Najboljše sorte grozdja, odporne proti mrazu
Odmrzljive sorte so hibridi vrst (z redkimi izjemami), prilagojeni za hladna poletja. V kratkem času dozorijo jagode na trti. V zadnjih desetletjih so rejci ustvarili sorte, ki razmeroma enostavno preživijo težke razmere ruske zime.
Vsebina
Zimski odporne sorte se delijo na pogojno pokrivne, ki jih je treba odstraniti z opore za zimo in izolirati, in na neprekrivne, ki ne potrebujejo te manipulacije.
Običajne prekrivne sorte
V to skupino spadajo posevki, ki prezimijo brez negativnih posledic pri temperaturni minimum -27-29 ° C. Jeseni, ko pobiramo trto, trto odstranimo in položimo na tla. Lahki materiali se včasih uporabljajo kot grelec, vendar te zimske odporne sorte ne potrebujejo umetnega ogrevanja. Imajo dovolj snežne odeje.
Kristal
Tipična vinska (tehnična) sorta, pridobljena iz univerzalnega madžarskega in amurskega grozdja. Ugodna območja za gojenje sta Severni Kavkaz in Spodnja Volga, vendar je sorta nezahtevna in ima temperaturni padec -29 stopinj, lahko jo uspešno posadimo na hladnih območjih.
Jagode dozorijo do sredine avgusta (ali pozneje, odvisno od regije). Produktivnost - od 150 c / ha. Grozdi so srednji, do 200 g, teža vsakega jagodičja je 1,7-2,5 g. Po mnenju vrtnarjev Crystal potrebuje zaščito, če ga gojijo v srednjem območju države. Zime pod svetlobnim zavetjem.
Alešenkin №328
Zgodnja namizna sorta, vzrejena v 50. letih na poskusni postaji Volgograd. Obdobje zorenja - do 120 dni, to grozdje lahko gojimo v regijah s kratkimi poletji. Kultura doživlja močan padec temperature, pri -26 stopinjah jagode ostanejo na trti. Toda ta vrsta zahteva zavetje pozimi zaradi ranljivosti podzemnega dela rastline.
Primerno za gojenje v rastlinjakih. Produktivnost 20 kg iz grma in več. Jagodičje jagode, ki tehtajo do 5 g, so zaobljene. Semena ne najdemo v vseh plodovih in v majhnih količinah..
Lidija
Raznolika ameriška selekcija, znana kot Isabella Pink. To dokazuje barva jagodičja: rdeče so z vijoličnim odtenkom. Velike in sočne so plodovi v hudih zmrzalih dobro ohranjeni. Lydia ima majhne, do 100 g, grozde z majhnim grozdjem, ki se razlikujejo po odličnem okusu.
Načrtovano vinska ocena in za dekorativne namene. Žetev dozori do sredine septembra, z enega grma poberemo približno 30 kg jagod. To je treba storiti hitro, ker prezrelo grozdje se lahko zlomi pri močnih vetrovih.
Golobica
Kompleksni hibrid, ki so ga v 80. letih 20. stoletja vzredili rejci iz Rusije in Ukrajine. Tehnična sorta, ki jo odlikuje prijeten videz in dober okus. Golob je nezahteven in ploden, zori 130 dni, ljubi vlago, je odporen proti zmrzali do -26-27 stopinj.
Na sorto skoraj ne vplivajo glivične bolezni, upira se sivi gnilobi, plesni. Plodovi Golubice so črni, zaobljeni. Sok ima veliko barvil. Primerno za pripravo domačega vina..
Dodatno
Sorta grozdja ameriške selekcije, mnogi znani kot Elsinburg. Sorta se je pojavila v začetku 20. stoletja in je široko območje zlahka prenaša mraz, vendar v severnih regijah potrebuje zavetje. Moč rasti je velika, grmovje je močno, okus jagodičevja je svojevrsten, s kislostjo.
Produktivnost je dobra. Zori ekstra do sredine septembra. Obstajajo slabosti: jagode ne prenašajo prevoza zelo dobro.
Dame prsti
Poznana kot Husaine Bely, je bila ta sorta izbrana v Srednji Aziji. Oblika grozdja je podolgovata, spominja na falanzo prstov. Po okusu je sladek, s prijetno kislostjo. Termin zorenja - približno 140-150 dni.
