Prašičji ovna - pasma

Favna našega planeta je bogata z zelo zanimivimi vrstami, ki so plod človeških rok. Na primer, mangalica - ogrožena domača živalska kmetijska artiodaktila, ki jo pogosto zamenjujejo s hibridom med prašičem in ovco - je pravzaprav križ med navadnim domačim prašičem in divjimi prašiči redke vrste.

Zgodba

Ovčji prašič je bil vzrejen na madžarskem kraljevem dvoru v začetku 19. stoletja. Pasma, imenovana mangalica, preseneti vse s čudovitim valovitim "krznenim plaščem", ki ga je navaden domači prašič "oblekel". Volna, pridobljena od divjih prednikov (trstičji merjasci in rdeči velikani pasme Shalontay), je presenetljiva po svoji dolžini in gostoti, pozimi se še vedno zvija v velikih prstanih, zaradi česar je brazier videti kot prava ovca, še posebej z repa.

Ta vrsta prašiča hitro pridobiva na teži in ne povzroča posebnih težav pri negi. Zaradi tega je okusno prehransko meso, pa tudi edinstven videz, prašič, podoben jagnjetini, postal sredi prejšnjega stoletja v svoji domovini na Madžarskem zelo priljubljen in se uspešno preselil na svetovni trg.

Prašičji ovna - pasma

Značilnosti in značilnosti pasme

Ovnski prašič ima gosto, a lahko močno okostje kosti, sama žival je precej velika: do prvega leta pujski pridobi do 160 kilogramov žive teže, odrasli posamezniki dosežejo tri centimetre. Vsi posamezniki imajo dobro mišično maso z najmanj maščobnega tkiva..

Prepoznavna lastnost pasme je debel dolg plašč, ki žival ščiti pred mrazom, zahvaljujoč temu pa pravijo o brazdeju: prašič, prečkan z ovnom. Rep se konča s puhasto krtačo, medtem ko je njegova podlaga temna, sam konica je bele barve. Za pasmo je značilno sezonsko taljenje. Poleti izpadanje pade, krute temne ščetine se zvijejo v obroče (zato so poleti temnejši brsti). Dlaka postane kratka, mehka in ščiti živali pred žuželkami. Če ima poleti prašič debelo belo dlako, potem njegova prehrana ni ravno uravnotežena, žival pa bo še dolgo izvzeta iz zimske dlake.

Značilnosti pasme

Madžarski prašiči te vrste se razlikujejo po barvi:

• bela (več kot 80 odstotkov celotnega števila mangalic);
• siva;
• rdeča (najredkejši posamezniki);
• črna;
• mešano - "pogoltniti".

Zadnje tri so zelo redke in jih vzrejajo samo plemenske kmetije. Beli prašiči imajo obliž in kožo okoli oči temnega odtenka. Številni rejci verjamejo, da lahko prašičja ovca spremeni barvo kože, odvisno od pogojev pridržanja (na primer, vrste tal na pašnjaku). Čistokrvni predstavniki pasme v spodnjem delu desnega ušesa morajo imeti črno veliko liso, ki se med rastjo spoji s splošno barvo živali.

Zorenje mladega modra se konča do enega leta.

Prašičje pasme mangalice barve lastovka

Samice rodijo največ 7 mladičev, vendar se naslednjič rodi 10-12 črtastih pujskov. Takšno barvanje dojenčkov je prišlo od divjih prednikov, križ s katerim je še vedno ostalo do 40 odstotkov genotipa v sodobnih pletenicah.

Lobanja in glava takšnih prašičev ima obliko, ki se razlikuje od navadnih prašičev - srednje velikosti, štrleča ušesa so usmerjena naprej, obliž je rahlo ostrižen. Obrvi in ​​oči živali te pasme so vedno le temne..

Značilnosti vzreje

Zaradi odpornosti na nizke temperature se lahko zaradi curly rune madžarske mangalice vzgajajo v redko ogrevanih stavbah.

Poleg tega vzreja prašičev zahteva:

• veliko prostora za sprehod, poraščen s travo - Madžari radi pasejo, priporočljivo je, da ga ograjijo proti potepuškim psom;
• zaščitna oprema pred sončno vročino (navsezadnje je volnena svinja tudi poleti prekrita z gosto volno) in pred vremenskimi vplivi;
• stalen neoviran dostop do čiste vode - za pitje in kopanje;
• skedenj mora imeti optimalno mikroklimo in prezračevalni sistem.

Prašiči resnično imajo radi želod

Vprašanja pravilne prehrane so zelo pomembna. Prašiči te pasme so popolnoma vsejedi, vendar je najbolje, da jih (poleg paše) hranite s parnim krmnim zrnom (utrjeno), korenovkami (krompir, rutabaga, pesa itd.) In zelenjavo iz njihovih postelj surovo ali kuhano. Prašiči so zelo všeč - jagnjetine želod, kostanj, koruza in celo morske alge s trstiko.

Pri vzreji puhastih prašičev je treba vedeti, da so čistokrvni moški zelo redki in dragi - brezobzirni rejci, ki se lahko križajo z navadnimi domačimi prašiči in mešajo, onesnažujejo kri, postopoma izgubljajo plemenske lastnosti, zato je pri nakupu priporočljivo zahtevati rodovnik pujskov.

Prava svinja, mešanica divjega prašiča in domačih prašičev, doseže vrhunec plodnosti šele po drugem prazenju, zato mora vzreditelj biti potrpežljiv in ne čakati na takojšnji dobiček z žara..

Mangalit prašiči

Prašičke je priporočljivo kupiti, ko dopolnijo 4-5 tednov, ko njihov meni že vključuje surovo ali kuhano zelenjavo (poleg materinega mleka) in kašo. Rdeča glinena in kostna moka morajo biti vključene v prehrano mladih živali za boljšo rast..

Zgodnje odstranjevanje samice je prepleteno s prebavnimi in psihičnimi težavami kosmatih prašičev. Od šestega meseca starosti se pitanje začne z gojenjem po naslednjih načelih:

• pari ječmena v obliki kaše priporočamo nekaj mesecev;
• naknadno je treba ječmen zmešati s koruzno moko (razmerje - 1: 2);
• krompirjeva kaša pomaga tudi, da brazierji pridobijo optimalno težo.

Manganove prašičke ovce dosežejo puberteto v šestih mesecih. Svinja nosi pujske 4 mesece. Naslednji križ z merjascem se lahko opravi že 5-6 dni po obraščanju.

Prednosti in slabosti pasme

Ta vrsta nenavadnih prašičev je zaradi številnih prednosti precej priljubljena med rejci živine:

• meso teh živali je zelo okusno in prehransko zaradi zelo tanke maščobne plasti vsebuje veliko koristnih snovi in ​​vitaminov;
• pri praženju mesa se maščoba odtaja, kar daje jedem posebno sočnost;
• Slad, pridobljena z žara, je najbolj dragocena sorta svinjske maščobe med vsemi pasmami;
• zahvaljujoč volnenemu flisu lahko prašiče hranimo v peresu vse leto, dodatno ogrevanje ni potrebno;
• prašiči hitro pridobijo odlično živo težo 3 centov, kar ekonomsko upraviči stroške njihovega vzdrževanja;
• Prašiči Mangalitsa so vsejedni in bodo jedli z apetitom, tudi če odlagate različne vrste hrane, zato krmljenje črede ni problem;
• pasma ima zelo močno imuniteto, ki so ji jo dali s križanjem z divjimi prašiči, zato preventivna cepljenja pujski niso potrebna;
• gospodinje lahko česano podlak prašičev, kot so ovčje dlake, uporabljajo za pletenje;
• eksotičen videz in čistost pasme (skoraj brez prašičjega vonja).

Glavna prednost prašičev je njihov eksotični videz.

Porazdelitev te pasme ovčjih prašičev je omejena na številne pomanjkljivosti:

• zelo težko je najti čistokrvnega modra - enostavno je naleteti na polpase in hibride, ki izgubijo dragocene lastnosti, če se še naprej križajo z domačimi prašiči;
• prašiči so zelo dragi, za popolno razmnoževanje črede so potrebne pomembne naložbe denarja in časa;
• da dobijo okusno meso in maščobo, morajo prašiči vsekakor hoditi po zeleni travi;
• prve nore pri svinjah so malo, posamezniki dolgo zorijo.

Povpraševanje po visokokakovostnih okusnih maščobnih in prehranskih svinjskih mestih narašča in nobena "alternativna beljakovina" (soja, kriket itd.) Ji še ne more konkurirati. Meso madžarskih volnenih prašičev pasme Mangalitsa, ki je videti, kot da je nekdo prestopil ovco in domačega prašiča, zaradi curling goste volne, tako nenavadno za predstavnike te vrste, je med gurmani zelo priljubljeno.