Mali princ iz črnega ribeza - glavne značilnosti

RusijaDo 2,2 gOkroglaČrnoSladica,

z rahlo kislostjo

Sočno Nasičeno zelena,

petkast z majhnimi zobmi

4,5 kg na grmZgodajDobro Posebne zasluge pripadajo zaposlenim v Ruskem raziskovalnem inštitutu. I. V. Michurin, ki je ustvaril ogromno zbirko vrst in sort ribeza. Tu se je rodil Mali princ, ki si je prislužil sloves nepretenciozne visoko donosne sorte, ki se lahko korenini v različnih podnebnih razmerah.

To je relativno nova kultura, pridobljena s križanjem sort Črni biser in Ojebien. Znanstveniki T. V. Zhidekhina in T. S. Zvyagina so delali na njeni pridelavi. Leta 2004 je bila sorta vključena v državni register.

Videz, lastnosti jagodičja, čas zorenja, pridelek

Ribezov mali princ je predstavljen s srednje velikimi grmovjemi (do 1,5 m višine), z nizko razširjenimi poganjki. Lignified poganjki so precej debeli, imajo pokončno in ukrivljeno obliko. Listi so peterokraki, nasičeno zeleni, imajo majhne zobe vzdolž robov.

Črne jagode imajo sočno sladko meso in sijajno kožo.. Manjši so in večji - teža enega zaokroženega sadja se giblje od 1,4 do 2,2 g. Velika prednost je prijeten sladicast okus z rahlo kislostjo. Na lestvici degustacij so bili okusi ocenjeni na 4,6 od 5.

Edinstvena kemična sestava jagodičja ne pušča dvoma o njihovih koristnih lastnostih.. Če želite zadovoljiti vsakodnevno potrebo človeškega telesa po uporabnih elementih v sledeh, je dovolj, da pojeste približno 100 g sadja. Obstaja veliko število askorbinska kislina, vitamini skupin B, K, E, D, mikro in makro elementi (natrij, kalij, kalcij, fosfor). Jagode pomagajo pri čiščenju krvnih žil, izboljšujejo delovanje možganov, preprečujejo razvoj sladkorne bolezni in raka.

Raznolikost Mali princ zgodnjega zorenja: omogoča uživanje v okusnih jagodah in napolnitev vitaminskega ravnovesja človeškega telesa pred začetkom glavne sezone. Sadje lahko pričakujemo že drugo leto po ukoreninjenju. Trgatev se začne sredi junija, ko se jagode vlijejo sočno kašo. Ob upoštevanju pravil oskrbe iz 1 grma lahko dobite do 4,5 kg jagodičja.

Prednosti in slabosti sorte

• Sodeč po glavnem opisu na novo razvite kulture in pregledih vrtnarjev, ki jim je uspelo gojiti sorto na svojem spletnem mestu, je mogoče razlikovati naslednje prednosti Malega princa:
• dosledno dobri donosi;
• prijeten okus jagod in njihove velike koristi;
• sposobnost plodov, da ohranijo koristne lastnosti po toplotni obdelavi;
• odpornost proti zmrzali;
• samoplodnost;
• odpornost proti boleznim, kot so praškasta plesen in lise;
• odpornost sadja omogoča mehansko obiranje.

• Poleg prednosti ima kultura tudi slabosti, ki vključujejo:
• slaba odpornost na pršice v ledvicah;
• zmanjšanje teže jagodičja s pomanjkanjem vlage.

Kmetijska tehnologija

Da bi imeli na rastišču zdrav in dobro obrojen grm, morate upoštevati pravila glede sajenja in vzdrževanja rastlin.

Pravila pristajanja

Najboljši čas za sajenje črnega ribeza se šteje jesen - začetek oktobra. V teh obdobjih rastlina ustavi proces pretoka soka, ustavi rast poganjkov. V zimskem obdobju se zemlja okoli grmovja dobro strdi, spomladi pa se bodo rastline dobro ukoreninile in začele rasti.

Za ribez je bolje izbrati sončno ali rahlo zasenčeno območje - v popolni senci bo rastlina škodila in obrodila sadove slabo. Rastlina je higrofilna, vendar ne prenaša močvirnih tal in visoke podtalnice. Kisla tla so tudi kontraindicirana - povečano kislost lahko določimo z belim oblogam na talnem pokrovu.. Odvečno kislino odpravite tako, da jo na primer lužite z dolomitno moko, ki se doda s 200 g na 1 m².

Postopek pristanka:

1. Grmov ribeza se sadi na razdalji 1-1,5 m drug od drugega ali od drugih grmov, dreves.
2. Na mestu, očiščenem plevela, izkopljemo luknje za globine 35–40 cm in premera približno 50 cm, jih napolnimo z 1/3 gnojila, pomešanih z zemljo (8 kg komposta, 150 g superfosfata in 30–40 g lesnega pepela gredo v 1 luknjo).
3. Semkaj so postavljene sadike s 3-5 skeletnimi koreninami in vsaj dvema poganjkoma 30-40 cm..
4. Zdaj morate v vsako vdolbinico vliti 5 litrov vode, napolniti zemljo in spet naliti enako količino vode, po kateri mulčenje tla.

Nega

Čeprav opisana rastlina zdrži suha obdobja, jo potrebuje redno zalivanje, sicer bodo njeni plodovi zelo majhni in kisli. Tla je treba dobro navlažiti do globine 30-40 cm - tu se nahajajo konice koreninskega sistema.

Po sajenju mlade grmove zalivamo 2-krat na teden, po 1 vedro na mesec mesečno. Nato lahko zalivanje zmanjšate, odvisno od količine naravnih padavin. V sušnih obdobjih rastline zalivamo s hitrostjo 15–20 l na 1 grm 2-3 krat na teden. Za boljše ohranjanje vlage je priporočljivo mulčenje kroga debla s pomočjo žagovine, šote. Plast mulčenja mora biti 7-10 cm.

Ribez porabi veliko hranilnih snovi iz zemlje, zato potrebujejo občasno preliv.. Zgodaj spomladi kultura se hrani z dušikovimi gnojili: na 1 grm dodamo 40-50 g sečnine, raztopljene v 10 l vode. V jesenskem obdobju naredite organsko snov - to je lahko ptičji iztrebki, gnoj ali kompost (približno 4 kg na 1 grm). Dodamo tudi 50 g superfosfata in 20 g kalijevega sulfata..

Večkrat na leto je priporočljivo izvesti list top preliv kompleksna mineralna gnojila, škropljenje grma v naslednjih obdobjih: ko brsti cvetijo, po cvetenju, med polnjenjem sadja in po spravilu. Gnojilo lahko naredite neodvisno z redčenjem v 10 l vode 3 g borove kisline, 30 g bakrovega sulfata in 5 g kalijevega permanganata.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Prednosti zadevne sorte črnega ribeza so njena odpornost na pike in praškasta plesen. Kljub temu lahko rastlina trpi tudi zaradi drugih glivičnih bolezni, pa tudi napadov insektov škodljivcev..

Najpogosteje bolezni prehitijo tiste rastline, za katere ni bila deležna ustrezne nege. Ribezu lahko ogrozijo bolezni, kot so rje, antracnoza., s pomočjo fungicidovFitosporin","Topaz"Ali brizganje Bordeaux mešanica, razredčimo ga z vodo v razmerju 100 g na 10 l.

Kar se tiče škodljivcev, najpogosteje rastlino zasedajo klopi, kresnice, listne uši. Za spopadanje z njimi uporabljajo kemikalije - insekticide "Aktara","Zaupnik".

