Jajčevca Banana je ultra zrela sorta, namenjena gojenju na prostem. 90 dni po setvi je že mogoče pobrati prvi pridelek te sorte. S pravilno nego z enega kvadrata. m lahko zberete do 4 kg sadja. Sorte jajčevcev Banana imajo dolg rok trajanja, brez izgube predstavitve in okusa.
Po videzu jajčevci spominjajo na eksotično sadje, ki je sorti dalo ime. Plodovi so gladki, podolgovati, zrastejo v dolžino do 20-25 cm. Jajčevci temno vijolične barve s sijajno sijajno površino imajo dober okus. Kaša je bela, ni grenka. Sorta je primerna za solate, konzerviranje in cvrtje.
V procesu rasti nastane nizek (do 40 cm) kompakten grm s širokimi listi. Steblo rastline je precej stabilno in gosto, vzdrži obilno plodovanje, zato jajčevci ne potrebujejo dodatnih opore.
Gojenje in nega
Banana semena za sadike sejemo v rastlinjaku ali doma konec februarja - v začetku marca. Toda to obdobje je relativno in je lahko odvisno od podnebnih razmer v regiji. Sorta Banana ne prenaša presajanja, zato je priporočljivo saditi semena jajčevcev v ločene posode. Torej, sadike ni mogoče potapljati, temveč takoj posaditi v odprto tla s pretovorno metodo. Kalivost semen traja od 5 do 10 dni. Še 20-25 dni bo trajalo, da bodo rastline oblikovale zdravo sadiko, s stabilnim steblom in 5-6 listi. Jajčevci posadimo na odprto tla, takoj ko mine nevarnost zmrzali. V blagem, toplem podnebju lahko rastline posadimo že sredi aprila. V severnih regijah se lahko ti pogoji vlečejo do konca maja..
Jajčevci po predhodnih zasaditvah potrebujejo rodovitna in "spočita" tla. V idealnem primeru je postelja za ta pridelek pobrana leto dni pred sajenjem. V tem času je najbolje, da na njem ne sadite ničesar, nenehno gnojite in odstranjujte plevel. Če to ni mogoče, je primerna postelja korenja, stročnic ali zelja. Te in druge skrivnosti gojenja jajčevcev so podrobneje opisane v tem videoposnetku:
Jajčevca ne sadimo zraven drugih rastlin nočne gredice (paradižnik, paprika, krompir). Kljub podobnim kmetijskim tehnikam lahko takšna soseska vpliva na okus sadja..
Skrb za to vrsto jajčevcev je sestavljena iz rednega zalivanja, plevela in občasnega gnojenja. Rastline je treba očistiti iz porumenelih listov in jih redno škropiti, da preprečimo bolezni.
Mnenja vrtnarji
Alina, 35 let, Voronež
Banana je ena izmed naših najljubših sort. Nezahtevno, lepo izgleda, plodovi pa so zelo okusni. Rastline posadim na vrt, skupaj z drugimi jajčevci. 4 grmi banane so dovolj za našo družino. Sadje obrodijo zelo prijazno, z vsakega grma odstranjujemo do 2,5 kg na sezono. Prijatelji pogosto pridejo k nam na žar, zato ocvremo te jajčevce na rešetki ali na nabodalih - tanki so, znotraj dobro spečemo, koža pa ne poči. Ta sorta ni zelo primerna za kaviar, vendar je priročno ocvrti v olju v narezanih krogih. Za semena puščam enega najlepših jajčevcev. Sadike gojim v stanovanju, v papirnatih skodelicah. Vedno se izkaže za presežek, nato razdelim sosedom.
Venera, 44 let, Nižnji Novgorod
Zelenjava z njihovega vrta nam pozimi veliko pomaga. Konzerviramo jih lahko, nekatere celo v zabojih z žagovino lahko shranimo do zime. In obvezno posušite jajčevce. Tu je tudi banana. Sadežev na veji ne obdržim dlje časa. Sorta zori zelo hitro in takoj, ko jajčevci zrastejo na 10-12 cm, jih takoj odpeljem - priročno jih je postaviti v tri litrske kozarce. Za zimo jih naredim polizdelke - marina kot celota v bankah. Nato ga dobimo, premažemo z oljem in čebulo - dobimo okusno solato. Možno je tudi ocvrti jajčevci, le jih je treba razrezati nekoliko debelejše - potem se ne nagubajo in ne vpijejo olja. Poskusil sem tudi v pečici, da spečem z mletim mesom in sirom. Za to jed je tisto, kar potrebujete, jajčevci sorte Banana. Kar pa se tiče gojenja, se ne držim nobenih posebnih pravil - pri meni dobro rastejo in skoraj nikoli ne zbolim. Pravočasno odganjajte in se prepričajte, da se zemlja ne izsuši, in humus občasno napaja.
Pavel, 48 let, Uljanovska regija
Banana - jajčevci "za vsakogar." Plodovi so tanki, niso primerni za kaviar. Bolje je, da jih ocvrte sveže. Poskusil, da se posuši - tudi ni bilo všeč. Tanko rezan - po sušenju ostane ena koža. Malce debelejše - jajčevci se v notranjosti nimajo časa posušiti, zrastejo plesen. Zato ne bi svetoval, da bi jih posadili v velikem številu. Žetev te sorte daje bogato - 6 grmov je bilo dovolj, da smo pojedli do smetišča in pustili za zimo - dobro jih je shraniti v škatli z žagovino. Seme za sadike nabiram sam. V kaši jih skoraj ni, zato na vsakem grmu pustim po en plod. Sadike ne potapljamo, da ne bi ponovno presadili. Ta jajčevca je zelo razpoložen, zato ga je bolje saditi s pretovarjanjem skupaj z gruščem zemlje.