Kje začeti podjetje za gojenje krav?
Krave so edinstvene živali, ki lahko kmetom zagotovijo okusno meso in zdravo mleko. Vzdrževanje osnovnih vsebinskih zahtev je ključnega pomena za visoko produktivnost in prihodke..
Vsebina
Živinoreja je donosen posel, če začnete prav. Goveje meso in mleko sta danes med najbolj priljubljenimi živili med potrošniki..
Če ste nenadoma pomislili: "Želim vzrejati krave, kje naj začnem", potem je ta članek za vas. Na vprašanje smo poskušali odgovoriti čim bolj o vzreji krav za mleko ali meso ali bolje rečeno o reji kmetovanja tega posla, ki si ga lahko vsakdo ustvari doma.
Kaj je to??
Živali bodo prinesle znaten dohodek, ker se mleko lahko uporablja za izdelavo masla, sira in drugih mlečnih izdelkov, zamrzne meso, ga proda sveže ali zapre enolončnico. Druga možnost za ustvarjanje dohodka je dvig in prodaja mladih živali. Prvi korak začetnega kmeta je temeljita analiza najmanjših odtenkov prihodnjega posla.
Preden razumete, kako vzrejati krave, morate razumeti končne cilje tega dejanja..
- Analiza pogojev v regiji prebivanja (ali obstajajo polja za pašo).
- Gospodarski dejavnik (konkurenti in trg prodaje izdelkov).
- Značilnosti hranjenja krav pozimi in poleti.
- Pojasnitev končnega cilja (pridobivanje mesa, mleka ali kompleksnih izdelkov). Ujemanje pasem.
- Okoljski dejavnik (kam prodajati gnoj).
Krave so velike velikosti, imajo dober apetit (porabijo veliko hrane) in zahtevajo pogoje svojega prebivališča, vendar se vsi ti vidiki zaradi končnega izdelka hitro prekrivajo..
Katere so značilnosti primera?
Pričakovana življenjska doba 1 krave - več kot 25 let. Da lahko polna in zdrava žival zraste iz teleta, morate porabiti vsaj 5 let. Povprečna teža krav, ki živijo v gospodinjstvih, je 600 kg, na kmetijah - 400 kg.
Katere značilnosti je treba upoštevati? Na prvem mestu - pravila nege v različnih letnih časih. Skozi vse leto morajo živali ustvarjati optimalne pogoje za zadrževanje (vzdrževati temperaturo, vlažnost). Potrebno je krmiti in mleko goveda ob upoštevanju režima. Za hojo naj bo opremljen zobnik, vendar je bolje, da krave na toplo pašo pripeljejo na pašnik (travnike, polja)..
Primerna parcela
Koliko zemlje potrebujete za kravo? Potrebna površina setve žita je 0,60 ha, trajnih trav - 0,60 ha, silažnih posevkov - 0,20 ha, zelenjave - 0,06 ha. 1 hektar zemlje na kravo.
Pri obravnavi zaloge sena za zimo se doda še en hektar. Torej, 1 govedo bo potrebovalo do 2 hektarja vodnega travnika. Če polje ni rodovitno, se lahko ta številka še poveča..
Stavbo opremimo
Najboljša možnost za vzdrževanje je stara kmetija. Graditi stavbo iz nič, je ekonomsko neugodna možnost. Alternativno - najemite že pripravljen prilagojen skedenj.
Prostor naj bo ločen od stanovanjskih stavb in vodnih virov.. Po sanitarnih standardih je najmanjša razdalja do hiše 15 metrov, do vodnjakov - 20 metrov. Zaželeno je, da je bil poleg vrtnega gospodarstva (izločanje gnoja).
Če se odločite sami zgraditi skedenj, bodite pozorni na materiale. Opečni ali penasti beton je primeren za erekcijo - dobro zadržujejo toploto. Priporočljivo je narediti tla iz cementa - je trpežna in higienska. Les ne priporočamo, saj material hitro absorbira vonjave in gni.
Organizacija zastojev
Z velikim številom živali morate opremiti stojnice. Za udobno hranjenje 1 krave je dovolj 2 m². Bodite prepričani, da naredite naklon za odvajanje odpadkov. Stojnica mora imeti ločena čistilna vrata (nameščena na nasprotni strani podajalnika).
Koristen dodatek hlevu je podstrešje. To je priročno mesto za shranjevanje sena. Omogočil bo tudi dodatno izolacijo stropa.
Izberite dobro živino
Prvo pravilo - pasma mora izpolnjevati zastavljeni poslovni cilj (meso, mleko). Pri nakupu se pozanimajte o produktivnih lastnostih staršev. Čistokrvne pasme so priporočljive, saj križnice izgubijo pomembne lastnosti. Bodite pozorni na fiziko:
- iztegnjena glava;
- izbočene oči;
- na ušesih ni vegetacije;
- široke vdolbine med rebri (znak razvite hrane in pljučnega sistema);
- dolg in tanek rep;
- razvita križnica in široka zadnjica (za dobro telitev);
- elastična koža;
- ohlapna vimena;
- dolžina soka do 8 cm.
Nakup mladih živali
Nakup teleta je narejen z istim namenom: pasma je skladna s cilji poslovanja. Mlado mlečno pasmo odlikujejo dolge noge in koščasta struktura telesa, lahka glava. Rep teh telet je dolg (do sredine ali pod skočnim sklepom).
Za mesna teleta so značilne kratke noge, težja glava, majhna velikost repa in "podrt" telesni stas. Da bi dobili meso, kmetje priporočajo nakup bikov., ko hitreje pridobivajo na teži in je njihovo meso manj maščobe.
Pogoste vrste
Naslednje so primerne za ohranjanje v podnebju naše države mlečne pasme.
- Črno pesek (veliko govedo, vimena v obliki sklede, visok dotok mleka).
- Kholmogorskaya. Posamezniki imajo malo vimena, vendar proizvedejo več kot 8000 litrov mleka na leto.
- Pasma Yaroslavl. Njegove odlike so šibke mišice, majhna teža, velik dotok mleka (6000 litrov na leto).
Poleg tega se mlekarji pogosto odločijo za pasmo krav rdeče stepe. Več o tej pasmi lahko preberete. tukaj.
Na katere mesne pasme naj isčem? Na prvem mestu - ukrajinsko meso. Do 65% mesa in usnja je naprodaj. Krave so nezahtevne do hrane, hitro pridobivajo na teži. Tudi na seznamu Hereford, Aberdeen-Angus (60% mesa) in elitna pasma Charolais (za slanino).
Krave pripadajo črednim živalim, na kmetiji naj bi jih bilo več. Poleti morate krave poslati v sprehajalna območja. Pozimi lahko krave živijo v topli sobi s stalno svetlobo. Dnevni sprehod je zanje prikazan tudi v hladni sezoni (odpovedan, ko je termometer pri -15).
Ne pozabite, da so krave muhaste živali: od vlage in vročinskih težav z mlekom se začne povečanje telesne mase upočasniti. Optimalna temperatura v skednju ni višja od 20 stopinj.
Pomembno je zaščititi stavbo pred prepihom. Za prezračevanje je priporočljivo narediti cev iz desk (velikosti 15 do 15 cm) in jo spraviti nad greben. Upoštevati je treba sistem odpiranja oken (odprtine morajo biti višje od tal 1,2 m).
Značilnosti napajanja
Prehrana mora vključevati seno, krmne mešanice in različne vabe (sezonska zelenjava, semena, trava). Krava potrebuje 9 do 14 kg sena na dan. Ne pozabite, da če žival poje nekvalitetno seno, bo mleko grenko..
Koristno je, da v prehrano vključite laneno in sončnično pogačo ter oves. Prav tako bi morali izdelki nadgraditi oskrbo z ogljikovimi hidrati - kravam je treba dati krmno peso, korenje, krompir, koruzno silažo. Kmetje priporočajo dodajanje sečnine (sečnine), da nahranijo želodec..
O vzreji
Spolna starost telic - 8 mesecev, fiziološka zrelost nastopi pri 18 mesecih. Živa teža v tem obdobju doseže 300 kg. Krave imajo reproduktivni cikel, ki se ponavlja vsakih 21 dni..
Za pravilno osemenitev morate pariti 10-12 ur pred hranjenjem. Trajanje nosečnosti je 285 dni. V drugi polovici termina opazimo premike ploda v desni strani trebuha. V zadnjem mesecu nosečnosti morate prenehati molžo kravo (dati fiziološki počitek).
Znaki rojstva, ki se je začelo - krava pogleda trebuh, glasno se oprha in zatakne kopita. Lastnik mora obdelati šape, rep in spolovila s kalijevim permanganatom, obrisati z brisačo. Krave običajno ne potrebujejo druge pomoči v hotelu..
Za posel
Prvi korak novomeškega poslovneža je ugotoviti, ali obstajajo konkurenti.. Odprite kmetijo proč od identičnih točk. Drugi vidik je določitev povpraševanja, analiza in vzpostavitev prodajnih mest..
Izdelke lahko dobavljate na trgih, v trgovinah, tovarnah. Če želite razširiti posel, je priporočljivo poiskati trg v sosednjih mestih.
Če vam je priporočljivo, da gojite bikove za meso kot podjetje, priporočamo branje naš članek o tem, kje začeti in kako organizirati ta posel.
Čistost
Če imata na vaši kmetiji 2-3 krave, registracija podjetja ni potrebna. Če je govedoreja premišljena na celotnem kmetijskem gospodarstvu, je potrebno čiščenje (v prihodnosti je treba pridobiti potrdila o kakovosti proizvodov). Tudi uradna registracija bo pripomogla k prevzemu preferencialnega državnega posojila, če lastnih sredstev za razvoj poslovanja ne bo dovolj.
Zaposleni
Priporočljivo je privabiti prebivalce vasi, kjer se nahaja kmetija.. Na seznamu glavnih prostih mest:
- veterinar;
- računovodja;
- vodja prodaje
- mojster-čistilec;
- molznica (če ni molznic).
Lastnik kmetije v začetnih fazah lahko opravlja funkcije vodje in računovodje.
Stroški in prihodki
Skupni znesek za odpiranje takega primera ni manjši od 650.000 rubljev. Stroški bodo vključevali opremo (gradnjo) skednja, nakup goveda, registracijo dejavnosti in plačila zaposlenim.
V povprečju lahko s populacijo 10-15 živali na mesec dobite do 2 tisoč litrov mleka, 200 kg mesa. Prodaja mleka bo prinesla do 1 000 000 rubljev, mesa - več kot 1 200 000 rubljev. Dodatni dohodek bo prinesel prodaja gnoja. Naložbe se bodo v celoti izplačale v 10-12 mesecih po odprtju primera.
Kako sestaviti poslovni načrt?
Nato se boste naučili, kako narediti poslovni načrt za vzrejo krav na meso ali govedo mlečne smeri za posel..
Poslovni načrt je jasna in dosledna predstavitev idej, strategij, možnih tveganj in rezultatov. Določiti je treba področja dejavnosti, pa tudi:
- racionalna izbira ozemlja;
- opredelitev začetnih nalog;
- organizacija procesov;
- kupca;
- izračun stroškov in dobička.
Bolje je premisliti in sestaviti poslovni načrt z vključitvijo specialistov (izkušeni kmetje, odvetniki). Pomembno je določiti cilje in ugotoviti vse možne težave, da se njihov vpliv na proces čim bolj zmanjša..
Reja krav je donosen posel, saj bo na trgu vedno povpraševanje po hrani. Če odprete podjetje, morate izbrati pravo mesto in kupiti pravo pasmo krav. V prihodnosti bo pravilna oskrba podjetju prinesla uspeh, lastnik pa bo imel dobiček.
Sorodni videoposnetki
V tem videoposnetku lahko ugotovite tudi, kje lahko začnete kmetijsko podjetje za plemenske krave: