Sorte rumenega jajčevca

Poleg običajnih sort želim vsako leto gojiti nekaj nenavadnega in okusa. Kar se tiče sortnih jajčevcev, danes obstaja ogromno vrst vrst. Ljudje jih imenujejo "modri", na posteljah pa so plodovi skoraj popolnoma črni, roza in beli. Toda največja najdba se lahko šteje za rumene jajčevce. Danes bomo govorili o zadnjem.

Kratek opis

Seznam sort in hibridov različnih rastlin raste vsako leto. To velja tudi za naše najljubše jajčevce. Danes so se razširile bela, rumeni in celo oranžni jajčevci. Gojenje takšnih sort ni nič drugače.

Rojstni kraj tega zelenjavnega pridelka je Indija. To pomeni, da zelenjava ljubi vlago in toploto. Rejci so znatno napredovali pri pridobivanju sort, ki so odporne na temperaturne skrajnosti, saj se naše podnebje kot celota bistveno razlikuje od tropskega. Osnovne zahteve za gojenje so naslednje:

• rodovitna ohlapna tla;
• temperatura nad 15 stopinj (optimalno od 20 do 30 stopinj);
• močno zalivanje.

Najpogosteje v Rusiji ga gojijo v rastlinjakih. Zato je zelo pomembno, kako rastlina oprašimo. Na to bodite pozorni v fazi izbire semen..

Jajčevci različnih barv imajo različne lastnosti okusa. Izkušeni vrtnarji med najbolj okusne vključujejo bele, roza in rumene sorte. Če se odločite za gojenje rumene barve, boste v pomoč pri opisu sort, ki jih podajamo spodaj.

Sorte rumene barve

Danes veljajo za precej redke, vendar zanimanje zanje hitro raste. Rumena barva kože kaže na prisotnost pigmenta beta karotena v plodovih, kar je izredno koristno za človeški imunski sistem.

Med sortami rumenega jajčevca so predstavljene kot majhne okroglo, in podolgovate, prave velikane in tiste, ki se zlahka prilegajo na dlani. Podrobno bomo preučili več sort in se neposredno dotaknili teme gojenja.

Vsa semena sortno rumenih jajčevcev na naših policah spadajo v uvozno selekcijo (najpogosteje so na voljo tista, ki nastajajo v Turčiji, na Nizozemskem, v državah jugovzhodne Azije, Afrike in na Kitajskem). Na zgornji fotografiji lahko vidite edinstveno sorto "Mantle". Plodovi so rumeni, celo oranžni, ko so zreli, na koži pa imajo zelene žile.

Video prikazuje kratek pregled sorte "Mantle".

Večina rumenih jajčevcev ni odporna proti temperaturnim ekstremom, zato jih lahko v Rusiji gojimo bodisi na okenskem oknu hiše, bodisi v ogrevanem rastlinjaku ali na odprtem terenu na jugu.

Praviloma pripadajo hibridom (več sort je križanih v zaklonjenem zaščitenem tleh) in so videti kot okrasna rastlina. Te jajčevce lahko jeste.

Po videzu (glej fotografijo) so najpogosteje majhni, celo majhni, imajo zanimivo obliko.

Sorte rumenega jajčevca

V podrobni tabeli razmislite o sortah jajčevcev, ki bodo ob zorenju rumene barve do oranžne. Med njimi so:

• Zlato jajce
• Zlati fant
• Turška oranžna
• Rdeče ruffled;
• Tango
• Kitajska luč;
• Ogrinjalo
• Bela noč.

Primerjalna tabela vam omogoča, da hitro določite, na katerega hibrid je treba biti pozoren..

Ime stopnje

Sadna barva

Produktivnost na kvadratni meter

Zorenje

Značilnosti stopnje

Spodnji video prikazuje kratek pregled sorte Red Ruffled.

Gojenje okrasnih sort na našem območju se najpogosteje pojavlja v raziskovalne namene. Spomnimo se, kako zelo nedavno so bili beli jajčevci videti čudno, danes pa jih gojijo v velikih količinah in ljubijo zaradi svojega nenavadnega pikantnega okusa. Kaj lahko rečeš o okusu rumenega jajčevca?

Okusne značilnosti

Praviloma se lahko jedo vse okrasne rumene sorte. Ocvrti in konzervirani so. Pogosto so vključene v solate. Seveda so to zelo nenavadni sadeži, sosedje in prijatelji pa bodo navdušeni nad svojim videzom sami..

Rumena se večinoma po okusu ne razlikujejo od lila jajčevcev. Ljudje jih imenujejo "modri". Nimajo grenkobe. Jajčevci afriške selekcije imenujejo najbolj sveže. Gojijo jo na jugu Evrope in v Ameriki, a za naše državljane se bo njihov okus zdel dolgočasen.

Okus zrelih okrasnih sort je običajno grenak. Neprijetno bo okusiti kašo z velikimi zrelimi semeni. Zato se vsi jajčevci nabirajo v fazi tehnične zrelosti..

Gojenje okrasnih sort

Gojenje znanih sort jajčevcev od dekorativnih se ne razlikuje veliko. Zahtevajo tudi:

• rodovitnost in drobljivost tal;
• toplota;
• vlažnost zemlje in zraka;
• top preliv.

Dejstvo je, da so pri nas sorte jajčevcev, predstavljene na policah v trgovinah, postale priljubljene tudi v drugih državah, ta zelenjava ni nič manj priljubljena, rejci so tam vzredili druge sorte in hibride. Danes jih smatramo za nenavadne. Pravzaprav jih poznajo v drugih državah..

Zelo zahtevni so na vročini, nekateri zdržijo vroče vreme. Izjema je hibrid Golden Egg, ki zlahka prenaša nekatere temperaturne spremembe..

V odprtem tleh in v rastlinjakih so jajčevci katere koli okrasne sorte lahko izpostavljeni virusom in boleznim, s katerimi se srečujemo le..

Tisti, ki se odločijo za gojenje katere koli od zgornjih sort (ali kakšne druge sorte), naj posadijo seme za sadike. Za to so primerna kakovostna hranljiva tla. Pri tem ne varčujte, saj lahko le iz zdravih sadik raste rastlina, ki daje bogato letino. Naši nasveti bodo koristni tistim, ki se bodo odločili sami gojiti rumene jajčevce:

• jajčevci morda ne rastejo enakomerno, prvi poganjki se ne pojavijo takoj, ampak po 10-20 dneh pod filmom ali kozarcem na dobro osvetljenem mestu;
• pred presajanjem sadik morate počakati, da znatno zraste (mora imeti 8 listov);
• jajčevci kot zemlja bogata z organsko snovjo, nevtralna ali rahlo kisla;
• gnojenje ni samo možno, ampak je tudi potrebno (mineralno in organsko);
• gnojilo nanesemo trikrat (štirikrat) na sezono;
• Gojite lahko sorte teh jajčevcev tako poleti kot pozimi, ob pomanjkanju svetlobe pa se bodo sadike raztegnile, kar bo zagotovo postalo opazno;
• jajčevci ne marajo nabiranja, korenike so šibke, vendar potrebujejo rahljanje tal;
• zalivanje naj bo redno, voda se brani čez dan.

Če resno pristopite k gojenju, bo pridelek bogat.

Nakup semena

Redko kakšne sorte rumenega jajčevca najdemo na policah naših trgovin. Izjemi sta sorti Tango in White Night. Upoštevajte, da se plodovi obeh sort še vedno berejo v beli barvi. Rumena barva njihove kože kaže na to, da so semena znotraj ploda zrela. Kaša v tem trenutku bo užitna, vendar ne tako okusna.

Na spodnji fotografiji sort jajčevcev "Bela noč" je jasno vidno, v kakšni barvi so plodovi pobarvani. Spodnje rumenenje je že nekoliko prezrelo.

Seme drugih sort lahko kupite prek spletnih trgovin, nekateri popotniki jih prinesejo s počitnic in jih dajo svojim prijateljem, zajetnim poletnim prebivalcem.

Mnenja vrtnarji

Zgoraj v videu ste že videli sorte okrasnih vrtnin, ki jih gojijo naši vrtnarji. Jajčevci dobro rastejo, še posebej, če ima poletni prebivalec izkušnje z gojenjem. Razmislite o nekaj pregledih tistih, ki so že dobili pridelek rumenega lepega sadja.

Kadar vas klopov ali virus napade, lahko uporabite standardna orodja. Dobro se borijo s škodljivci in boleznimi..

Dekorativne sorte postopoma pridobivajo na priljubljenosti med našimi vrtnarji. Naučite se jih danes gojiti, saj lahko tako svetli nenavadni sadeži presenetijo druge. Če so plodovi prezreli, se ne odvračajte: v vazi so videti odlično.