Čebula suvorov: opis in značilnosti sorte

Obdobje zorenja
Zgodnje zrelo
Produktivnost
4-6 kosov na grm
Višina rastlin
1-1,5 m
Fetalna masa
Do 100 g
Okus
Sladko,

neizraženo

Rejske metode
Semena,

cepitev, žarnice

Vsebnost suhe snovi
15%
Trajanje skladiščenja
3-4 mesece
Vremenska občutljivost
Hladno odporen
Odpornost proti boleznim
Visoka

Čebula Suvorov - tako imenovana rastlina iz družine lilij, katere drugo ime je anzur. Pravzaprav ta grm nima nobenega odnosa s klasičnim lokom. Vendar pa je zgodba, da je veliki ruski poveljnik Aleksander Suvorov s prehodom skozi Alpe z uporabo teh žarnic ozdravil vojake skorbut in s tem dvignil moralo svoje vojske.

Opis in značilnosti sorte

Rastlina v evropskem delu države ni zelo znana, saj se njen habitat nahaja v gorskih regijah Azije - v Tien Shanu in na Altaju. Rastlino je težko primerjati s čimerkoli - mlade sadike anzurja spominjajo na tulipane, kasneje, ko rastejo, ti grmi postanejo kot zelo velik česen.

Listi te čebule dosežejo dolžino 35 cm, puščice pa se lahko raztezajo na skoraj meter in pol in se končajo s sferičnimi vijoličnimi socvetji s premerom približno 10 cm. Čebulice so velike - do 12-15 cm v premeru, zorijo do sredine poletja, kot plodovi v socvetju. Vsaka škatla na puščici vsebuje do tri semena.

Lastnosti čebule Suvorov

Kot vsako sadje ima tudi čebulica te rastline svoje koristne in škodljive lastnosti. Glede na podatke o zdravilu lahko takšno čebulo uporabimo za številne bolezni.

Je pomembno! Plodovi rastline se v farmakologiji uporabljajo kot del številnih zdravil, saj vsebujejo alkaloide in steroide.

Ugodnost

Suvorov čebula vsebuje hranila v veliko večjih količinah kot klasična zelenjava. Še posebej je v njem veliko vitamina C, v listih pa je veliko vitaminov B, E in mineralnih soli.

  • Zdravilne lastnosti čebulic so naslednje:
  • lajšanje bolečin;
  • aktivacija možganov in izboljšanje spomina;
  • krepitev imunosti in presnove;
  • pomoč pri zdravljenju bolezni dihal;
  • nadzor sladkorne bolezni.
Poleg uporabnih lastnosti je anzur popoln v obliki dekorativnega grma. Prav tako je rastlina odporna proti zmrzali, zgodaj zrela, uspešno se upira boleznim in škodljivim žuželkam.

Škoda in kontraindikacije

Tako kot v primeru drugih uporabnih postelj ima tudi ta česen-česen nekaj kontraindikacij za uporabo, ki lahko škodujejo človeškemu telesu.

Najprej morate vedeti, da so čebulice v surovi obliki strupene, zato jih je treba toplotno obdelati. Prve sadike je treba uporabiti v hrani, ko so v nežni starosti, saj listi hitro postanejo trdi, izgubijo prehranske lastnosti in postanejo neprijetnega okusa. Za alergike je nezaželeno jemati zelenjavo in sadje, saj se reakcija telesa na neznan izdelek lahko izkaže za nepredvidljivo..

Metode gojenja

Gojenje suvorove čebule v tleh je možno s semenskimi in vegetativnimi metodami. Prva metoda je veliko bolj zapletena - pridobivanje visokokakovostnega materiala je možno le s pravilno nego rastline. To se vedno ne izide - to je samo čebula, kot verjamejo mnogi vrtnarji, zato ne skrbijo za veliko rastline in jo pustijo samo od sebe.

Je pomembno! Tako kot pri gojenju navadne čebule lahko tudi puščice anzurja pred cvetenjem razrežemo. Tako se bodo v žarnicah ohranile vse koristne snovi.

Seme

Za pridobitev kakovostnih semen je treba zagotoviti grmovje s popolno skrbjo in biti potrpežljivi - čebulice bodo lahko uspevale šele po štirih letih. Gojenje iz semen vključuje pridelavo grmov, odpornih proti zmrzali, katerih seme posadimo jeseni.

Vegetativno

Gojenje iz hčerinskih čebulnic je veliko enostavnejše in hitrejše - že v letu sajenja lahko dobite prvi pridelek. Vendar bo čebula ne tako kakovostna, kot je skrbno vzgojena iz semen. Vegetativna metoda je primerna za hitro pridobivanje čebule v prodaji.

Kako rastejo doma

Izbira kakovostnega sadilnega materiala in izvajanje priporočil za sajenje in gojenje dajeta velike možnosti za dobro letino.

Optimalen čas za pristanek

Odpornost proti zmrzali te čebule ji omogoča, da dobro preživi zimski mraz in daje poganjke v prvih sončnih marčevih dneh, še preden se sneg stopi. Ko sadi tako seme kot čebulnice ali strok njih, vrtnar določi glede na vremenske razmere. Običajno se to naredi sredi jeseni, ko ima zemlja malo počitka od prejšnjih pridelkov, vendar se še ni veliko ohladila.

Kot del pravilnega kolobarjenja morajo na mestu rasti gojišča križnic, kumar ali krompirja, preden gojijo anzur. Pozno zelenjava je nezaželena, saj tla, ki jih izčrpajo, morda nimajo časa, da si opomorejo tudi z uporabo gnojenja.

Izbira in priprava sadilnega materiala

Glede na dolg čas gojenja plodov iz semen je vredno posvetiti izbiri zrn za sajenje. Izbran je material, suha in nezdrava semena se zavržejo. Nato jih namočimo v šibko raztopino kalijevega permanganata. Pop-up zrna je najbolje odstraniti.

Za dobro kalitev lahko uporabite tako znano metodo, kot je scarifikacija - semena ali čebulice so namenoma poškodovane, da pospešite valjenje in pojav poganjkov. To se naredi z brusnim papirjem, grobim peskom ali ostrim orodjem. Ko vegetativno rastejo, se velike čebulice delijo na več lobulov - na nek način je to tudi šarifikacija.

Pogoji gojenja

Temperaturni režim za čebulo Suvorov ni zelo pomemben - odpornost na mraz mu omogoča, da normalno raste v precej hudih pogojih. Kratek čas vegetacije užitnih poganjkov (od dveh tednov) omogoča »čas« za njihovo gojenje pred nastopom vroče sezone.

Vlažnost za rastlino je povsem naravna, saj so mesnata stebla in čebula sposobni zadržati vlago do potrebne stopnje. Zato se z zalivanjem ne bi smeli zanašati, le občasno vlažite tla okoli rastline v sušnih obdobjih.

Anzur ima res rad spomladanske sončne dni - ko se tla še niso ogrela ali pa je celo sneg na njem, grmovje raste tako hitro, da čez dan to lahko zasledimo s prostim očesom. V primeru, da je bil lok zasajen pozno ali je bil pozen z razvojem, je bolje, da njegove puščice zasijete z agri-mrežico do difuzne razsvetljave.

Tla in gnojila

Suvorov čebula ljubi lahka, ohlapna tla z normalno kislostjo. V njih odlično diha in se odziva z dobro rastjo in produktivnostjo. V težki glinasti zemlji obstaja nevarnost stagnacije vlage in gnitja čebulic. Rastline so posajene na gričih ali tvorijo umetno visoke gredice. tako da odvečna voda odide v tla.

Med sajenjem vnesemo gnojila - tradicionalni superfosfat in malo humusa. Grmovje lahko zdravite tudi z gnojilom za čebulo.

Tehnika setve

Pri setvi semenski način, Zrna se položijo do globine približno 2 cm, po tem je postelja pokrita s šoto in dobro preživi zimo. Potem ko se sneg stopi, se pojavijo prvi poganjki začinjene čebule, ki se bodo do začetka poletja izsušili, oblikovana čebulica pa bo premera največ 3 cm.

Čebulice prvega leta izkopljemo, posušimo, septembra pa jih posadimo za zimo. Spomladi bo rastlina sprostila prve prave liste in puščico za cvetenje. Pridelek drugega leta se ponovno posuši in shrani do pomladi. In samo sadje, posajeno v tretjem letu, lahko pridobi popolno predstavitev, velikost in težo.

Vegetativni način vključuje zasaditev zrelih čebulnic ali njihovih delov.

Kako posaditi hčerinske čebulice prvega ali drugega leta:

  • material se položi jeseni na veliko globino - do 10 cm;
  • nega se ne razlikuje od zimskega česna - razrahljanje, strganje;
  • na koncu cvetenja in sušenja puščic lahko čebulice izkopljemo in uporabimo kot hrano ali za konzerviranje.
Ali veste? Suvorova čebula je dobra medovita rastlina - z naravno rastjo so njeni cvetovi precej višji od socvetja preostalih zelišč, čebele pa preprosto rojijo okoli njih.
Sajenje semenskega in čebulnega materiala poteka po shemi 30 x 20 cm: prva velikost je med rastlinami v vrsti, druga med gredicami.

Osnovna pravila nege

Čebulica Suvorov je nezahtevna rastlina, vendar bo izvajanje nekaterih pravil nege pripomoglo k rasti veliko večjega pridelka.

Stopnje zalivanja

Kot že omenjeno, se glavno obdobje vegetacije rastlin zgodi spomladi, ko so tla po taljenju snega še vedno nasičena z vlago. V prihodnosti morate spremljati stanje plasti pod vrhom, če je potrebno, izvajati zmerno hidracijo, pri čemer se izogibajte stagnaciji tekočine.

Obdelava tal in plevela

Rahla in rahla tla rastlina odlično zazna in se v njej dobro razvija. Po snegu, dežju ali zalivanju morate zemljo zrahljati in jo spraviti na steblo.

Plevel je potreben za vsak plevel, ki je začel rasti na drevesih ali v bližini grmovja. Tako je mogoče izključiti oslabitev tal in vse čebule posvetiti rasti, namesto da bi ponovno zavzeli svoje »mesto na soncu«. Prav tako morate odstraniti iz zemlje vse korenine plevela, pa tudi njihove ostanke, ki so se že začeli izgubljati.

Vrhunski preliv

Ko se pojavijo prvi listi, se anzur hrani s sečnino, pepelom in dušikovimi gnojili. Dvakrat med rastno sezono lahko dodate gnojenje s kalijem, iz katerega rastlina dobro ustreli puščice in oblikuje čebulice.

Bolezni in škodljivci

Škodljivci obidejo kakršno koli čebulo in Suvorovsky ni izjema. Toda bolezen, v obliki različnih gniloba in displazija, se lahko pojavijo v nepravilnih rastnih pogojih. Prekomerna vlaga vodi do gnitja čebulice in stebla, pomanjkanje lahkotnosti posvetli puščice, težka tla zmanjšajo produktivnost in vodijo do drobljenja poganjkov.

Glavna metoda preprečevanja je visoka lega ležišč. Pri pomembnih poškodbah se lahko uporabljajo fungicidi (npr. Bordojska tekočina).

Video: Lok Suvorov (Anzur)

Pobiranje in metode nabiranja

Mlade strelce odrežemo in uporabimo kot sestavine solate ali jih preprosto vlijemo in uporabimo kot hrano. Zrele čebulnice so skrbno izkopane in sortirane za prihodnjo sajenje ali za hrano..

Nepozvani se pogosto porajajo vprašanje, ali je to sadje užitno ali ne. Ni le užitna, ampak ima tudi veliko uporabnih lastnosti. Kakor je, si lahko omislite primer česna - kaj je vsem znano, preprosto ga morate uporabiti kot začimbo za glavno jed v majhni količini.

Ali veste? Anzur je najbolje uporabiti v hrani, marinirani ali pečeni. Pred tem je treba plodove približno mesec dni namočiti v vodi. Tudi po takšni predelavi ga morate jesti v majhnih porcijah, kot katerokoli drugo poslastico.

Koristna priporočila vrtnarjev

Kljub majhni priljubljenosti kulture se je nabralo dovolj izkušenj z njenim gojenjem.

Tu je nekaj nasvetov za začetnike:

  • bolje je rezati liste v najbolj nežni starosti - odlično se lahko dopolnijo v kisi kisi v boršu ali dodajo raznolikost okusu spomladanski solati-
  • med sajenjem čebulic ne poškodujte koreninskih tuberkul;
  • pri propadanju korenin je potrebno grm posaditi iz skupnega vrta nekaj dni, če se ne opomore, potem ga uničimo;
  • puščice s cvetočimi vijoličnimi kroglicami je mogoče odrezati ne le za izboljšanje tvorbe čebulic - nekaj tednov bodo stale v vazi, prijetne s spektakularnim videzom.

Suvorovo čebulo poznajo le redki vrtnarji, vendar so že dolgo preučevali, kako jih gojijo in jedo. V naravnih razmerah je habitat dovolj majhen, vendar uspešna pridelava že to rastlino uvršča v kategorijo koristnih za človeka. Paziti je treba le, da pod čudovito vijolično glavico socvetja v zemlji stoji žarnica - cela shramba hranil.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti