Najboljše sorte peteršilja za gojenje

Vrtnarji in kmetje na svojih parcelah raje gojijo različne zelenice. Peteršilj je znan po pikantnem okusu in oprijemljivi aromi, ki daje jedi določeno mastnost. Toda odvisno od sorte zelenice prej ali slej zrastejo, zato morate vedeti, katero sorto peteršilja izbrati za sajenje na mestu.

Žetev

Srednja sezonska koreninska sorta. Zorenje nastane 130 dni po prvem zelenju. Rastlina s polsprostransko rozeto, z 11-20 listi. Plod je vrhunec, njegova dolžina doseže 20 cm, teža peteršilja je do 100 g.

Rastlina ima dober okus. Uporablja se za svežo porabo, doda se k prvemu in drugemu tečaju.

Kodrasti

Zgodnja listnata sorta, ki zori 50–70 dni po nastanku. Curly sorta, ki ima ne le dober pikanten okus, ampak tudi privlačna - pogosto se goji za okrasitev vrta ali sosednjega ozemlja.

Listi so kodrasti, vtičnica je gosta, kar daje dekorativni videz. Po rezanju zelenice okrasite solate, praznične jedi. Listi so gosti, dolgo se hranijo in ne zbledijo, okus ostane na visoki ravni.

Kroglice

Zgodnja zorenja sorta s napol dvignjeno rozeto, katere višina doseže 39 cm. Obdobje zorenja je 55-60 dni od pojava sadik. Listi so srednje veliki, zelene barve, z nežno aromo. Sorta je namenjena sveži porabi in zamrzovanju..

Sorta Beads je znana po dobri produktivnosti - od 1 kvadrata. m zberemo 1,7-2 kg zelenice. Vrtnarji ga cenijo tudi zaradi odpornosti proti suši in zmrzali..

Titan

Zgodnje zorenje visoko donosnih sort. V samo 45 dneh se z vrta pobere pridelek. Za dobro kalitev semen je potrebna temperatura tal 17-20 stopinj toplote. Prvi poganjki se pojavijo 2-3 tedne po setvi. Za sorto je značilen velik odtok, ki doseže višino 50 cm ali več. Listi standardne oblike, temno zeleni. Peteršilj je dišeč in okusen.

Priporočljivo je sejanje semen v rahlo kisla tla z dobrim gnojilom. Vsa oskrba rastlin je sestavljena iz rednega zalivanja, plevenja in rezanja listov. Tudi po predelavi barva peteršilja ne izgubi.

Ditty

Zgodaj zrel list peteršilja. Listna rozeta je pol-navpična, doseže višino do 40 cm, tvori več kot 40 gladkih listov zelenega odtenka. Ena rastlina tehta 40-50 g. Od časa nastanka do popolne tehnične zrelosti traja 57-60 dni. Zelene je priporočljivo uporabljati sveže kot vitaminsko dopolnilo v jedeh, za konzerviranje zelenjave in sušenje. Vonj je zelo izrazit, okus je začinjen.

Seme posejemo v začetku pomladi v začetku aprila. Možno je sejati tudi pred zimo, konec oktobra in v začetku novembra. Za svežo porabo liste odrežemo, ko dosežejo višino 10-12 cm, za sušenje - med brstičenjem.

Bravo

Zgodnja zrela ruska sorta, ki je cenjena zaradi svoje nezahtevnosti v negi. Zelenice so pripravljene za uživanje 65 dni po nastanku. Grmičevje z dolgimi navpičnimi poganjki nabiranje veliko olajša.

Močno valoviti listi, svetlo zelene barve. Kocki so dolgi, rozete s kodrastimi listi. Aroma je začinjena, nežna, zelenice so sočne, prijetne. Če želite ohraniti celovitost zelenjavnega grma, odrežite peclje z listi v osnovo - to prispeva k hitremu okrevanju in povečanju produktivnosti.

Bordovik

Srednja ocena. Od trenutka pojava prvega zelenja do popolnega zorenja koreninskega pridelka mineva 130 dni. Uporabite za dolgo skladiščenje sveže. Listi so temno zeleni, sočni. Masa zrelih korenovk doseže od 150 do 200 g.

Zunaj je koreninski pridelek podoben korenju. Celuloza je bele barve, zelo dišeča, prijetna in hkrati specifična. Koreninski pridelek je odporen proti zmrzali, ne izgubi svoje predstavitve med dolgotrajnim prevozom in skladiščenjem.

Astra

Od pojava sadik mine 55-65 dni. Ta zgodnje zrela sorta ima pol dvignjeno, gosto rozeto, na kateri se oblikuje veliko velikih listov zelenega odtenka. Curly peteršilja ne marajo samo vrtnarji, temveč tudi kmetje, ki se ukvarjajo z volumetričnim gojenjem. Sorta Astra zori s korenino, ki ni primerna za uživanje v hrani.

Po rezanju pride do aktivne rasti listne mase. Sorta je cenjena zaradi dobre produktivnosti - od 1 kvadrata. m zberemo do 5 kg. Aroma je izrazita, zaznavna. Začinjena trava, primerna za gojenje v zaprtih prostorih in na prostem..

Glorija

Zgodnja zorenja sorta Gloria ima visoko rozeto, ki doseže 25-40 cm, v rozeti se oblikujejo 20-25 temno zelenih listov z izrazito aromo. Pobiramo po 60-65 dneh od pojava sadik.

Setev semen izvajamo od aprila skozi vso sezono. Po potrebi se listi redno čistijo. Sorta z dobrim donosom - od 1 kvadrata. m zberemo 1,5-1,7 kg svežih zelišč.

Rialto

Zgodnja zrela visoko donosna sorta listnega peteršilja. Dovoljeno je gojenje tako v odprtem tleh kot v rastlinjakih. Zasnovane zelenice za gojenje na izdelkih s snopom Predstavitev doseže 95-100 dni od kalitve. Listi so gladki, nežni, temno zelene barve. Novi listi zrastejo takoj po rezanju.

Koreninske pridelke so majhne, ​​zelo razvejane. Če pustimo korenike v tleh za zimo, bo spomladi mogoče zbrati zgodnji svež pridelek. Peteršilj aromatičen, izvrstnega okusa. Zeleno lahko uživamo tako sveže kot tudi za konzerviranje in sušenje..

Mooskrause 2

Zgodnja dozorela sorta, zori 55-60 dni po nastanku. Izliv je napol razprostran z valovitimi, velikimi listi in sijočo površino. Svetlo zeleni listi.

Sorta ima prijetno aromo, dobro dopolnjuje juhe in priloge. Zeleni hitro rastejo po rezanju. Primerno za gojenje v zaprtih prostorih in na prostem. Z enega kvadratnega metra dobite od 7,9 do 8,4 kg pridelka.

Curly-haired Kelly

Zgodnja zrela listnata sorta peteršilja Curly-leafist Kelly velja za eno najbolj okusnih zelišč - aroma je nasičena, okus prijeten, ki postane dopolnilo različnih jedi. Popolno zorenje peteršilja nastopi 50-70 dni po setvi semen.

Prednosti sorte vključujejo debel, bujen, kodrasti "klobuk", svetlo zelene liste in dolg peclj. Seme posejemo v močno navlaženo toplo zemljo. Sorta raje toploto, saj prvi teden semena hranijo pod filmom, kar zagotavlja dodatno osvetlitev.

Orel

Koreninska sorta peteršilja sredi sezone. Koreninski pridelek ima stožčasto obliko, bele barve. Odlikuje ga dober okus in visoke tržne lastnosti, odpornost proti boleznim, zmrzali in suši. Dolžina koreninskega pridelka doseže 25-30 cm, teža 130 g. Plodovi zorijo v 120-130 dneh..