Občasno je treba izvajati preventivne terapije.. Zgodaj spomladi med cvetenjem pa grmovje škropimo 2% raztopina "Nitrofen"Preprečevanje pojava škodljivcev in glivičnih okužb. Padec, v toplem mirnem vremenu je priporočljivo škropiti grmovje in tla pod njimi 1% raztopina koloidnega žvepla.

Obrezovanje in oblikovanje grma

Obrezovanje ribeza se izvaja 2-krat na leto - zgodaj spomladi in jeseni, v pripravi na prezimovanje. Spomladi praviloma odrežemo poganjke, ki slabo preživijo zimsko obdobje - poškodujejo, zamrznejo.

Jeseni se izvaja več globalnega dela - odstraniti je treba stebla, starejša od 5 let. Posušene veje razrežemo na zdrav del. Popolnoma odrezani poganjki, ki jih prizadenejo bolezni, in preveč tanki, ki še vedno nimajo časa, da bi se okrepili. V tem obdobju lahko stare grmovje pomladimo tako, da odmrznjene veje odrežemo za tretjino. Po takih postopkih je treba mesta rezov obdelati z vrtno var.

Slika 1 Rezanje ribeza: a - letna sadika; b - dvoletni grm; c, d - krajšanje poganjkov. Slika 2 Ribez ribez pred obrezovanjem (a), staranje (b) in obrezovanje zanemarjenega grma (c).

Priprave na zimo

Priprava ribeza na zimo se začne oktobra. Za začetek grmičevje obrezujemo, plevela, odstranjujemo s rastišča in kurimo vse biološke odpadke. Nato morate zemljo izkopati in gnojiti. Naslednja faza je preventivno zdravljenje škodljivcev in bolezni..

V nekaterih primerih grmi spomladi ne zaživijo. Iz tega sledi, da če rastlina ne raste v toplem južnem podnebju, jo je bolje zavetje pozimi. Najprej morate veje upogniti na tla in pritrditi, nato pa grm prekriti z iglavnimi smrekovimi vejami (včasih se uporablja agrofibre). V tem stanju je kultura sposobna preživeti zmrzali do –50 ° S..

Ribezov mali princ spada med sorte, odporne proti zmrzali, vendar ko temperatura pade na -30 ° C, brez snega lahko veje odmrejo, kar povzroči zmanjšanje pridelka.

Nabiranje in prevoz pridelka, rok trajanja jagodičja

Plodov ribeza Mali princ se ne odlikuje po prijaznosti zorenja - praviloma traja nabiranje 5-8 dni. Zrelih jagod ne moremo dolgo puščati na grmovju, saj so nagnjeni k izlivu.

Priporočljivo je nabiranje ribeza v suhem vremenu - tako bo trajalo dlje. Običajno zbiranje začnemo zgodaj zjutraj ali zvečer, ob sončnem zahodu. Jagode previdno poberemo in damo v nizke prostorne košute, košare ali druge posode (po možnosti s prezračevalnimi luknjami). Mokre plodove, nabrane z roso ali v deževnem vremenu, je treba posušiti z nanašanjem tanke plasti na papir.

Za daljše skladiščenje so plodovi zamrznjeni, sušeni, kuhani okusni konzervi, džemovi in ​​kompoti.

Če naj bi prevažali pridelek, jagode pobiramo rahlo nezrelo (v fazi tako imenovane tehnične zrelosti). V procesu prevoza, ki ne sme trajati več kot 7 dni, dozorijo plodovi. Da bi ohranili zrele jagode, jih damo v hladilnik ali klet, kjer jih hranimo 20 dni. Omeniti velja, da se vitaminska sestava po toplotni obdelavi skoraj v celoti ohrani.

Mali princ črnega ribeza - odlična sorta za gojenje v zasebnem gospodarstvu ali na kmečkih nasadih. Nezahtevna za pogoje, odpornost na neugodne podnebne razmere in dobra rodovitnost so nesporne prednosti te vrste ribeza.