Sorta črnega ribeza črni biser: produktivnost, okus

Zgodovina izbire
Rusija
Velikost jagodičja
1,2–3 g
Obrazec
okroglo
Barva
črna sijoča,

rahlo zlato

Okus
sladko in kislo
Celuloza
sočno, ohlapno strukturo,

z velikimi semeni

Listi
petkast,

ostro zelena svetlo zelena

Produktivnost
3-4 kg
Obdobje zorenja
povprečna
Zimska odpornost
visoko

Ribez Črni biser (Black pearl) je ena relativno starih perspektivnih samoplodnih sort ruske selekcije. Ima visoko sposobnost prilagajanja in dobro odpornost proti zmrzali. Preden začnete gojiti tak ribez na spletnem mestu, morate podrobneje preučiti njegov botanični opis, pa tudi prednosti in slabosti.

Geografija stopnje

Gojene sorte v VNIIS njih. I.V.Michurina. Začetniki sorte so K.D.Sergeeva in T. V. Zvyagina. Kot izvorne kode so bile uporabljene sorte Minai Shmyryov in Bredtorp. Prva sorta je bila izbrana kot matična rastlina za visoko odpornost na pršice, odpornost proti zmrzali in visoko samoplodnost, druga za odpornost na praškasto plesen.

Tako dobljena kultura je podedovala vse lastnosti prvega vira, odpornost proti praškasti plesni pa je nezadostna. V zvezi s tem Črni biser ni bil regionaliziran v južnih regijah, kjer je odstotek poraza te bolezni precej višji kot na drugih območjih.

Toda s pravilno nego, usmerjeno v zmanjšanje tveganja za širjenje bolezni, je povsem normalno, da se korenine in obrodijo sadje v toplem podnebju. Kultura je bila v državni register uvedena leta 1992. Priporočljivo je za gojenje na območju Srednje Črne Zemlje, Severnega Kavkaza, Srednje Volge, Urala, Zahodne in Vzhodne Sibije.

Ali veste? Glede na botanično klasifikacijo je najbližji sorodnik ribeza kosmulja.

Botanični opis

Zunanje značilnosti kulture:

  • koreninski sistem rastlin nima glavnega stebla, večina koreninskih procesov se nahaja na globini 0-60 cm, vendar to ne moti standardnih postopkov razrahljanja, saj si opomorejo zelo hitro-
  • grm ni visok, do 1,3 m višine, razprostran;
  • mladi poganjki so prožni in zelenkasti, stari pa so oleseneli in oranžni;
  • listnati grmi šibki;
  • listna plošča s petimi listi, ostro nagnjena, pobarvana v svetlo zeleni barvi;
  • cvetne ščetke nastanejo v listnih sinusih dveletnih poganjkov, sestavljeni so iz 5-8 zvonastih cvetov z dvojnimi peristinami;
  • jagode črne barve, sijoče, celo rahlo zlate, tesno držijo na pecljih.

Značilnost

Pri gojenju ribeza je zelo pomembno upoštevati njegove glavne značilnosti. Na podlagi teh informacij je mogoče sestaviti sezname plusov in minusov, da bi se nadgradili na njih med organizacijo dela in preventivnimi ukrepi na mestu.

Odpornost proti suši, odpornost proti zmrzali

Grmovje dobro prenaša zmrzal do -35 ° C brez zavetja. Zaradi dejstva, da so rizomi ribeza nameščeni blizu tal tal, je odpornost proti suši nizka. Glede na to značilnost je treba med gojenjem več pozornosti posvetiti zalivanju.

Preberite tudi članke na to temo:

Lupine plodov so goste, vendar jih je enostavno žvečiti. Meso je po strukturi ohlapno, mehko, sočno, z velikimi kostmi. Aroma je šibka. Okus je sladek in kisel. Na lestvici od 1 do 5 je kultura dobila oceno degustacije 4,2.

Prednosti in slabosti

  • Glavne prednosti kulture:
  • visoka zimska odpornost;
  • nizka gostota krošnje, kar prispeva k dobri osvetlitvi in ​​zračenju grmovja ter ugodno vpliva na kakovost zorenja;
  • vsestranskost jagodičja;
  • dobra odpornost proti boleznim in škodljivcem;
  • samoplodnost - ta funkcija vam omogoča, da pridelate pridelek tudi brez čebel v času cvetenja, poleg tega vam na območju ni treba posaditi več različnih sort ribeza za opraševanje.;
  • pridelek dobro prenaša prevoz in pri zamrzovanju skoraj ne izgubi hranil.
  • Med minusi upoštevajte:
  • okužba s praškami plesen;
  • visoke zahteve po vlagi tal.

Lastnosti pristajanja

Pred sajenjem ob upoštevanju vseh botaničnih lastnosti in značilnosti kulture potrebujete:

  • določite čas sajenja, tako da se vegetacija hitro ukorenini na novem mestu;
  • izberite primeren kraj za pristanek;
  • kupite kakovostne sadike.

Časovna omejitev

Iztovarjanje se lahko izvede spomladi, pred otekanjem ledvic ali jeseni, medtem ko je temperatura zraka na + 10 ° C (konec septembra - začetek oktobra). Toda pogosteje jeseni naredite pristajalna dela.Do mraz vegetacija se uspe kakovostno ukoreniniti, nato pa bo julija prihodnje leto že mogoče nabirati prve plodove. Z spomladansko sajenje lahko prvi pridelek pričakujemo do prihodnjega leta.

Pogoji

Za polni razvoj in kakovostno plodovanje potrebujejo grmovnice ribeza zadevne sorte določene pogoje:

Oglejte si

Izbira pravega mesta

Glede na vse zgoraj navedene pogoje bi bila jugovzhodna ali južna stran parcele, zaščitena s severa pred ugrezom, idealen kraj na ribiški parceli. Ribez lahko posadimo na razdalji 3 m od ograje, gospodarskih objektov.

Je pomembno! Kraj rasti ribeza je treba spremeniti vsakih 10–12 let.

Izbor in priprava sadik

Bolje je, da se jeseni kupite sadilni material na posebnih prodajnih mestih, v tem obdobju je predstavljen najširši izbor raznovrstne vegetacije.

Zdrava sadika mora izpolnjevati naslednje značilnosti:

  • poganjki - vsaj 2 kos. 25–35 cm dolga, z več mogočnimi ledvicami na vsaki;
  • korenik - dobro razvit, vlaknast tip, sive enotne barve, brez poškodb, plesni itd.

Izgleda kot dober sadilni material:

Dan pred sajenjem začnejo pripravljati sadike. Pregledajo, če je potrebno, odrežejo posušene korenine. Nato je korenik za 12 ur potopljen v raztopino pospeševalca rasti. V ta namen lahko uporabite "Kornevin" - 1 litru vode dodajte 1 žličko. izdelki v prahu.

Algoritem pristajanja

Luknje je treba izkopati teden dni pred sajenjem. Nahajajo se na razdalji 1,5 m drug od drugega. Med vrsticami je ostalo 2–2,5 m. Velikost jame je 40 × 50 × 50 cm, zgornjih 20 cm zemlje iz vsake vrtine pomešamo z 10 kg komposta in 20 g superfosfata. Vdolbino napolnite z 1/3 plodne podlage, napolnite z 10 l vode.

Korak za korakom:

  1. V osrednjem delu jame nastane nasip..
  2. Na njej položimo koren sadike in jo previdno razporedimo po celotnem obodu..
  3. Sadika je poravnana z vratom ošpic in po tem, ko jamo napolnimo z zemljo, jo je treba zakopati za 6–8 cm.
  4. Korenine potresemo s hranljivo zemljo, rastlino malo pretresimo, da se ne tvorijo praznine.
  5. Krožnik prtljažnika je zgoščen, vlije se 10 litrov vode.
  6. Tla okoli grmovja so s kompostom do višine 5 cm popločana.

Nega

Ključne dejavnosti za nego rastlin:

  1. Zalivanje - enkrat na teden 2 vedra vode na grm.
  2. Razrahljanje tal z ostrimi žlezami - enkrat mesečno do globine največ 5 cm.
  3. Mulčenje kompost - po vsakem razrahljanju.
  4. Vrhunski preliv - od 3 let rastlinske dobe na mestu. Spomladi na vsako rastlino - 2 l mulleina razredčimo v 10 l vode, jeseni - 10 l vode dodamo 30 g superfosfata in 20 g kalijeve soli.
  5. Obrezovanje - vsako pomlad in jesen odstranite izsušene veje, poškodovane z mehanskimi sredstvi. Od 4. leta starosti rastline spomladi se začnejo odstranjevati vsi poganjki, stari tri leta. Takoj po obrezovanju oprašimo prašenje ranjenih površin z lesnim pepelom in jih pokrijemo z vrtno var.

Priprava na zimo

Za zimo ni treba pokriti ribeza te sorte. Glavna stvar je, da izvajate zimski trening, da zaščitite koreninski sistem pred zmrzovanjem. Če želite to narediti, se konec septembra - začetek oktobra izvede namakanje z vodo, ki vnaša 30 litrov na kvadratni meter. m. Po enem dnevu tla zrahljajte, potresemo s kompostom do višine 10 cm.

Je pomembno! Če je namakanje z vodo napolnjeno po urniku, zunaj pa deževno vreme, je treba ta dogodek opustiti.

Rejske metode

Ribez se lahko razmnožuje z lignified potaknjenci. Pobiranje sadilnega materiala se lahko kombinira s spomladanskim obrezovanjem. Izberite dobro dozorele enoletne lesnate poganjke s premerom 10 mm z več močnimi brsti.

Narežite jih na potaknjence, dolge 15 cm. Vsak popki naj imajo 3 brsti. Na mestu je dodeljeno ločeno mesto, posajeno pod kotom 45 ° na razdalji 30 cm drug od drugega.

Tla temeljito zmeljemo s kompostom in nad pristanki se postavi začasno zavetišče. Odstranite ga lahko, ko se pojavijo prvi listi. Zalivanje in mulčenje se izvajata skozi vso sezono. Naslednjo pomlad lahko na pripravljeno mesto posadimo že pripravljene sadike.

Drugi način je delitev grma. Uporablja se lahko med sprememba kraja za ribez. Izkopljejo desetletno rastlino, nato jo razdelijo in posadijo na novo mesto.

Ali veste? 30 jagod črnega ribeza vsebuje dnevno normo vitamina C, ki je potrebna za odraslo osebo.

Bolezni in škodljivci

Za bolezni te sorte je značilna škoda praškasta plesen. Ko se pojavijo prvi simptomi, morate takoj odstraniti vsa prizadeta območja, prilagoditi namakalni režim. Če so tla preveč vlažna, je priporočljivo, da sloj mulča v celoti odstranite, krošnja dreves pokrijete s peskom, pomešanim 1: 1 s šoto.

Po tem razpršite z raztopino "Fitosporina" po navodilih. Na koncu in na začetku sezone se kot profilaksa uporablja raztopina bakrovega sulfata z 1-odstotno koncentracijo. Razpršeni so po vegetaciji in tleh..

Od škodljivcev se lahko na ribezu zadevne sorte naselijo listne uši, pajkova pršica ali žabica. Da se jih znebite, je mogoče na listje in zemljo prašiti s tobačnim prahom ali lesenim pepelom.

Kot profilaksa za razmnoževanje škodljivcev se spomladi in jeseni uporablja tudi raztopina bakrovega sulfata 1% koncentracije. Če se upoštevajo vsa pravila kmetijske tehnologije, potem težave s paraziti in boleznimi ne nastanejo.

Nabiranje in skladiščenje

Pobiranje se opravi po polni zrelosti sredi julija. Čopiči se razrežejo z ostrimi škarjami. Postavljeni so v majhne posode. Shranjujte pri temperaturi +2 ... + 6 ° C v temnih, dobro prezračenih prostorih. V takšnih pogojih pridelek ohrani svežino 4–5 dni.

Da bi podaljšali rok trajanja, jagode zamrznemo ali pošljemo v predelavo. Naredijo okusne kompoti, likerji, marmelada itd sladice zimske priprave.

Sorta črnega ribeza ima veliko prednosti, zahvaljujoč temu, da ohranja priljubljenost med kmeti. Ob upoštevanju vseh pravil kmetijske tehnologije rastlinje redko vplivajo bolezni, škodljivci in daje dober letnik s kakovostnimi značilnostmi blaga..

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti