Špargljev fižol: značilnosti gojenja in nege na prostem
Špargljeva marelica (vigna) - nezreli fižol, ki ga lahko jeste sveže ali po toplotni obdelavi. Rastlina velja za odličen vir beljakovin in ogljikovih hidratov. Dodajanje vigne v hrano obogati telo z elementi v sledovih. Kulturo lahko gojimo v rastlinjaku ali na prostem.
Vsebina
Značilnosti gojenja špargljevih fižolov v odprtem tleh
Dodelite več kot 50 sort cowpea. Na ozemlju Ruske federacije se lahko gojijo skoraj vse vrste. Grm dobro raste na ilovnatih in lahkih tleh. Izogibati se je treba bližine podzemne vode in težkih substratov. Za 1 sezono iz grma pridelka približno 5-krat.
Glavna značilnost cowpea je, da stroki režemo do polne zrelosti. Gojenje grma odpravlja uporabo kemikalij za povečanje pridelka in roka uporabnosti. Razlika med šparglji in stročjim fižolom je v tem, da pridelek pojedo brez luščenja. Prezrelo sadje ne dodajamo jedi, saj tudi po toplotni obdelavi ohranijo trdoto in suhost.
Kako izbrati pravo sorto
Različne sorte rastlin omogočajo gojite fižol na prostem in v rastlinjaku. V coni hladnega podnebja je bolje, da se odločite za rastlinjak, sicer bo rastlina umrla.
Najbolj priljubljene sorte wigny veljajo za hibridne in kitajske. Sorte japonske selekcije so pri oskrbi bolj zahtevne. Zelo povprašujejo tudi fižol ameriškega izvora. Rejci se že dolgo ukvarjajo z sortami, zato imajo plodovi rastline odlično sočnost..
Kar zadeva sorte, vrtnarji dajejo prednost grmovim in plezalnim vrstam s plodovi različnih barv.
Najbolj priljubljene sorte kave za gojenje na prostem:
- Bona. Zgodaj zorijo, plodovi so ravni. Sorto so vzrejali domači rejci. Prvi pridelek je mogoče dobiti po 1,5-2,5 mesecih po nastanku jajčnikov. Vse je odvisno od podnebja v regiji. Grmovje je majhno, doseže višino 0,4 m. Stroki so sočni, 0,16 m. Ta sorta špargljevega fižola ima močno imunost.
- Modro jezero. Grm je visok, dolg 0,5 m in več. Za nego grma je treba postaviti opore. Prve plodove lahko dobimo po 1,5-2 mesecih po pojavu jajčnikov. Podstavki svetle barve dolgi 0,16 m. Sorta je še posebej cenjena pri kuhanju.
- Sladki pogum. Zorenje rastlin, plodovi zorijo v 1,5-2 mesecih. Rastlina je majhna, dolga približno 0,4 m. Fižol valjaste firme, meso je nežno, svetlo rumene barve. Dolžina enega pod 0,14 m.
- Neringa. Rastlina prinaša veliko število pridelkov, plodovi se uporabljajo pri kuhanju za pripravo različnih jedi. Glavni plus sorte je njena odlična stopnja preživetja v katerem koli tleh v različnih podnebnih razmerah. Po 2 mesecih se stroki lahko naberejo. So zelene barve.
- Maskot. Majhna sorta špargljevih zrn je kompaktna. Po 1,5-2 mesecih prinese prvi pridelek. Rastlina je priljubljena ne le med poletnimi prebivalci, temveč tudi med mestnimi prebivalci. Fižol lahko gojimo na okenskem oknu in na balkonu. Celuloza je gosta, dolga približno 0,15 m.
- Rudnik zlata. Sorta ima sladko sočno sadje. Raste v obliki kompaktnega grma z močnimi navpičnimi stebli. Za 1 letino iz rastline lahko dobite približno 0,8 kg strokov.
- Vigna Fakir. Sorta spada v povprečno obdobje zorenja. Podobe zelenega odtenka 0,3 m. Meso je nežno, zunanja lupina je hrapava. Rastlina je visoka, treba je postaviti opore. Gojenje v srednjem pasu ni priporočljivo.
- Vijolična kraljica. Stroki so pisani, vidni so lahko s katerega koli roba mesta. Za grm je značilna odlična produktivnost, visoka 0,6 m. Po toplotni obdelavi stroki postanejo naravna senca. Prvi pridelek dobimo 2 meseca po nastanku fižola.
ocena "Bona"
sorta "Modro jezero"
sorta "Sladki pogum"
ocena "Neringa"
ocena "Mascott"
ocena "Gold Mine"
ocena "Fakir"
ocena "Vijolična kraljica"
Nič manj priljubljene sorte grozdja pri poletnih prebivalcih: Makaretti, grofica, rdeči šparglji, Yardlong in Fortex.
Izbira kraja za pristanek
Skoraj vse sorte gliv so na mestu kalitve zelo zahtevne. Količina pridelka, ki ga rastlina lahko prinese, je odvisna od prave izbire..
Razsvetljava
Ta pridelek fižola raste na sončnem ozemlju, območij z veliko sence ne bi smeli izbrati. Prav tako je treba biti pozoren na veter ali bolje rečeno njegovo odsotnost. Kultura ne bo izgorela pod odprtim soncem - listi fižola bodo sami ustvarili senco, ki jo potrebujejo.
Tla
Grm raste dobro na rodovitnih, dihajočih tleh. Tla ne bi smela ležati pregloboko, vendar območje tudi ne more biti močvirno. Kisla in glinena tla veljajo za slabo izbiro za sajenje..
Ne bi smeli izbrati zemlje, bogate z dušikom, grm jo sam pridela. Prenasičenost s tem kemičnim elementom bo negativno vplivala na razvoj kave. Če je lokacija v severnem območju, je bolje, da rastlino posadite na peščena tla. Ta tla se hitreje segrevajo in ta lastnost bo koristila grahu.
Predhodniki
Špargljev fižol se dobro ukorenini po številnih posevkih. Toda najboljši rezultat se lahko pokaže po noči in križnicah (zelje, jajčevci, paradižnik itd.).
Priprava postelje
Priprava tal za sajenje stročnic se začne v jesenski sezoni. Tla očistimo trave in izkopljemo. Da bi tla postala hranljiva, jo naredite (izračun na 1 kvadratni meter):
- 4 kg humusa;
- 1 žlica. l nitrati;
- 1 žlica. l kalijev klorid;
- 2 žlici. l dolomitna moka;
- 1 žlica. l superfosfat.
V spomladanski sezoni se tla spet izkopljejo in nasujejo z grabljem. Če so tla viskozna, dodajte 5 kg rečnega peska na 1 kvadrat. m.
Pred sajenjem se zemlja razkuži s šibko raztopino kalijevega permanganata.
Priprava semen
Sadilni material se obdeluje - to je obvezen postopek, ki pomaga preprečiti pojav bolezni, pa tudi izboljšati kalitev semen. Obdelava se lahko izvede na več načinov:
- Pristanek v mokri zemlji. Za to možnost se prepričajte, da je seme nedotaknjeno, brez škodljivcev. Dobro zalijte in posadite semena.
- Predobdelava. Zahvaljujoč tej metodi se bodo sadike pojavile hitreje. Semena namočite v vročo vodo in hranite v njej približno četrtino ure. Nato seme razkužite v šibki raztopini kalijevega permanganata.
- Pred-kalitev. Preglejte seme glede poškodb ali kakršnih koli deformacij. Odstranite smeti iz njih. Ves odloženi fižol je treba postaviti na mokro gazo ali krpo. Vzemite še eno plast materiala in jih pokrijte s prihodnjimi pridelki. Zgornja plast naj bo tudi mokra. V tem primeru je glavna stvar ne pretiravati z vlago, sicer bo fižol gnil. Po enem dnevu lahko material odprete in vidite, da so semena oblikovala poganjke. To pomeni, da je seme popolnoma pripravljeno za sajenje..
Vigna vsako leto posadimo na drugem območju, da se izognemo bolezni, imenovani antracnoza..
Sajenje fižola
Vse sorte so posajene podobno, zato se morate držati določenega algoritma sajenja.
Čas pristanka
Za redno obiranje morate posaditi več sort hkrati, vendar z drugačno rastno dobo. Na enem grebenu so posajene tri vrste fižola: zgodnje zorenje, srednje in pozno.
Na grmu zgodnje dozorevanja pridelka lahko plodove poberemo le 2 meseca po nastanku fižola, kasnejše sorte obrodijo šele po 3,5 meseca.
Pristanek se izvede šele, ko temperatura zraka doseže +16 stopinj Celzija in nočnih zmrzali ne bo. V skoraj vseh regijah to obdobje zapade konec aprila ali začetek maja. Kasnejše sajenje bo zmanjšalo pridelek.
Vigna se hitro razvija in korenini pri temperaturi zraka +22 stopinj Celzija.
Če se sajenje izvaja neposredno v odprtem tleh brez prve kalitve, potem semenska postelja ne sme biti večja od 4 cm. Preveč globoka sajenje bo upočasnila rast sadik.
Korak za korakom vzorec pristanka
Algoritem za sajenje grozdnih kalčkov:
- Pozorno preglejte sadilni material. Ne posadite fižola z madeži, zatemnitvijo ali gnilobo..
- V posode z mešanico zemlje posadite kalčke, ki kalijo. V 1 lonec postavite par fižola do globine 3 cm. Bodite pozorni na poganjke, naj bodo videti navzgor.
- Poganjke nežno potresemo z zemljo.
- Sadike zalivajte iz brizgalne pištole, da seme ne začne gniti, zemlja pa se ne izsuši.
- Po pojavu 2 listov so sadike presadili v odprto zemljo.
- Tla hranite teden dni pred sajenjem. Popolnoma nasiči zemeljski konjski gnoj in kompost.
- Med rastlinami pustite prostor na podlagi sorte fižola. Na primer, rastlina med grmom ali visokim pridelkom je lahko majhna.
- Sadike sadike v vrsticah. Med njimi pustite razdaljo 0,4-0,5 m.
- Če posadite fižol neposredno v tla, jih nato izkopajte 4 cm.
Nega špargljevega fižola
Vigna ni najzahtevnejši pridelek, a da bi dobili odlično letino, jo boste morali pravilno in redno skrbeti..
Zalivanje
Špargljev fižol potrebuje redno zalivanje, če je lastnik na mestu samo enkrat na teden, potem pa za gojenje grma in dober pridelek ne dela. Po neposredni zasaditvi rastlino zalivamo 1-krat v 2 dneh. Takoj, ko so se sadike začele pojavljati, se zalivanje zmanjša, izvajajo pa se po potrebi. Najboljši čas za ta dogodek je večer ali jutro..
Zalivanje se izvaja neposredno pod koreninskim sistemom, ne morete naliti vode na liste. Poletni prebivalci uporabljajo eno svetlobno raztopino: 2/3 sodov se napolni s plevelom, doda vodo in pusti 7 dni. Nato za zalivanje vzemite 1 liter izdelka in ga razredčite v 1 vedro vode.
Za zalivanje glive je zalivanje zelo pomembno, če je vlage malo, bodo stebla spremenila obliko, prenehala rasti in plodovi se bodo zmanjšali v velikosti. Ko se na fižolu oblikujejo 4 listi, grm ne zalivamo do cvetenja. Takoj, ko zacveti, se zalivanje izvaja 1-krat v 2 dneh.
Pletenje in gojenje
Druge rastline ne smejo rasti v bližini fižola, zlasti plevela. Po zalivanju morate pleveti in zrahljati tla. Plevel se opravi takoj, ko je sadika dosegla višino 7 cm, in zrahljanje - potem ko je kalček zrasel za 10 cm.
Muljenje tal
Za lažjo oskrbo tla okoli koreninskega kroga mulčenje. Bolje uporabiti slamo. Manj vlage bo izhlapelo in plevel ne bo mogel kaliti skozi plast mulčenja.
Prop
Podpora je potrebna le za kodraste vrste špargljevih zrn. Višina takšnih inštalacij doseže 1,5 m. Zgoraj je na oporo pritrjena žica ali vrv - veje se bodo oprle nanjo. Takoj, ko rastlina sproži puščico za navijanje, jo pošlje na oporo, ponoči se bo puščica sama vrtela. V ta namen ne smete uporabljati verižnega veznika, ker je jeseni zelo težko odstraniti suhe veje z njega.
Pobeg ščepec
Takoj, ko je fižol dosegel 0,1 m, je zakuhal. Postopek je pomemben, saj pomaga izboljšati prehrano grma, okrepiti koreninski sistem. Stiskanje vrha se izvede, ko rastlina doseže višino 2 m ali več. To se naredi tako, da grm ne raste več, in vso energijo pošlje v nastanek plodov.
Vrhunski preliv
Kot gnojilo se je kravji gnoj odlično izkazal. Obstajata dve možnosti:
- Kombinirajte z zalivanjem (1 del gnoja na 10 delov vode).
- Gnojilo razporedite na mulč, tako da gni.
Kemična gnojila začnemo uporabljati takoj, ko poganjki dajo prve liste. Uporablja se superfosfat (40 g na 1 kvadratni meter). Med tvorbo brstov v zemljo vnesemo kalijevo sol (10 g na 1 kvadratni meter). Nemogoče je dodajati dušik v fazi cvetenja in v nadaljnjih fazah, ker spodbuja in pospešuje rast zelene mase in v prihodnosti lahko fižol raste brez žetve.
Bolezni in škodljivci
Škodljivci / bolezni | Simptomi lezije | Kaj storiti?? |
Antracnoza | Na kotiledonih se pojavlja v obliki rjavih lis, v središču katerih so rdeče blazinice. Steblo pridobi temno rjave črte. Koreninski sistem gni. Na listih se pojavijo rumene lise in se drobijo.. | Razprševanje rastline z bordo tekočino (1%). |
Puhava plesen | Na steblih in listih se pojavijo rumene lise. Na spodnji strani listja se oblikuje cvet sivo-vijolične barve. Prizadeti deli rastlin gnijejo ali padejo.. | Razprševanje rastline z bordo tekočino (1%). |
Bakterioza | Poganjki umrejo. Na listih se pojavijo madeži in poškodbe.. | Uničenje okuženih rastlin, predelava fižola z biološkimi proizvodi. |
Poganjkova muha | Zrna se med kalitvijo poškodujejo. | Obdelava rastlin z insekticidi: "Fufanol", "Tanrek". |
Polži in polži | Pojedo vso zeleno maso rastline. | Ročno zatiranje škodljivcev. |
Nabiranje in skladiščenje
Pridelek je treba pravočasno nabrati, sicer se bo perespet in postal trd. Če ga redno nabirate, se bodo na rastlini začeli oblikovati novi jajčniki. Kultura se ne odtrga množično, stroki so pregledani in pobrani najbolj zreli.
Pri nabiranju semen strokov ne odstranimo in jih pustimo, da se posušijo na rastlini. Mali špargljev fižol shranimo (2-3 dni), zato če ga želite ohraniti za zimo, pridelek zamrznite. Izdelek je bolje razrezati, dati v vrečko in postaviti v zamrzovalnik. Zrna, namenjena za setev, se hranijo v hladilniku..
Špargljeva haricot (vigna) je ena najboljših vrst stročnic. Skrb zanjo poletnega prebivalca ne izčrpa. Ni vam treba storiti ničesar zapletenega, lahko pa uživate v velikem in koristnem pridelku.