Italijanski velikan - sorta peteršilja, njegove značilnosti in tehnika gojenja

Italijanski velikan je priljubljena srednja sezona sorta gladkega peteršilja, ki ima tujo selekcijo. Glavne prednosti te vrste so visoka produktivnost, prijetna aroma in hitra rast zelene mase..

Opis in značilnosti italijanskega velikana peteršilja

Rastlina je dokaj velika polvertikalna rozeta s temno zelenimi listi v obliki trikotnika, ki imajo globoke reze in gosto steblo.

Grm lahko doseže višino 30-60 cm, na eni rastlini tvori 20-25 listov. Peteršilj ima trmast specifičen vonj in visok okus.

Vrednost

Mnogi vrtnarji raje gojijo to sorto peteršilja zaradi svoje velikosti, ogromnega pridelka in sposobnosti hitrega obnavljanja zelenic po rezanju.

Italijanski velikan dobro prenaša skoraj vse vremenske razmere in lahko raste na neosvetljenih območjih, kar je velik plus za gojenje. Masa enega grma peteršilja lahko doseže 75-85 g.

Produktivnost

Plodnost italijanskega velikana je ena njegovih prednosti. Če upoštevate vse pogoje gojenja in nege, potem lahko za sezono naberete od 2 do 5 kg zelenice na kvadratni meter. Tudi če jih v senci ne opazimo in kalijo, daje pridelek boljši od drugih sort.

Sadike

Glede na posebnost peteršiljevih semen, ki vsebujejo velik odstotek eteričnih olj, ne kalijo hitro. Ob običajnem zalivanju, zadostni vlagi in toploti semena kalijo po 15-20 dneh. V nasprotnem primeru lahko pri suhih tleh njihova kalitev traja do enega meseca.

Ta postopek je mogoče pospešiti s prisilnimi sredstvi, če vnaprej naredite naslednje:

1. Seme semena namočimo tako, da ga 24 ur namočimo v topli vodi pri temperaturi približno 45 ° C.
2. Hitrejša možnost je alkoholna kopel. Vodka eterična olja raztopi v 15-20 minutah.
3. Po tem seme dajte v šibko raztopino mangana, soka aloje ali stimulativnega zdravila Heteroauxin. Pomagajo pospešiti rast..
4. Nato semena posušite, da se pri setvi ne zlepijo in držijo prstov.

Če naredite pravilno, se bo v enem tednu začel pojavljati peteršilj. Vendar pa se ta metoda uporablja le pri sajenju spomladi, in če načrtujemo, da bo rastlina posejana jeseni, potem ti postopki ne bodo potrebni, saj bo do pomladi dovolj časa za kalitev.

Setev

Setev peteršilja je najbolje opraviti spomladi, vendar ga lahko zaradi svoje nezahtevnosti posadimo poleti ali jeseni. Če je potrebna zgodnja letina, potem sejemo peteršilj pozimi. Semena je najbolje vzeti v teh časih:

• spomladi, konec aprila ali v začetku maja;
• poletje konec julija;
• Oktober, november.

To so splošno sprejeti datumi setve peteršilja, vendar je vse odvisno od gostiteljev in tudi podnebnih razmer v določeni regiji..

Odpornost proti zmrzali

Tako kot številne sorte peteršilja tudi italijanski velikan dobro prenaša zmrzali in lahko zraste pri temperaturah do -10 stopinj. Ta dejavnik omogoča žetev skoraj vse leto..

Prednosti in slabosti sorte

Peteršilj Italijanski velikan ima naslednje prednosti:

• odlična odpornost proti zmrzali;
• zgodnje zorenje;
• celoletni pridelek;
• nezahteven za rast v senci;
• visoka produktivnost;
• hitra rast zelenja po rezu;
• kalijo zelenice iz korenike.

Pravila gojenja

Peteršilj je kultura, ki pri gojenju ne potrebuje skrbne nege in posebnih pogojev. Lahko raste v skoraj katerem koli okolju. Mnogi celo trdijo, da kalivost te sorte na slabo osvetljenih območjih daje bolj občutljive in dišeče sadike..

Priprava na pristanek

Za večjo produktivnost in sijaj peteršilja je italijanski velikan predhodno pripravil gredice v lahka tla, bogata s humusom. Če je setev načrtovana za pomlad, potem je treba pripravo začeti jeseni, gnojenje tal z organskimi dodatki in minerali.

