji po zgoraj predstavljenih informacijah lahko ugotovili, kdaj jagode v njihovi regiji približno dozorijo.

Zanimivo je! Lahko prej greste v gozd. Ko jagode zacvetijo, bo mogoče pripraviti cvetje in liste. V hladni sezoni so vključeni v sestavo krepčilnih in hladnih čajev.

Tako je mogoče odgovoriti na vprašanje, kdaj zorijo jagode, od začetka junija v južnih regijah do konca julija v severnih regijah. Prve dozorele jagode vsebujejo najbolj koristne snovi. Če je vreme vroče, se bo sadje hitro končalo. Zato je obisk gozda bolje, da ne odlašate.

Hiter način nabiranja jagod: nabiralnik sam

Nabiranje jagod je naporna naloga. S povprečnim izkoristkom je običajno mogoče v treh urah napolniti dvolitrsko prostornino.

Pomembno je! Najboljši čas za nabiranje je zgodnje jutro, ko je rosa pravkar prišla. Jagode, nabrane v tem času, so shranjene dlje. In ljudi manj motijo ​​žuželke.

Ročni kombajni

Vendar obstajajo posebne naprave, ki ta postopek močno olajšajo - kombinira. Na splošno so takšne naprave razdeljene na dve vrsti:

  • Tame - najpreprostejša možnost, je majhna škatlica, kamor padajo zbrane jagode, z "grabljem" - zobmi, ki iz grma odtrgajo jagode..
  • Mehanski - podobno kot kombajni. Prefinjeni mehanizmi, ki postopek popolnoma avtomatizirajo. Zasnovan za velike kmetije.

Ročni kombajni se prodajajo v vrtnarskih trgovinah. Pri izbiri se je treba osredotočiti na razdaljo med zobmi. Za divje jagode - to je 5-6 mm. Listi in stebla bodo mirno prehajali skozi njih, jagode pa bodo ostale v škatli.

Oblike s preveč pogostimi zobmi povzročajo veliko škodo grmovju. Po njihovi uporabi produktivnost jagod ostane nizka do štiri leta. Takšni kombajni veljajo za uboje in za njihovo uporabo se naloži denarna kazen. Toda v mnogih trgovinah jih še vedno prodajajo. Nizki stroški so zelo priljubljeni med prebivalstvom..

Pomembno je! Ročna montaža je najbolj nežna metoda. Na grmovju in jagodičevju povzroča minimalno škodo. Vendar, katero metodo izbrati, se vsaka oseba odloči neodvisno.

Kombajn lahko izdelate z lastnimi rokami. Iz orodij, ki jih potrebujete:

  • sestavljanka;
  • vaja;
  • kladivo;
  • žice za rezanje;
  • izvijač.

Poleg tega morate pripraviti ravnilo, marker in škarje. Materiali - deske za škatlo z debelino približno 10 mm in žica za izdelavo "grabljev" s premerom 3 mm. Risbo je enostavno narediti sami, saj imajo vsi deli preprosto obliko..

Orodje za montažo naredi sam

Postopek izdelave bo približno takšen:

  1. Plošče so označene in izrezane iz sestavljanke - deli - stene in dno škatle, ročaji za nošenje.
  2. Za lažje držanje kombajna se ročaji podvojijo - lepijo dva enaka dela skupaj z lepilom za les. Nato jih očistimo z brusnim papirjem, da zgladijo ostre vogale.
  3. Žica je razdeljena na koščke potrebne dolžine (približno 60 cm) in upognjena na pol.
  4. Dve kvadratni tirnici bosta držali zobe v kombajnu. V njih izvrtajte luknje vsakih 5-6 mm.
  5. V obdelane tirnice je vstavljena žica. Eden od njih je nameščen ob dnu, drugi pa na sredini "grablje", da se zagotovi zanesljiva fiksacija. Robovi žice so upognjeni pod kotom stranskih sten kombajna.

Ostaja, da vse dele pritrdite skupaj z vijaki. Naprava je pripravljena za uporabo.

Zanimivo je! Ljudje priporočajo nabiranje jagod za svežo porabo v času rastoče lune.

Kaj zori prej: jagode ali jagode

Jagode in jagode so različno jagodičje, čeprav jih veliko ljudi zmede. Glavna razlika je struktura cvetov. V jagodah so geji, v jagodah so biseksualne. Prav tako imajo rastline različne oblike jagodičja. Jagoda je okrogla, njena sestra je podolgovata in rahlo poudarjena. Te vrste se ne križajo. Ko se pojavijo jagode, jagode še niso plodne. V povprečju zaostaja 7-14 dni.

Divje jagode niso samo okusne, ampak tudi izjemno zdrave. Da ne boste zamudili trenutka, ko lahko pobirate jagode, se raje usmerite v določene datume in vremenske razmere. Narava razveseli človeka z darovi skozi celo poletje - julija in avgusta zorijo druge jagode, ki niso nič manj okusne in zdrave..

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti