Raznolikost korenja altajski gurman: opis, sajenje in nega

Sorta korenja Altai Gourmet je danes zelo priljubljena med vrtnarji, saj ima odličen okus in vsebuje veliko vitaminov. In sposobnost prilagajanja težkim podnebnim razmeram in nezahtevnost v oskrbi omogočajo zasaditev te sorte v mnogih regijah naše države.

Opis Altai Gourmet

Za zemeljski del te sorte korenja so dolgi zeleni listi raztreseni v različnih smereh. Koreninske rastline so povprečne velikosti - dolžina do 25 cm in teža okoli 150 g. Podolgovati so konične oblike z rahlo zaobljenim koncem. Barva koreninske zelenjave je oranžno-rdeča, meso je svetlo oranžno.

Ta korenček je odličen za uživanje surovega. Njen okus je sladek, kar povzroča vsebnost velike količine karotena in sladkorja. Nezrelo ga lahko uporabljamo tudi v poletni letini za kuhanje različnih jedi..

Korenje "Altai Gourmet" se pozimi dobro skladišči, proizvaja okusne in zdrave sokove, pogosto ga dodajamo med konzerviranjem.

Lastnosti sorte

Sorta Altai Gourmand je glede na pogoje aklimatizacije precej univerzalna - pri nas jo lahko gojimo na kateri koli zemljepisni širini. Rezultati gojenja, ki jih kaže ta korenček, so zelo uspešni, zato je sorta v zadnjem času vse bolj priljubljena.

Raznolične značilnosti altajskega gurmana vključujejo:

• Povprečni čas zorenja. Standardna številka 100 dni rastne sezone se popolnoma prilega podnebnim značilnostim večine regij v državi.
• Visok donos. Z 1 sq. m pridelkov prostornina pridelka znaša približno 5 kg.
• Univerzalnost uporabe. Zaradi odpornosti sorte na široko temperaturno območje in drugih značilnosti podnebja je mogoče dobiti dobro letino brez skrbne nege, kar je priročno za številne sodobne vrtnarje.

Altai gurmansko korenje je zaradi nežnega okusa in visoke vsebnosti karotena široko priporočljivo za otroke in prehrano.

Prednosti in slabosti

Sorta "altajski gurman" - rezultat dela domačih rejcev. Sprva je bil razvit za uporabo v pogojih neprijaznega do mnogih kultur sibirskega podnebja, kasneje pa je bil zaradi svojih odličnih kvalitativnih lastnosti zoniran za druge regije države.

Med prednostmi te sorte velja izpostaviti:

• odlične lastnosti okusa;
• možnost dolgotrajnega skladiščenja brez izgube uporabnosti in okusa;
• nezahtevnost v rastnih razmerah;
• vizualno privlačna vrsta koreninskih pridelkov.

Trenutno slabosti te sorte ni identificirano.

Pristanek

Pred sajenjem korenja je treba pripraviti mesto, na katerem bo raslo. Če želite to narediti, je dobro uporabiti ohlapno peščeno zemljo, na njej ne sme biti plevela. Če je zemlja težka - korenje bo postalo majhno, če bo preveč mokro ali suho - bo koreninski pridelek gnil ali postal pretrd.

Tudi pri izbiri zemlje je vredno razmisliti, katere rastline so prej rasle na tem mestu. Zemlja, ki je najbolj primerna za korenje, ostane po krompirju, paradižniku, česnu, čebuli, zelju in različnih zelenicah, razen solate in peteršilja, ker po njih lahko škodljivi škodljivci korenja ostanejo v tleh.

Najboljša možnost bi bila gnojenje izbranega zemljišča, to storite bolje vnaprej - jeseni. Lahko gnojite spomladi, v tem primeru pa boste morali počakati nekaj časa, da seme posadite zaradi negativnega vpliva mineralnih gnojil, ki se v zemljo ne absorbirajo dovolj..

Pred sajenjem je treba semena pripraviti - tako bo lažje dobiti optimalen pridelek. Če želite to narediti, potrebujete:

• semena namočite 2 uri v vodi pri sobni temperaturi;
• po tem, ko jih položite na vlažno krpo in jih pokrijte z isto;
• hranite na sobni temperaturi, občasno mešajte seme in vlažite tkivo, ko se posuši;
• po ugrizu odstranite semena 10 dni v hladilniku.

Po 10 dneh lahko seme posadimo v predhodno pripravljeno zemljo..

Vrstni red sajenja korenja:

• pripravite utore do 3 cm globoko na razdalji 20 cm drug od drugega, jih navlažite;
• semena rastlin s pogostostjo največ 5 cm;
• posteljo je treba zasukati, za to običajno uporabljajo seno ali žagovino.

Nadaljnja nega korenja ne bo težavna niti za novinca vrtnarja.

Gojenje

Nega posajenega korenja vključuje standardne kmetijske postopke:

• zalivanje;
• plevela;
• razrahljanje.

Zalivati ​​ga je treba redno, saj se zemlja suši, zrahlja in plevela - 1 krat na teden.

Tudi zdravljenje škodljivcev in bolezni je pomembna dejavnost pri gojenju korenja. Njegov glavni škodljivi organizem velja za korenčkovo muho, katerega videz je mogoče razumeti po listih, ki so se začeli vrteti. Za boj proti njej so primerni Actellik, Intavir in podobna zdravila. Ta korenček redko zboli, zato ga za zdravljenje običajne bolezni navadno uporabljajo mešanico Bordeaux, ki je znana mnogim vrtnarjem.

O pravilnem gojenju korenja se lahko naučite v spodnjem videoposnetku:

Primerjava z drugimi sortami

Na sodobnem vrtnarskem trgu je zastopan najrazličnejše sorte korenja. Razlikujejo se lahko na več načinov, glavni med njimi pa so čas zorenja zelenjave, dolžina in teža njegovih koreninskih pridelkov. Če želite primerjati altajski gurman po teh razlogih z najpogostejšimi sortami korenja danes, je spodnja tabela.

Tabela 1. Primerjalne značilnosti sort korenja

Altajski gurman	Alenka	Tušon	Nantes	Vitamin	Kraljica jeseni	Flacca
Čas zorenja, dnevi	100	50	60	90	115	130	110
Dolžina koreninskih posevkov, cm	25	13	20	16	15	20	30
Teža koreninskih pridelkov, g	160	140	150	165	150	160	160

Ocene

Med pregledi vrtnarjev o korenju "Altai Gourmet" prevladujejo pozitivno. To je enostavno razložiti z odličnimi značilnostmi sorte in odsotnostjo posebnih pomanjkljivosti..

Negativni pregledi o sorti temeljijo na slabih kazalcih pridelka, kar je pravzaprav precej težko doseči - le grobe napake pri vzdrževanju vrta in popolno pomanjkanje nege rastlin lahko privedejo do podobnih rezultatov.

Tu je le nekaj od mnogih mnenj o sorti:

Anna, 31 let, poletni prebivalec, Krasnodar. Altajski gurman je zelo okusen korenček, vzljubil sem ga takoj, ko sem ga poskusil. Brez težav z njo, enostavno je skrbeti, naslednje leto bom posadil več. Nikolaj, 54 let, poklicni vrtnar, Čeljabinsk. Sorta mi je bila zelo všeč, veliko je pozitivnih lastnosti, še posebej velja izpostaviti okus - prijeten, mehak, uravnotežen. Ko smo z ženo poskusili posaditi to sorto, zdaj jo bomo samo gojili. Valentina, 66 let, ljubiteljska vrtnarka, Moskva. Korenje je bilo prijetno vsem doma, še posebej vnukom - bili so zelo veseli. Včasih sem posadil Alyonko, naslednje leto pa si želim vzeti drugo posteljo z Gourmandom - predobro je.

Sorta korenja Altai Gourmet bo odlična izbira za vrtnarje, ki želijo dobiti dober pridelek, ne da bi znali vsak dan skrbeti za zasaditve. Okus korenja je, tako kot drugi kazalci, odličen. V celoti ga lahko doživite takoj po nabiranju zorjene zelenjave.