Pravila za nabiranje korenja v letu 2019

Ob upoštevanju pravil za zbiranje in shranjevanje korenja bo sočno sadje mogoče uživati ​​celo zimo. Nabiranje korenja v letu 2019 poteka po Lunarnem koledarju, ki vsebuje potrebne podatke za vse vrtnarje.

Pravila za nabiranje korenja v letu 2019

Splošna pravila čiščenja

Za začetek ne pozabite upoštevati splošnih pravil.

1. Začnejo se kopati pred nastopom prve zmrzali: od 15. septembra do sredine oktobra. Če je zelenjava zrasla na gredici, sestavljeni predvsem iz peska in šote, potem jo pustimo v njej za zimo.
2. 30 dni pred začetkom nabiranja se zalivanje ustavi in ​​gnojil se ne uporablja.
3. Velik korenski pridelek je slabo shranjen, zato morate imeti čas, da ga odstranite.
4. V vlažnem vremenu čiščenje ni priporočljivo. Raje počakajte na suhe dni.
5. Izkopajte z vrtnimi vilicami ali lopato. Glavna stvar je, da ne poškodujete ploda.
6. Izkopano zelenjavo pustite, da se posuši na tleh. Previdno otresite vse grude zemlje.
7. V vročini zbiranje ni priporočljivo, ker v hladni kleti nastane kondenzacija, ki povzroča nalezljive bolezni.

Znaki zorenja

Zgodnje zrelo korenje se pobira od sredine poletja, ko doseže debelino 1-2 cm. Morate jesti takoj, ne morete shraniti.

Če je zbirka selektivna, ne pozabite kopati v vdolbinah, ki so ostale od nje. V nasprotnem primeru se lahko pojavi korenčkova muha..

Sorte srednjega zorenja se nabirajo septembra, pozneje pa - oktobra, preden se pojavijo zmrzali (obe sorti se uporabljata za skladiščenje).

Eden od znakov začetka nabiranja srednjih sort je prisotnost porumenelih spodnjih listov. Mnogi mislijo, da moramo počakati, da vsi listi porumenijo, vendar je to velika napaka. Popolno porumenelost vrhov govori o bolezni koreninskega pridelka in ne o zrelosti.

Priprava skladiščenja

Preden pošljete korenski pridelek za shranjevanje, se ne pozabite znebiti vrhov. Ni treba, da ga zategujete, sicer lahko korenje postane počasi.

To se izvede na več načinov:

• odvijte zeleni del;
• odrežite vrhove korenine;
• odstranite majhne repove;
• odstranite 2-3 mm, skupaj z vrhom zelenjave.

So časi, ko pride čas za čiščenje, a temperatura ne pade preveč. V tem primeru se plodovi pobirajo, ne pa skladiščijo v kleti. Hranimo v senci, dokler temperatura zraka ne pade na 4 °.

Lunarni koledar za leto 2019

Lunarni koledar vam bo pomagal izbrati najboljši čas za obiranje

Za vrtnarje vsako leto sestavi lunarni koledar. Če se držite zapisanih priporočil, bo mogoče brez večjih naporov določiti ugoden trenutek obiranja in nadaljnje skladiščenje.

Najuspešnejši trenutek zbirke je lunova prisotnost v takih znamenjih, kot so Oven, Leo, Kozorog, Bik in Dvojčki (medtem ko bo letina shranjena dlje)

Ni priporočljivo zbirati v ozvezdju Devica in Ribi. Koreninski pridelek bo vseboval odvečno vlago, rok trajanja pa se bo zmanjšal.

Najbolj ugodni dnevi v letu 2019:

• 23.-27. Julij;
• 19.-25. Avgusta;
• September 8,9,16-21,25,26;
• 3-6.15-19.22-25. Oktobra;

Regionalne značilnosti

Za pravočasno obiranje morate upoštevati podnebne razmere v regiji, v kateri živite.

Rast korenin se upočasni in se lahko ustavi, ko temperatura pade na 4 ° C. Z nastopom toplega sončnega dne se lahko lotite dela.

Ne čakajte do jutranje zmrzali. Korenje zdrži le 2 ali 3 zamrzne in se začne kvariti.

Zgodnje dozorele sorte se pobirajo 2 meseca po setvi, srednje dozorele sorte pa po 3, poznejše sorte pa po 4.

Južno

Jesen je na ozemlju Krasnodar, Krim, Stavropolsko ozemlje topla, zato datum določa vremenska napoved. Zgodnje sorte nabiramo konec julija, za zimsko skladiščenje pa v prvi dekadi oktobra.

Srednji pas

Na območju Srednjega pasu, Černozemije in Moskovske regije začnejo nabirati korenje z naslednjimi izrazi: zgodnje sorte - v začetku avgusta in pozne - od sredine septembra.

Ural in Sibirija

Ostro podnebje Sibirije in Urala vam omogoča, da začnete čiščenje šele konec avgusta.

Leningradska regija

Na območju Murmanska, Leningrada in Vologde bi bilo treba v tretji dekadi avgusta posevek že popolnoma odstraniti z vrta in ga pripraviti za skladiščenje.

Načini skladiščenja

Da bi bila letina sveža zima sveža in prijetna s hranilnimi lastnostmi, je treba ustvariti ugodne pogoje za njeno skladiščenje. Vsak vrtnar ima svojo skrivnost. Razmislite o najpogostejših metodah..

1. Plodovi se rahlo posušijo, da se znebite oprijemljive zemlje. In z veseljem pospravite v škatle. Vsako vrsto je treba posuti z rahlo vlažnim peskom, lahko tudi šoto.
2. V plastični vrečki naredite majhne luknje za prezračevanje in položite pridelek, predhodno očiščen od tal.
3. V glineni skorji. Iz gline naredimo govorico. Dodamo nasekljan česen. Vsak korenček potopite vanj. Dali smo ga v skladišče. Kot tak bo zaščiten pred boleznimi in glodalci..
4. Izkopljemo luknjo do 30 cm globoko. Razporedimo vrstice zelenjave. Vsako vrstico potresemo s peskom. Zapolnimo luknjo in ogrejemo z listjem.
5. Pakiramo ga v papir, kar bo plodove rešilo pred izhlapevanjem vlage in izsušitvijo. Postavite v hladilnik.
6. V posušeni ali zamrznjeni obliki. Najenostavnejša vrsta shranjevanja. V tem primeru nobena gniloba ni strašljiva.

Če ste izbrali način skladiščenja v kleti, potem ne pozabite na prezračevanje. Pazite, da v kleti vzdržujete določeno temperaturo in zagotovite izmenjavo zraka.