Listna rozeta je temno zelene barve, listi so sočni, gosti, dišeči in nežni. Seme posejemo od aprila do junija ali od septembra do oktobra. Pobirano maja oziroma septembra. Z enega kvadratnega metra dobijo od 4 do 9 kilogramov pridelka. Nega rastlin je preprosta: zalivajte tla, zrahljajte tla.

Zeleni kristal

Pozno zorela sorta za univerzalno uporabo. Na pol dvignjena vtičnica listov. Veliki listi zelenega odtenka, imajo visoko aromatičnost in dobro razmnoževanje po rezanju. Od sadik do popolnega zorenja traja 150-170 dni.

Nežna dišava

Srednja sezonska sorta Nežna aroma zori 120-130 dni po nastanku. Rozeta listov je dobro razvita, pol vertikalna, ima veliko velikih listov temno zelenega odtenka. Aroma je prijetna in močna, okus dober.

Prednost sorte je dober donos - od 1 kvadrata. m zberemo 2,5-3 kg zelenice. Sorta je odporna na neugodne vremenske razmere in mraz..

Festival

Zgodnja zrela sorta z močno razvito listno rozeto (30–60 kosov) temno zelenega odtenka, z izrazito aromo in prijetnim okusom, ki v njih zagotavljajo eterična olja. Sorta je zelo primerna za svežo in posušeno uživanje. Pred popolnim zorenjem mine 55-60 dni.

Rezanje listov se izvaja, ko njihova višina doseže 10-12 cm. Če nameravate posušiti liste, jih med rezanjem brstenja odrežemo. Pozitivne lastnosti vključujejo odpornost proti zmrzali in določene bolezni..

Slovansko

Zgodnje zorenje visoko donosnih sort. Vrtnarji z enega kvadratnega metra naberejo do 3,8 kg pridelka. Zelenice popolnoma zorijo v 70-80 dneh po pojavu prvih listov. Zelenice dobro rastejo po rezanju. Ena rastlina tehta 100-110 g.

Peteršilj sejemo zgodaj spomladi v drugi polovici aprila, sredi poletja konec julija in konec jeseni pred zimo. Sorta raje rodovitna z globoko obdelovalno plastjo, ohlapnimi ilovnatimi in ilovnatimi tlemi. Najboljše predhodnice so čebula, paradižnik, kumare. Nega je zatiranje plevela, preliv po redčenju.

Berlin

Zgodnja zrela koreninska sorta peteršilja Berlin dozori v 95-100 dneh. Zanj je značilna stožčasta oblika koreninskih posevkov, ki v dolžino dosežejo do 20 cm. Meso je hrustljavo, kremasto belo. Koreninske pridelke in listi imajo veliko okusnost. Masa enega korenskega pridelka je približno 100 g.

Listi so veliki, visoki. Sorta je dobro shranjena, hkrati pa ne izgubi okusa in trženja. Vrtnarji ga cenijo zaradi odpornosti proti streljanju, mrazu in suši. Semena sejemo od aprila skozi celo sezono. Tudi sorta je primerna za zimsko setvo, ki jo izvajamo decembra, tako da so poganjki zgodaj spomladi..

Petra

Curly sorta peteršilja, ki zori 95-100 dni po pojavu prvih sadik. Rastlina je močna, listna rozeta je dobro razvita, kodrasti list je temno zelene barve. Po rezanju zelena masa hitro raste. Za sorto je značilna visoka odpornost na bolezni in neugodne vremenske razmere..

Intenzivna aroma in prijeten okus. Zaradi usklajene hitre rasti se zelenice uspešno uporabljajo za destilacijo na solatnih linijah v rastlinjakih. Z 1 sq. m pobiram 2,3 kg pridelka.

Dišeči

Zgodnja zrela sorta s svetlo zelenimi listi s sijajno površino. Pobiramo že 75 dni po nastanku sadik. Rastlina ima dvignjeno gosto rozeto. Teža posevka z enega grma se giblje med 40-100 g.

Prednosti Aromatnaya vključujejo takojšnjo rast novih svetlih zelen po rezanju. Pravilna nega rastline vam bo omogočila dobro letino in uživanje v okusnih in dišečih zeliščih, ki krasijo kakršne koli jedi.

Vagon

Listnata sorta peteršilja je zavestno dobila ime. Univerzalno zelenico, saj jo uživamo ne le za izboljšanje okusa solate, temveč tudi drugih jedi, vključno s konzerviranjem. Zelenice se uporabljajo tudi za pripravo začinjenih začimb..

Zgodnja zorenja sorta, oblikovanje koreninskih pridelkov, zorenje v 60-65 dneh od kalitve. Iz enega zeliščnega grma dobimo približno 60-80 g dišečega zelenja. Rozeta listov je pol vertikalna, veliko je velikih, širokokotnih listov zelenega odtenka. Aroma je izvrstna. Produktivnost je visoka - od 1 kvadratnih kilometrov. m zberemo od 2,8 do 4,9 kg peteršilja.

Italijanski velikan

Zgodnja dozorelost. Rastlina ima gladke liste. Sorta je cenjena zaradi visokega pridelka, povečane stopnje rasti listja po rezanju, prijetne arome. Obdobje zorenja zelenic je 65-70 dni. Povprečna teža peteršilja je 75-85 g. Rastlina ima veliko, pol-navpično rozeto, trikotne temno zelene liste. Aroma je napeta in prijetna.

Prednosti sorte vključujejo dobro rast tudi v senci, kar je zelo priročno pri gojenju. S pravilno nego vrtnarji prejmejo od 1 kvadrata. m od 2 do 5 kg pridelka. Rastlina se počasi dviga, razlog za to je veliko število eteričnih olj, ki jih vsebuje lupina semena. Običajno se prvi poganjki pojavijo po 2-3 tednih.

Junak

Zgodnja dozorela sorta zori 70-80 dni po setvi semen. Koreninska zelenjava je kremno obarvana, stožčaste oblike, s koničastim koncem. Celuloza je sočna, nežna, bela. Masa zrelega sadja doseže 110 g. Prednosti vključujejo toleranco na senco, dober okus, izrazito aromo, dober pridelek.

Semena sejemo zgodaj spomladi v odprto tla. Nabirano v maju in septembru. Raznolikost raje lahka, s humusom bogata tla. Bogatyr je vlago ljubeča sorta. Zapuščanje je sestavljeno iz zalivanja, plevela, gojenja razmikov. Z 1 sq. m naberem do 3 kg pridelka.

Sladkor

Korenov peteršilj je zgodnja zrela sorta, za katero je značilna visoka produktivnost in kratka rastna sezona - zelenice zorijo 100 dni po setvi semen. To je dvoletna rastlina, koreninske rastline zorijo v prvem letu, ahene pa v drugem. Dolžina koreninskega posevka doseže 30 cm. Listi imajo podolgovato trikotno obliko, cvetovi imajo zelenkasto rumen odtenek.

Seme posejemo v aprilu-maju. Z enim kvadratnim metrom je mogoče dobiti do 3,5 kilograma zelenja. Zapuščanje je sestavljeno iz vrhunske obdelave, redčenja in plevenja, zalivanja, razrahljanja tal, odstranjevanja plevela.

Natalka

Zgodnja zrela sorta, za katero je značilna močna listnata rozeta. Listi so veliki, zelene barve. Zelena masa tehta približno 45-70 g. Peteršilj doseže popolno zorenje v 55-65 dneh.

Pozitivne lastnosti so nežnost in sočnost zelenja, njegova visoka aromatičnost zaradi prisotnosti eteričnih olj in vitaminov. Sorta ima visoko odpornost na mraz. Peteršilj se uporablja svež, posušen in zamrznjen. Z 1 sq. m obiranja od 1,8 do 2,8 kg pridelka.

