Pravilna sajenje in nega peteršilja v odprtem tleh

Težko si je predstavljati kmeta, ki na svoji parceli ne goji zelenja. Vsak vrtnar bo zagotovo dodelil posteljo za setev peteršilja. Nobena poletna jed ne more brez tega zelenja. Peteršilj ima precej širok spekter uporabe. Doda se v vroče jedi, solate, uporablja za dekoracijo, pripravljene za zimo v suhi ali zamrznjeni obliki, jedo surove kot zelišče. S pravilno nego, sajenje v odprto tla tako pozimi kot spomladi ni težko.

List je lahko - navadna in kodrasta. Curly se uporablja za dodajanje jedem in kot okras.

Pravilna setva semen peteršilja na spomladanskem vrtu

Sejalna dela je treba izvesti aprila, takoj ko minejo zmrzali in zemlja se segreje do +5 stopinj.

Namakanje za uspešno kalitev

Treba je opozoriti, da semena vsebujejo eterična olja, ki preprečujejo kalitev. Da bi semena pred sajenjem hitreje kalila, jih je treba namočiti.

To lahko storite na enega od naslednjih načinov:

• 1. metoda. Pred namakanjem semena potopimo v vročo vodo (ne v vrelo vodo). Eterična olja se pod vplivom vroče vode sperejo iz semen. Nato na dno krožnika nalijemo vodo pri sobni temperaturi (19-23 stopinj), izlijemo semena in pustimo 12 ur. Nato je treba semena namočiti v stimulatorju rasti. Med namakanjem jih je treba vsake 3 ure izvleči, da kisik vstopi v semena. Po treh dneh so semena pripravljena za sajenje..
• 2. metoda. Pred namakanjem na dno krožnika nalijemo vodko in vanj potopimo semena, zavita v gazo, 15-20 minut. Pazljivo spremljajte čas, da seme ne opeče. Ko je seme vzeto iz krožnika z vodko, je treba seme temeljito oprati z vodo in posušiti.

Tudi nekateri vrtnarji uporabljajo namakanje semen peteršilja, korenja ali kopra v mleku in so z rezultatom zadovoljni.

Kaj storiti za predelavo in pripravo tal za gojenje

Pred sajenjem semen na vrtu je potrebno pripraviti in obdelati tla. Tla se začnejo pripravljati jeseni. Postelje izkopljemo in damo v tla mullein.

Če so tla v glavnem glina, dodamo presejano reko pesek in žagovina. Spomladi je treba tla dobro zrahljati in nanašati mineralna gnojila (peteršilj je bolje saditi v rodovitna tla).

Za rast zelenice je najbolj primeren vrt, kjer so prej gojili paradižnik, bučke, čebulo in kumare. Postelje naj bodo na soncu ali rahlo zasenčene. Sejte seme, ki ga potrebujete ne globlje od 1 cm. Žlebove potresemo z zemljo, dobro zalijemo, zmešamo s humusom ali prekrijemo s polietilenom.

Nega na prostem po sajenju

Ko se dvignejo prve sadike zrahljajte tla in tanjšajte sadike. Prvo redčenje se izvede v prisotnosti 2-3 listov. Razdalja med grmi mora biti več kot 2 cm.

Drugo redčenje je treba opraviti v prisotnosti 5-6 listov. Pustite med rastlinami največ 6 cm.

Za sezono morate opraviti gnojenje 2-krat in se prepričajte, da se sprostite vsaj 4-krat. Prvo preliv se nanese na tla, če imajo sadike 2-3 liste. V ta namen so najbolj primerna gnojila, bogata z dušikom..

Stebla je treba rezati čim bližje tlom. Ni priporočljivo, da takoj režete večje število listov z grma v enem dnevu. Če želite dati grmu čas, da si opomore, morate odrezati 1/3 grma. Če zbiranje semen ni načrtovano, je treba odstraniti steblo s socvetji, saj novi listi ne bodo rasli.

Predpogoj za gojenje dobrega pridelka je redno zalivanje, odstranjevanje plevela in rahljanje tal. Zalivanje je treba opraviti zvečer. Razrahljanje je potrebno za dostop kisika do korenin rastline. Če je treba žetev pred pozno jesenjo, je priporočljivo sejati peteršilj dvakrat na mesec.

Za sajenje spomladi priporočamo naslednje sorte:

1. Peteršilj list "Pogosti". Spada v zgodnje sorte zorenja. Zori v 70 dneh. Okus je začinjen, listi so razrezani, vtičnica je močna. Za hrano so primerni samo listi..
2. "Burje"- list. Obdobje zorenja je 80 dni. Nežen okus, po rezanju ohrani svežino in okus dlje časa.
3. "Astra"- kodrasta sorta. Zori v 65 dneh. Po rezu se grm hitro regenerira in raste.
4. "Žetev"- sorta korenine, ima koničen pridelek. Termin zorenja 130 dni;
5. "Festival"- listni peteršilj. Obdobje zorenja je 56-65 dni. Listi so temno zelene barve, dišeči, močno razrezani. Po rezu dobro raste.

Kako sejati semena za zimo

Presejana semena v tleh kalijo zelo aktiven. Po rezanju in prvih zelenicah lahko posteljo ponovno uporabimo.

Tla za sajenje je treba pripraviti jeseni. Kopljemo posteljo, je treba narediti gnojilo. V ta namen je bolje uporabiti mullein.

V novembru, po nastopu zmrzali, ko je zgornja tla zamrznjena za 2 cm, lahko sejete semena. Semena ni priporočljivo namakati, tako da se ne dvignejo pred nastopom mraza.

V tleh je potrebno narediti utore globine 2 cm z razmikom vrst 15–20 cm, v utore vlijemo 0,5 cm debelo plast debelega apna in v njih gosto sejemo peteršiljevo seme. Žlebove potresemo z zemljo in premažemo s humusom. Humus zadržuje toploto in ščiti pred vetrom.

Spomladi je treba takoj, ko se pojavijo poganjki, namakati 3-krat na teden s toplo vodo. Rastline zalivajte zvečer.

Po pojavu 2 listov na sadikah je potrebno opraviti prvo redčenje. Na listih naj bodo le najmočnejši poganjki. Drugo redčenje se izvede, če je na sadikih 5-6 listov. Razdalja z medeno grmovje pusti 10 cm.

Hranjenje mora biti opravljeno dvakrat. Prvič po tem, ko se pojavijo listi. Drugo preliv je treba opraviti v dveh tednih. Po hranjenju je zalivanje potrebno, da hranila dobro prodrejo v tla in se tam raztopijo..

Če tla niso osiromašena, ni potrebe po gnojenju, saj peteršilj ne mara obilja gnojil.

Vzroki za slabe kalitve

Tudi izkušeni vrtnarji se včasih soočajo s težavo slabega kalčka peteršilja. Poskusimo ugotoviti razloge, zakaj se ne pojavi:

1. Povečana kislost tal. Raven kislosti lahko normalizirate tako, da dodate pepel v tla;
2. Težka tla. Če je peteršiljevo seme globoko posajeno, ne more prodreti v debelo plast zemlje. Sejati je treba do globine največ 1 cm spomladi in 1,5 cm pozimi. V primeru, da je glinena zemlja potrebna, da v zemljo dodamo presejan rečni pesek in žagovino;
3. Postelja v senci. Zelenice dobro uspevajo na sončnih gredicah. V senci se morda sploh ne dvigne. Pri poganjkih na zasenčenih gredicah bo zelo bled, s šibko aromo in slabo izraženim okusom;
4. Slaba semena. Zadrži kalitev le tri leta. Da bi dobili dobro letino, morate posejati samo sveža semena;
5. Dolgo obdobje kalitve. Visoka vsebnost eteričnih olj v semenih odbija vodo in otežuje kalitev. Da pospešimo postopek, semena namočimo v vroči vodi..

Nabiranje in skladiščenje

Najboljši način shranjevanja listov peteršilja se šteje zamrzovanje. Zakaj? - Ko je zamrznjen, peteršilj ne izgubi vonja, barva ostane enaka, okus se ne spremeni.

Liste peteršilja operemo, osušimo z brisačo, drobno sesekljamo. Narezane liste zložite v plastično vrečko in postavite v zamrzovalnik, tudi ko bodo zamrznjeni, bodo videti odlično.

Po potrebi se želena količina zlahka loči od celotne mase (zamrznjen peteršilj je enostavno razrezati). Stebla peteršilja se naberejo v majhne šopke in zamrznejo.

Njihovi uporablja se pri pripravi poljubnih toplih jedi. Dovolj je 5 minut, da končate kuhanje, da spustite šopek stebel v vroč krožnik. To bo izboljšalo njen okus. Peteršilj lahko hranite tudi suhega, potem ko ga posušite v suhem prostoru pri šibki svetlobi..

Peteršilj koren pobiramo pozno jeseni, pred zmrzaljo. Odrežite liste in shranite v kleti, potresemo jih s peskom.

Ta začinjena in zdrava rastlina, s pravilno sajenjem in pravilno nego, vas bo zagotovo razveselila z bogatim, z vitamini bogatim pridelkom. Sajenje in gojenje je enostavno, glavna stvar je, da pravilno izvajate obdelavo in nego semen.