Čebula suvorov - gojenje in oskrba

Suvorov lok privlači pozornost ne le zaradi svojega nenavadnega videza. Ima tudi, sodeč po ocenah, odlične okusa glave. V naravnih razmerah ga najdemo v goratih krajih Azije in Altaja. V prostranosti naše države ni pridobil veliko priljubljenosti in povpraševanja, saj njegova razširjenost ni razširjena, vendar si ta kultura seveda zasluži pozornost. Na vzhodu ga poznajo že dolgo, tam ga imenujejo Anzur. Ta članek predlaga, da se podrobneje seznanite z lastnostmi rastline in kako jo gojiti..

Kmetijska tehnologija

Čebula Anzursuvoro vključuje 3 vrste čebule:

• Stebelna čebula;
• Orjaški pogled;
• Lok Suvorov.

Vsakemu, ki prvič vidi to rastlino, takoj postane jasno, za katero kulturo gre, in Suvorov je užitna čebula ali ne. V biologiji se Anzur nanaša na gorsko čebulo. Ena izmed pomembnih prednosti čebule Suvorov je nedvomno njegova odpornost na mraz, lahko brez izgub zdrži zelo zmrzljive zime..

Kultura ima precej velike liste, ki dosežejo dolžino 35 cm, čebulne puščice segajo do 1 m. Socvetja so kroglice z vijoličnim odtenkom, katerih premer je približno 10 cm.

Lok Suvorov

Suvorova čebula potrebuje ohlapno zemljo in peščeno ilovnato sestavo. Če zemlja vsebuje veliko gline, je verjetno, da bo čebula gnila zaradi okužbe z glivico. Dobro raste, kjer so bile pred njo kumare, zelje ali krompir..

Čebulo Anzur posadimo na območjih z veliko sončne svetlobe, odprtih in zračnih. Tako kot za številne druge kulture se tudi tla nanj pripravljajo od jeseni. Priprava je sestavljena iz čiščenja ostankov lanskega pridelka, pa tudi odstranjevanja korenin, ki se odnesejo na mesto gorenja.

Gojenje

Za razmnoževanje čebule Suvorov obstajata dve možnosti:

• Semena;
• Čebula in rezine.

Sajenje čebule suvorovih semen česna se ne uporablja tako pogosto, saj pomeni dolgo čakanje na nastanek velike čebule, to je 4 leta. Semena je mogoče dobiti zlahka, rastlina v odrasli dobi jih prinese v mnogih.

Pristanek

Seme suvorovega česna sejemo jeseni pred zimo, ko se bodo kmalu začele zmrzali. Gredice so dvignjene, vendar ne previsoke, seme pa posadimo 2 cm globoko. Predpogoj je mulčenje z uporabo humusa in šote. To je še toliko bolj potrebno, če je zemljišče na mestu pristanka veliko. Suvorov lok se bo spomladi dvignil. Zgodilo se bo precej zgodaj v mesecu marcu ali na samem začetku aprila..

Že maja se bodo kalčki začeli izsuševati in začeli so mirovati fazo, med katero zraste čebulica majhne velikosti. Treba jih je izkopati, posušiti in pustiti v tem stanju do jeseni.

Ko pride jesen, te zelo drobne čebulice posadimo na majhni razdalji približno 5 cm drug od drugega. Čebulice so postavljene globoko 5 cm, med vrsticami pa 25 cm. Obstaja možnost, da se čebulice v prvem letu ne dotaknete, ampak jih pustite za zimsko obdobje. V tem primeru jih je treba posaditi naslednje leto, da preprečimo upočasnitev rasti in razvoja čebule..

Suvorov lok za pristanek

Ko se konča tretja sezona, bodo čebulice Anzurja spominjale na strok česna. V zemljo jih posadimo do globine približno 7 cm. Ko se poganjki pojavijo 4 leta, jih potem lahko jeste.

Vegetativna metoda gojenja čebule Anzur

Iz zgornjega opisa postane povsem očitno, da je iz semen največkrat težko gojiti polnovredno alpsko čebulo. V ta namen je veliko lažje uporabiti sadilni material v obliki hčerinskih čebulic ali lobulov. Ko je pridelek skoraj suh, lahko čebulice izkopljemo. Skoraj vedno je v gnezdu do 3 stebla, včasih pa lahko zraste precej velika čebulnica.

Bolje raste čebula, ki je bila posajena pozneje, konec oktobra, in ne septembra. V tem primeru bo polna čebula pripravljena za zaključek naslednje sezone.

Skrb za čebulo Suvorov

Anzur je rastlina, ki ne potrebuje posebne in naporne nege. Potrebna temperatura za polni razvoj je od 15 do 25 stopinj z znakom plus. Zalivanje je potrebno nežno, brez zamašitve, tudi za kratek čas.

Vrhunski preliv zelo dobro vpliva na čebulo Suvorov. Potrebuje veliko količino kalija, zato se te formulacije uporabljajo za gnojilo. Če je ne zagrabijo, listi porumenijo in posušijo.

Prvo prelivanje se opravi, ko so se sadike šele pojavile. Dušikova bogata gnojila so zelo primerna. Uporablja se tudi sečnina, ki jo na mestu pristanka razpršimo z obveznim razlitjem tople vode na koncu postopka.

Čebulni preliv

V začetni fazi sadik se zgornji preliv opravi 2-krat. Po dveh tednih po kalitvi uporabimo škropljenje z zdravilom Ferovit, ki izboljša fotosintezo.

Dobro in dokaj pogosto orodje je gnojenje s kalijem in lesnim pepelom.

Kako pospraviti

Ko listje čebule Suvorov popolnoma posuši, začnejo kopati čebulice. Posušijo in umerijo po velikosti. Velika čebula je raje za uživanje hrane, manjše sadje se shranjuje za shranjevanje v prostoru, kjer je suho in hladno, za dolgotrajno skladiščenje pridelka.

Popolnoma je dovoljeno presaditi Suvorov lok ne tako pogosto, in sicer enkrat na 2 ali 3 leta, vendar je bolje, da to storite vsako leto, tako da kultura tvori gnezda z velikimi in srednjimi

Žetev

Naloga katerega koli vrtnarja pri gojenju te sorte čebule je usmeriti vse možne rastlinske sile k nastanku velikih čebulic, cvetovi in ​​semena pa k temu ne ravno prispevajo. Da bi šlo vse pravilno, je treba puščice, ki se pojavijo, izbrisati.

Uporaba čebule Suvorov

Mnogi vrtnarji raje gojijo Anzur v obliki dekorativne rastline, kljub dejstvu, da so njegovo listje in čebulice zelo užitni. Čebulice so nenavadnega okusa. So mešanica redkve in česna. Čebulice dišijo ostrega žvepla.

Suvorovo čebulo se brez predelave porabi precej redko. Kot tak lahko naredi več škode kot koristi. Pred predelavo ga je treba prepražiti, nato pa lahko Anzur skuhamo z vretjem z medom, pečemo ali mariniramo. Za namakanje čebulice namočimo v vodo, možno je z dodatkom soli, tolikokrat, da spreminjamo, dokler vonj ne izgine.

Kuhanje čebule Anzur

Mineralne soli in vitamini, ki jih najdemo v mladih listih Anzurja, zdravi in ​​sočni, določajo njihovo pogosto uporabo. Včasih jih primerjajo z ginsengom, zato ugodno vplivajo na človeško telo.

Z njimi lahko naredite sendviče, pripravite solate, pa tudi juhe ali zelje iz juhe po originalnih receptih. Če obstaja želja, da se listi čez nekaj časa ohranijo za uporabo, jih zamrznemo, sicer se hitro strdijo.

Anzur je najprej cenjen, ker ima zdravilne lastnosti. S širokim naborom bolezni se lahko uporablja. Čebula Suvorov izboljša delovanje možganov, spomin, izboljša imuniteto in potrošnika preprosto tone.

Sajenje s suvorovo čebulo se lahko marsikomu zdi nenavadno, sam plod pa ne more pritegniti okusnih čebulic, ki jih ima navadna čebula. Vendar pa je ob upoštevanju njenega zdravilnega učinka in preproste nege rastline povsem mogoče posaditi v svoji poletni koči.

Video