Podrobne značilnosti in kmetijska tehnologija gojenja vitaminsko korenja

Opis in značilnost

Zunaj koreninska zelenjava vitaminskega korenja v marsičem spominja na sadje drugih sort te zelenjave, če pa podrobneje preučimo njeno sestavo in natančneje pogledamo zunanje lastnosti, lahko opazimo nekatere posebne značilnosti tega korenja..

Sorta je odporna na zgodnje zalezovanje.

Videz korenskega pridelka in donos

Zračni del rastline je predstavljen s pol obstojno zeleno rozeto nazobčanih listov. Sami koreninski posevki so valjaste oblike, tupi, dolgi približno 15 cm in premera 4,9 cm. Meso in jedro sta oranžne barve, čeprav je osrednji del videti nekoliko svetlejši. Teža korenine je 61–164 g, kar je odvisno od rastnih pogojev in nege korenja. Njegov okus vedno cenijo degustatorji, predvsem zaradi visoke stopnje sladkosti..

Med povprečne sorte korenja spadajo tudi:

"Vitamin 6" je primeren za tiste vrtnarje, katerih rastišča se nahajajo v regijah s težkimi podnebnimi pogoji

Sestava korenja in okus

Sladkost plodov opisane sorte je neposredno odvisna od količine fruktoze, ki jo vsebuje celuloza, katere delež je 7–11% (za primerjavo, druge sorte se ponašajo s samo 5% vsebnosti te snovi). Poleg tega zelenjava vsebuje nič manj uporabnega beta karotena: 17–22 mg na vsakih 100 g izdelka (pri drugih sortah ne več kot 9 mg).

Stopnja imunost na bolezen

Na žalost, Za vitaminsko korenje ni značilna visoka odpornost proti boleznim in škodljivcem, zato bo moral pri gojenju posvetiti veliko pozornosti preprečevanju gnilobe sadja in invaziji korenčkine muhe. V skrajnem primeru, če težave ni bilo mogoče preprečiti, je pomembno, da se z njo pravočasno spoprijete in tako preprečite množično razširjanje na vrtu.

Pozitivne lastnosti in morebitne slabosti

Glavna razlika med vitaminskim korenčkom in drugimi sortami je bogatejši vitaminska in mineralna sestava in nasičena barva, vendar je to le začetek na seznamu vseh pozitivnih lastnosti te rastline.

• Druge prednosti zelenjave vključujejo:
• visoki donosi;
• možnost rasti v različnih regijah Ruske federacije (tudi na severnih ozemljih);
• primerjalna nezahtevnost pri odhodu;
• visoka okusnost in enaka sočnost;
• možnost dolgotrajnega skladiščenja brez izgube tržnega učinka in okusa.

• Kar zadeva pomanjkljivosti, so pri gojenju korenovk najbolj opazne naslednje:
• nizka odpornost na bolezni in škodljivce;
• nagnjenost k razpokanju zorjenega korenja.

Preprečevanje in pravočasno obiranje bosta pomagala rešiti te težave, zato lahko gojenje korenja prinese izredno pozitivne vtise..

Značilnosti gojenja in nege na prostem

Vitaminsko seme korenja lahko sejemo takoj v odprto zemljo, s čim se začne dolg proces njegovega gojenja. Da pa semena hitreje kalijo in se rastlina pravilno razvija, je pomembno, da sadilni material pravilno pripravimo in izberemo najboljši čas za setvo.

Optimalni pogoji za setvo

Sejanje vitaminskega korenja je mogoče opraviti zgodaj spomladi, kmalu po taljenju snega. Vendar pa je v hudih zimskih zmrzalih priporočljivo počakati, da se tla segrejejo do + 7 ... + 8 ° C, kar se pogosto pojavi sredi aprila.

Nekaj ​​tednov pred tem je vredno pripravi podlago organizirajte primerna ležišča, predhodno jih pognojite z organskimi mešanicami: na primer pol vedra komposta ali enako količino humusa na 1 m². Na težkih ilovnatih tleh je treba uporabiti tudi majhno količino lesnega pepela..

Sejajte semena le v dobro zrahljana in rahlo navlažena tla, kar bo pripomoglo k enostavni kalitvi sadilnega materiala. Zamašena in suha tla ne bodo dala dobrega rezultata in najverjetneje semena preprosto ne bodo kaljila.

Video: Setev vitaminskih semen korenja

Postopek priprave semen za setev

Priprava semen te sorte za setev temelji na enakih ukrepih kot pri gojenju drugih sort korenja, glavni koraki pa bodo naslednji:

1. Namakanje v topli vodi 1-1,5 dni (bolje je dati semena v ločene vrečke z gazo in stalno spremljati njihovo vlažnost, izpiranje s toplo čisto vodo vsakih 5-7 ur).
2. Škropljenje v vlažni krpi v topli sobi. Potem ko se na položenih semenih pojavijo prvi majhni poganjki, jih je treba malo posušiti in nato takoj posaditi na posteljo, v predhodno pripravljene brazde.
3. Biostimulacija rast semen z uporabo raztopine kompleksnih gnojil (na primer natrijev gutamat ali Epin), v kateri semena namakajo 10-12 ur. Po določenem času ostane samo posušiti sadilni material (do ohlapnega stanja) in ga lahko posejate na gredico.
4. Dezinfekcija mokra semena (neobdelana). Izvaja se s šibko raztopino kalijevega permanganata, v kateri se hranijo približno 10-15 minut ali raztopino borove kisline (1 g na 5 l vode), kjer bodoče korenje pusti en dan.
5. Utrjevanje semena za povečanje odpornosti proti zmrzali. Po namakanju se sadilni material preseli v hladen prostor, nato v oddelek za zelenjavo v hladilniku in na obeh mestih 12 ur. Utrjevanje je pomembno le za predhodno namočena in otekla semena, pri vzgoni pa je to stopnjo vredno preskočiti.
6. Sparging - najtežja od vseh predstavljenih pripravljalnih faz, saj zahteva akvarijski kompresor. Spustimo ga v posodo s tekočino in nadziramo zaradi enakomernega delovanja, kar zagotavlja enako enakomerno gibanje semen v kozarcu. V povprečju naj bi postopek trajal 18-24 ur, s spremembo uporabljene tekočine po približno 9-12 urah. Po takšni obdelavi se kalitev semen začne že 6-8 dni po setvi, torej dvakrat hitreje kot v odsotnosti zdravljenja.

Seveda pa še zmeraj ni mogoče izvesti vseh teh pripravljalnih ukrepov dezinfekcija sadilnega materiala je pogoj. Le tako se boste zaščitili pred težavami, povezanimi z množično škodo oblikovanih korenovk.

Namakanje in uporaba gnojil

Tako kot odrasle rastline tudi mlade sadike koreninskega vitamina potrebujejo redno vlaženje in substrat za gnojila na vrtu. Zalivanje se izvaja, ko se zgornja plast zemlje suši s finim razpršilcem (izredno nezaželeno je, da vodo nalijemo s curkom, da ne izperemo semen iz zemlje). Dan po končanem postopku je koristno zrahljati zemljo v razmikih, kar bo prispevalo k aktivni izmenjavi zraka med koreninskim sistemom in zunanjim okoljem.

Kar zadeva gnojila, se vsaka vrsta korenja pozitivno odziva vnos zmesi kalcija in kalija in vitamin ni izjema. Pri pripravi postelj lahko uporabite organske snovi: Na primer, na 1 m² dodajte 2-3 litre žagovine, namočene v sečnini, in 5 litrov komposta. Po vznikanju je koristno posteljo obdelati z mešanico 2 žlici dvojnega superfosfata, 1 žlico kalijevega sulfata in 1 čajno žličko natrijevega nitrata, predhodno pomešano z 0,5 l lesnega pepela.. Povečanje odmerka kalijevega gnojila pomaga povečati sladkost zorjenega koreninskega pridelka.

Redjenje in zatiranje plevela

Če ne uporabljate traku s semeni, potem boste najverjetneje morali tanjšati nastale sadike, saj korenje pogosto raste z debelo krtačo. Prvič ta postopek izvedemo po pojavu dveh pravih listov, pri čemer ostane najmanj 1,5–2 cm prostega prostora med sosednjimi sadikami.

Dodatne šibke poganjke lahko odstranite s pinceto, potem ko dobro navlažimo zemljo (po postopku je treba vse poganjke potegniti navpično navzgor, pri čemer pazimo, da jih ne nagibamo na stranice, da ne bi izzvali nastajanja dodatnih stranskih korenin in ukrivljenosti korenin).

Drugo redčenje Izvaja se približno tri tedne po prejšnjem, ko vrhovi korenja dosežejo 10 cm, v tem primeru mora biti med sosednjimi korenovkami vsaj 6-7 cm prostega prostora. Korenje, izvlečeno iz zemlje, je že mogoče uporabiti za kuhanje. Ni ji treba presaditi, saj verjetno ne bo uspela koreniniti.

Kakorkoli že, redčenje je treba opraviti le zjutraj, pred poletjem korenčkine muhe. Škodljivi vonj po zelenjavi se bo takoj znašel na vrtu, zato poskusite hitro odstraniti odvečne rastline, takoj jih zložite v kompostni kup in prekrijete s plastjo lesne žagovine (dobro izsušijo odhajajoči vonj korenja).

Preprečevanje škodljivcev in zdravljenje raznovrstnih bolezni

Osnovni preventivni ukrepi za gojenje korenja Vitamin na osnovi zahteve kolobarjenja. Pridelka ne smete saditi po žitih, stročnicah, zelju, paradižniku, kumarah in čebuli, saj imajo vse te rastline podobne bolezni in škodljivci. Poleg tega se pri izbiri prostora za ureditev postelj izogibajte mestom, na katerih je lani zrasel peteršilj, pastinak, kuminovo seme, koper, korenje.. Ignoriranje pravil o letnem prenosu korenčkov postelj je veliko zaradi okužbe nasadov s korenčkovimi muhami, listnimi uši, alternariozo in drugimi težavami s korenčkom.

Ko letos organizirate gredice korenja, poskušajte pridelek čim dlje od zasaditev teh rastlin postaviti na različne strani rastišča. Skrb za koreninske pridelke, izogibajte se zgoščevanju rastlin in njihovemu prekomernemu vlaženju, saj bodo ravno takšni pogoji najugodnejši za razvoj glivičnih tegob in gnilobe različnega izvora.

Značilnosti nabiranja in skladiščenja pridelkov

Nabiranje korenja Sorta vitaminov se začne takoj po polnem zorenju, torej približno 3,5–4 mesece po setvi semen. Zrelost koreninskih pridelkov lahko preverite tako, da preprosto izkopljete nekaj izvodov, po možnosti iz različnih delov vrta in jih zlomite.. Za obiranje korenja izberite le suh in sončen dan, tako da korenine, odstranjene iz zemlje, zaradi prekomerne vlažnosti ne počijo in dobro ležijo celo zimo.

Po odstranitvi iz zemlje je treba korenje pustiti za prezračevanje in popolno sušenje tal, da se lažje olupimo s površine zelenjave

V prihodnosti samo lepo odrežite vrhove (priporočljivo je, da ne poškodujete sosednje površine samega sadja) in korenčke položite v škatle, vsako plast prekrijte s papirjem. Druga možnost bi bila skladiščenje zelenjave v posodah s suhim peskom, resnica še zdaleč ni vedno mogoče pripraviti zadostne količine očiščenega in parjenega peska.

S pravilnim zbiranjem in upoštevanjem vseh pogojev skladiščenja izkopanega korenja, plodovi lahko varno ležijo celo zimo, brez pokanja in brez izgube okusa in koristnih lastnosti.

Vitaminska sorta je resnično koristna možnost za gojenje na najrazličnejših območjih Ruske federacije, in če upoštevamo primerjalno nezahtevnost korenja do rastnih pogojev, ga lahko štejemo za najlažji in donosnejši način za dober vitaminski pridelek.

Mnenja uporabnikov omrežja

Od letos smo popolnoma prešli na to sorto korenja. Na foto korenčku 1. avgusta še vedno mora dozoreti. Zdaj jo samo pojemo in nekje septembra bo veliko večja. Imamo malo grdo obliko. To je posledica sibirskih rastnih razmer in glinenih tal. Dobro je shranjena do pomladi. Popolnoma se strinjam z značilnostmi sorte korenja Vitamin 6. proizvajalca. Nabiranje korenja je veliko. Je okusna, zelo sočna. Barva je svetlo oranžna, kar kaže na visoko vsebnost karotena. To je plus. Ne vem, kako preveriti visoko vsebnost vitamina v tem korenčku. O čemer je proizvajalec pisal. Mislim pa, da je tako. Kar zadeva kalitev semen. Zagotovo lahko rečem, da je kalitev 100%. Vsa semena so vzklila in korenje sem moral prebiti. Zato bom svetoval. Osebno mi je zelo všeč okus tega korenja in sočnost.

Neskladnosti: ni zaznano

Na našem vrtu korenje zaseda eno vodilnih mest glede površine sajenja. Vrtujemo že dolgo in nabralo se je veliko izkušenj. Sorte korenja so doživele veliko in se ustavile pri treh. Eden od njih je vitamin 6. Kaj nas je pritegnilo k tej sorti? Prvič, zelo visok pridelek, celo višji kot pri nekaterih pozno zorjenih sortah, z nenadkriljivim okusom in enakomernimi korenskimi posevki (korenje je ravno 12-15 cm. Cilindrične oblike in s tupim vrhom). Drugič, koreninske rastline popolnoma rastejo v tleh in ni potrebe po kukanju, da konice niso zelene. In tretjič, to je sorta med sezono, ki jo uporabljamo za poletno in jesensko uživanje (solate, konzerviranje za zimo itd.), In ta sorta se dobro hrani do skoraj konca zime. Tako da nam je bila ta sorta res všeč. Mimogrede ... sadimo tri sorte korenja - zgodaj za grozdno proizvodnjo, srednje - že opisano in pozno za skladiščenje. Vsi visoki donosi!