V središčni Rusiji ni priporočljivo gojiti Husayna, saj lahko prenese temperature le do -15-20 stopinj. Toda razlikuje se po dobri produktivnosti, več kot 40 kg iz grma. Preberite več o tej sorti grozdja. tukaj.
Moskva trajnostna (Skuin 675)
Ta sorta je v Moskvi vzgojena z latvijskim agronomom in je znana po imenu Skuin 675. Nezahtevna zgodnja srednja sorta, zori za 130-150 dni. Rodnost je velika, na vsakem poganjku 3-5 grozdja.
Jagode so majhne in okrogle, imajo okus po ananasu. Primerno za vino in svežo porabo. Zimska odpornost - do -28-30 stopinj.
Tajga
Grozdje Amur, ki so ga prvotno gojili v Primorye, nato pa ga uspešno distribuirali po celotni Rusiji, je vplivalo na vrtnarje s svojimi odličnimi lastnostmi: hitro zorenje, odpornost proti zmrzali (do -40 stopinj) in odpornost na bolezni.
Raste v predmestju, Sibirija popolnoma svobodna. Jagode so temno modre, sladke in kisle, srednje teže, uporabljajo se pri vinarstvu. Sorta je univerzalna. Ena redkih nespolnih sort.
Sorte grozdja so odporne proti zmrzali in ne pokrivajo
Sorte grozdja, ki niso klasificirane, se lahko gojijo na območjih, kjer najnižja temperatura presega -29-35 ali več stopinj. Jagode imajo gostejšo kožico, trta pa ne potrebuje nege. Zimo jo pustijo na istem mestu, kjer je odraščal (vključno z loki, arbore).
Splošno priljubljeno ime za neprimerne sorte je isabel ali ameriško, as večina vrst je bila vzrejena v ZDA (in Kanadi). Toda v to skupino so se vpisali tudi dosežki ruskih rejcev..
Šarirova uganka
Grozdje, ki ga je v 70. letih vzredil vrtnar z altajskega ozemlja Sharovy Rostislav in se prilagodilo težkim razmeram. Zori zgodaj, zdrži hladno pri -35 ° C in se izjemno dolgo skladišči..
Razlikuje se v povprečni produktivnosti. Plodovi so sladki, zaobljeni, z gosto kožo temno rdeče barve. Grozdi so veliki, od 300 do 600 g, odvisno od regije. Sorta je zelo zgodnja, plodovi popolnoma zorijo 110 dni, v rastlinjaku pa 1,5 tedna prej.
Saperavi Sever
Raznoliko srednjeročno zorenje (iz 140 dni), ki izvira iz starodavnih Gruzijcev. Tehnični. Gojijo ga za svežo porabo, pridelavo vin, sokov in njihovo obarvanje.
Jagode so ovalne, temno modre barve, z gosto kožico in sočno kašo, preprostega okusa. Sorta je zmerno odporna na sušo, vendar prenaša ostre zime, čeprav po mnenju nekaterih agronomov v severnih regijah potrebuje segrevanje.
Učinkovitost od 115 kg / ha, stabilna. Dobro prenaša prevoz. Med drugimi prednostmi imenujemo odpornost proti plesni.
Odličen
Grozdje, ki lahko prenese zelo nizke temperature (-45-46 stopinj). Sredneranny, vegetacijsko obdobje - od 130 dni. Na grmovju se pojavijo modre jagode, zbrane v srednje velikih grozdih po 100 g.
Za sorto je značilna srednja vsebnost sladkorja, ki jo gurmani ocenjujejo zelo visoko. Sorta, ki se uporablja za vinarstvo, kuhanje želeja. Med pomanjkljivostmi imenujemo počasen razvoj trte v zgodnjih letih, srednje veliko sadje (1,5-2,5 g) in povprečno odpornost proti glivičnim boleznim.
Roza roza sidlis
Ameriška sorta, vzrejena v 80. letih, ima vse prednosti dobrega grozdja: zgodnja zrelost (zori 100-110 dni), odpornost proti glivičnim boleznim (ne potrebuje kemikalij), povečana zimskost, pomanjkanje semen.
Zaradi nezahtevnosti in vitalnosti je zaželena kultura v zmernih širinah. Okus štafeta roza sidlis je izviren, z namigovanjem na jagode. Rodnost je dobra, z enega hektarja lahko dobite 120-150 centov pridelka. Od pomanjkljivosti - majhne jagode, do 2-3 g vsaka.
Maurice Airlie
Vsestranska, zelo odporna grozdja, vzrejena v Severni Ameriki - po eni od različic semena Concord, kapitan John Moore. Znan kot Early Moore, Moore je zgodnji.
Grozdje odlikuje dobra produktivnost, ki se uporablja kot zgodnja namizna sorta. Datumi zorenja - konec septembra. Šopki in jagode srednje velikosti, plodovi skoraj črne barve, "isabeličnega" okusa.
Maurice Earley je primeren za gojenje v očitni kulturi, na območju Moskve in drugih območjih zmerne širine, pa tudi na severu. Trpi hude zime z zmrzali -35-36 stopinj.
Winchel
Hibrid iz Amerike, znan kot Zelena gora. Zori zgodaj, ima srednje velike grmovje z majhnimi svetlimi jagodami. V notranjosti je sadje ohlapno, z jagodnim okusom in aromo.
Mladi poganjki dobro dozorijo, preživijo zmrzali do -30 in so imuni na glivične bolezni. Raznolika sorta, primerna za svežo porabo in okrasitev parcel (t.i. gazebo).
Lucille
Univerzalna sorta, primerna za ustvarjanje pokrajin, pa tudi za izdelavo sokov, želejev in džemov. Grozdi so ovalni, lahko dosežejo težo 900 g. Lucille ima okus po muškatnih oreščkih, če je sonca malo, bo jagodičevje kislo.
Plodovi niso zelo veliki, temno roza, vijolične, popolne oblike. Sorta zdrži zmrzal do -30-33 stopinj, priporočljivo za gojenje v predmestjih. Idealno za majhen vrt na podeželju.
Prinosi so nadpovprečni, stabilni, začenši od tretjega leta - v prvih trtah je pridobila moč.
Louise Swanson
Ameriški originator E. Swenson je to grozdje, odporno proti zmrzali, prinesel po svoji ženi Louise. Status sorte je prejel leta 2001, potem pa je bila priznana kot ena najboljših.
Stabilno se obira. V 125-135 dneh po pojavu ledvic plodovi popolnoma zorijo. Na grmovju se pojavijo goste in srednje velike grozde. Jagode so mehko zelene, zmerne kislosti, srednjega okusa.
Uporablja se za proizvodnjo vina. Dolgo lahko plodovi ostanejo na trti. Sorta ni dovzetna za bolezni. Tolerira hude zmrzali do -35 ° C, vendar lahko trpi suša..
Amurske hibridne sorte
Divje grozdje, ki raste v regiji Ussuri, so gojili ljudje. Na podlagi njega so bile razvite sorte, odporne proti mrazu in boleznim. Domači hibridi grozdja Amur raje kisla tla.
To so neprekrivne sorte, ki prezimijo brez dodatnega segrevanja. Grozdje, gojeno v regiji Amur, izhaja iz naravnih oblik, ima prednost pred drugimi sortami, ki so podobne lastnosti.
Amurski preboj
Priljubljena sorta, znana tudi po drugih imenih - Odin, Potapenko 7. Nepretenciozna v oskrbi, ni dovzetna za bolezni, primerna za gojenje v ostrem podnebju, vendar ne prenaša suše in močnih vetrov, v vročem suhem pa zahteva močno zalivanje.
Poganjki hitro rastejo: do 2,5 m na leto. Učinkovitost je visoka, do 100 kg na grm. Jagode so temne barve, velike, zorijo do konca poletja in v začetku septembra. Raznolik sladkor (23% sladkorja), primeren za pripravo vina, konzerv, sokov. Zahvaljujoč gosti koži dobro prenaša transport.
Marinovski
Sorta, ki se uporablja za dekorativne namene in vinarstvo. Med svojimi predniki je tudi grozdje Amur, od katerega je Marinovski podedoval zimsko trdnost: zlahka zdrži zmrzali do -30 ° C. Grmovje za odrasle ne potrebuje zavetja, samo mlade živali.
Vinske trte se razmnožijo, grozdi so do 500-900 g, oblika jagodičja je ovalna, podolgovata. Koža je temno modra, tanka. Okus grozdja je preprost, ne zelo izrazit, vendar harmoničen. Prinosi so stabilno visoki.
Ametist
Priljubljena sorta, ki ima dve sorti s podobnimi lastnostmi: Amethist Samara in Novocherkassk. Odporen na nizke temperature: od -25 do -35 ° C.
Grmovje je močno, razmnoženo, z obilico grozdov. Jagode so podolgovate, vsaka tehta do 8 g. Njihov okus je sladek in kisel, spominja sliva.
Posebnost grozdja Amethist je, da se osi ne stekajo po njegovih jagodah. Ametist - zelo zgodnja sorta, do konca poletja popolnoma zori v 90-110 dneh. In prvi pridelek je mogoče pobrati naslednje leto po sajenju.
Najbolj produktivne sorte ameriške selekcije
V ZDA vinogradništvo ni nič manj priljubljeno kot pri nas. 15 držav je naprednih pri pridelavi tega jagodičja, v ostalem pa ta veja kmetijstva cveti. Rejci so uspešno vzrejali nove sorte, ki so imune proti zmrzali. Številni med njimi koreninijo v Rusiji.
Alfa
Tehnična kakovost, ki ne zajema kritičnih temperatur do -40. Nezahteven in odporen, se lahko goji na severu Rusije.
Zori pozno, septembra-oktobra (110-145 dni). Na živahnih debelih grmih se pojavijo grozdi srednje velikosti, ki tehtajo 100-250 g, črne in okrogle jagode. Majhna pomanjkljivost je njihova visoka kislost. Donos Alfe je odličen, z 1 hektarja se lahko nabere približno 150-180 centimetrov.
Od minusov se sorte imenujejo razporejenost s klorozo.
Druge opisane tehnične sorte grozdja tukaj.
Prairie Star
Belo grozdje prihaja iz ZDA (E. Swanson), zori sredi septembra. V zgodnjih letih se grmovje razvije zmerno, nato rastejo in pogosto je potrebno ščepanje rastočih poganjkov.
Sadje dobro, z enim centrom lahko zberete 150 kg jagod. Grozdje je srednje, podolgovato, gosto. Plodovi so zaobljeni, rumeno-zeleni, okusa hrustljavi.
Vino iz Prairie Star ima dolg zaključek. Sorta, ki obeta gojenje v severnih regijah, prenaša zmrzali do -38 ° C.
Kardinal
Zgodnja sorta zori 110 dni. Vzrejena v 30. letih prejšnjega stoletja v Kaliforniji. Primeren za dolgotrajno skladiščenje, vendar zahteva dobro nego.
Na severnih območjih se lahko zavetišče zahteva v spomladanskih mesecih, ko se pojavijo povratne pozebe. Grozdje prenese temperaturo do -20 ° C.
Med pomanjkljivostmi kardinala se imenuje slaba dovzetnost za škodljivce in bolezni. Od prednosti: velike jagode, ki dosežejo težo 9 g, odličen okus. Razmerje med sladkorjem in kislino je 2: 1. Visoki donosi, vendar ne vedno stabilni.
Isabella
Naravni hibrid, znan že od 19. stoletja in postaja eden najpogostejših na svetu. To je zelo trdovratna grozdja iz ZDA, nezahtevna v oskrbi, ki jo lahko gojimo po vsej Rusiji, uporabljamo jo za dekorativne namene.
Isabella dozori pozno, sredi jeseni, odlikuje pa jo odličen okus, visoka produktivnost in odpornost proti boleznim (ne pa oidij). Jagode so temne, znotraj sluzastega mesa. Vsako sadje telo doseže maso 2-3 g. Za vino se uporablja sveže grozdje..
Kay siva
Zgodnja zrela sorta ameriške selekcije, za katero je značilna visoka produktivnost. Na močnih grmovju se pojavijo majhne sočne jantarne jagode.
Ni dovzetna ali delno dovzetna za številne bolezni (siva in črna gniloba, oidij itd.). Po testih, ki so jih opravili v ZDA, Kay Gray prenese temperaturo do -42 stopinj. Idealno za gojenje na severnih območjih.
Kljub temu, da je sorta tehnična, se vino ne izdeluje iz nje - med fermentacijo jagodičja se sprosti metilni alkohol. Iz tega grozdja lahko naredite sokove.
Zgodnje domače sorte
Kolikor hladnejša je regija, krajše je obdobje vegetacije grozdja, tako da ima trta čas, da pridobi moč, plodovi pa zorijo in so pripravljeni za jesti pred dežjem in hladnim snap.
Na območjih s kratkim poletjem so za sajenje izbrane zgodnje sorte. Njihova rastna doba traja manj kot 4 mesece. Med njimi je vredno biti pozoren na sorte ruske vzreje, vzrejene posebej za severne regije.
Sibirska češnja
Izbor sorte Sharov. Grozdje zgodnjega zorenja (vegetacija 110 dni), katerega jagode so majhne, zlasti v zgodnjih letih, vendar prijetnega okusa in arome. Tudi po videzu spominja na češnjevo češnjo, od tod tudi ime.
Dolgo časa so lahko plodovi na grmu v zreli obliki. Sibirska češnja dobro prenaša mraz pod -25 ° C, daje dobre donose in ne potrebuje zavetja za zimske mesece.
Pozitivne lastnosti so majhna semena, visoko zorenje trte, odpornost proti zajedavcem.
Baškir zgodaj
Sorta, ki jo je vzrediteljica L. Strelyaeva dobila v 70. letih prejšnjega stoletja na osnovi sorte Amursky. Grozdje Baškir je zelo odporno proti zmrzali, vključno s koreninami, in zori v zgodnjih fazah.
Moč rasti je povprečna, grozdi so majhni, vendar jagode dosežejo težo 10 g ali več. Sadje temnega odtenka, sladko in kislo. Učinkovitost sorte - od 140 kg / ha in več. Ni primeren za nekatere glivične bolezni in parazite, vendar ni odporen na oidij.
Tukai
Nezahtevna jedilna sorta, vzgojena v Novocherkessku in namenjena gojenju v katerem koli delu države.
Idealna tla: ilovica, apnenec, peščenjak. Tukai zori hitro, že na 90-100 dni grozdje je pripravljeno za jesti. So velike (povprečno 4 g), goste, imajo okus po muškatnem oreščku. Ob dobri oskrbi jagode ostanejo na trti dlje časa, zlahka prenašajo prve zmrzali.
Beli muškat (Shatilova)
Hibridna sorta grozdja, ki zori 115 dni. Grmi so živahni, dajejo odlične donose. Teža grozdov lahko doseže 1 kg. Sadje je veliko, mesnato, arome oreščka.
Grozdje Shatilov je odporno na oidium, plesen, zmrzal do -27 ° C. Zima dobro pod debelo plastjo snega, vendar vedno ne preživi povratnih zmrzali.
Druge sorte, odporne proti zmrzali
Obstajajo tudi druge zgodnje sorte grozdja:
Sorte grozdja | Rastna sezona |
Kardinal | 110 dni |
Šarirova uganka | 110 dni |
Roza roza sidlis | 105 dni |
Ametist | 90 dni |
Sorte po regijah
Sorte, odporne proti zmrzali, so območene v različnih delih države: Daljni vzhod, Ural, območje Črne zemlje in Primorye. Nekatere vrste težko prenašajo tople zime s pogostimi odmrzovanji. Na plod sorte vpliva povprečna temperatura najtoplejšega meseca v letu, to je običajno julij. Pridelek bo kakovosten, če temperatura:
- nižja od 18 stopinj za nehibridne sorte;
- ne manj kot 12-14 za hibride.
Najboljše kulture za različna področja:
Priporočena ozemlja | Sorte |
Srednji pas Rusije | Alpha, Tukay, Isabella, Saperavi Northern, Lucille, Alehenkin, Crystal |
Severozahod | Tukay, Skuin 675 (Moskva), Ametist, Riddle of Sharov, Relayns roza sidlis |
Sibirija in Daljni vzhod | Amur Breakthrough, Riddle of Sharov, Aleshenkin, Skuin 675, Taiga, Cheryomushka Siberian, Lydia, Isabella |
Uralna regija | Valiant, Lucille, Baškirski zgodnji, muškat beli, Alešenkin |
Altaj | Cheryomushka sibirska, Tukay, Extra |
Najbolj odporne proti zmrzali sorte
Razmislite o sortah, ki lahko preživijo po zmrzali:
Stopnja | Najvišja temperatura, ki zdrži |
Lidija | -30 ° C |
Alfa | -30-39 ° C |
Amurski preboj | -40 ° C |
Louise Swanson | -35-40 ° C |
Šarirova uganka | -40 ° C |
Odličen | -45 ° C |
Priljubljenost grozdja, odpornega proti zmrzali, med vrtnarji pri nas (vključno z amaterji) je posledica dejstva, da ga lahko gojimo ne le v južnih regijah in ima vsako leto stabilne pridelke. Po vsebini je to jagodičje nezahtevno, še posebej, če gre za hibride, ki prenesejo težke vremenske razmere, ki so imuni na glivične bolezni.