Ribezov črni zaklad: osnovne značilnosti

Zgodovina izbire
Rusija
Velikost jagodičja
1,7–2,3 g
Obrazec
Ovalne
Barva
Črno
Okus
Sladko in kislo
Celuloza
Gosta
Listi
Zelena
Produktivnost
Do 8 kg

iz kosa

Čas zorenja
Sredi zgodnje
Zimska odpornost
Visoka

Na ozemlju naše države je težko najti vrtno parcelo, kjer ne bi gojili ribeza. Te zdrave jagode so postale priljubljena sestavina za kuhanje konzerv in sladic. Zaklad sorte, ki je znan črne sladke jagode, je ena najbolj priljubljenih domačih kultur. Več podrobnosti o tem - kasneje v članku.

Opis sorte črnega ribeza Zaklad

Zaklad za ribez se nanaša na pridelke, odporne proti zmrzali. Vzdrži zmrzal do -40 ° C. Zaklad je samoprašna sorta, zato ne potrebuje dodatnih opraševalcev, ki jih običajno posadimo v bližini.

Zgodovina izbire

Stopnja črni ribez Zaklad se nanaša na izdelek ruske selekcije. Vzgajali so ga v Sibiriji. Med izbiro je bilo križanih več sort temnih jagod - Črni šopek in Nestor Kozin. Danes ta kultura zaseda svoje mesto v državnem registru Ruske federacije. Območen je za zasaditev v vzhodno-sibirskem in zahodno-sibirskem območju države..

Videz, značilnosti jagodičja

Na podlagi opisa imajo grmovje sorte Treasure rahlo razširjeno krošnjo. Povprečna višina rastline je 1,5 m. Za poganjke je značilna ravna oblika, gosto razporejena. Mlade veje imajo bogat zeleni odtenek. Sčasoma, ko se na poganjkih površine pojavi skorja, postanejo svetlo rjave barve..

Ali veste? Prva omemba gojenja ribeza je bila zabeležena leta 700 pred našim štetjem. e. Ta kultura je bila prvič posajena v enem od kitajskih samostanov.

Za listje je značilna oblika s tremi rezili. Listna plošča je srednje velike, ovalne, svetlo zelene barve. Površina listja je nagubana. Kremne rože, ki se pojavijo s pojavom vročine, niso velike.

V opisu so naslednje značilnosti jagodičja:

  • ovalna, v nasprotju z drugimi sortami ribeza (v večini je zaobljena);
  • povprečna teža - od 1,7 do 2,3 g;
  • lupina je črna, malo sijajna, na svetlobi se zdi, da ima površina vijoličen odtenek;
  • znotraj plodov je veliko majhnih semen;
  • površina jagodičja je tanka;
  • kaša je gosta, z veliko soka.

Če upoštevamo kemično sestavo, lahko zabeležimo veliko vitaminov in mineralov.

100 g izdelkov vsebuje:

  • vitamin A - 2%;
  • Vitamini skupine B - 15%;
  • vitamin C - 222%;
  • magnezij - 7,9%;
  • fosfor - 4%;
  • kalcij - 3,5%;
  • kalij - 14%.

Okus jagod je prijeten, sladek. Čuti se malo kisline. Če upoštevate hranilno vrednost črni ribez Zaklad, jagodičje je bogato z ogljikovimi hidrati (7,5 g), beljakovinami (1 g), vodo (83 g) in prehranskimi vlakninami (5 g). Količina maščobe na 100 g izdelka je 0,2 g. Vsebnost kalorij je nizka - le 44 kcal.

Ali veste? Grmi ribeze gojijo na vseh celinah, razen v Avstraliji in na Antarktiki (glede na podnebne razmere).

Zaklad sorte se nanaša na pridelke srednjih zgodnjih rastlin. Rastlina začne ploditi v 2. - 3. letu po sajenju. Prve jagode se pojavijo sredi poletja. Ne dozorijo skupaj, zato grmovje obrodi sadove do septembra. V južnih regijah države jagode zorijo pred prvo zmrzaljo. Produktivnost je povprečna. Z vsakega grma, ob upoštevanju vseh pravil za nego, zberite največ 8 kg izdelkov.

Po tem se v jamo vlije 5 kg humusa, 30 g superfosfata in 300 g sečnina. Sestavine zmešajte in jih pustite 5 dni, da se hranila absorbirajo. Na dan sajenja se korenine izravnajo, tako da ni vozlov. Sadiko postavimo navpično v luknjo in jo potresemo z zemljo. Da bi odpravili morebitne praznine, je treba preplaviti zgornjo plast zemlje in naliti vsak grm 10 litrov tople vode (temperatura mora biti +20 ... + 23 ° С).

Nega

Skrb za sorto Zaklad je preprost. Najprej morate prilagoditi način zalivanja. V južnih regijah je enkrat na 10 dni (20 litrov na 1 rastlino), v severnih regijah pa enkrat na 15–20 dni (15 litrov na grm). Po zalivanju se zgornja plast zemlje zrahlja, tako da se ne tvori skorja, sicer hranila, vlaga in kisik ne bodo mogli priti v koreninski sistem.

Plevel je treba odstraniti v intervalih od 7 do 10 dni. Če se to ne naredi, bodo grmovje prizadeli zajedavci. Na plevelih se razvije večina škodljivcev.

Hranjenje je treba izvajati po določeni shemi:

  1. Spomladi, potem ko se sneg stopi, vsak grm zalivamo s 5 l raztopine kalijevega nitrata (40 g na 5 l vode). To bo pospešilo nastanek ledvic..
  2. Teden dni pred pojavom jajčnikov se pod korenino rastline vnese 3 l raztopine mulleina (300 g na 5 l vode)..
  3. 7-10 dni pred obiranjem mesto zalivamo z raztopino superfosfata (100 g na 10 litrov vode). To bo izboljšalo okus jagodičja in povečalo produktivnost..

Nadzor škodljivcev in bolezni

Od bolezni, ki prizadenejo grmov ribez Zaklad, upoštevajte rjo, frotir in črtast mozaik. Rust se pojavlja kot rdeče lise, lokalizirane na zadnji strani listja. Obdelava je sestavljena iz brizganja grmovja z raztopino bakrovega sulfata (10 g na 5 l vode). Znaki črtastega mozaika vključujejo rumene vzorce, ki se pojavljajo na žilah listne plošče.

Proti tej bolezni uporabite raztopino zdravila "Homa" (10 g na 3 litre vode). Če imajo med cvetenjem socvetja vijoličen odtenek in podolgovato obliko, potem grmovje vpliva na frotir. Bordeauxova tekočina (30 g na 10 litrov vode) pomaga, da se ga znebite. Postelje morate razpršiti z razmikom 10 dni, dokler znaki bolezni popolnoma ne izginejo. Na podlagi pregledov ima zakladna vrsta dobro odpornost proti škodljivcem.

Je pomembno! Če grmov ribeza pogosto prizadenejo škodljivci, vendar grmov ne želite poškropiti z insekticidi, lahko v bližini posadite paradižnik ali česen. Ti pridelki bodo odganjali parazite s svojim vonjem..

Občasno lahko na kulturo vplivajo ribeza zlata ribica., stekleno škatlo in listne uši. Proti listnim uši je priporočljivo uporabljati pripravek, ki vsebuje baker Oksikhom (100 g na 10 litrov vode). V boju proti zlati ribici škropimo grmovje Aktellik (50 g na 5 l vode). Lepidocid (3 ampule na 10 l vode) bo pomagal znebiti kozarca. Zdravljenje proti škodljivcem se izvaja 1-krat v 20 dneh.

Obrezovanje in oblikovanje grma

Obrezovanje grma se izvaja jeseni. V postopku se odstranijo vse poškodovane, suhe in stare veje (katerih starost presega 4 leta). Manj nepotrebnih poganjkov ostane na grmovju, bolje bodo rastline preživele zimo, saj jim ne bo treba porabiti hranil, potrebnih za imuniteto, da obnovijo prizadeta območja.

Oblikovanje grma se izvaja spomladi, pred začetkom pretoka soka v ledvicah. Krošnjo je treba redčiti, da sončna svetloba vstopi v rastlino, kar izzove zorenje jagodičja. Vsake poganjke odrežite tako, da nima več kot 5-7 brstov.Slika 1 Rezanje ribeza: a - letna sadika; b - dvoletni grm; c, d - krajšanje poganjkov. Slika 2 Ribez ribez pred obrezovanjem (a), staranje (b) in obrezovanje zanemarjenega grma (c).

Zimovanje

Zaklad ne potrebuje priprave na zimo. Njegova odpornost proti zmrzali omogoča, da grmi ohranijo svoj videz tudi po hudih zmrzalih. Dovolj je, da krog debla prekrijete s padlim listjem ali humusom. Plast mulčenja mora biti 30-40 cm.

Če v vaši regiji zmrzali presegajo -40 ° C, morate poskrbeti za dodatno zaščito. Če želite to narediti, pokrijte grmovje s plastičnim ovojem ali agrofibrom. Ko spomladi zrak doseže temperaturo 0 ° C, lahko zavetišče odstranite.

Video: priprava ribezovih grmov za zimo

Nabiranje in prevoz pridelka, rok trajanja jagodičja

Jagode nabirajo postopoma, v več fazah. To je posledica dejstva, da ne dozorijo v sozvočju. Med čiščenjem uporabljajte majhne posode, ki ne bodo ustrezale več kot 2 kg. Jagode je treba prevažati v zaprtih zabojnikih, v katerih je 1,5 kg sadja. Zaradi tanke kože med prevozom se lahko plod poškoduje. Rok uporabe svežih izdelkov v suhih, hladnih in temnih prostorih je 3 mesece.

Rok trajanja jagodičja lahko povečate tako, da jih daste v zamrzovalnik. Tam jih bodo hranili do 1 leta. Gojenje ribeza sorte Treasure ni težko, če upoštevate vsa pravila kmetijske tehnologije in nege. Zaradi nezahtevnosti je ta kultura zaželena tako na območjih izkušenih vrtnarjev kot na vrtu začetnikov..

Video: sorta črnega ribeza Zaklad

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti