Momordica: doma raste iz semen

Momordica, katere fotografija navdušuje celo izkušene vrtnarje, je uspešno prešla iz tropskega podnebja v zmerno. Rastlina je prilagojena za gojenje na gospodinjskih parcelah kot sadni ali okrasni pridelek. Zaradi zanimive oblike svetlega sadja ne ostane neopažen.

Kakšna rastlina je momordica

Momordica je rastlina, ki spada v družino buč. V rodu živi več kot 20 vrst, ki živijo v tropih in subtropih jugovzhodne Azije. V Rusiji se je rastlina pojavila relativno nedavno in takoj postala priljubljena med poletnimi prebivalci. V vrtnarjenju lahko najdemo predvsem dve vrsti - momordika haranatsiya in momordika kokhinkhinskaya. Prve vrste gojijo pogosteje, kot sadje in kot okrasno kulturo.

Momordica ima veliko imen - indijski šipek, indijska kumara, kitajska buča, krokodilska kumara, grenka dinja. Je enoletna trta, ki doseže višino 6-7 m. Listi so lepo izklesani približno 12 cm. Cvetenje se začne junija, rastlina na isti grm vrže srednje velike svetlo rumene brsti, moške in samice. Se pravi, da bi postavili sadje, je dovolj en sam mordor. Rože imajo običajni videz, vendar plodovi kulturi dodajo dekorativnost.

Mlade rastline so opremljene z dlačicami, ki pri stiku s kožo povzročajo draženje. To razlaga ime plazeče - Momordica v latinščini pomeni "grizenje". Lahko gojite kulturo kot rastlino v hiši - listi, cvetovi in ​​plodovi so videti nenavadno in zanimivo.

Kakšna rastlina je videti na fotografiji:

Opis plodov momordiki

Podolgovati plodovi so pokriti z gomolji in izrastki. Njihova velikost je 7 cm v širino in se giblje od 7 do 35 cm, odvisno od sorte. Sadje je sprva zeleno, potem pa pridobi svetlo oranžno barvo, sadike so rdeče. Momordica velja tudi za zdravilno rastlino zaradi številnih vitaminov in mineralov..

Plodove vežemo takoj po opraševanju. Ko dozorijo, plodovi počijo in postanejo kot veliki cvetovi s semeni, podobnimi semenom granatnega jabolka. Sama kaša je sočna, ima prijeten okus z majhno grenkobo..

Vrste in sorte momordiki

Momordiki ima več vrst in sort, vsak vrtnar lahko izbere svojo, glede na potrebe. Ta trta je pogosto gojena in prav tako dekorativna. Velikost plodov v različnih sortah je različna.

Momordica Dracoch

Rastlina ljubi toploto in odprta svetla območja, vendar jo je treba zaščititi pred vetrom in žgočim soncem. Tla naj bodo lahka in rodovitna. Liana zraste do 2-2,5 m. Plod momordiki je videti kot kumara s tuberkulji, njegova dolžina je približno 23 cm, barva, ko je zrela, pa je rumeno-oranžna. Teža v povprečju 170 g. Znotraj perikarpa je rubinaste odtenke, ki po okusu spominjajo na persimono. Meso lupine same je kot buča.

Momordica Ghosh

Sorta Gosha momordiki je bila vzgojena za gojenje v Sibiriji, ki je bila v državni register uvedena leta 2006. Plodovi so pobarvani v svetlo zeleni barvi, njihova velikost doseže 35 cm, teža pa približno 400 g. Visoka storilnost. Čepki na površini so izraziti, okus je značilen kot pikanten z notami grenkobe. Rastlina ljubi svetlobo in pri sajenju v zasenčenih mestih obstaja nevarnost, da se vegetacija zavleče. Momordica v Sibiriji gojijo v rastlinjakih pod filmom, na odprtem terenu ne preživi. Sorta Gosha praktično ni dovzetna za bolezni, odporna je na listne uši in pajkove pršice, vendar jo lahko poškoduje rastlinjak.

Momordica Jadeta

To sorto odlikuje dekorativni videz. Jadetov momordiki ima svetlo rumene dišeče cvetove na dolgih nogah. Plodovi so pokriti z lupino, ki je rahlo grenka, znotraj pa imajo prijeten prijeten okus. Barva je rumeno-oranžna, doseže velikost 20 cm, imajo koničasti vrh. Višina vinske trte je približno 2 m, povprečna teža plodov pa 100 g. Da bi dobili letino, je momordika posajena v rastlinjakih, če so potrebne le njene dekorativne lastnosti, pa jo postavimo ob ograje ali v arbore.

Momordica Naya

Drevesnica ima dolga in tanka stebla, med rastjo je nameščena na trse in pritrjena. Kultura sploh ne prenaša zmrzali, zato jo sadimo v tla, ko se vreme končno umiri. Plodovi momordice sorte Naya so podolgovate ovalne oblike, v zrelem stanju imajo velikost v območju 15-25 cm. Pobirajo se po 8-10 dneh od nastanka jajčnikov. Plodovi so grenki, zato jih pred uporabo namočimo v hladni vodi..

Momordica balzamična

Liana zraste do 5 m in ima veliko zeleno maso listov. Bradavičasto sadje svetlo oranžne barve. Nabiramo ga 10. dan in da odstranimo grenkobo, se momordica namoči v slani vodi. Ko popolnoma dozori, sadež poči s šiška, sprosti semena. Ta sorta ima najboljše zdravilne lastnosti od vseh. Vendar so njegovi plodovi sorazmerno majhni, vretenaste oblike.

Momordica smrdi

Je trajnica, ki v dolžino doseže 7 m. Iz njega izvira ne zelo prijeten vonj, kar je razlog za to ime. Listi so izklesani trikotne oblike, pubescentni, njihova velikost doseže 20 cm. Cvetovi so dvosmerni, dosegajo premer 4 cm, moški so zbrani v socvetja po 8 kosov, ženski pa ostanejo samski. Njihova barva se lahko razlikuje od rumene do oranžne. Plod je v obliki elipse, barva spominja na bučo in je prekrit s tankimi trni. Njegova velikost ne presega 10 cm. V podnebju tropov pogosto najdemo na poljih kot plevel. Ta liana nima izrazitih dekorativnih lastnosti in se ne uporablja v hrani, vendar ohrani svoje zdravilne lastnosti..

Momordica Jade

Letna rastlina, ki je močno razvejena trta. Od sajenja do plodovanja traja približno 70 dni. V zreli obliki momordice je Jade oranžno rumene barve, precej velike približno 30 cm. Masa plodov doseže 300 g. Površina je prekrita z globokimi tuberkulji. Nezrelo sadje je nekoliko grenko, glavni okus njihove celuloze pa je prijeten in omogoča uživanje svežega. Rastlina ima visoke dekorativne lastnosti.

Sajenje in negovanje momordice

Momordica je enoletna rastlina, zato jo razmnožujejo s semeni. Poleg tega se uporabljajo tako sadike kot sadike. Prva možnost se uporablja pogosteje, zlasti v regijah s hladnim podnebjem..

Gojenje momordice iz semen doma

Preden gojite momordiko iz semen, jih morate najprej pripraviti:

1. Svetlo čist, ker so samo temni.
2. Semena je treba spustiti v kozarec s šibko raztopino kalijevega permanganata.
3. Kos krpe namočimo v 200 ml tople vode z žličko medu.
4. Po dezinfekciji semena položijo v ta prtiček in odložijo na toplo mesto..
5. Tkanina se navlaži, ko se posuši..

Poganjki se bodo pojavili po nekaj tednih. Sajenje kalivih semen izvajamo v šotnih skodelicah.

Mešanica zemlje in humusa se postavi v kozarce v razmerju 1: 3. Tla se razkužijo 2 uri za dezinfekcijo. Tako se uničijo ličinke žuželk in glivične spore.

Pristanek se izvede na naslednji način:

• semena so zakopana v zemljo 2 cm globoko;
• nato jih posujemo s peskom in nežno zalivamo;
• od zgoraj pokrijemo s polietilenom, vendar tako, da je dostop do zraka in ohranjena želena vlaga.

Prostor je treba vzdrževati pri temperaturi najmanj + 20 ° C. Na nastanek sadik je vredno čakati najpozneje 2 tedna kasneje. Ko se pojavijo kalčki, se film odstrani, tla pa se razpršijo iz brizgalne pištole. Sadike Mammordiki je treba zaščititi pred direktno sončno svetlobo.

Ko se pojavijo prvi pravi listi, rastlino hranimo s kalijevim sulfatom in superfosfatom. Dušikova gnojila ne priporočamo. Temperatura v prostoru se zniža na + 18 ° C. Za sadike je treba zagotoviti zaščito pred osnutkom in zadostno količino svetlobe. Po dveh tednih se dodajo organski prelivi in ​​po še dve mineralni formulaciji. Sušenje zemlje v skodelicah ne bi smelo biti dovoljeno, hkrati pa mora biti zalivanje zmerno. Sadike je treba utrjevati, na primer postaviti na balkon.

Presaditev v odprta ali zaščitena tla

Ko rastline dosežejo višino 25 cm, jih presadimo v rastlinjak ali odprto tla. V primeru gojenja v zaprtih prostorih se preprosto preselijo v večji lonec. Momordica se premesti na stalno mesto tik ob skodelicah, ker je koreninski sistem zelo občutljiv in ne prenaša presaditve.

Najboljši čas za sajenje v odprto zemljo je začetek junija, saj v tem trenutku ni povratnih zmrzali. Liano postavimo na suho, osvetljeno mesto, tla naj bodo ohlapna in dobro prelijejo vodo. S presežkom vlage v tleh lahko korenine gnijejo. Ilovice z zadostno količino gnojila in nizko kislostjo so zelo primerne za mordorico. Pred sajenjem se doda raztopina sečnine, primeren je tudi mullein. Kopati zemljo, znebiti se plevela in velikih grud zemlje.

Ko premikate sadike na tla, pazite, da se koreninski vrat ne poglobi. Med sadikami je treba vzdrževati razdaljo najmanj 85 cm, sicer bodo medsebojno upočasnili rast. Liana je posajena do opore - ob rešetki ali ograji. Po sajenju momordiko zalivamo in sprva ustvarijo majhno senco, da se izognejo neposredni sončni svetlobi na rastlinah.

Gojenje in skrb za momordico

Nekaj ​​časa po sajenju se prilagodi koreninski sistem momordica in rastlina začne pridobivati ​​zeleno maso. Veliko število listov zmanjša plodnost, zato morate takoj dati prednost, če trto gojimo za dekorativne namene, nato pustite zelenice, in če nameravate uporabiti momordico za hrano, potem morate obrezati odvečne liste.

V vročini ali pri gojenju v rastlinjaku zasaditve zalivamo z ustaljeno toplo vodo s hitrostjo 8-10 litrov za vsak grm. Bolje je, da to storite zvečer, zjutraj pa le rahlo zrahljate tla. Korenine rastline lahko izpostavimo med zalivanjem, zato pod mordvikom pogosto poškropimo nova tla.

Enkrat na vsake 3-4 tedne izvajamo gnojenje s kompleksnimi gnojili, ki vsebujejo kalcij, kalij in dušik. Mullein lahko naredite tudi s ptičjimi iztrebki.

Momordica najpogosteje trpi za istimi boleznimi kot preostala buča:

• praškasta plesen;
• bakterioza;
• siva gniloba.

Za boj proti njima se uporabljajo pepel, koloidno žveplo in raztopina mulleina. Od škodljivcev so listne uši pogoste.

Kako oblikovati momordico v rastlinjaku ali v odprtem tleh

Pri oblikovanju trte upoštevajte naslednja pravila:

• vsi stranski poganjki so odrezani od glavnega stebla 0,5 m od tal;
• ko se pojavijo prvi jajčniki, je treba grm izrezati, odstraniti zaraščene trepalnice in prirezati steblo na višini približno 1,5 m;
• da bi dobili dober pridelek, se stranski poganjki, ko rastejo, občasno odrežemo na 50 cm;
• bolje je pustiti tri glavna stebla;
• tudi posušene in suhe dele rastline je treba pravočasno očistiti.

Nabiranje in predelava

Rumena kumara momordica se odstrani iz grma rahlo nezrelo, staro od 7 do 10 dni. Lupino je treba obarvati rumeno, ko se pojavi oranžni odtenek, plodovi izgubijo okus. Trgatev se izvaja od konca junija do nastopa zmrzali. Več ko se odstranijo plodovi, več novih jajčnikov nastane. Vendar je treba upoštevati, da veliko število sočasno zorjenih plodov momordice oslabi rastlino. Plodovi se hranijo približno 20 dni pri temperaturi reda + 12 ° C in zračni vlagi 80%. Ker je rok uporabnosti svežega sadja sorazmerno majhen, se iz njih izdelujejo različni pripravki.

Zaključek

Rastlina Momordica, katere fotografija bo pritegnila tudi tiste, ki jih vrtnarjenje ne zanima, uspešno gojijo celo v Sibiriji, ne da bi za to potrebovali zapleteno nego. Kultura ima visoke dekorativne in zdravilne lastnosti, poleg tega pa jo je mogoče enostavno jesti. Izkušeni poletni prebivalci puščajo le pozitivne ocene o momordici.