Raznolikost zelja lenok: opis, kmetijska gojenje

Vsebina
in za predelavo
Izbira semen za sajenje poznega zelja, se lahko izgubite v najrazličnejših izdelkih. O eni izmed privlačnih sort - pozno zrelo zelje Lennox - bomo obravnavali v današnjem gradivu..
Zgodovina razmnoževanja
Ustvarjalec sorte zelja Lennox je nizozemsko podjetje BEJO ZADEN B.V. To je pozno zrel pridelek, ki se goji tako na zasebnih kmetijah kot v industrijskem obsegu..
Opis in značilnost
Če želite vedeti, kaj je ta kultura, predlagamo, da se seznanite z njenim opisom.
Značilnosti zelja
Za vilice tega zelja so značilne naslednje lastnosti:
- teža se giblje med 3-5 kg;
- ima ovalno-podolgovato obliko;
- listi so rahlo konkavni, rahlo nagubani, tanki;
- glava zelja ima dobro gostoto;
- sivkasto-zeleno listje, gosto prekrito s prevleko iz voska;
- okus sladkega zelja ni grenak;
- majhen panj v primerjavi z drugimi sortami;
- ima dolg rok trajanja (do 8 mesecev), med katerim ohrani odličen okus.
Čas zorenja
Končna tehnična zrelost zelenjave se pojavi 140–160 dni po nastanku.
Odpornost proti zmrzali
Zelje je hladno odporen pridelek. Njegova semena začnejo kaliti že pri + 3 ... + 5 ° C, temperatura + 16 ... + 18 ° C pa velja za optimalno za gojenje. Zrela zelenjava zdrži padec temperature na -3 ... -5 ° С.
Povprečni donos
Lennox je precej produktivna sorta. Z 1 m² lahko zberete do 12 kg zelja, od 1 ha pa od 500 do 1000 kg.
Prednosti in slabosti sorte
- Sorta ima več prednosti pred drugimi sortami pozno zorenja:
- visok donos;
- dolg rok trajanja;
- močne korenine, zaradi katerih rastlina dobro prenaša obdobja suše;
- dobra predstavitev in okus, med shranjevanjem se ne spreminjata;
- odpornost na razpok glave;
- enostavna za gojenje;
- odpornost na črno nogo in bakteriozo;
- univerzalnost uporabe.
Edino pomanjkljivost Lennox zelja lahko imenujemo dejstvo, da med dolgotrajnim skladiščenjem postane malo suho.
Gojenje sadik
Zelje te sorte lahko gojimo tako s sadično metodo kot s setvijo semen neposredno v tla. Več o gojenju sadik - kasneje v pregledu.
Časovna omejitev
Setev semen za sadike izvajamo od sredine aprila, vendar v regijah, kjer je zaradi podnebja poletje krajše, setev izvajamo v drugi polovici marca. Izkušenim pridelovalcem svetujemo, da določijo čas setve, da se osredotočijo na želeni čas žetve. Glede na to, da Lennox zori v povprečju 150 dni, lahko datum setve izračunate tako, da odštejete to številko od želenega časa obiranja zelenjave.
Izbira tal in priprava tal
Posebno pozornost je treba nameniti sestavi mešanice tal in njeni dezinfekciji. Končano mešanico lahko kupite v cvetličarni, lahko pa jo tudi sami skuhate.
Tu je nekaj možnosti miksa:
- 1 del humusa in sodove zemlje;
- 3 deli šote + 1 del trate + 0,5 dela peska;
- v enakih delih šoto, humus in sodo;
- del humusa (ali vermikomposta) + 2 dela kokosovega substrata (univerzalna mešanica za vso zelenjavo).

Predobsevna obdelava semen
Semena, kupljena v trgovini, je že mogoče predelati. To dokazuje barva semenskega materiala (rdeča, zelena ali druge). Informacije o tem so navedene na embalaži. Takšna semena so pripravljena za sajenje..
Če je semenski material zbran neodvisno ali ga ničesar ne obdeluje, se z njim izvajajo naslednje manipulacije:
- namočena 20–25 minut v vroči (+ 50 ° C) vodi, nato speremo s hladno vodo;
- za dezinfekcijo lahko uporabite 1% raztopino mangana ali aloe sok, razredčen z vodo (1: 3), v katerem semena namakate eno uro;
- za namakanje takšni pripravki, kot so Fitosporin, Epin, jajčniki in drugi stimulatorji rasti, se lahko uporabljajo v skladu z navodili;
- po zgornjih manipulacijah za pospešitev kalitve semena lahko zavijemo v vlažno krpo in postavimo na toplo mesto za en dan (lahko na baterijo), pri tem pa pazimo, da se krpa ne posuši;
- za utrjevanje semena za en dan postavimo na spodnjo polico hladilnika.
Vsa ta dejanja bodo nasičila semena z vlago in hranili, utrdila in naredila rastline bolj odporne na stres in bolezni. Kot rezultat, bo zagotovljen dober in kakovosten pridelek..Kalibracija je pomemben postopek izbire za velika semena, ki kalijo. Namakajte jih v 5% raztopini natrijevega klorida 5 minut. Pojavile se bodo tiste, ki ne bodo vzklile. Nenavaden, a učinkovit način priprave semena za sajenje je škropljenje. Sestavljen je v namakanju in nasičenju semena s kisikom. Semena, zavita v gazo, damo v posodo s kompresorjem za en dan. Po mnenju vrtnarjev ta metoda večkrat poveča sadje.
Nega sadike
Pri setvi zelja za sadike morate takoj ugotoviti, ali bo gojenje z nabiranjem ali brez. Od tega bo odvisna izbira zabojnikov za pristanek. Če bomo sadike gojili brez nabiranja, jih je treba takoj posejati v plastične skodelice ali šotne lončke s premerom najmanj 5 cm.
V vsako posodo damo 2 semena (šibkejša sadika se kasneje odstrani). Če je na voljo kramp, so za pristajanje primerne vse lesene ali plastične škatle, pa tudi posode. Semena postavimo na globino 1-1,5 cm.
Pri potapljanju morate upoštevati naslednja pravila:
- Prvo presaditev opravimo 2 tedna po nastanku. Vsaka sadika mora biti opremljena s prostornino najmanj 3 × 3 cm.
- Ponošena presaditev se opravi po pol meseca. Za njeno uporabo lončke ali skodelice velikosti najmanj 5 × 5 cm.
- Pobiranje poganjkov zakopljemo v podlago s kotiledonskimi listi.
- Če embalaža za sajenje ni nova, jo je treba dobro oprati in sprati z 2% raztopino bakrovega sulfata ali drugim zdravilom, ki preprečuje pojav glivičnih bolezni.

Da bodo sadike močne in zdrave, morajo zagotoviti ustrezne pogoje in nego:
- Dnevna svetloba v zaprtih razmerah sadike zelja ni dovolj, zato bi morala organizirati osvetlitev ozadja. V ta namen lahko uporabite fluorescenčno svetilko, ki razsvetljuje sadike 14-16 ur na dan.
- Takoj po setvi mora biti temperatura znotraj + 18 ... + 20 ° S. V tednu po nastanku naj bo dnevna temperatura + 8 ... + 10 ° С, nočna temperatura pa + 6 ... + 8 ° S. V prihodnosti bo temperatura podnevi - približno + 15 ... + 17 ° С, ponoči - + 10 ... + 12 ° S. Tako na videz ostre spremembe temperature bodo sadike močne in preprečile raztezanje.
- Zalivanje je treba izvesti po potrebi. Sadike zelja ne marajo zamrzovanja, vendar se suhost slabo prenaša.
Pomembna točka pri gojenju sadik je njegovo vrhunsko oblačenje:
- Po 7 dneh po izbiri lahko opravite prvo hranjenje. Da bi to naredili, se v 1 litru vode raztopi 2,5 g (1/2 žličke) kalijevega sulfata in amonijevega nitrata in 4 g superfosfata. Pred gnojenjem je treba poganjke zalivati.
- 14 dni kasneje ponovno nahraniti. Uporabite iste snovi kot prvič, vendar njihovo koncentracijo podvojite.
- 3-4 dni pred sajenjem sadik na stalno mesto se opravi tretja zgornja obloga. Na 1 liter vode uporabimo 3 g amonijevega nitrata, 8 g kalijevega sulfata in 5 g superfosfata.

Pred sajenjem sadik zelja v odprto tla jih je treba utrjevati. Postopek kaljenja se mora začeti 10 dni pred izkrcanjem. Prvih nekaj dni v sobi morate 3-4 ure odpreti okno. Po tem se sadike nekaj ur odpeljejo na ulico (balkon ali veranda). Prvi dan jih je treba senčiti od neposredne sončne svetlobe ali postaviti v senco.
Zadnje dni, preden posadimo rastline na stalno mesto, jih v prostor vnesemo le ponoči. Ukrepi za utrjevanje sadik so potrebni za prilagajanje zelja okoljskim razmeram in boljši prenos stresa po presaditvi.
Presaditev sadik v odprtem tleh
Presaditev sadik zelja na stalno mesto zahteva skladnost z določenimi pogoji.
Časovna omejitev
Sadike poznega zelja presadimo v odprto zemljo 45–55 dni po kalitvi semena. Če dodamo še nekaj dni za setev semena, se izkaže približno 2 meseca po setvi. V tem času bi morale sadike imeti 5-6 pravih listov. To se običajno zgodi med 10. in 20. majem, pri čemer so vremenske razmere rahlo odstopljene..
Izbira sedežev
Izbira in priprava prostora za gojenje zelja morate upoštevati:
- ta zelenjava raje sončna območja;
- ohlapna ilovica, bogata s hranili;
- je nezaželeno saditi zelje po križnicah (redkev, redkev, zelje, repa itd.);
- dobri predhodniki so kumare, stročnice, žita, čebula, korenje ali krompir;
- od jeseni 5-6 kg humusa, superfosfata (2 žlici) in kalijevega klorida (1 žlica.;
- kreda ali apna (2-3 kg / 1 m²) se dodata na peščenih in rahlo ilovnatih tleh, na srednje težkih ilovnatih tleh in težkih ilovicah pa 4-5 kg / 1 m².
Shema in globina pristanka
Pozno zelje sadimo redkeje kot predstavniki zgodnjih in srednje zgodnjih sort. To dejstvo je razloženo z dejstvom, da za popolno zorenje zelenjava potrebuje dobro osvetlitev in dovolj prostora. Optimalna postavitev za sajenje je 60 × 70 cm. Rastline zakopljemo v tla do prvega pravega lista..Shema sajenja zelja.
Nega zelja
Ko gojimo sadike v skladu z vsemi pravili, je treba v prihodnosti zagotoviti ustrezno nego, ki bo sestavljena iz pravočasnega zalivanja, prelivanja, odvajanja in razrahljanja, pa tudi pri preprečevanju škodljivcev in bolezni.
Zalivanje in gnojilo
Zelje - vlaga, ki ljubi vlago, ki potrebuje dovolj vode.
Pri zalivanju rastlin je treba upoštevati naslednje pogoje:
- Zelenjava ljubi toplo vodo, hladna je zanj nezaželena. Zaradi tega zalivanje cevi s hladno vodo ni primerno. V te namene je dobro uporabiti vodo, ogrevano s soncem. Tudi kapljično namakanje je sprejemljivo (tekočina vstopi v majhnih količinah in se uspe segreti).
- Voda se lahko postreže ne le v korenu, zelje ljubi "tuš" iz zalivalke.
- Zalivanje preživite v večernih ali jutranjih urah.
- Neprestano je treba spremljati vlago, da se postelja ne izsuši in ne bo preveč mokra.
- Če želite ohraniti vlago v tleh in zmanjšati zalivanje, se lahko zatečete k mulčenju. Tla pod rastlinami lahko pokrijemo z debelo plastjo (približno 3-4 cm) iz slame, šote ali žagovine.
- V obdobju aktivne rasti zelje zahteva obilno zalivanje, pri zorenju glav pa se njihovo število zmanjša.

V povprečju zeljne postelje zagotavljajo tri prelive na sezono:
- Po 2 tednih po sajenju v tleh zelenjavo zalivamo z raztopino mulleina (1:10) ali ptičjih iztrebkov (1:15). Pod vsakim grmom morate naliti približno 0,5 litra tekočine. Alternativno je mogoče kupiti gnojilo, ki se uporablja v skladu z navodili..
- Po 14 dneh postopek se ponovi. Uporabite iste ptičje iztrebke in mullein, vendar je treba na vsakih 10 litrov gnojila dodati 1 žlico. l nitrofoski. Za vsako rastlino porabite 1 liter takšne tekočine. Nadomestite zgornji preliv s Terraflex, Rexolin ABS in drugimi. Uporabljajte v skladu z navodili..
- 2-3 tedne kasneje porabite tretjo uporabo gnojil. Za 10 litrov stelje ali mulleina dodajte 1 tsp. kalijev sulfat in 1 žlica. l superfosfat. Poraba na rastlino - 1 liter zmesi.
Top preliv se izvaja zvečer po zalivanju.
Nega tal
Nega tal pod zelje vključuje:
- redno odstranjevanje plevela, ko se pojavijo;
- rahljanje, preprečuje nastanek zemeljske skorje na površini, prispeva k boljši prepustnosti vode in nasičenosti tal z zrakom (še posebej pomembno je prvo razrahljanje, saj je zemlja med sajenjem zelo strnjena);
- mulčenje, ki zavira rast plevela in skorjo;
- hilling, ki se izvaja 20–30 dni po sajenju gredic, da se oblikujejo dodatne korenine in izboljša prehrana (ponovna olupitev se izvede 2 tedna po prvem).
Nadzor škodljivcev in bolezni
Za dober pridelek zelenjave se je treba pogosto boriti proti različnim škodljivcem in boleznim danega pridelka:
- Gosenice metulji metuljev - imajo radi listje zelja.Za preprečitev pojava te žuželke je še vedno krhke sadike mogoče prekriti z netkanim materialom ali posebno mrežico. Škodljivca lahko nabirate ročno, če se pojavi na rastlinah. Za preprečevanje se uporablja tudi prašenje s pepelom..
- Listne uši - lahko resno poškoduje pristanke. Za preventivo uporabljamo prašenje s pepelom ali škropljenje z mehčastim mešičkom (1/3 vedra surovine zakuhamo z vrelo vodo in pustimo, da se ohladi).
- Zelje muha - Povzroča resno škodo na pridelku, odstrani ga lahko ognjiči, posajeni v bližini. Če so se ljudska pravna sredstva pri zatiranju škodljivcev izkazala za neučinkovita, potem v skladu z navodili uporabljajo zdravila, kot so Aktara, Proklame, Karate in druga.
- Kila zelje - pogosteje se pojavlja na kislih tleh, zato je treba izvajati apnenje tal (200 g apna na 1 m²). Če se rastline okužijo, jih je treba odstraniti in zemljo posuti z apnom.
- Praškasta plesen - njenemu pojavu pogosto sledi prekomerno zmrzovanje in vlažno vreme. V deževnih poletjih je priporočljivo, da nasade pokrijete s tankim filmom, hkrati pa je treba zagotoviti dobro prezračevanje. Ko se pojavi bolezen, rastline poškropimo z 1% bordo tekočine.
Datumi letine
Lennox zelje pobiramo v povprečju 150 dni po nastanku. To obdobje zapade konec septembra-začetek oktobra.
Da bi bil pridelek dolgo časa shranjen, je treba pri nabiranju zelenjave upoštevati naslednja priporočila:
- Čiščenje je treba opraviti v suhem vremenu. Temperatura naj bo znotraj + 2 ... + 8 ° С.
- Če je deževno in suho, je težko čakati na jesen, potem morate posušiti glave zelja v suhi sobi in šele nato spustiti v klet.
- Zelje dobro prenaša hlajenje do -3 ... -5 ° C, vendar ga na gredicah ne vztrajajte do zmrzali. Ko doseže tehnično zrelost, ga je treba odstraniti z vrta.
- Pri nabiranju glav morate shraniti 2-3 pokrite zelene liste, da bo zelenjava bolje shranjena.
- Brez škode hranijo cele glave zelja.
