Ribezov beli gumb harmonika - glavne značilnosti sorte

Država vzreditelja
Rusija
Velikost jagodičja
0,5 g
Jagodičja oblika
Zaokroženo
Jagodna barva
Lahka smetana
Okus
Sladko in kislo
Celuloza
Sočno
Listi
Svetlo zelena
Produktivnost
Do 2,5 kg

iz grma

Čas zorenja
Avgust-september
Zimska odpornost
Povprečna

Bel ribez je ena izmed eksotičnih sort kulture z nenavadnim, rahlo trpkim, sadnim okusom. Zaradi visoke okusnosti postaja vse bolj priljubljen, a da bi dosegli največji pridelek, je vredno izbrati ustrezno sorto. Ta članek bo obravnaval gojenje grmov ribeza Bayan, katerega videz in značilnosti gojenja ne bodo pustili ravnodušnega nobenega vrtnarja. Po čem je pravzaprav ta bela sorta izjemna in kako organizirati pravilno nego - več o tem v pregledu.

Opis sorte belega ribeza Bayana

Ribja riba Bayan spada v skupino poznozrelih sort univerzalnega pomena, ki prenašajo zimske padce temperature in ne potrebujejo večje pozornosti v vročih poletnih dneh (zlasti pri gojenju v zmernih regijah).

Ali veste? Beli ribez vsebuje oksikumarine - snovi, ki pomagajo zmanjšati strjevanje krvi, zato jagode priporočajo ljudem s povečanim tveganjem za nastanek krvnih strdkov v krvnih žilah.

Poleg tega z uporabo minimalnih preventivnih ukrepov ne bi smeli skrbeti za morebitno škodo na grmovju s praškasta plesen ali drugimi glivičnimi težavami, ker je za sorto značilna povečana odpornost na različne škodljive okoljske dejavnike.

Zgodovina izbire

Nova sorta nenavadnega belega ribeza je bila pridobljena v stenah Vseslovenskega raziskovalnega inštituta za raziskovanje sadja (Orlovska oblast, Rusija), avtor razvoja pa je L. Boyanova, v čast katere je dobil svoje ime. Rastlina se je leta 2007 vpisala v državni register pasemskih dosežkov Ruske federacije in se odtlej priporoča za gojenje na ozemlju Srednje črnomorske regije.

S pravilno organizirano oskrbo z enega grma sorte Bayan lahko zberete do 2,5 kg jagodičja, kar ob industrijskem gojenju ustreza približno 21,2 centa na 1 ha. Univerzalna uporaba jagodičja jih naredi primerne za uživanje v sveži obliki, pa tudi za predelavo vseh vrst konzerv, džemov, marmelad ali kompotov.

Prednosti in slabosti sorte

Tako kot druge sorte ribeza ima tudi opisani Bayan svoje prednosti in slabosti, ki jih je vsekakor treba upoštevati še pred sajenjem rastline na rastišče.

  • Seznam nespornih prednosti mora vsebovati naslednje:
  • dobra zimska odpornost;
  • relativno visok donos;
  • odlična odpornost proti praškasti plesni in nekaterim drugim glivičnim boleznim;
  • dober desertni okus sadja;
  • nizka nagnjenost k prikazu cvetov in jagodičja;
  • univerzalna uporaba sadja.
  • Od minusov gojenja ribezev Bayan je najbolj opazen:
  • potreba po zavetju pozimi, zlasti pri gojenju v severnih regijah Ruske federacije;
  • povečana potreba po obrezovanju, zaradi hitre rasti poganjkov;
  • obvezen nadzor vlage v tleh (da bodo jagode sočne in mesnate, grm mora dobiti zadostno količino tekočine).

Kmetijska tehnologija

Pravilno organizirana kmetijska tehnologija za gojenje ribeza Bayan je osnova za pridobitev bogatega pridelka jagodičja, zato si priprave in sajenje sami ter posamezne stopnje nadaljnje nege grmovja zaslužijo posebno pozornost.

Izbira sedeža in pristanek

Za razliko od mnogih drugih sort belega ribeza Bayan ne odlikujejo večje zahteve po rastnih pogojih, vendar pa za boljši razvoj grma raje izberite le dobro osvetljena in ogrevana območja ozemlja. Sestava tal na izbranem mestu je lahko katera koli (ilovnata ali peščena ilovnata), toda za pridobitev resnično bogatih pridelkov je bolje gnojiti osiromašena tla, pri čemer v jesen vnesemo 6-10 kg humusa na 1 m² zemlje..

Je pomembno! Zamorjenje je prav tako nezaželeno kot dolgotrajna suša, zato bi bilo treba vsako namakanje podati vremenskim pogojem: če so pred tednom dni opazili močne padavine, potem je treba z umetnim zalivanjem počakati nekaj časa.

Poleg organske kemije se lahko uporabijo kompleksna mineralna gnojila ali 100-200 g superfosfata na istem območju. Optimalna shema za sajenje sorte Bayan je 1,5 × 2 m, kar bo omogočilo neoviran dostop do grmovja pri vzdrževanju rastlin in nabiranju zorjenih plodov..

Sam postopek sajenja je nezapleten in je sestavljen iz več zaporednih dejanj:

  1. Organizacija sajenja lukenj na predvideno mesto (globina - 40 cm, premer - 50 cm, čeprav se ta vrednost lahko razlikuje glede na velikost korenike).
  2. Postavitev drenažne plasti in hranilne zemlje (plast zemlje mora vsebovati 5-6 kg humusa ali gnilega gnoja, 20 g superfosfatnega gnojila, 15-20 g sečnine in 200 g lesnega pepela).
  3. Postavitev sadik na organiziran hrib in lepo zasaditev koreninskega sistema rastline z zemljo.
Na koncu postopka se tla v območju blizu stebel dobro stisnejo, sadike pa obilno zalivamo, porabijo 5-6 l tekočine na grm. Takoj, ko se voda absorbira, lahko vsak poganjk grma odrežete, tako da na eni veji ne ostane več kot 5 brstov.

Je pomembno! Sadike bele sorte ribeza so posajene 5-7 cm globlje, kot so zrasle v posodi, pazite, da steblo rastline postavite pod rahel naklon (ne več kot 5 stopinj).

Nega

Skrb za ribez iz Bayana je sestavljena iz vseh enakih ukrepov kot pri gojenju drugih sort kulture: zalivanje, gnojenje, gojenje in mulčenje tal.

Zalivanje.Pri gojenju na srednjem pasu ima lahko ribez dovolj naravnih padavin. Če želite ugotoviti potrebo po redni hidraciji, je vredno oceniti stanje zgornje plasti tal (če se zemlja drobi v vaših rokah in se v enem ne skrči, je čas, da zaključite postopek).Nasadi si zaslužijo posebno pozornost med cvetenjem in oblikovanjem jagodičja, ki bo ob nezadostnem zalivanju majhno in kislo. V povprečju je treba na 1 m² porabiti vsaj 20-30 litrov. Za dolgotrajno ohranitev vlage v tleh je koristno, da se območje blizu debla mulči s šoto ali lesno žagovino (debelina zavetišča ne sme presegati 5–7 cm).

Vrhunski preliv. Glede na stanje tal in razvoj rastline se lahko sestava in načrt uporabe gnojil razlikujeta. Ribez prvič gnojimo ne prej kot 2-3 leta po sajenju sadike na mestu (pod pogojem polaganja hranilnih mešanic med sajenjem). Spomladi bo najboljše gnojilo za pridelek spojina, ki vsebuje dušik v obliki sečnina (10-15 g na m²). V začetku poletja ga lahko dopolnite z organskimi snovmi, potem ko 1 liter infuzije mulleina zmešate z 10 litri vode.Eno vedro dobljene mešanice bo dovolj za gnojenje 2-3 grmov Bayanovega belega ribeza. Alternativa koreninskemu prelivu je lahko škropljenje krošnje grma z mineralnimi mešanicami, ki se običajno izvaja v juniju. V tem primeru je za pripravo delovne raztopine potrebno v vedro vode zmešati 2-3 g cinkovega sulfata, 5-10 g manganovega sulfata, 2-2,5 g borove kisline, 2-3 g amonijeve molibdenove kisline in 1-2 g bakrovega sulfata.

Bližje sredi jeseni je na vsak grm ribeza dodanih dodatnih 10–15 kg komposta ali humusa, 80–120 g superfosfatnega gnojila, 300–500 g mešanice sadja in zelenjave ter 30–50 g kalijevega klorida. Gnojila zaprejo v tla pri naslednjem jesenskem kopanju.

Razrahljanje, odstranjevanje plevela in mulčenje podlage. Ta dejanja se izvajajo kmalu po absorpciji namakalne tekočine v tla. V tem času so tla postala bolj ohlapna in prožna, kar omogoča zelo enostavno pridobivanje plevela. Na koncu razrahljanja ostane le, da obrobje stebelnega območja s 5-centimetrsko plastjo žagovine ali šote mulčimo, kar bo pripomoglo k ohranjanju vlage v substratu in omejilo nadaljnjo rast plevela.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Za sorto Bayan je značilna povečana odpornost na značilne bolezni in škodljivce te kulture, zlasti na vse vrste gliv. Res je, nemogoče je popolnoma izključiti verjetnost njihovega pojavljanja, tako kot ne moremo govoriti o odsotnosti škodljivcev na ribezovih grmih. Kar se tiče slednjih, najprej govorimo o rdečkastih listnih uših, vendar o škodi rastlinam ledvični klopi v tem primeru malo verjetno.Med drugimi škodljivci, značilnimi za te rastline, velja izpostaviti različne vrste listnih uši, metuljev, kresnic, klopov in ribeza v steklenih škatlah, v boju proti katerim se običajno uporabljajo standardni insekticidni pripravki: Aktara, Confidor, Tanrek, Iskra, Inta-Vir, Biotlin. Kar zadeva seznam učinkovitih fungicidov, vključujejo Topaz, Skor, Quadras, Horus.

Ali veste? Prednosti ribezovih jagod so določene z njihovo barvo, zato se bela sorta šteje za manj uporabno kot črna.

Norme uporabe in način priprave delovne raztopine proizvajalec vedno navede na embalaži z zdravilom. Alternativa kemikalijam so lahko ljudski recepti, ki temeljijo na milu ali zeliščnih infuzijah, katerih vonj žuželke ne prenesejo.

Obrezovanje in oblikovanje grma

Grmovje belega ribeza obrezujemo na skoraj enak način kot rastline črne sorte, postopek pa izvajamo spomladi, poleti ali jeseni. Za odrasle rastline je primerno staranje obrezovanja s popolno odstranitvijo starih, neplodnih poganjkov.

Načrt obrezovanja sorte Bayan je lahko sestavljen iz dveh faz:

  1. Zgodaj spomladi, takoj, ko se snežna odeja stopi, grmovje obrezujemo za sanitarne namene, tako da odstranimo vse zmrznjene, stare in polomljene veje. Poleg tega bo za mlade rastline relevantno oblikovanje krošenj s skrajšanjem vseh poganjkov na 3-4 brsti (le dve ali tri najbolj razvite poganjke ostanejo v dve- ali triletni ribezovi grmi, preostale pa se izrežejo na samem dnu, tako da ne ostanejo nobeni štrleči). V prihodnosti od bazalnih poganjkov obrezanega ribeza vsako leto pustijo 3-4 močnejše poganjke, preostalo pa izrežemo. Tako nastane grm, dokler ne tvori 16–20 skeletnih vej različnih starosti. Na plodnih poganjkih je bolje, da se ne dotikajo letnih izrastkov, da ne bi motili celotnega donosa grma.
  2. S prihodom jeseni vsi stari, zlomljeni in skrhani poganjki so podvrženi rezanju, ki zgostijo grm in omejijo prodiranje sončne svetlobe v globine rastline. Prav tako je vredno odstraniti veje, ki jih prizadenejo steklene in žolčne koprive..
Slika 1 Rezanje ribeza: a - letna sadika; b - dvoletni grm; c, d - krajšanje poganjkov. Slika 2 Ribez ribez pred obrezovanjem (a), za njim (b) in obrezovanje zanemarjenega grma (c) Če so poleti opazni znaki zgostitve (sorta Bayan je še posebej nagnjena k temu), boste morali poganjke redčiti, pri čemer boste odrezali najšibkejše ali ukrivljene.

Zimovanje

Glede na pozno zorenje ribeza Bayan (nekateri grmi še naprej obrodijo plod tudi konec septembra), je vredno razmisliti o verjetnosti poškodb rastlin z zgodnjimi zmrzali, ki so še posebej značilne za severna območja gojenja. Da bi preprečili resne posledice in ne uničili grmovja, je smiselno pravočasno odstraniti poganjke iz nosilcev in se upogniti na tla, prekriti s smrekovimi vejami ali umetnim materialom (ne prej kot 2 tedna pred pričakovanimi zmrzali).

Seveda bi morali biti ti ukrepi zadnja faza jesenskih del na obrezovanju grmovja, pa tudi zalivanju in gnojenju zemlje pod njimi.

Nabiranje in prevoz pridelka, rok trajanja jagodičja

Zreli ribez Ksbor Bayan začne ne prej kot v začetku ali sredi avgusta, ne pozabite pazljivo odstraniti jagode (po možnosti ročno). Zaradi tanke kože je beli ribez neprimeren za daljši prevoz, zato boste morali, ko ga gojite v industrijskem obsegu, skrbeti za bližino prodajnih mest.Doma lahko pri nizki temperaturi zraka (do + 5 ° C) pridelek ostane uporaben največ 2-3 dni, nakar ga je bolje obdelati za džemo oz. ohranja. Po ocenah številnih hostes iz sorte Bayan dobimo odličen žele, katerega okus bodo cenili vsi družinski člani.

Ob pravilnem gojenju opisanih grmov ribeza na rastišču ne bi smelo nastajati težav z rastlino, nabiranje plodov iz grmovja Bayana pa bo vedno ugajalo s svojo številčnostjo.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti