Kako saditi in skrbeti za grmov koper?

Vsebina
Koper je ena najpogostejših različic domačih zelišč, kar glede na široko področje njegove uporabe ni presenetljivo. Vzgojene veje se dodajo v prvi in drugi tečaj, ki se uporabljajo v receptih tradicionalne medicine in iz njih celo pripravljajo kozmetiko, tako da vprašanje gojenja dišečih zelišč nikoli ne bo izgubilo na pomembnosti. Kaj morate vedeti o gojenju grmov sorte kopra in na katere sorte je treba biti pozoren - o tem preberite v članku.
Najboljše sorte
Vse sorte grmičastega kopra lahko razdelimo na rastline zgodaj zorenja, srednje dozorevanje in pozno zorenje. Vsaka skupina ima svoje prednosti, kar je enostavno preveriti s preučevanjem lastnosti znanih sort.
Buš čudež
Sorta sodi med hladno odporne sorte kopra, katerih semena lahko kalijo pri temperaturi + 3 ... + 5 ° C, čeprav so + 18 ... + 25 ° C še vedno primerne vrednosti. V sezoni lahko sorto sejemo večkrat, pri čemer se držimo intervala 10-15 dni. Tako si boste sami priskrbeli zelenico vso sezono, prav tako pa bo ostala tudi jeseni.
Glavni pogoj za organizacijo oskrbe je zadostno in pravočasno zalivanje, saj bodo z omejeno vlažnostjo veliki, razrezani veliki listi hitro postali lepši in bolj grobi, zato koper ne bo le izgubil okrasnih lastnosti, temveč bo postal tudi neprimeren za kulinarične namene (okus grobih listov ni tako nežen).
Sorta čudež grmičevja je zelo odporna proti boleznim in škodljivcem, pa tudi vsestranskost, zaradi česar so vrtnarji zelo cenjeni.
Aligator
Spada v skupino srednje poznih sort, saj od pojava prvih mladih rastlin do zbiranja prvega zelenega pridelka mine 42–45 dni. Značilnost kopra Alligator je dolgo odsotnost dežnikov, brez katerih se listi ne smejo rezati ne v dveh, temveč v 3 ali celo 4 odmerkih na sezono.
Najboljši čas za sajenje semen v odprto zemljo je sredina aprila ali začetek maja. prava rozeta sorte je velika, rahlo dvignjena nad površino zemlje, tako da spodnji zeleno-modri listi pogosto ostanejo čisti in ohranijo aromatične lastnosti. V povprečju od 1 m² naberejo do 2 kg sočnega zelenja.
Ruska velikost
Ruska velikost je koper z razmnoženimi grmovjemi, ki dosežejo premer 50 cm. Listna rozeta je precej močna in je sestavljena iz velikih, močno razrezanih, nitastih listov, ki se nahajajo na pokončnih zaobljenih steblih, pogosto zrastejo do višine 1 m.
Sorta dlje časa ne tvori pecljev, kar pozitivno vpliva na okus. Uporablja se lahko pri pripravi prvih in drugih jedi, solatah, konzerviranju.
Priporočljivo je, da sorto posadite v odprt rodovitni substrat najpozneje sredi julija, posadite semena do globine 2-3 cm. V prihodnosti je koristno krmiti koper z organskimi spojinami, da nastane velika količina zelene mase..
Božično drevo
Druga srednja zgodnja sorta z rastno dobo 33–40 dni. Po tem času so zelenice pripravljene za rezanje, če pa želite pripraviti koper za začimbe, potem boste morali počakati nekaj časa, da ga poberete: vsaj še 20 dni.
Krožniki listov kopra so vedno velike, temno zelene barve z modrikasto modrim odtenkom. Na trdnem peclju pogosto najdemo internodije blizu drug drugemu. Grm spominja na gosto, gosto listnato kroglico. Po rezanju zbrana zelena dolgo ohranja svežino, kar pomeni, da boste imeli več časa za njeno nanašanje.
Sorta je primerna za svežo porabo, sušenje, kisanje in zamrzovanje pozimi. Koromačevo seme jelke so značilne visoke aromatične lastnosti, zato jih pogosto uporabljamo kot dodatek k ohranjanju paradižnika in kumar..
Ognjemet
Posebnost sorte je dolgoročno ohranjanje zelene barve listja. Od pojava prvih sadik do rezanja prvega pridelka zelenice mineva 55–60 dni.Grmovje kopra Salute zraste do 56 cm v višino, ena rozeta pa lahko združuje približno 30 navpično razporejenih listov. Vsi so veliki, na vrhu z voščeno prevleko. Dolgi peclji zrastejo do 14–16 cm.
Ena rastlina daje približno 100 g zelenja, na grmovju pa ni puščic. To vam omogoča, da liste razrežete v 2-3 sprejemih, kar razteza uporabo svežega kopra za celo sezono. Iz 1 m² zasaditev se nabere približno 2,8 kg svežega zelišča.
Kibray
Tako kot prejšnje sorte je tudi Kibray sposoben hitreje rasti zelene mase, kar pomeni, da lahko po 30-40 dneh opravite prvi rez dišečih listov. Izliv listja je širok in se širi, zato jih boste morali, če se sajenje prekomerno zgosti, redčiti (brez tega ne boste mogli dobiti največjega pridelka). Optimalni interval med sosednjimi rastlinami je 20 cm, v takšnih pogojih pa lahko z 1 m² naberete do 5 kg dišečega zelenja..
Listi sorte so veliki, z rahlim rumenim odtenkom in rahlo voščeno prevleko. Kar zadeva obliko listnih listov, so dolge in imajo specifično, izrazito presek. Med prednostmi sorte so visoka odpornost na bolezni in škodljivce..
Buyan
Obdobje zorenja Buyaninega kopra je 60–75 dni. Značilna lastnost rastline je izrazita aroma kopra in visoka sočnost listov. Odrezane veje dolgo ohranjajo svoje osnovne lastnosti, zato vam jih ni treba uporabljati prvih dni po obiranju.
V dobrih rastnih razmerah lahko z enega grma naberete do 250 g zelenja, ki ga predstavljajo temno zeleni listi s modrikasto prevleko. Če jih natančno pogledate, boste opazili oblogo iz voska, zaradi česar je koper še bolj dekorativen.
Glede na sposobnost rasti grma je priporočljivo, da na 1 m² ne pustite več kot 30 rastlin, s čimer se izognete prekomernemu zgoščevanju zasaditev. Koper se pozitivno odziva na vnos tekočin in redkih organskih prelivov, vsakič pa vrtnarja razveseli z obilnim in sočnim pridelkom zelenja. Med sezono ga je mogoče zbrati vsaj 3-4 krat.
Kako posaditi?
Donos izbrane sorte kopra je odvisen od izpolnjevanja zahtev za sajenje in nadaljnjo nego, zato ne glede na to, kateri od njih vam je všeč, je vredno upoštevati naslednje podatke.
Časovna omejitev
Koper pogosto posejemo na vrt spomladi ali v začetku poletja, čeprav možnost prezimovanja ni izključena. S prihodom prve enakomerne vročine se kultura postavi na rastišče šele potem, ko temperatura zraka med tednom ni padla pod + 2 ... + 5 ° C in se zemlja na izbranem mestu odmrzne..
Koledarski datumi sajenja v povprečju zapadejo sredi marca ali v začetku (sredi) maja, natančnejše številke pa boste morali določiti na podlagi geografske lege regije, v kateri prebivate.
Poleti sadimo zelenje kadarkoli, koper sejemo na vsakih 15–20 dni. V nekaterih primerih se zimska setva opravi na svežih spomladanskih zelenicah. V tem primeru je najboljši čas za dokončanje postopka oktober ali november..
Izbor spletnega mesta
Ne glede na sorto kopra bi moralo biti izbrano območje za njegovo sajenje dobro osvetljeno s sončno svetlobo ali rahlo skrito od njih v delni senci. Sajenje rastline v polni senci ni vredno, saj bo primanjkljaj svetlobe negativno vplival na njegove zunanje značilnosti: grmovje bo postalo šibko, njihova barva pa bo postala bolj bleda.
Tla na izbranem območju morajo biti ohlapna, hranljiva in zmerno vlažna, brez možnosti kopičenja odvečne vlage. Iz tega razloga ne smete zasaditi pridelka, če je podzemna voda blizu površine mesta, in če ni druge možnosti, ne morete storiti, ne da bi organizirali drenažni sloj.
Kislost substrata naj bo nevtralna ali blizu temu, saj bo na povišani ravni kultura hitro pridobila rdečkast odtenek, pri alkalni pa bo postala rumenkasta. V takšnih pogojih rasti je nemogoče doseči kazalnike največjega donosa..
Od predhodnih rastlin bo za koper najboljši paradižnik, kumare, paradižnik in zelje, pod katero je bilo naenkrat nanesena velika količina organskih gnojil in mineralnih hranil. Pridelke lahko sadite poleg druge zelenjave, pri čemer se izogibajte solaciji s zeleno ali korenčkom. Poleg tega je pri izbiri spletnega mesta vredno poskrbeti, da jih lani na njej ne gojijo..
Pripravljalno delo
Priprava na postopek setve kopra na izbranem območju se začne z obdelavo semen pred presaditvijo in obdelavo tal, ki poskrbi za njegovo popuščanje in gnojenje. Vsak od teh procesov ima funkcije..
Priprava semen
Peduncles grmovnih oblik kopra se končno oblikujejo bližje koncu tople sezone, zato v regijah s kratkim poletjem ni mogoče doseči popolnega zorenja semen. Da bi bodoči sadilni material dozorel pred nastopom hladnega vremena, je treba posaditi rastlino za sadike in šele po njegovi krepitvi presaditi poganjke na stalno mesto rasti.
Seme, zbrano v jeseni, posušimo in shranimo v vrečke za tkivo do naslednje sezone sajenja, 5-6 dni pred predvideno setvijo pa ga vzamemo in namočimo v topli vodi (+ 50 ° C). Vsaj enkrat dnevno se opravi menjava tekočine, vsakič, ko sadilni material prelijemo samo s toplo tekočino. Pomaga se znebiti oljnega filma, ki pokriva površino semen kopra in moti njihovo kalitev.
Po treh dneh namakanja je treba mokro seme razmazati po mokri gazi in prekriti s krpo ali žagovino. V tem stanju morajo biti semena prisotna vsaj 3 dni, v tem času pa jih je treba redno navlažiti, da prepreči, da bi se gaza izsušila. Uro pred setvijo je treba sadilni material posušiti in šele nato postaviti na podlago. Prvi mladi poganjki se običajno pojavijo ne prej kot 2 tedna po setvi semen.
Priprava postelje
Grmičeve sorte kopra raje ohlapna in rodovitna tla, ki dobro absorbirajo vlago. Glede na dolg koreninski sistem te rastline je vredno biti pozoren na debelino hranilne plasti, ki jo lahko gnojimo z mineralnim in organskim gnojenjem.
Nekaj tednov pred zasaditvijo kopra je v zemljo, izkopano od padca, priporočljivo dodati 15–20 g sečnine, 20–30 g superfosfata in do 3 kg humusa na 1 m² ozemlja. Nadomestite humus lahko gnilo zrel gnoj, v enakih razmerjih.
Shema in globina pristanka
Za udobje organizacije brazde pod semeni lahko uporabite majhno leseno ploščo, katere sledi vdolbine bodo služile kot sadilne luknje. Razdalja med sosednjimi brazdami mora biti vsaj 15–20 cm, kar bo omogočilo oblikovanje zadostnega števila stranskih poganjkov. Po pripravi dvocentimetrskih vdolbinic previdno prelijte tla z vodo in položite semena v notranjost, tako da pustite 2 cm prostega prostora.
Na koncu sajenja ostane vdolbinica napolnjena s plastjo zemlje in rahlo kompaktna. Z veliko verjetnostjo pojava povratnih zmrzali je bolje, da mesta sajenja kopra pokrijete s plastičnim filmom, občasno prezračujte mlade rastline. Po nastanku sadik jih je koristno redčiti, še posebej, če vam ni bilo vseeno, da bi opazovali primeren vzorec sajenja.
Če želite pospešiti kalitev kopra, ga lahko posejate najprej za sadike in šele po njegovi krepitvi presadite sadike na stalno mesto rasti. Ta možnost je primerna za regije z ostrim podnebjem, kjer se pogoste zmrzali lahko pojavijo tudi aprila. Setev semena kopra za sadike se opravi približno mesec dni pred predvideno presaditvijo na stalno mesto rasti.
V povprečju se sajenje gojenih sadik na mestu izvaja ne prej kot maja, pred tem časom pa je treba na rastlini oblikovati 5-7 resničnih listov. Shema sajenja sadik: 30 cm med sosednjimi sadikami in 20 cm med vrsticami.
Kako skrbeti na odprtem terenu?
Skrb za koper na odprtem terenu se ne razlikuje veliko od skrbi za druge zelenjavne kulture ali zelišča. S pravočasnim zalivanjem, gnojenjem in skrbjo za zemljo težave s pridobivanjem obilnega pridelka ne bodo nastale. Glavna stvar je vedeti o niansah vsakega postopka.
Zalivanje
Zalivanje grmovnega kopra se izvaja, ko se posuši zgornja plast zemlje, saj prekomerna vlaga škoduje rastlinam (prekomerno vlaženje pogosto privede do pojava črne noge na mestu).
Za dokončanje naloge je pomembno, da uporabite samo vodo, ogreto na soncu, in jo poškropite po pridelku zjutraj ali po sončnem zahodu. V povprečju porabijo vsaj 5 litrov tekočine na 1 m² zasaditev.
Zaklonišče
V zmernem podnebju pri setvi semena kopra v aprilu ali maju dodatne sadike sadik ne bodo potrebne. Izjema so regije s hladnim podnebjem, kjer tudi sredi pomladi obstaja možnost vrnitve zmrzali.
Poleg tega bo morda potrebno zavetje rastlinam, posajenim na rastišču v jesenskem obdobju, saj pred prvimi zmrzali ne uspejo vsi oblikovati zelene mase za rezanje. Izgraditi zavetišče za film ni težko: plastični film morate potegniti čez kovinski okvir v obliki loka, ki ga bo enostavno razstaviti.
Vrhunski preliv
Če so bila tla na izbranem območju dobro gnojena pred setvijo semen kopra, dodatno gnojenje ni potrebno. Vendar pa je treba substratom, ki se hranijo s hranljivimi snovmi, dodati dodatno količino takšnih elementov, ki združujejo mineralno ali organsko krmljenje z naslednjim zalivanjem.
Za gnojilo pod korenino lahko pripravite hranilno raztopino 1 tsp. sečnina (ali 0,5 litra mulleina) in vedra čiste vode. Hkrati je treba biti previden s sestavinami, ki vsebujejo dušik, in če zelenice kopra ne porumenijo in dobro uspevajo, ni treba še enkrat gnojiti pridelka.
Nega tal
Nega tal v nasadih kopra vključuje razrahljanje in odstranjevanje plevela, ki škodi zasaditvam, preden se pojavijo prve 3-4 teh listov. V prihodnosti plevel ne more tako intenzivno "uničiti" pridelka, zato ga lahko plevel izvajamo manj pogosto. Razrahljanje je treba izvesti z majhnim orodjem in zelo previdno, da ne poškodujete šibkega koreninskega sistema vsakega grma.
Za tla je lažje skrbeti kmalu po zalivanju, ko se je vlaga že absorbirala, substrat pa je še vedno mehak in prožen. Poleg tega v tem primeru podpirate tudi izmenjavo zraka med zunanjim okoljem in koreninskim sistemom rastlin, kar bo prispevalo k njihovi pospešeni rasti..
Gojenje grmovnega kopra je preprosta naloga v primerjavi z gojenjem drugih zelenjavnih rastlin. Z malo fizičnega napora lahko sebi in bližnjim zagotovite dišeča in zdrava zelišča, samo prisluhniti morate priporočilom.