Opis sorte jabolk črni princ in johnprinz, uporabne lastnosti in zgodovina
Nova obetavna sorta - Črni princ - velja za eno najboljših, zato pri izbiri jablan na svojem vrtu bodite pozorni na ta hibrid. V starem vrtu je že od antičnih časov prevladovala jablana. Pri sajenju ozemlja s sadjem je včasih težko določiti, toda, ko bo posadil vsaj enega črnega princa, bo lastnik vrta prijetno presenečen z letino.
Vsebina
Vmes je bila sorta iz ameriških jabolk Jonagold XX stoletja. Zaradi donosa in okusa sadja je ta hibrid v kratkem času osvojil ZDA in nato Evropo.
Vredno je vedeti: zahvaljujoč priljubljenosti Jonagolda so rejci ustvarili veliko podobnih njemu jabolk (več kot 100 vrst).
Kloni se od prvotnega sadja razlikujejo po okusu in barvi kože. Najboljša kopija Jonagolda velja za Črnega princa, vzrejenega v Belgiji. Na evropskem trgu se je pojavila konec dvajsetega stoletja..
Opis in glavne značilnosti sorte
Po glavnih značilnostih sorta rdečih apetitnih jabolk - Črni princ, spada med hibride srednjega zgodnjega jeseni. Verjame se, da je zimsko vzdržljiv in lahko preživi celo nenadno močno ohladitev. Zahvaljujoč predniku je rdeči Johnprinz vključil le najboljše lastnosti jabolk - produktivnost, odpornost na bolezni, okus sadja.
Po opisu in zanesljivih značilnostih jablana daje pridelek že 3-4 leta po sajenju v odprto tla. Šest let pozneje žetev obljublja, da bo velikodušna. Plodovi se nabirajo z dreves od konca septembra do začetka oktobra.
Trgatev poteka v enem koraku, saj jabolka dozorijo naenkrat. Jabolka dobijo živahne okuse do novembra, potem ko ležijo 2 tedna po spravilu.
Cvetenje in opraševanje
Brsti na drevesih Črnega princa cvetijo nekaj dni prej kot njegova starševska sorta. Cvetoči cvetovi imajo bel odtenek z rožnato brizganjem. Najprimernejši opraševalci sorte so Golden, Gala, Elstar, Junami, Braber. Tudi pri pristanku je vredno poznati funkcijo - triploidni hibrid Red Jonagold. To pomeni, da ima:
- povečana produktivnost;
- odpornost na mraz;
- kakovostno sadje;
- redko bolni, zlasti kraste.
Uporabne lastnosti
Ta sorta velja za boginjo za tiste, ki želijo nabirati vitaminska jabolka za zimo. V Črnem princu je veliko število elementov v sledovih in antioksidantov. Prav tako je vredno spomniti na bogato vsebnost jabolk v kaliju, kalciju, železu, magneziju in fosforju. Če jeste sadje redno, lahko izboljšate delovanje prebavil.
Nutricionisti svetujejo sorto Red Johnprinz prekomerno težkim ljudem zaradi velike količine ogljikovih hidratov. Izkaže se, da je na 100 gramov jabolk 42 kilokalorij. Zato, ko sedite na dieti, lahko varno jeste sadje Črnega princa.
Frekvenca sadja
Črni princ se nanaša na zimske sorte jabolk. Sadje na drevesu se pojavi od konca septembra do začetka oktobra. Pri sajenju je za sadiko značilna aktivna rast, vendar s starostjo drevo začne počasneje rasti.
Zrela drevesa veljajo za srednje velika. Uspešneje jih gojijo na pritlikavih podlagah. Potem, ko je sadika posajena v tleh, v prvem letu življenja malo verjetno pridela pridelek. Črni princ obrodi sadje šele od tretjega leta življenja. V šestem letu življenja dreves lahko pričakujemo veliko letino jabolk.
Ocena degustacije
Okus jabolk je sladek in kisel, sočno meso smetane barve. Po oceni degustacije lahko rečemo, da ima Črni princ visokokakovostne standarde okusa - 4,8 točke na pettočkovni lestvici.
Črni princ se pogosto uporablja pri kuhanju, pri izdelavi peciva, kompotov, džemov, džemov. Mnogi poznavalci sorte jo raje uporabljajo svežo. Ta količina je po količini saharoze in glukoze celo boljša od Jonagolda..
Zimska odpornost in odpornost proti boleznim
Kljub odpornosti na zimske zmrzali je za zavarovanje vredno izolirati jablano. Za uspešno prezimovanje konec oktobra opravimo še zadnje namakanje z vodo. V povprečju porabijo 80 litrov vode na drevo. Mlade tekoče sadike predstavljajo manj - 60 litrov.
- Pred nastopom prvih zmrzali je deblo drevesa izolirano 1 meter od tal s posebnimi grelci. Kot izolacijski materiali se uporabljajo agrofabrika, trstika in papir. Za zaščito korenin drevesa se pod njegovo deblo vlije mulč. Plast žagovine in drugih materialov mora biti najmanj 25 centimetrov.
- Ko zapade sneg, lahko dodatno segrejejo deblo - dovolj je, da snežno maso pregnetemo na jablano, višina plasti naj bo 30-40 centimetrov. Ko pride pomlad, odstranimo mulčenje in sneg.
- V redkih primerih se lahko Črni princ okuži s krastmi, listnimi uši, pepelasto plesnijo ali grenko gnilobo. Če je bilo vreme preveč mokro, se drevo lahko okuži s krastjo. Plodovi s takšno boleznijo izgubijo okus in videz. Kot preventivni ukrep je treba tla v bližini drevesa vzdrževati čista..
- Če se je jablano okužilo s pepelasto plesnijo, se na njenih listih in steblih pojavi siva prevleka. Kot preventivni ukrep drevesa v eni sezoni trikrat škropimo z Bordeaux koncentratom..
Produktivnost
Rdeči Johnprinz ima visok donos, njegovi plodovi pa so dobro ohranjeni. Jabolko vsako leto daje pridelek, če je sadika več kot tri leta. Količina letine je odvisna od opraševanja. Z enega odraslega drevesa lahko zberete več kot 70 kilogramov jabolk.
Sadje velikosti
Plodovi črnega princa imajo zaobljeno stožčasto obliko. Jabolka - do 200 gramov. Premer je lahko približno 10 centimetrov. Lupina ima gladko gladko površino temno rdeče barve. Pri močni svetlobi jabolka pridobijo svetlo črno in rdečo barvo.
Po zorenju začnejo plodovi od junija pridobiti rdeč odtenek. Celuloza znotraj sadja je mehka drobnozrnata s kremastim odtenkom. Sadež sam je sladek, ima rahlo kislost. Po mnenju strokovnjakov je okus Črnega princa zelo cenjen.
Nabiranje, skladiščenje in uporaba poljščin
Pravilno skladiščenje predstavnikov sorte rdečih jabolk Črni princ ima pomembno vlogo - navsezadnje jih je mogoče ohraniti skozi zimo.
Pozor: jabolka lahko hranite v posebnem skladišču do 9 mesecev.
- Plodove morate nabrati konec septembra ali v prvi dekadi oktobra. Če to storite prej, lahko plodovi izgubijo skoraj 40% okusa.
- Jabolka zaradi čvrste kože in močne kaše zdržijo transport.
- Pridelek lahko shranite 3 mesece, če ga hranite na sobni temperaturi. V hladilniku bodo plodovi ostali šest mesecev.
- Priporočljivo je, da doma jabolka shranite v lesenih zabojih, na dnu katerih je majhen sloj sena ali papirja.
- Rdeči Johnprinz lahko jeste svežega, kuhamo ga z dodatkom sadnih vitaminskih solat. Narejen je tudi iz strnjenega sadja, konzerve in konzerve za zimo.
Zaključek
Raznolikost Črni princ je superiorna drugim sortam jabolk. Ko jih posadite na vrt, lahko pričakujete visok donos, zimsko trdnost in enostavnost nege. Gojite takšno drevo pod močjo izkušenih vrtnarjev in začetnikov.