Črni ribez ben nevis - glavne značilnosti

Zgodovina izbire
Škotska
Velikost jagodičja
Do 3,2 g
Obrazec
Okrogla
Barva
Črno
Okus
Sladko
Celuloza
Sočno
Listi
Nasičeno zelena
Produktivnost
Do 7 kg

iz grma

Obdobje zorenja
Srednja
Zimska odpornost
Dobro

Črni ribez - Ena najpogostejših jagodičnic, o čemer priča dejstvo, da jo gojijo po vsem svetu, razen Avstralije in Antarktike. Prehranske in vitaminske lastnosti njegovih plodov je težko preceniti. Hkrati nenehno rejsko delo prispeva k vzrejanju čedalje več sort za gojenje v različnih regijah. Eden takšnih je Ben Nevis, ki mu je uspelo pridobiti zaupanje vrtnarjev.

Opis črne ribeze Ben Nevis

Sorta Ben Nevis je zaradi odličnega sladkega okusa in precej impresivne velikosti sadja zaslužila veliko priljubljenost med vrtnarji. Je ena redkih rastlin z odlično odpornostjo proti boleznim in škodljivcem..

Ali veste? Jagode črnega ribeza pomagajo očistiti človeško telo od radionuklidov in soli težkih kovin, zmanjšajo verjetnost genetskih mutacij, razvoj številnih nevarnih bolezni, vključno z rakom.

Sorta dobro prenaša zmrzal in suha obdobja, zato je v povpraševanju v različnih regijah, tako severnih kot južnih. Poleg tega skrb za grmovje ne zahteva veliko časa in truda - to je najboljša možnost za tiste, ki ne obiskujejo pogosto svojega vrtnega mesta.

Zgodovina izbire

Ben Nevis je, tako kot številne druge sorte črnega ribeza, rezultat škotske selekcije. Na Inštitutu James Hatton so razvili celo serijo pod imenom "Ben", v kateri so tudi Ben Sarek, Ben Connan, Ben Adler in mnogi drugi. V procesu ustvarjanja teh pridelkov je bil cilj razviti sorte z visokim donosom, za katere so bili značilni veliki plodovi, odpornost proti zmrzali, boleznim.Poudarek je bil tudi na kakovosti jagodičja, s čimer se je povečala količina sladkorja v njihovi sestavi in ​​zmanjšala kislost, kar je bilo rejcem povsem mogoče.

Videz, lastnosti jagodičja, čas zorenja, pridelek

Sorta črnega ribeza Ben Nevis je predstavljena s srednje visokimi grmovi do 1,5 m. Grmi so kompaktne velikosti in imajo pokončne močne poganjke. Listi so temno zeleni, 5-delni, z majhnimi zobci na robovih, v zgornjem delu so stebla lažja. Plodovi rastline - črne jagode, okrogle, zbrane v krtačo.

Celuloza je strnjena, zelo sočna in sladka, koža je sijoča. Sorta Ben Nevis je velikoplodna - teža enega jagodičja je približno 3–3,2 g. Kemična sestava vključuje vitamine A, B, C, K, E, mikro in makro elemente, kot so jod, kalcij, natrij, fosfor itd..

Je bogat vir sladkorja - veliko fruktoze in glukoze ter malo saharoze. Pridelek začne roditi drugo leto po sajenju. Sorta ima srednje obdobje zorenja, za katero so značilni stabilni, visoki donosi. Nabiranje jagodičja se zgodi sredi ali konec julija. Z dobro nego z enega grma naberete do 7 kg sadja.

Pred sajenjem se prepričajte, da se podzemna voda ne nahaja previsoko od zemlje (ne višja od 1 m). Povečano vlažnost tal lahko določimo s preveč nasičeno barvo listov rastlin, ki rastejo na rastišču. Če opazite, da je na površini zemlje bela prevleka, preverite kislost tal (s pomočjo indikatorja) - najverjetneje se poveča. V tem primeru je potrebno nevtralizirati kislino z dodajanjem 200 g dolomitne moke na 1 m² v tla.

Pred sajenjem se mesto očisti plevela, izkoplje se sadilna luknja globoko 40–50 cm, na dnu katere zemljo pomešamo z gnojili, za kar uporabimo 5 kg komposta, 100 s superfosfatom in 40 g lesa. pepel. Zdaj lahko postavite sadiko in nežno širite koreninski sistem. Rastlino zalivamo (5 l usedline vode), šele nato sadilno luknjo izkopljemo z zemljo in jo znova zalivamo. Na končni stopnji se tla meljejo z žagovino.

Nega

Po sajenju in en mesec po črnem ribezu potrebuje redno zalivanje, kar bo pomagalo rastlini hitreje koreniti. V tem obdobju je pogostost namakanja 3-krat na teden, s pretokom 10 litrov vode na grm za vsak pristop. Nadaljnje zalivanje se lahko zmanjša na 1-2 krat na teden.

Treba se je osredotočiti na količino naravnih padavin, ki naj navlažijo tla do globine najmanj 35-40 cm. V sušnih obdobjih lahko pogostnost namakanja povečate na 2-krat na teden, pa tudi na en odmerek vode na 15–20 l. Po zalivanju je priporočljivo izkopati tla, da zagotovimo boljšo kroženje zraka. Mulčenje pomaga ohranjati vlago tal.

Ribez odziva na preliv. Po prezimovanju rastlina potrebuje dušikova gnojila, ki zagotavljajo moč za rast novih poganjkov. Kot preliv grm zalivamo z raztopino sečnina: 30 g izdelka razredčimo v 10 litrih vode. V obdobju otekline brstov in po cvetenju je mogoče opraviti oblogo listov z brizganjem grmov s kompleksno mineralno sestavo.Jeseni je treba ribez gnojiti, da obnovimo moč po plodovanju. V tem obdobju je najbolje, da zemljo nasičimo z organsko s kopanjem 4-5 kg ​​gnoja ali komposta pod vsakim grmom. Za popolnejšo nasičenost lahko dodate 30-50 g superfosfata in 15-20 g žveplovega kalija.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Pri gojenju sorte Ben Nevi je bila ena od nalog rejcev, da pridobijo rastlino, ki se lahko upira boleznim, in deloma je uspelo, da jim je uspelo - ribez zelo redko prizadene praškasta plesen in rje. Hkrati nespoštovanje osnovnih pravil oskrbe lahko izzove glivične bolezni, žuželke pa pogosto delujejo kot prenašalci okužbe.

Je pomembno! Kemično brizganje lahko izvajamo le v mirnem, suhem vremenu. Med postopkom je potrebno uporabljati zaščitno opremo za kožo in dihala.

Ne pozabite na preventivno zdravljenja, ki se občasno izvajajo z uporabo posebnih zdravil. Zelo pomembno je, da vrtnar pravočasno prepozna bolezen in takoj začne zdravljenje, saj lahko v napredni fazi rastlina umre.

Glavne nevarnosti in njihovo odpravljanje:

  1. Terry. Bolezen se prenaša z ledvičnim klopom, kar vodi do mutacije in neplodnosti rastline. Bolezen lahko določite po opaznem podaljševanju listov in cvetov, odsotnosti plodov. Obolelo rastlino odstranimo in zažgemo, da se okužba ne širi na okoliške pridelke..
  2. Rust. Rastlina, ki jo je bolezen prizadela, ima na listih in poganjkih izbočene oranžne izrastke. V začetnih fazah zdravljenje biološkega izdelka pomaga pri soočanju z boleznijo Fitosporin, v bolj naprednih situacijah je treba uporabiti fungicide, na primer 1% raztopino Bordeaux mešanica.
  3. Listne uši. Napad škodljivcev lahko določimo po pojavu rumenih in temno rdečih mehurjev na listnih ploščah, po katerih se listi posušijo in odpadejo. Nekatere vrste listnih uši vplivajo na poganjke rastlin, zaradi česar se upognejo in prenehajo rasti. Z insektom se lahko znebite z razprševanjem z raztopinami "Actellika" ali "Karbofos".
  4. Populacije metuljev. Spomladi se včasih žuželke preselijo od tal do grma, v cvetove odložijo jajčeca, ki se kmalu spremenijo v gosenice, ki sadje požrejo. Skoraj nemogoče se je znebiti stiske, vendar je preprečiti vdor parazitov povsem resnično. Če želite to narediti, zgodaj spomladi (potem ko se sneg stopi) položite linolej na tla pod grmom, tako da žuželke ne morejo priti iz zemlje. Najbolje je obrezati prizadeti grm, koreninski del pa obdelati s Karbofosom..
  5. Ledvice in pajkove pršice. Obe vrsti lahko rastlini povzročata veliko škodo, prenašajo bolezni in požrejo popke in liste. Njihovo prisotnost lahko določimo po pojavu belih lis, ki sčasoma prerastejo v svetlejša območja (kolonije žuželk). Za boj z uporabo žveplovih insekticidov "Fosfamid", "Karbofos" itd..

Za zmanjšanje tveganja za nastanek bolezni na posevkih je potrebno upoštevati pravila za njegovo gojenje - tal ne prekomerno vlažite, obrezujte in pravočasno zalivajte. Občasno se izvaja preventivno zdravljenje z zdravili proti boleznim. Jeseni grmovje razpršimo in zalivamo pod zemljo z 1% raztopino koloidnega žvepla. Spomladi, preden brsti nabreknejo, grmove poškropimo z 2% raztopino Nitrofena, po 2-3 tednih ga lahko dodatno zdravite z Bordeaux tekočino.

Obrezovanje in oblikovanje grma

Grmi ribeza pregledajo in redčijo skozi celo sezono, pri čemer odstranijo šibke, poškodovane ali okužene veje. Poganjki, ki rastejo sredi grma, so prav tako predmet odstranjevanja, saj lahko zgostitev povzroči bolezni in delno zmanjšanje donosa. Glavno obrezovanje in oblikovanje grmovja se izvaja jeseni - v začetku oktobra. Poleg odstranjevanja "nefunkcionalnih" stebel se iz grmovja režejo poganjki, starejši od petega leta starosti, ki ne dajejo več obilnih pridelkov..

Je pomembno! Za obrezovanje vej morate uporabiti dobro ostre vrtne škarje. - secateurs, da se rezine ne prenesejo. Za hitro celjenje oddelke obdelamo z vrtno var.

Prav tako je bolje, da se znebite mlade šibke zaraščenosti, saj bo le tako "potegnila" hranljive snovi nase in ne bo imela časa, da se oživijo pred začetkom trdovratnega hladnega vremena in ne bodo preživeli zime. Najboljša možnost je, ko na grmu po obrezovanju ostane 10-15 stebel različnih starosti. Spomladi se izvaja preventivno obrezovanje, odstranjevanje slabo prezimljenih poganjkov. Če ima rastlina zamrznjene drobce, jih razrežemo na zdrav del.Slika 1 Rezanje ribeza: a - enoletna sadika; b - dvoletni grm; c, d - krajšanje poganjkov. Slika 2 Ribez ribez pred obrezovanjem (a), staranje (b) in obrezovanje zanemarjenega grma (c).

Zimovanje

Zimske priprave se začnejo oktobra. Grmiče obrezujemo, območje okoli njih pa plevela, odstranjujemo plevelno travo s koreninami. Listi, ki ostanejo na grmovju, je tudi bolje odstraniti, premikajte se po steblih od spodaj navzgor, da ne poškodujete popkov. Po zaključku vseh del je potrebno skrbno očistiti rastišče, zbrati vse biološke odpadke in sežgati, da ne postanejo gnezdišče škodljivcev in glivičnih okužb.

Očiščeno območje je izkopano, hkrati pa gnojila. Zdaj je treba grmovje zdraviti z zdravili, ki preprečujejo bolezni. Grmovje obilno zalivamo (8-10 litrov na 1 izvod) in mulčimo. Ker je sorta Ben Nevis dobra odpornost proti zmrzovanju zamrzovanje do -30 ° C, s tem bi lahko zaključili pripravo na zimo.

Vendar izkušeni vrtnarji vseeno svetujejo, da ustvarite zavetja za grmičevje, ki se bodo izognili zamrzovanju rastlinskih tkiv v primeru, da je pozimi zelo hladno in ne snežno. Poganjke, ki ostanejo po obrezovanju, je treba upogniti čim nižje v tla (do višine približno 30 cm), pritrditi in prekriti s smrekovimi vejami.

Video: priprava ribezovih grmov za zimo

Zbiranje in prevoz, shranjevanje jagod

Ribez, tako kot večina jagod, nabiramo v suhem vremenu. Ker se mokro sadje slabo skladišči, jih je treba posušiti. Žetev naj bo v zgodnjem jutru ali zvečer. Plodove je bolje postaviti v plitvo posodo, da se ne zadušijo pod lastno težo. V hladnem prostoru (klet, hladilnik) sadje traja 2-3 tedne. Za daljše skladiščenje se uporabljajo metode sušenja ali zamrzovanja plodov. Različne priprave na zimo se pripravljajo tudi v obliki ohranja, džemi, kompoti ali sokovi.

Ali veste? Po mnenju znanstvenikov je najboljši način za shranjevanje ribeza - zamrzovanje pri temperaturi od -12 ... -18°C. Torej v jagodičjih je shranjenih 86% vitamina C in drugih koristnih snovi, ki lahko telo nasičijo pozimi, ko močno primanjkuje vitaminov.

Če obstaja potreba po dolgem prevozu (ne več kot 7 dni), je bolje pobirati v fazi njegove tehnične zrelosti, to je na začetku sadja, ko jagode še niso prelili s sokom. Ribez - želeni "prebivalec" vsake vrtne parcele. Ob upoštevanju kmetijske tehnologije bo rastlina svoje lastnike še dolgo razveseljevala s pridelki okusnih in zdravih jagod. Če poleg tega izberete odgovoren zdrav sadilni material, kot je Ben Nevi, lahko znatno zmanjšate opravila skrbi za pridelek.

Ocene

Ben Lomond in Ben Nevis sta vrgla pred približno 7 leti. Ukrajinske in ruske sorte so po velikosti in donosu jagodičja manjvredne, jagodičje pa ni najbolj okusno. Stabilnost je res visoka, dobra kot tista. sorte za strojno čiščenje. Mislim, da drugi Benes še niso tako daleč od njih. Torej nočem sebe.
Oleg Saveyko
https://forum.vinograd.info/showpost.php?p=386292&postcount=1397

Ribez Ben Nevis ima svetel in nepozaben sladek okus, zato je med vrtnarji v različnih regijah države veliko povpraševanje. Druga prednost je velika plodnost in odpornost proti zmrzali, spomladanski zmrzal in sadni virusi, kot sta praškasta plesen in rje. Mimogrede, najboljše sorte črnega ribeza so rezultat škotskega izbora serije Ben: Nevis, Conan, Hope, Adler itd. Kar zadeva Ben Nevis, je ta sorta še posebej ljubljena, ker zorenje na grmu dovolj velikih velikosti briljantnih jagod, ki jih odlikuje bogat okus z značilnimi ribeznimi notami. Prav tako je treba opozoriti, da spada med sorte srednje rasti, kompaktno pobrane in imajo rahlo razrasle veje. Sadike Ben Nevis uspešno koreninijo v dovolj odcednih tleh na odprtih sončnih ali rahlo zatemnjenih območjih. Potrebno je sistematično obrezovanje črnega ribeza te sorte. Ribez Ben Nevis - najboljši predstavnik sort črnega ribeza po vsebnosti vitamina C, visoko donosen.
Ekaterina Kabanova
https://flowersweb.info/forum/messages/forum20/topic157884/message4301536/#message4301536

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti