Kaj je pri kitajski kumari izjemno? Značilnosti sajenja in nege
Kitajske kumare so v vseh pogledih boljše od navadnih. So zelo dolgi, nikoli grenki, in kar je najpomembneje - obrodijo sadje do samih zmrzali. Naučimo se saditi in gojiti kitajske čudežne kumare - več.
Vsebina
Kaj je kitajska kumara?
Kitajske kumare so po videzu zelo podobne navadnim. Neizkušen vrtnar težko najde razliko med znano vrtno kulturo in čudežno kumaro. Kitajske kumare niso sorta, ampak cela sorta kumar - travnata enoletnica iz družine Buče.
Kitajske kumare se od navadnih razlikujejo po velikosti, okusu in bioloških značilnostih. To kulturo izberejo aktivni vrtnarji-eksperimentalci, ki z veseljem gojijo nenavadno zelenjavo.
Zgodba o videzu
Domovina kitajskih kumar je Kitajska. Na splošno imajo kumare kot kulturo zgodovino več kot 6.000 let. In ta podvrsta se je pojavila pred kratkim. Vzrejali so ga na Kitajskem, zelo kmalu pa so se po svetu razširile nenavadne kumare..
Rejci letno razvijejo nove sorte, ki se med seboj razlikujejo po bioloških odtenkih, vendar imajo skupne agrotehnične značilnosti.
Podroben opis
Glavna razlika med kitajskimi kumarami je dolga, srbičasto sadje, ki doseže dolžino 80-90 cm. Druge značilnosti kulture:
- Bush. Rastlina ima videz trte, na vsaki veji se oblikuje 3-4 plodov. Grmovje je močno, z debelimi stebli in velikimi listi;
- Plodovi. Premer ni večji od 7-8 cm, povprečna dolžina je 50-80 cm, znotraj plodov ni praznin. Barva kože je temno zelena, površina je mozoljna. Ko plod raste, so semena majhna, nerazvita, mehka, ne groba;
- Rože. Večinoma ženske, zbrane v snope iz več kosov. Na rastlini je veliko jajčnikov
Izkušeni vrtnarji svetujejo uporabo plodov kitajskih kumar s svetlimi trni za solate, s temnimi pa za konzerviranje.
Značilnosti
Rastlina je nezahtevna, raste na kateri koli zemlji, ne da bi ji bilo treba posebne rastne pogoje. Raste lahko tako na soncu kot v senčenju - osvetlitev ne vpliva posebej na pridelek. 3-4 rastline so dovolj, da priskrbijo sedem plodov kitajskih kumar.
Glavne agrotehniške značilnosti:
Značilnosti | Opis |
Produktivnost | 9-10 kg iz enega grma, največ - 30-40 kg |
Odpornost proti boleznim | visoka (odporna na večje bolezni kumar) |
Toleranca na sušo | Visoka (praktično ne vpliva na izkoristek, lahko prenese temperature do + 40 ° C) |
Metoda gojenja | v odprtem tleh in v rastlinjakih |
Okus | sladkast (lupina ne okusi grenkobe - kaša je gosta, hrustljava, ne hrapava, ne vsebuje praznin) |
Vonj | spominja na melono ali lubenico |
Zorenje | zgodnja kultura zorenja (plodovi se pojavijo 35-40 dni po nastanku) |
Obrodi sadje | dolg (zadnji sadež odstranimo pred zmrzali) |
Predstavitev | odlično (tudi zaraščeno sadje je gosto in privlačno, ne porumeni in nima velikih, trdih semen, kot navadne zrele kumare) |
Kakšne so sorte?
Skoraj vse kitajske kumare so hibridi. Pred tem so semena uvažala s Kitajske. Domačih sort ni bilo ali pa niso ustrezale splošnim značilnostim podvrst. Na trgu je danes večina sort kitajske kumare, še vedno iz Kitajske. Razmislite o najbolj priljubljenih.
Toplotno odporen
Srednji sezonski hibrid. Od sadik do prvih plodov - 48-54 dni. Rastline so razvejane, močne, dobro listnate. Sadje do zmrzali. Dobro je tkan na rešetkah in rešetkah. Produktivnost - 15-20 kg na grm. Teža sadja - 100-120 g, dolžina - 35-55 cm. Država izbora - Rusija.
Plod je valjaste oblike, z velikimi mozolji. Na koncu - zgostitev. Kožica je tanka, temno zelene barve, s kratkimi belkastimi črtami v zgornjem delu ploda. Okus kaše je sladek, je nežen, dišeč, hrustljav..
Semena so mehka, nerazvita. Hibrid je odporen na sušo, vzdrži vročino, obrodi sadje pri visokih temperaturah. Odporen na bolezni. Sadje hranimo v hladilniku do 7 dni, jemo jih sveže ali nasoljene.
Kmetija
Hibrid s povprečnim obdobjem zorenja. Plodovi se pojavijo 48-54 dni po kalitvi. Rastlina je močna, pleza. Odporen in odporen na vse okoljske izzive. Produktivnost - do 35 kg na grm. Teža - 250-300 g, dolžina - 35-40 cm Država izbire - Kitajska.
Plodovi so gladki, temno zelene barve. Celuloza z nežnim, sladkim vonjem. Sadje ima sladek, hrustljav okus, grenkobo in brez praznin. Jejte sveže, konzervirane in soljene, narezane na rezine.
Pregled kitajske kmečke kumare, ki se goji v vrečah na prostem, glejte spodnji video:
Ko se gojijo v rastlinjakih, se pridelek kitajske kumare znatno poveča.
Cesar
Zgodnje zrel hibrid. Zori v 42-45 dneh. Dolžina stebel doseže 3,5 m. Produktivnost - 25-30 kg na grm. Teža - 400-550 g, dolžina –40-50 cm. Kitajska izbira. Odporen na bolezni kumar - praškaste plesni itd..
Plodovi so dolgi, temno zeleni, s sijočo kožo. Po okusu je nekoliko voden, aroma prijetna.
Wicker
Raznolikost poznega zorenja. Zori v 65-70 dneh. Sadje ima veliko manj sadja kot druge sorte. Opraševanje je križ, za razliko od večine kitajskih kumar potrebuje delo žuželk. Rastoče plezanje na odprtih posteljah. Produktivnost - 20-25 kg na grm. Teža - 100-140 g, dolžina –10-15 cm. Kitajska izbira.
Plodovi so majhni, koža ima voščen premaz, je tanka, sladka. Odlikuje ga dobra transportnost. Odporen je proti boleznim, dobro prenaša mraz. Namen - univerzalen.
Hladno odporen
To je hibrid F1 srednje zrelosti. Od časa kalitve do prvih plodov - 50-55 dni. Rastline so močne, intenzivno rastejo. Univerzalni - primeren za rastlinjake, rastlinjake in odprto tla. Potrebni so povoji.
Odporen na mraz in sušo, praktično ne trpi zaradi praškaste plesni, fusarija in peronosporoze. Produktivnost - 20-30 kg na grm. Teža sadja - 135-155 g, dolžina - 55-65 cm. Država izbire - Rusija.
Plodovi so valjaste oblike, pogosto ukrivljeni, s trdimi mozolji in kratkim vratom. Dolžina - 30-50 cm. Barva ploda je temno zelena, tanka, s sijajem in gosto pubescence. Trnje je lahkotno. Kaša ustreza vsem značilnostim kitajskih kumar - sočna, sladka, dišeča, grenkoba je popolnoma odsotna. Lahko jeste sveže in soli.
Če zamujate z obiranjem zorjenega sadja, če preraste, bo meso postalo brez okusa.
Kitajske kače
Raznolikost zgodnjega zorenja. Ne potrebuje opraševanja. Produktivnost - 8-9 kg na 1 kvadratni kilometer. m. Z dobro nego - do 30 kg z 1 kvadratom. m. Teža - 350-400 g, dolžina –50-80 cm, največji premer - 7 cm. Za veliko solatno posodo je dovolj ena kumara.
Plodovi so sočni, s tanko kožico. Zelo hitro rastejo. Lahko konzervirate, solite, jeste sveže. Odporen proti praškasti plesni in navadnemu mozaiku. Lahko raste v senčenju, zlahka prenaša visoke temperature.
Kitajski čudež
Pozna sorta kitajske vzreje. Termin zorenja - 65-70 dni. Produktivnost - 20-30 kg na grm. Teža - 500-650 g, dolžina –40-65 cm.
Višina rastlin - do 4,5 m, plodno do zmrzali. Plodovi so sočni, debeli, kožičasti, ne grenki. Jejte sveže. Konzervirate lahko, vendar vedno na dan žetve.
Pregled kumar sorte "Kitajski čudež" si oglejte v spodnjem videoposnetku:
Aligator
Zgodnje zrel hibrid F1 kitajske vzreje. Obdobje zorenja je 45-50 dni. Produktivnost - 14-16 kg na 1 kvadratni kilometer. m. Teža - 300 g, dolžina –35–40 cm. Plodovi sredi jeseni. Potrebno je opraševanje žuželk.
Grmovje je živahno, veje so vezane na trse. Na enem grmu raste 6-8 plodov. Kumare z velikimi kumaricami - koža je podobna aligatorski koži. Sadje jemo sveže, uporabljamo ga za obiranje.
1. gen
Srednje pozni čebel oprašeni hibrid. Izbor je kitajski. Plod je dolg 30-40 cm, kumare so goste in vsebujejo veliko suhe snovi. Glavna prednost je povečana odpornost na glivične bolezni..
Plodovi so dolgi, rahlo rebrasti, valjaste. Gojene s semeni in sadikami. Sadje je okusno sveže - v solatah in v pločevinkah.
Primerjalna tabela z dolgoplodnimi sortami:
Stopnja | Produktivnost, kg na 1 kvadrat. m. | Dolžina sadja, cm |
Kitajske kumare | 30 | 30–90 |
Danila F1 | 15 | 10-15 |
Kupid F1 | 30-50 | 12–15 |
Herman F1 | 25 | 10-11 |
Prestige F1 | 28 | 9–12 |
Kjer je priporočljivo gojiti pridelek?
Kitajske kumare raje vertikalno rast. Rastline se lahko raztezajo vzdolž nosilcev, tako v odprtem tleh kot v rastlinjakih - glavna stvar je, da zanje ustvarite primerne pogoje. Da bi dobili zgodnjo letino, je priporočljivo uporabiti gojenje v rastlinjakih. Z navpičnim tkanjem plodovi rastejo dolgo in enakomerno.
Zaradi sprememb vremenskih razmer, dežja, dnevne vročine in nočnega mraza se pridelek zmanjšuje, saj negativni dejavniki vplivajo na cvetenje, nastanek jajčnikov.
Na jugu lahko kitajske kumare gojijo na prostem. Če jih privežete na rešetko, bodo potem rasle dolge in enakomerne kumare. To kulturo močno priporočamo, da jo privežete, če so trepalnice na tleh, potem se poveča tveganje za bolezni in plodovi rastejo krivo - čeprav na okus kitajskih kumaric to ne vpliva..
Prednosti in slabosti
Prednosti kitajskih kumar:
- visoka in stabilna produktivnost;
- dolgotrajno sadje;
- odpornost proti "kumarovim" boleznim in parazitom;
- samopraševanje;
- odlične lastnosti izdelka;
- možnost gojenja v zasenčenih pogojih;
- vzdržijo zmrzal, ne da bi pri tem ogrozili donos;
- kompakten - zavzame malo prostora;
- predčasnost.
Proti:
- slabo ohranjenost;
- za soljenje so primerne le nekatere sorte;
- brez podvezice kumare rastejo neenakomerno, kljukasto.
Lastnosti pristajanja
Kitajske kumare, posajene s semeni ali sadikami. Na jugu je dovoljeno saditi semena brez folije, v vseh drugih regijah je priporočljivo gojenje v rastlinjakih.
Mesto je izbrano zaklonjeno pred vetrovi, ravno ali z rahlim naklonom na južni strani. Rastlinjak ali parcelo bi moralo sonce dobro osvetliti. Ko se gojijo na prostem, je senčenje sprejemljivo. Vlažna in ilovnata tla niso primerna za kulturo.
Kako kuhati sadilni material?
Priprava semen:
- Umerite. Semena postavimo v vodo. Počakajte pol ure, da se pojavna semena odstranijo.
- Etch. Okužba se pogosto naseli na semenih. Potopimo jih za 0,5-1 ure v temno vijolično raztopino kalijevega permanganata.
- Predelujemo stimulans. Seme lahko dodatno stoji 10-12 ur v stimulatorju. "Epin" bo. 4 kapljice zdravila se razredčijo v 100 ml. Semena lahko potopite tudi v natrijev humat - za 2-3 ure. Za 1 liter - 0,5 g humata.
- Škropljenje. Navlažena krpa je postavljena na krožnik, nanjo so postavljena semena, na vrh je postavljena druga krpa..
Rast traja 25-26 dni. Če želite saditi kumare v začetku maja, semena posejte 15. aprila. Preberite več o tem, kako in kdaj posaditi kumare za sadike, preberite tukaj.
Gojenje sadik:
- Izberite posode primerne velikosti. Kozarec je napolnjen z mešanico zemlje:
- šota - 6 delov;
- pesek - 1 del;
- žagovina listavcev - 1 del;
- humus - 2 dela.
Priprava tal
Pod jesenskim kopanjem se doda humus, žagovina in črna tla (1: 1: 2). Tla v rastlinjakih so dvoslojna. Na dnu je gnoj, slama in listi, nato pa humus. Priporočena sestava:
- travnata tla - 2 dela;
- šota - 3 deli;
- kompost ali humus - 3 dele.
Za 10 kg mešanice tal dodamo 15 g superfosfata in 250 g pepela. Dušik se v fazi priprave ne dodaja, dovolj ga je v humusu.
Pristanek
Sadike so posajene v rastlinjaku ali v odprtem tleh. V slednjem primeru se izkrcanje opravi v obdobju, ko ni nevarnosti, da bi prišlo do zmrzali. Pobiranje se izvede, ko se pojavi četrti list.
Kako posaditi:
- Odvisno od sorte se naredijo razmiki od 50 do 90 cm, če rastlina daje nekaj stranskih vej, je interval med sosednjimi grmi 25-30 cm.
- Sadike zalivajte dan pred sajenjem - da boste olajšali ekstrakt zemlje.
- Pripravite luknje na gredicah, njihova velikost naj bo nekoliko večja od kozarcev izpod sadik.
- V jame nalijte rahlo segreto raztopino kalijevega permanganata - za razkuževanje zemlje, nato pa v vodnjake nalijte navadno vodo.
- Izvlecite rastline in poskušate ne uničiti zemeljske grudice - da ne poškodujete koreninskega sistema.
- Rastlino postavite tako, da je njen koreninski vrat na višini 1-2 cm nad zemljo in rahlo posekajte po tleh.
V odprto tla sadike sadimo pri temperaturi + 20 ° C. Čeprav so kitajske kumare in hladno odporne, vendar nizke temperature negativno vplivajo na rast in razvoj.
Sejanje semen v zemljo
Kitajske kumare je lažje saditi s semeni v odprto tla - ta metoda se izvaja na jugu pri + 13-15 ° C.
Posebnosti setve:
- Interval med jamami je 5 cm, razmik med vrsticami je 50 cm. V vsako jamico damo 3 semena..
- Globina pristanka - 3-4 cm, ne več.
- Ko se pojavijo poganjki, se prebijejo. Razdalja med sosednjimi poganjki naj bo 10 cm.
- Rastline drugič stanjšamo, ko se na njih pojavi več pravih listov. Med sosednjimi grmovi pustimo 25-30 cm.
Redčenje sadik jih je treba rezati ali olupiti, izvlečenje pa lahko poškoduje korenine rastlin, ki so ostale za rast.
Lastnosti nege
Skrb za kitajske kumare je skoraj enaka kot za navadne kumare. Ta pridelek ima zelo dolgo steblo, stranskih poganjkov pa je malo. Zato jih sadimo z večjo pogostostjo kot običajno in jih ne pozabite vezati.
Skrb za kitajske kumare vključuje:
- redno zalivanje;
- plitvo razrahljanje;
- plevela;
- vezanje;
- top preliv.
Zalivanje in hranjenje
V zaprtih tleh kumare zalivamo 2-krat na teden, v odprtem tleh - ob upoštevanju padavin. Priporočljivo je, da rastline vsakodnevno škropite s toplo vodo. Stopnja namakanja za mlade rastline je 0,5 l, za odrasle - 1-1,5 l. Kumare zalivamo samo s toplo vodo.
V odprtem tleh, če gnojila uporabimo jeseni, vam ne bo treba hraniti kumare. V rastlinjakih se kultura hrani dvakrat:
- 2 tedna po sajenju, ko se začne cvetenje;
- med plodovanjem.
Za povečanje produktivnosti je priporočljivo, da rastline škropite z raztopino sečnine. Uporabljajo tudi posebno mešanico gnojil, ki ugodno vplivajo na razvoj rastline:
- Vzamejo se borova kislina (1 g), kalijev permanganat (1 g), železov sulfat (1 g), bakrov sulfat (3 g), sečnina (100 g).
- Sečnino raztopimo v vodi, kislino ločimo, mešamo in nato dodamo vitriol s kalijevim permanganatom..
- Sadike škropimo vsake pol meseca, kumare lahko nabiramo 2 dni po škropljenju.
V odprtem tleh se kumare hranijo na naslednji način:
- Ko ima rastlina 5 listov - infuzijo mulleina, se vzame 1 liter na 10 litrov vode.
- Po 2 tednih naredite piščančje iztrebke. Na vedro vode - 700 g stelje.
- Med cvetenjem zalivamo z raztopino pepela - kozarcem ha 10 l vode.
- Ko se sadje konča, ponovno zalivamo s piščančjimi iztrebki. Lahko pa naredite kompleksno gnojilo.
Razrahljanje in mulčenje
Korenine kumare so nameščene zelo blizu površine, zato mora biti zrahljanje plitvo - do 5 cm, da se tla ne razpokajo in vlaga izhlapi počasneje, uporabljamo preprosto, a učinkovito kmetijsko tehniko - mulčenje.
Tla lahko posujemo s šoto, zmleto zeliščno mešanico, žagovino. Zahvaljujoč mulčenju kisik bolje prodira v tla in preprečuje, da bi se kompaktiral.
Tvorba luknjic
Ko rastlina raste, vrtnar vzpostavi podporo tkanju na odprtem tleh. Lahko so vrvi, mrežaste ali le napete vrvi. V rastlinjakih so omejeni na navpično oporo, na katero je privezano osrednje steblo. Stranski poganjki se vejo od osrednjega stebla. Ko ste prešteli pet vej od korena, jih razrežite.
Bolezni in škodljivci
Kulturo škropimo s fungicidi kot preventivni ukrep. Najpogostejše bolezni - praškasta plesen in antracnoza, škodljivci - Putinovi klopi in melonske uši.
Nadzorni ukrepi za bolezni in škodljivce kitajskih kumar:
Bolezni / škodljivci | Znaki poraza | Kako se boriti? |
Praškasta plesen | Na notranji strani listov se pojavi belkast premaz. Potem gre zunaj. Listi potemnijo, plodovi rastejo okorno in brez okusa. | V vedru vode razredčimo 20 g Oxychoma. Rastline razpršite zvečer vsaka 2 tedna. Uporablja se tudi koloidno žveplo.. |
Antracnoza | Na steblih - podolgovate, potisnjene rjave pike. Plodovi gredo slabo. | Razpršite z bakrovim kloridom ali Oxychom - 20 g na 10 litrov. Ponovna obdelava po 10 dneh. |
Listne uši | Majhne žuželke izsesavajo sokove iz vseh prizemnih delov rastline. Sadje preneha. | Razpršite s Fitovermom - 4-6 ml na vedro vode. Ponavljajoče škropljenje - po 2 tednih. |
Ukrepi za preprečevanje bolezni in škodljivcev:
- Ohranjanje minimalne razdalje med rastlinami.
- Preprečevanje stagnacije vode v tleh.
- Potresemo z mulčenjem - to preprečuje plevel.
- Boleče biče takoj odstranimo in uničimo. In če je bolezen neozdravljiva - na primer mozaik, potem celotno rastlino izvlečemo.
- Kumare zdravimo z infuzijo česna in čebulo..
Vrtnarji pregledi
Kitajske kumare aktivno izpodrivajo tradicionalno zelenjavo. Njihova nezahtevnost, vzdržljivost in produktivnost v kombinaciji z odličnim okusom ne puščajo ravnodušnih naših vrtnarjev. Ta kultura je uporabna in donosna, zaseda le nekaj kvadratnih metrov, lahko hrani svoje lastnike do zmrzali.