Cantaloupe melona (mošusni): fotografija in opis
Malo vrtnarjev v Rusiji goji melono v svojih poletnih kočah. Ta kultura se tradicionalno goji v bolj južnih regijah. Vendar pri vsakem pravilu obstaja izjema. Takšna izjema je melona kantalope. To je edina vrsta melone, ki jo lahko uspešno gojimo v Rusiji.
Vsebina
Opis Cantaloupe Melona
Cantaloupe Melon spada v družino buč. Rojstna hiša te rastline je ozemlje sodobne Turčije. Melona je dobila ime v čast italijanskega mesta Cantolupo v Sabinu. Tu je bilo posestvo papeža, ki je nekoč predstavil te sadeže za sladico..
V tabeli so navedeni botanični opis in značilnosti lubenice kantalope:
Značilnost | Vrednost |
Vtipkajte | Letna zelnata rastlina |
Steblo | Lezljiv, zaobljen obraz, z antenami |
Listi | Velik, zaobljen lobed, z dolgimi peclji, zelene barve |
Rože | Velik, bledo rumen, biseksualen |
Plodovi | Buča je okrogle oblike, prekrita s črtastim lupinico. Povprečna teža zrelega sadja je 0,5-1,5 kg |
Celuloza | Sočno, pomarančno, sladko, z močno mošusno aromo |
Ohranjanje in prevoznost | Nizka doba uporabe ne sme presegati 3 tednov |
Odpornost proti boleznim | Visoka |
Obdobje zorenja | Srednje zorenje, zori v drugi polovici avgusta |
Sadje na recept | Zrela uporaba, pridelava suhega sadja, kandirano sadje, marmelada |
Najmočnejša dišava je tej rastlini dala drugo ime - Musky. Včasih Cantaloupe imenujejo tudi tajska melona..
Sorte melonov Cantaloupe
Zahvaljujoč selekcijskemu delu so bile vzrejene številne sorte cantaloupe. Najbolj znane med njimi so:
- Irokezi
- Blondie;
- Charente;
- Galij;
- Prescott;
- Pariz.
Muškat melona bel
Zgodnja sorta sorte, zori v 60-70 dneh od trenutka presaditve sadik v odprto tla. Oblika ploda je okrogla, koža gladka. Teža plodov lahko doseže do 2 kg. Kaša je precej sočna in sladka, ima zelenkast odtenek.
Ima dobro prevoznost. Zaželeno je gojiti v rastlinjakih. Sadje lahko uživamo sveže in posušeno..
Cantaloupe Melona Zelena
Sorta je dobila ime po tem, da je lupina melone zelena. Plodovi so majhni, zaobljene oblike. Njihova teža v povprečju znaša 1-1,2 kg. Površina ima izrazit mrežasti relief. Lupina je precej gosta, zato se pridelek zlahka prevaža na precejšnjih razdaljah. Kaša ima zelenkasto barvo s kremastim odtenkom, zelo sočna.
Cantaloupe Melona Yellow
Plodovi te sorte zrastejo na 1,5-2,2 kg. So zaobljene, segmentirane, z izrazitim reliefom. Zori konec avgusta. Na srednjem pasu je priporočljivo gojiti v rastlinjakih, vendar obstajajo pregledi dobrih pridelkov pri sajenju kantaloupe rumene melone v odprto tla. Celuloza je oranžna z zelenkastim odtenkom, zelo sočna in dišeča.
Ima visoko vsebnost sladkorja (do 14%), priporočljiva je za uporabo tako sveža kot posušena, posušena.
Gojenje melon Cantaloupe
Gojenje melone Cantaloupe v osrednji Rusiji je najbolje v rastlinjaku. To zagotavlja, da plodovi dozorijo tudi v deževnem in hladnem poletju. Najpogosteje se uporablja metoda sadike, v bolj južnih regijah je mogoče seme takoj posaditi v odprto tla.
Priprava sadik
Sajenje semen za sadike običajno izvajamo v začetku aprila. Za to je bolje uporabiti posamezne šote za šoto. Tako se boste izognili nabiranju in znatno poenostavili nadaljnje delo na presajanju rastlin v odprto tla ali rastlinjak. Pred sajenjem semena običajno čez noč namočimo v pospeševalcu rasti ali soku aloje. Semena posadimo v zemeljski substrat, zalivamo s toplo vodo, po katerem lončke prekrijemo s filmom in damo v dobro osvetljeno toplo mesto.
Tla v loncih je treba redno prezračevati in vlažiti s toplo vodo. Po 3-4 tednih so gojene rastline pripravljene za presaditev. V tem času morate pripraviti postelje, na katerih bodo rasle melone.
Izbira in priprava pristajalnega mesta
Če želite posaditi melono Cantaloupe, morate izbrati sončno, dobro osvetljeno mesto. Tla so prednostno ohlapna, lahka in dihajoča, ilovnata ali peščena, z rahlo kislinsko reakcijo. Posteljice pod melono lahko izkopljemo vnaprej, hkrati pa v tla prinesemo humus, gnili gnoj ali kompost, nato pa jih prekrijemo s črnim pokrivnim materialom. To bo omogočilo, da se bo zemlja dobro segrela. V času sajenja sadik bi morala biti njegova temperatura najmanj + 18 ° C.
Ne bi smeli izbrati nižinskih krajev, kjer se lahko nabira voda za sajenje melonije Cantaloupe. Zato je treba sprva postelje postaviti visoko ali vsaj dvigniti. Gojenje kantalopov na tako imenovanih "toplih" posteljah z dobro toplotno izolacijo daje tudi dobre rezultate..
Pravila pristajanja
Potem ko se je zemlja dovolj segrela, lahko začnete saditi kantolopi dinje. Običajno so posajene v vrstah. Razdalja med sosednjimi rastlinami mora biti najmanj 30-35 cm, med sosednjimi vrsticami - vsaj 1 m. Najprej se na gredicah na pravih mestih nalijejo majhni kupi zemlje, na vrhu katere so posajene. Če so sadike gojili v šotnih loncih, jih sadimo z njimi. V nasprotnem primeru je treba pred odstranitvijo sadike zemljo v loncu vnaprej namočiti z vodo za enostavno pridobivanje rastlin.
Po sajenju gomile s sadikami in semeni obilno zalivamo. Prvič je rastline bolje prekriti s plastičnim ovojem, če so posajene v odprtem tleh. Po odstranitvi rastlin in močnejše odstranitve ga je mogoče popolnoma odstraniti.
Zalivanje in hranjenje
Cantaloupe ne smemo zalivati pogosto. Zalivanje naj bo redko, a obilno. Voda ne sme do zastajanja med vrsticami ali v brazdah. Možno je povečati pogostost zalivanja le v sušnih obdobjih. Določite stanje rastlin po listih. Če porumenijo ali postanejo obarvani, rastlini primanjkuje vlage. Zalivanje je treba izvajati strogo pod korenino in tako preprečiti, da bi voda vstopila v liste. Zaprite zalivanje popolnoma teden dni pred obiranjem.
Krmljenje melon ni posebej potrebno, če so pri izkopavanju zemlje vnesli gnoj ali humus. Če so tla slaba, lahko rastline hranimo z majhno količino dušikovega gnojila. Po cvetenju je Cantaloupe mogoče hraniti samo s superfosfatnimi in kalijevimi gnojili. Uporaba organske snovi je še vedno prednostna naloga, če obstaja možnost, da to storimo brez mineralnih gnojil, je bolje, da to storimo.
Tvorba
Če ne boste sprejeli nobenih ukrepov za oblikovanje rastline, potem plodovi sploh ne morejo čakati. Melona preprosto porabi vse napore za gojenje liane in gradnjo zelene mase. Da bi omejili rast in omogočili cvetenje in obrodilo sadje, ščepite vrh rastline po pojavu 7-8 polnih listov na njem. To daje močan zagon bočnemu razvejanju trte in pojavu cvetov na njih. Po nastanku jajčnikov praviloma ostaneta 2 trti, na katerih se oblikuje 3-5 plodov. V prihodnosti morate redno odvajati mačeho, ki jih rastlina tvori v presežku.
Na fotografiji - kantavtor na vrtu:
Ker je steblo Cantaloupe vinska trta z antenami, nekateri vrtnarji to melono gojijo na triglavi ali navpični mreži. V tem primeru se plodovi tvorijo na teži in ne dotikajo tal. Če liana leži na tleh, morate pod vsako od nastajajočih melon postaviti leseno ploščo, kos pene ali drug material, da plod ne bo mogel priti v stik s tlemi.
Trgatev
Povprečno obdobje zorenja melone Cantaloupe je 60–70 dni, od trenutka pojava sadnega jajčnika do doseganja zrele zrelosti pa mine približno mesec dni. Sadje je precej prijazno, začne se v drugi polovici avgusta in traja do sredine septembra. V dobrih vremenskih razmerah lahko dozorijo vsi levi sadni jajčniki. Znak zrelosti je močna mošusna aroma, ki oddaja zrelo sadje..
Trgatev ni vredno, saj bo aroma sčasoma oslabila. Drug znak je pokanje stebla. V prezreli meloni lahko popolnoma odpade.
Nabiranje in prevoz zbranih melon je treba previdno, pri čemer se izogibajte udarcem. Cantaloupe ima omejen rok trajanja, zato je treba zbrano sadje zaužiti ali predelati v 3 tednih.
Bolezni in škodljivci
Bolezni in škodljivci redko napadajo Cantaloupe. Njihov videz je ponavadi posledica nepravilne nege, na primer pretiranega zalivanja, pa tudi posledica neugodnih vremenskih razmer. Tu so najpogostejše bolezni, ki jih najpogosteje najdemo v dinjah..
- Puhava plesen. Določajo ga rumene lise na listih. Zdravljenje rastlin s fungicidi, kot je klorotalonil, lahko ovira širjenje bolezni. Preprečevanje pojava te vrste plesni je vezanje lijanov ali drug način omejevanja njihovega stika s tlemi, na primer raste na vodoravni mreži.
- Gniloba mikrosfereze Trta postane krhka, na mestu zloma se sprošča rumeno-oranžna tekočina. Ta bolezen se ne zdravi. Prizadeto rastlino je treba odstraniti in tla obdelati s fungicidi. Sajenje melone na tem mestu v prihodnosti ni priporočljivo.
- Fusarijevo venenje. Določajo ga sive lise na listih in splošno letargično stanje rastline. Prizadete rastline je treba uničiti in tla obdelati s katerim koli fungicidom.
Od škodljivcev Cantaloupe najpogosteje napadajo naslednje žuželke:
- Nematode. Prisotnost ogorčic lahko določimo po značilnih vozliščih na koreninah in steblih rastline. Zelo težko je odstraniti ogorčice. Najverjetneje bo treba pristanek Cantaloupe na tem mestu opustiti.
- Listne uši. Določa ga črna lepljiva prevleka na listih, kar lahko privede do njihovega venenja. Liste z kolonijami listnih uši je treba odtrgati in uničiti, rastlino je treba obdelati z naravnimi insekticidi. Uporabite lahko takšna orodja, kot so Karbofos, Actelik itd..
- Spider pršica. Določa ga prisotnost tankega spleta, ki prepleta liste melone. V zgodnji fazi je širjenje klopa mogoče ustaviti z odtrganjem okuženih listov in obdelavo rastlin z akaricidi. Pri številni populaciji bo gojenje melon morda treba opustiti..
V obdobju zorenja plodovi Cantaloupe lahko poškodujejo tudi druge škodljivce. Zato jih je tako pomembno izolirati pred neposrednim stikom s tlemi. Pomembno je tudi vzdrževati postelje čiste, pravočasno odstranjevati rastlinske odpadke in preprečevati zamašitev tal.
Uporaba pri kuhanju
Kljub majhnosti melone Cantaloupe, kulinarični strokovnjaki po vsem svetu soglasno ugotavljajo njen dober okus in odlično aromo. To je vodilo do njegove razširjene v različnih regijah, od Azije do Severne Amerike. Cantaloupe odlikuje kratek rok trajanja, vendar lahko tudi v tem času celoten pridelek pravočasno obdelamo. In njegova kulinarična uporaba je zelo široka.
Cantaloupe posušena melona
V posušeni kantavtorski kantarici se ohranijo vsi koristni vitamini in elementi v sledeh, s katerimi je tako bogata. Njena kaša vsebuje riboflavin, folno kislino, retinol, askorbinsko in nikotinsko kislino - pravo skladišče koristnih snovi. Suho melono je precej težko narediti sami, vendar jo je enostavno kupiti v kateri koli trgovini, ki prodaja suho sadje.
Na zgornji fotografiji - posušena kantarica. Ta izdelek ohranja svojo naravno živo barvo, značilno aromo melone in je odličen nadomestek umetnih sladkarij..
Cantaloupe posušena melona
Tako kot posušena, posušena Cantaloupe je v trgovinah precej pogosta. Ta izdelek lahko poskusite kuhati sami, tako da rezite celulovo zrelega sadja na majhne koščke in jih posušite pod soncem. Lahko jih uporabljate kot sladilo, uporabljate pa jih tudi kot nadev za pite. Rezine suhe melone lahko dodate kompotom ali jogurtom.
Kandirana kantalonska dinja
Candied cantaloupe melona ima izrazito aromo in odličen okus. Poleg dragocenih elementov v sledovih vsebujejo beta karoten. To je edina sorta melon s to snovjo v svoji sestavi. Kandirano sadje se pogosto uporablja kot nadomestek sladkorja, saj v svoji sestavi vsebuje saharozo..
Calorie Cantaloupe Melona
Kalorična vsebnost 100 g melone Cantaloupe je le 33,9 kcal. To je približno 1,5% dnevnih potreb človeka. Kolesarite 4 minute ali 22 minut, da preberete knjige, da zažgete toliko kilokalorij. Posušena melona je bolj kalorična, njena energijska vrednost je 341 kcal na 100 g izdelka. 87% celotnih kalorij predstavljajo ogljikovi hidrati, ki jih vsebuje, zlasti saharoza. To je kar veliko. Zato zdravila Cantolupa ne smejo uporabljati osebe s sladkorno boleznijo..
Cantaloupe Melona Reviews
Zaključek
Melona Cantaloupe je zelo enostavna za nego in ne potrebuje velikih stroškov dela. V rastlinjakih lahko to kulturo gojimo v različnih regijah in z zaupanjem lahko rečemo, da bo rezultat dober. Zrela melona Cantaloupe je sladka in dišeča, samonikla - predvsem.