Pastirke

Pozrela sorta, cenjena zaradi dobrega pridelka. Od nastanka sadik do popolne zrelosti mine do 150 dni. Listna rozeta se širi, na njej je veliko število listov - od 20 do 40. Korenina ima stožčasto obliko z ostrim koncem, njegova dolžina doseže 20-30 cm.

Celuloza iz koreninske zelenjave je sočna, sladka, bele barve. Teža ene rastline z listi in koreninami se giblje med 80-100 g. Koreninski pridelek tehta od 30 do 70 g. Porabi celotno rastlino. Z 1 sq. m pobiramo do 3,2 kg pridelka.

Kraljevski žamet

Srednja ocena. To je kodrasti peteršilj z razprostirano rozeto listov. Sorta je primerna za gojenje na odprtih in zaščitenih tleh. Od setve do polne zrelosti mineva 130 dni. Listi so majhni, na robovih valoviti, svetlo zelenega odtenka. Značilnost sorte je visoka vsebnost mineralnih soli.

Prednosti sorte Royal Velvet so odpornost na sušo, ohranjanje uporabnih lastnosti pri sušenju, nizke toplotne potrebe. Rastlina dobro uspeva na ohlapnih, s humusom bogatih tleh. Na težkih glinastih tleh je nezaželeno gojenje zelenic. Najboljše predhodnice so čebula, krompir, kumare. Setev se opravi aprila, tudi pred zimo. Pri hranjenju je priporočljivo uvesti najmanjši odmerek dušikovih gnojil.

Berlin

Ta sorta peteršilja je še posebej povprašena med lastniki zasebnih gospodinjstev - uporabljajo jih kot začimbe, poleg kumaric in kumaric. Koreninski pridelek ima kremast odtenek, v premeru doseže 4-5 cm, v dolžini - 20-30 cm Masa - 50-110 g. Od setve semen do zorenja zelenice preide 140-150 dni. Nabirano v juniju-septembru.

Za sorto je značilna zimska trdnost, odpornost koreninskih posevkov na pokanje in razvejanje. Po zbiranju se dolgo časa hrani. Z 1 sq. m dobim od 4 do 6 kg pridelka.

Esmeralda

Zgodnja zrel listni list. Rozeta vsebuje več kot 30 oblikovanih valovitih listov zelene barve. Od sadik do tehnične zrelosti mineva 65–70 dni. Rozeta doseže višino več kot 20 cm. Semena sejemo v odprto zemljo konec aprila. Pred setvijo semena ne pozabite namočiti v vlažno krpo za 48-72 ur.

Aroma je prijetna, okus dober. To olajša eterično olje, ki ga vsebujejo listi. Peteršilj listi narežemo za svežo porabo, ko njihova dolžina doseže 10-12 cm, za sušenje - med brstičenjem. Povprečna teža ene rastline se giblje med 45-50 g. Od 1 kvadrata. m v povprečju zberemo od 800 g do 1,2 kg zelenja.

Navadni list

Dvoletna kodrasta rastlina z razvejanim in ravnim steblom, odebeljena, vretenasta korenina. Rast koreninskega pridelka doseže od 30 cm do 1 m. Sorta je cenjena zaradi možnosti uporabe v sveži in posušeni obliki, za uporabo kot začimbo za solate in druge jedi..

To je zgodnja zrela sorta. Od popolne kalitve do tehnične zrelosti mineva 70–80 dni. Primerno za gojenje v sobi, na balkonu ali na prostem. Rozeta je zelo razvita, tvori 40-100 temno zelenih listov. Seme posejemo zgodaj spomladi, sredi poletja in pred zimo. Film, ki pokriva pridelke, pomaga pospešiti kalitev semen. To prispeva k nastanku sadik v 2-3 tednih.

Burje

Zgodnja sorta sorte - od trenutka pojava zelenja do popolnega zorenja mine 80 dni. Za sorto je značilen visok neposreden odtok, ki doseže višino do 75 cm. Po obrezovanju se listi shranjujejo dlje časa, njihov okus in tržne lastnosti ostanejo na visoki ravni..

Vrednost sorte je vsebnost askorbinske kisline. Z enega kvadratnega metra dobite do 2,5 kg pridelka. Trava po rezanju spet hitro zraste.

Karneval

Zgodnja zorenja sorta - pred polno zrelostjo mine 90-100 dni. Za sorto listov je značilen velik odtok s številnimi listji - od 40 do 100 kosov. Zeleni hitro rastejo po rezanju. Listi so gladki, majhni, temno zelene barve. Aroma je prijetna, okus začinjen, dober.

Peteršiljevo seme posejemo zgodaj spomladi - sredi konca aprila, sredi poletja - konec julija, pozimi - oktobra. Pri oskrbi je glavna zahteva zatiranje plevela in redčenje.

Pline

Pozna sorta peteršilja pozno zori. Pridobite pridelek v 70-140 dneh. Zasnovan za svežo porabo. Rastlina dobro uspeva na rodovitnih, ilovnatih ali ilovnatih tleh. Listna rozeta je pol dvignjena, listi so trikotni, veliki, temno zelene barve.

Seme posejemo v odprto zemljo konec aprila-začetek maja, konec julija, oktober-november. Sorta je odporna proti vročini in zmrzali, boleznim. Prijeten in bogat okus, izrazita aroma. Za hitro rast, rastline odcedite, zalivajte in zrahljajte. Z 1 sq. m dobim 2,8-3 kg pridelka.

Alba

Pozno zrela češka sorta koreninskega peteršilja. Popolno zorenje koreninskih posevkov pride na 170-180 dni od pojava sadik. Izpust listja je pol dvignjen, ima povprečno gostoto. Koreninski pridelek ima stožčasto podolgovato obliko, v dolžino doseže 20-25 cm in premer do 8 cm. Korenovka z gladko površino, meso je belo, aromatično, okusno. Masa je 200-300 g.

Seme posejemo konec aprila-začetek maja, pa tudi oktobra-novembra. najboljši predhodniki so paradižniki. Kumare, čebula. Za sorto je značilna dobra kakovost ohranjanja, odpornost proti zmrzali. Z 1 sq. m pobiram 4-5 kg ​​pridelka.

Končno

Srednja sezonska sorta z dobrim okusom in aromo. Od trenutka, ko se sadike popolnoma dozorijo, mine 125-130 dni. Rastlina je majhna in tvori korenovke, ki tehtajo 150-200 g. Koreninske pridelke so stožčaste, dosegajo dolžino do 22 cm, premer do 2,5 cm.

Prav tako se uživajo koreninske pridelke in zelenice, ki se uporabljajo za okrasitev jedi in jim dajejo prijetno aromo in okus. Z 1 sq. m zberemo do 2,5 kg pridelka. Peteršilj je dobro shranjen, ne da bi pri tem izgubil svojo predstavitev.

Sendvič

Peteršilj sendvič je zgodnja zrela sorta, za katero je značilna odpornost na mraz. Od nastanka sadik do popolne zrelosti mineva 60-80 dni. Listi so srednje, trikotne oblike, aroma je izrazita. Sestava zelenice vsebuje veliko količino vitaminov.

Peteršilj porabijo svež in suh, uporabljajo pa se za kumarice, konzerviranje, okrasitev solat in drugih jedi. Zelenice so shranjene dlje časa. Z 1 sq. m pobiranje 3,5-4,5 kg pridelka. Seme posejemo pred zimo ali konec aprila. Za sajenje je priporočljivo izbrati ilovnato in rodovitno zemljo. Izpuščanje je sestavljeno iz razrahljanja, zalivanja in odpiranja zemlje.

Gigantella

Zgodnja dozorelost. Od kalitve do popolne tehnične zrelosti mineva 67-77 dni. Koreninske pridelke bele sence dosežejo 25-30 cm dolžine in do 200 g mase. Sorta je odporna proti zmrzali in mrazu, primerna za gojenje v zasenčenih območjih. Listi so sočni, nežni, aromatični..

Seme posejemo v odprto tla na globoko obdelanih vlažnih tleh. Postopek setve se izvaja v aprilu-juniju, septembru-oktobru. Zapuščanje vključuje globinsko obdelavo razmikov med jeseni in iztrebljanje tal pred zimo. Z 1 sq. Pobiramo od 4 do 9 kg pridelka.

Babičino posteljo

Zgodnja dozorela sorta s kompaktno, lepo listnato rozeto, ki v višino doseže do 25 cm. Listi so veliki, dišeči, temno zeleni. Peteršilj doseže popolno zorenje v 65-70 dneh po kalitvi.

Seme posejemo v odprto zemljo do globine 1 cm. V fazi 2-3 pravih listov se sadike redčijo. V poletnem obdobju se zelenice večkrat režejo, po vsakem rezu jih nahranimo. Rastline potrebujejo redno zalivanje, plevenje in gojenje..

Konika

Sorta srednje zorenja zori v 122-130 dneh od kalitve. Koreninske rastline imajo široko obliko, ki spominja na obrnjen trikotnik, belega odtenka. Koreninski pridelek tehta do 95 g, njegova dolžina doseže 25 cm. Zeleni listi srednje velikosti, imajo ozko trikotno obliko. Petiole medium.

Koreninska zelenjava in zelišča privabljajo prijetno aromo. Sorta je nezahtevna do tal in nezahtevna pri oskrbi. Koreninske pridelke je dobro shranjenih. Z 1 sq. m zberemo približno kilogram zelenja in do 2,3 kg koreninskih pridelkov.

Dobro jutro

Koreninska sorta srednje zrelosti. Popolno zorenje se pojavi v 125-135 dneh od trenutka nastanka sadik. Listna rozeta je navpična, v višino doseže 33-35 cm. Listi so temno zelene barve, dolgi, široki, trikotne oblike. Petiole je dolg.

Koreninski pridelki so dolgi, oblika je ozko trikotna z lečo, sivo-bela. En korenovka tehta 60-100 g. Aroma ni zelo izrazita, okus je prijeten. Od enega kvadratnega metra dobimo 2,5-3,4 kilograma korenovk in do 2,5 kilograma zelene mase.

Različnostna tabela po kriterijih

Tabela opisuje sorte peteršilja in datume zorenja. Tako se boste hitreje odločili, kakšno zelenje posaditi na svojem vrtu, na rastišču ali v bližini hiše:

Peteršilj sorta	Datumi zorenja (dnevi)
Žetev	130
Sladkor	100
Berlin	140-150
Bordovik	130
Astra	55–65
Esmeralda	65–70
Navadni list	70–80
Burje	80
Junak	70–80
Karneval	90-100
Kodrasti	55–70
Kroglice	55–60
Titan	45–50
Dišeči	75
Bravo	65
Glorija	60–65
Rialto	95-100
Vagon	60–65
Sendvič	60–80
Italijanski velikan	65–70
Mooskrause 2	55–60
Orel	120-130
Zeleni kristal	150-170
Nežna dišava	120-130
Festival	55–60
Slovansko	70–80
Berlin	95-100
Pastirke	150
Kraljevski žamet	130
Pline	70-140
Curly Kelly	50–70
Alba	170–180
Končno	125-130
Petra	95-100
Ditty	57–60
Natalka	55–65
Gigantella	67–77
Babičino posteljo	65–70
Konika	122-130
Dobro jutro	125-135

Med široko paleto peteršilja lahko izberete tisto, ki je najbolj primerna za zorenje in druge značilnosti. Nekdo raje za hrano uživa samo zelenice, nekdo pa ima radi koreninske sorte, ko je mogoče poskusiti hrustljavo koreninsko zelenjavo s prijetnim okusom.