Tsitsak poper: gojenje in okus sorte

Rejci ljudiZgodnje zorenje, 100 dni2-4 kg od 1 m²Metoda sadike80-100 cmZelena, rumena, rdeča-

stožčaste oblike

30-50 gSladko, začinjeno,

malo grenka

Konzerviranje, sveže, posušeno,

kuhanje mesa

Dobro vzdrževana in

opravlja prevoz

Opis grmovja

Grmovje šteje sorte srednje listnato, z močno steblo 60–70 cm, na robovih so zeleni listi, podolgovati, podolgovati. Višina grma je od 80 cm do 1 m.

Opis ploda

Po videzu so Tsitsakovi sadeži podobni čili papriki. Za opisano sorto je značilna stožčasta oblika, plod ima mesnate stene in meso. Teža plodov se giblje od 30 do 50 g. Paprika doseže dolžino 15–20 cm..

Prednosti in slabosti rasti

• Kot vsaka kultura ima tudi poper Tsitsak določene prednosti:
• ni zahtevna pri negi-
• odporen proti glivičnim boleznim-
• visok donos.

Med minusi lahko ločimo njegovo svetlobo in toploto.

Pravila za gojenje paprike

Če želite dobiti Tsitsak bogato letino, morate upoštevati osnovna pravila gojenja. Najprej se morate seznaniti s priporočili o izbiri semen in njihovi predelavi, času njihove setve, pa tudi pripraviti zemljo za sadike, se naučiti, kako skrbeti za grm po setvi. O teh podrobnostih boste izvedeli spodaj..

Izbor in obdelava semen

Pred setvijo semen za sadike jih je treba pravilno izbrati in obdelati.Če želite določiti primerne vzorce, lahko izvedete naslednji postopek: spustite jih v vodo, po katerem se bodo izpraznila prazna semena. Za obdelavo semen boste potrebovali lesni pepel, vodo in gazo. Od prvih dveh komponent morate pripraviti rešitev - vztrajati 2 grama lesa pepela v litru vode 24 ur, občasno mešajte.

Nato morate semena dati v gazo in pustiti 3 ure v raztopini. Ko je določen čas minil, jih je treba odstraniti, oprati in posušiti. Seme lahko postavite tudi v 2% raztopino kalijevega permanganata. Če želite to narediti, 10 g kalijevega permanganata razredčite v 1,5 litra vode. Nato material potopimo v gazo v raztopini 20 minut, nato pa semena odstranimo, operemo in posušimo.

Priprava zemlje za sadike

Tla za gojenje paprike Tsitsak lahko kupite v specializiranih trgovinah ali jih pripravite neodvisno.

Obstaja več načinov, kako narediti tla za sadike:

1. Pesek, šota, humus, zemlja, vzeta v razmerju 1: 1: 1: 1.
2. Pesek, humus, travnik in zemlja so povezani v en del vsake komponente. Za 10 kg te mešanice je potrebnih 500 g pepela. Po tem se hranilna tla pomešajo z drenažo v razmerju 1: 2. Nato zmesi dodamo svežo travo in gnili kompost..
3. Šoto in humus zmešamo v enakih količinah z dodatkom kalijevega sulfata in superfosfata.

Datumi in značilnosti setve semen

Setev semen izvajamo februarja - marca. Škatla se pripravi s predhodno pripravljeno zemljo, nato se naredijo vdolbine 0,5 cm - vanje se postavijo semena, ki jih po vrhu potresemo z zemljo. Da bi pospešili kalitev semen, je treba posodo pokriti z agrofabrikom ali folijo in zagotoviti tudi primeren temperaturni režim. Čez dan naj bo temperatura +23 ... + 25 ° C, ponoči pa +13 ... + 15 ° C.

Nega sadike

Postopek za nego sadik vključuje več pomembnih točk, ki jih bomo podrobno razmislili. Ko se pojavijo prvi poganjki, se izvede postopek potapljanja. Paprike je treba potapljati zelo previdno, da ne bi vplivali na krhko neoblikovan koreninski sistem. Nato se vzorci položijo v skodelice, pomešane s šoto in zemljo..

Tla, v katerih se sadike nahajajo, morajo biti vlažna. Zalivanje je treba opraviti enkrat na 2-3 dni. Ko sadike kalijo, se postopek izvaja vsak dan. Temperatura vode za namakanje mora biti +20 ... + 25 ° S. Po zalivanju je treba tla muliti s suhim peskom. Da se izognete pojavu glivičnih bolezni, morate rastline zalivati ​​enkrat na 14 dni pod korenino biofungicidov.

Oblivanje sadik poteka v dveh fazah. Prva faza se izvede, ko ima rastlina že dva ali tri liste. Za to se uporabljajo mineralna gnojila, ki morajo biti sestavljena iz naslednjih komponent: granulirani superfosfat (50 g), amoniak (30 g) in kalij brez klora (20 g). Navedena količina se izračuna na 1 m² v suhi ali raztopljeni obliki (10 l vode).

Sajenje sadik v tla

Zemljišče, na katerem boste gojili sadike, mora biti pripravljeno. Najbolje je, da postelje pripravimo jeseni, po obiranju. Če želite to narediti, razpršite gnilobni humus na njem in kopite zemljo.

Pravila za nego po sajenju v tleh

Saditev sadik na stalno mesto se izvaja 2–2,5 meseca po setvi semen. 14 dni pred sajenjem je treba sadike utrjevati. Če želite to narediti, se zalivanje zmanjša, dovoljeno je sušenje tal, dokler se ne pojavi skorja. Nato temperaturo sadik znižamo na raven zunanjega zraka - najprej ga postavimo v takšno okolje za 4-6 ur, nato pa postopoma čas narašča, dokler ne bo stalno v naravnem okolju. Izkopljemo luknje s globino in širino 5 cm na postelji. Mlade rastline presadimo v luknjo s pretovarjanjem, skupaj s gruščem zemlje, nato jih potresemo z zemljo in zalivamo..

Papriko Tsitsak lahko posadimo na dva načina:

• kvadratno gnezdo, vzorec pristajanja - 50 × 50 cm;
• privati, vzorec pristajanja - 25 × 50 cm.

Da bi o papriki lažje skrbeli, ga lahko olupimo s travo, slamo ali žagovino. Takšna plast bo zadržala vlago, poleg tega pa ne bo treba zrahljati tal.

Video: sajenje sadik vroče paprike

Zalivanje in hranjenje

Zalivanje je treba redno, glede na vremenske razmere. Tla ne smejo biti preveč vlažna ali suha. Paprike je treba zalivati ​​2-3 krat na teden: 0,7 m² vode na 1 m². Postopek je najbolje narediti zjutraj ali zvečer. V tem primeru morate rastlino hraniti z dušikovimi gnojili.

Ko se na steblih pojavijo 3 listi, je treba vnesti fosforjeva in kalijeva gnojila, za aktivno rast paprike pa ga hranimo z organskimi gnojili z uporabo raztopine lesnega pepela. Takšno prelivanje je treba opraviti 1-2 krat v 7 dneh.

Hlajenje in razrahljanje tal

Ne glede na to, kje gojite rastlino, morate tla zrahljati. Postopek se izvaja skupaj s hillingom. V obdobju aktivne rasti je potrebno tla približno 5-krat zrahljati.

V tem primeru se morate držati nekaterih pravil:

• med cvetenjem mora biti globina gojenja 10-12 cm-
• ko se tvorijo jajčniki, se globina poveča za 3 cm-
• med sadjenjem je globina 20–25 cm-

Pravila oblikovanja grma

Če želite dobiti bogato letino, morate pravilno oblikovati grm. Če boste gojili poper iz sadik, lahko oblikujete videz grma, ko zraste za 15–20 cm. Upoštevajte, da so rastline te višine razdeljene na ločene veje. Če se v vilicah takšnih vej pojavi popka še pred presaditvijo, ga je treba odstraniti, sicer prepreči rastlini, da razvije nove veje. Obrezovanje prinese velik donos, saj zelenjava raste na vsakem posameznem steblu.

Bolezni in škodljivci

Tsitsak je odporen proti nekaterim boleznim, če pa rastlina ni pravilno skrbljena, potem težave, kot so fusarij in stolpec.

Prav tako lahko prizadenejo naslednje škodljivce:

1. Listne uši - To je žuželka, ki se prehranjuje s sokom rastline, medtem ko listi izgubijo barvo, se posušijo in nato porumenijo. Najpogosteje v prisotnosti listnih uši Tsitsak umre. Da se znebite tega parazita, je treba narediti raztopino 30 g lesnega pepela in 15 l vode, nato pa tej mešanici dodamo 100 g tekočega mila. Ta raztopina predela liste in steblo popra.
2. Spider pršica - razvija se na napačni strani lista. Na listih se pojavi bela pajkova mreža. Škodljivca se lahko znebite s pomočjo insekticidov..
3. Polž - Najpogostejši škodljivci, ki ne vplivajo samo na poper, ampak tudi na druge pridelke. Hranijo se z listi, po katerih se na njih oblikujejo luknje. Prav tako ti škodljivci vplivajo na plodove. Da se jih znebite, uporabite droge, kot sta Keltan in Karbofos.

Trgatev in obiranje

Pobiranje se opravi takoj, ko plodovi dozorijo. Lahko nabirate zeleno, rumeno in rdečo papriko. Potem jih lahko solimo, fermentiramo, posušimo in nato zdrobimo do stanja začimb, pa tudi konzerviramo. Tsitsak se uporablja tudi za kuhanje mesa, saj je zmerno oster, kar se dobro ujema z okusom srčnih mesnih jedi.

Če veste, kako gojiti poper Tsitsak in skrbeti zanj, lahko dobite bogato letino, s seznanjanjem z možnimi boleznimi in načini boja z njimi pa preprečite izgubo sadja.