Pred sajenjem gredice gnojimo s sestavinami sečnine, nitrata ali kalija-fosforja. Pri setvi v tla je treba seme poglobiti vsaj za 1,5 cm, posaditi na razdalji 20 cm.

Nekateri vrtnarji uporabljajo metodo transporterja, ki je sestavljen iz rednega dodajanja novih semen v gredice. Postopek se izvaja vsake 3 tedne. Ta metoda se lahko uporablja do pozne jeseni, vendar je primerna izključno za listnate vrste peteršilja..

Razmnoževanje korenin

Listni peteršilj je sposoben ustvariti mlade poganjke iz korenin, ki so prezimile v tleh. Takšne zelenice se po okusu ne razlikujejo od rastlin, gojenih iz semen. Zato mnogi vrtnarji to prednost izkoristijo, dokler novo setveno poganjko lansko leto ne da sveže zelenice.

Korenine so izkopane s korenovko, nekatere pa so posebej prezrte, da po zimo dobijo sveže zelenice. Omeniti velja, da ta metoda ni vedno učinkovita, saj lahko več dejavnikov prepreči kalitev:

• prekomerna vlaga tal, ki prispeva k gnitju koreninskega sistema;
• toplo, deževno in vlažno vreme pozimi;
• močne zmrzali in pomanjkanje snega.

Pri močnih zmrzali lahko korenine zaščitite pred zmrzovanjem tako, da tla prekrijete s plastjo sena, slame ali žagovine..

Večletna stran

Nekateri menijo, da je peteršilj letna rastlina, drugi menijo o dvoletnici, a v bistvu sta obe možnosti pravilni. Eno leto jo posejemo iz semen, naslednje leto jo razmnožujemo s koreninsko metodo, po kateri daje semena, iz katerih se pojavijo novi poganjki. Mnogi ljudje to uporabljajo, zato se za stalno uporabo ločeno spletno mesto pridobi..

Ta metoda pridelave peteršilja je najpreprostejša in najpogostejša med vrtnarji, vendar zahteva bolj previdno nego, saj rastline potrebujejo plevenje. Kasneje bo peteršilj pokril celotno površino, tvoril bo neprekinjeno zeleno prevleko in s tem zaviral rast plevela.

Vendar je ta način gojenja italijanskega velikana primeren le za domače namene. Glede na to, da na gredicah raste različno zelenje, njegova predstavitev ne bo ustrezala komercialnim zahtevam.

Lastnosti nege

Sorta peteršilja Italijanski velikan potrebuje odstranjevanje plevela, razrahljanje tal, redčenje, zalivanje in gnojenje.

Razrahljanje in plevenje

Gojenje prsti na območju s peteršiljem poteka s pomočjo majhnih orodij: sekalnikov, motike, motike, grabljev in rezalnikov. Bolje je, da to storite v suhem vremenu, tako da se korenine plevela hitreje izsušijo in izginejo.

Po potrebi lahko travo odstranimo ročno, da se ne dotaknemo korenin peteršilja.

Razrahljanje omogoča, da tla bolje dihajo in zadržujejo vlago v vročem vremenu. Obdobje postopka je odvisno od pogojev in tal, zato je treba po potrebi opraviti razrahljanje. Poleg tega bo potrebno slediti koreninskim pridelkom - če so vidni, se bodo vrhovi zelenih poganjkov začeli temniti ali porumeniti.

Po plevenju in rahljanju tal je priporočljivo zapolniti njeno površino plast mulčenja, debeline do 3 cm, prispeval bo k dolgoročni ohranitvi vlage in preprečil pojav nekaterih plevelov.

Redčenje

Tako kot številne vrtne rastline, ki rastejo na gredicah, tudi peteršilj potrebuje občasno redčenje. Ko peteršilj raste, začne blokirati dostop sončne svetlobe do manjših poganjkov. Prav tako izzove pomanjkanje vlage in mineralov, nakar se njegova rast upočasni in dobi nepredstavljiv videz.

Zalivanje

Sorta peteršilja Italijanski velikan ne mara obilnega in pogostega zalivanja, hkrati pa tudi ne pusti, da se tla izsušijo. Oba dejavnika negativno vplivata na rast in plodnost kulture, tukaj je očitno primeren koncept "zlate sredine". Prekomerno vlaženje mesta izzove gnitje koreninskih posevkov in vpliva na stanje zelenja.

Suha zemlja ne omogoča, da se rastlina v celoti razvije, zato morate v vročem vremenu peteršilj zalivati ​​enkrat na 3-4 dni. V mokrem deževnem vremenu je bolje, da se vzdržite zalivanja. Zmerna vlaga je ključnega pomena za zdravo rast in razvoj, zato ne bodite preveč vnemi in nasad bo dal dober pridelek.

Vrhunski preliv

Italijanski velikan potrebuje mesečno prehrano. Običajno se peteršilj hrani z raztopino fosfatov v odmerku 5 g snovi na 1 liter kuhane vode. Če pa je bila tla predhodno gnojena, potem hranjenje ni potrebno, v nekaterih primerih pa lahko škoduje rastlini.

Presežek organskih snovi v tleh lahko izzove rast presežnih poganjkov iz enega koreninskega posevka, lahko pride do razpok ali ukrivljenosti korenin. Če je v tleh čezmerna količina dušika, bo peteršilj postal bolj veličasten, izgubil pa bo okus in vonj.

Za gojenje v kožnih tleh, ki niso bogata z minerali, lahko naredite vrhunski preliv, ko se kultura raste in razvija. Glede na donos zemlje je mogoče določiti, koliko pristopov je treba storiti v plodnem obdobju, da peteršilj da pričakovani pridelek. Najpogosteje se v takih primerih hrani z naslednjimi raztopinami in sestavnimi deli:

• gnojila na osnovi dušika, kalija in fosforja;
• lesni pepel;
• kombinirane mineralne in organske spojine.

Nabiranje in skladiščenje

Peteršilj narežemo kadar koli po zorenju. Izberite zelenje mladih poganjkov, saj je veliko okusnejše in bolj aromatično. Zreli procesi imajo tri oblikovane liste.

Zelenico morate odrezati pod koreninskim pridelkom, tako da bo naslednja letina bolj gosta. Pred nastopom zime je treba v celoti pobrati, da spomladi korenine dajo dobro letino apetitnih zelenic.

Za dolgotrajno skladiščenje peteršilj zamrznemo ali posušimo, pustimo ga na suhem mestu. Za vsakodnevno uporabo je treba pobrani pridelek hraniti pri temperaturi od 0 do +5 stopinj. Tako lahko ohranja svežino, okus in vonj 12-15 dni. Če je temperatura višja, potem začne gniti ali kaliti.

Bolezni in škodljivci

V boju proti škodljivcem, kot so cicadas, muhe ali korenčja bolha, bodo pomagali pripravki Fitoverm ali Spark Bio. Fitosporin in snovi, ki vsebujejo bakrove spojine, na primer kloroksid in vitriol, bodo zaščitile kulturo pred naslednjimi boleznimi:

• pepelasta plesen;
• bela pika;
• listna rja;
• glivične bolezni.

Za preprečevanje bolezni in napadov zajedavcev je potrebno občasno odstraniti plevel - oni so njihovi glavni distributerji.

Pregled teh in drugih bolezni ter škodljivcev peteršilja si lahko ogledate v ta članek.

Ocene

Anna Zakharchuk, 45 let, ljubiteljska vrtnarka, Arkhangelsk. Peteršilj Italijanski velikan je najbolj rodovitna in nezahtevna srednja sezona, ki se goji skoraj samostojno. Priporočam ga za oblaganje različnih solat, žar in prve tečaje. Irina Artemyeva, 32 let, poletna rezidenca, Moskva. Prvič sem poskusil to sorto, na priporočilo prodajalke iz supermarketa. Po tem sem ugotovil, kaj so prave dišeče zelenice, in zdaj jih gojim sam. Sergej Aleksandrovič, 60 let, poletni prebivalec, Donetsk. Že vrsto let gojim to posebno sorto peteršilja. V tem procesu ni nič zapletenega in ima neprimerljivo aromo.

Ljudje, ki so vsaj enkrat poskusili gojenje peteršilja Italijanski velikan bo nedvomno raje to sorto, saj ima veliko prednosti pred drugimi vrstami, vključno z listnimi.