Pregled bele maline: značilnosti in priljubljene sorte
Ruski vrtnarji tradicionalno raje uporabljajo običajne rdeče maline. Toda bela ji v marsičem ni manjvredna, poleg tega pa vsako leto izboljšane sorte postanejo več. Zato ta vrsta maline ni več eksotična in samozavestno pridobiva na priljubljenosti..
Vsebina
Opis bele maline
Ime "bele maline" ni povsem pravilno. V resnici je to malina - rumena. Zmeda z imeni je verjetno posledica dejstva, da so nezrele jagode bele barve, pri zorenju pa od bledo rumene do zlate. Poleg tega so bile prve gojene sorte res skoraj bele..
Bele maline se v nasprotju z rdečo zrušijo zelo hitro, ko dozorijo, zato je ne morete potegniti z njeno zbirko. Pobrane zrele bele maline hitro izgubijo svojo predstavitev. Zato se ne uporablja za industrijsko gojenje. Toda na trgih ga je mogoče kupiti v majhnih količinah..
V primerjavi s tradicionalnimi rdečimi malinami ima bela malina manj kisline in več sladkorja. Uživajo ga lahko alergičniki - bela malina je hipoalergena, saj je v njej najmanj barvil (antocianov). To omogoča tudi dostopnost žensk med nosečnostjo in dojenjem, dovoljeno pa je tudi za majhne otroke. Bele maline vsebujejo več folne kisline.
Glede na način plodovanja so bele maline, tako kot rdeče, za enkratno uporabo, poltrajne in odstranjene. S pravilno nego lahko dobite velike donose bele maline - do 9 kg iz grma.
Ta vrsta maline ohranja vse koristne lastnosti rdeče barve. Uporablja se lahko tudi za zdravljenje prehladov in želodčnih težav. Vse vrste predelave rdečih malin so primerne tudi za belo.
Najboljše sorte bele maline
Prve sorte bele maline so se pojavile sredi prejšnjega stoletja. Vendar niso bili splošno znani in niso mogli enakopravno konkurirati tradicionalnim rdečim malinam po okusu. Od takrat so rejci opravili ogromno dela za izboljšanje bele maline in razvoj obetavnih novih sort..
Marelice
Ta sorta ruske selekcije je od leta 2004 vpisana v državni register Ruske federacije. Donosna popravljajoča se sorta mareličnih malin vam omogoča, da z grma dvignete do 4-5 kg. Jagode po barvi spominjajo na marelice (od tod tudi ime), v zreli obliki je rahlo rdečilo.
Višina grma je od 1,5 do 2 m. Zaradi velikega števila jagodičja potrebuje vezavo. Trnje je malo, so majhne, upognjene navzdol in se nahajajo pod poganjki. Malina marelica je odporna na večino bolezni in škodljivcev, hladno odporna. Pozimi zdrži zmrzal do 30 ° C.
Jagode v tej sorti imajo dober okus, z rahlo kislostjo, nežno konsistenco. Okus je ocenjen na 4,5 točke. Jagode so primerne za vse vrste predelave..
Ananas Vigorova
Sorto je vzrejal profesor L. I. Vigorov v Sibiriji. Za rastlino je značilna srednja zimska odpornost, doseže višino dveh metrov. Maline, ki se ne obnavljajo, vendar jih odlikuje dober pridelek, ne dajejo veliko zaraščanja.
Jagode malinovega ananasa Vigorov so precej velike - do 4,5 g. V zreli obliki jantarjevega odtenka je okus prijetno sladek, v fazi polne zrelosti pridobi lahek ananas okus. Univerzalno jagodičje, predvsem pa okusno sveže.
Altajska sladica
Ta sorta je bila vzrejena na Sibirskem raziskovalnem inštitutu za vrtnarstvo. Ena najbolj zimsko odpornih sort zato pozimi ne potrebuje strjevanja. Višina altajskega sladice malinovega grma je do 1,5 m, poganjki so ravni, poganjki so oblikovani zmerno.
Sorta je brez vzdrževanja, zori od konca julija, ima dober pridelek. Jagode so rumene, zbrane v gostih ščetkah, tehtajo od 2,5 do 4,5 g, okus je sladek. Univerzalna ocena.
Pomanjkljivosti vključujejo dovzetnost za glivične in virusne bolezni. Zato je potrebna stalna in temeljita nega grmovja..
Zlati Everest
To je ena najbolj priljubljenih sort tuje selekcije. Zlati Everest odlikuje dobra zimska odpornost, lahko zdrži zmrzali do -30 ° C. Srednje razširjeni grmovi do 1,5 m višine dajejo srednje poganjke, pokončne poganjke.
Barva jagodičja v polni zrelosti je oranžna, velikost je velika (do 4 g). Raznolikost je sorta, vendar jagode najboljšega okusa zorijo pozno poleti in zgodaj jeseni. Okus malin je sladek in kisel, nekateri najdejo v njej aromo persime. Sveže zaužite jagode so idealne za kuhanje marmelade.
Cornwall Victoria
Ta sorta maline je zahodnoevropska izbira. V Rusiji Cornwall Victoria ni regionaliziran in ni razširjen, vendar ga še vedno najdemo v ljubiteljskih vrtovih različnih podnebnih pasov. Ker se ne razlikuje po dobri odpornosti proti zmrzali, zahteva strjevanje in dodatna zavetišča ob prvih zmrzalih. A kljub temu lahko zime zmrzne z malo snega..
Prva leta po sajenju daje aktivno poganjko, nekaj let pozneje - zmerno. Grmovje je nizko in razraslo, poganjki so debeli, pokriti z majhnimi mehkimi trni, zlasti od spodaj.
V Evropi Cornwall Victoria velja za eno najbolj okusnih sladicnih sort bele maline. Jagode so velike, prijetne kremne barve, z močno aromo, meso je nežno, dobesedno se topi v ustih. Victoria Raspberry Cornwall je še posebej svež, vendar ga je mogoče predelati.
Močno poškodovana malinov hrošč in hrošč. Da bi to preprečili, je treba občasno izvajati preventivne ukrepe za zaščito grmov pred žuželkami.
Zlati velikan
To sorto pogosto zamenjujejo z Rumenim velikanom ali celo menijo, da je ista sorta. Zlati velikan je bil vzrejen v psarni Supermalina na podlagi rumenega velikana in je njegova izboljšana sorta. Toda Rumeni velikan je v državni register vključen od leta 2008, zlati velikan pa ne..
Zlatega velikana odlikujeta visoka produktivnost in zimska odpornost. Žetev iz grma z dobro kmetijsko tehnologijo lahko doseže 8 kg. Grmovje je visoko, pokončno in močno. Jagode so temno zlate barve, precej velike (8-14 g) in imajo dobro predstavitev, ne pa tudi prevozne. Okus jagod je podoben gozdnim malinam, zelo sočna, skoraj nevidna semena.
Draga
Nestabilna sorta bele maline. Ima povprečno zimsko odpornost, vendar visoko odpornost na različne škodljivce in bolezni. Tvorba poganjkov je povprečna, grm zraste do 1,5 m, razmnožen, brez trnja. Donos grma lahko doseže 8 kg.
Jagode so srednje velike do 3 do 6 g, barva je od belo rumene do rumene. Okus je sladica, aroma močna in izrazita. Posebnost sorte - zrele jagode ne drobijo.
Spirina je bela
Sorta bele maline Spirina ima dobro zimsko obstojnost. Učinkovitost je povprečna, vendar to izravnajo velike jagode. Grmi so srednje visoki in srednje razširjeni, oblikujejo se majhni grmi. Okus jagodičja je sladica, sladka in kisla, po popolnem zorenju pa jagode pobarvajo v nežno zlato barvo.
Profesor V. V. Spirin je to sorto vzrejal pred več kot 100 leti. Toda v tistem času je bilo zanimanje za bele maline majhno, zdaj pa je skoraj pozabljeno, saj so se pojavile številne sodobne sorte bele maline. Spirin bela je ohranjena na vrtovih zaljubljencev, vendar je ne uporablja široko.
Lastnosti nege
Verjame se, da se skrb za belo malino ne razlikuje veliko od skrbi za navadne remonte. Vendar še vedno obstajajo nekatere značilnosti:
- Izberite pravo mesto za gojenje belih malin. Če rdeča malina prenaša rahlo senčenje in se zelo dobro ujema, na primer z jablano, potem bela zagotovo potrebuje sonce. In bolj ko bo, bolje bo.
- Bele maline ljubijo prostor, hkrati pa ne prenesejo prepiha. Izberite ohlapno zemljo, lahka ilovnata ali peščena ilovnata tla so zelo primerna, vendar kisla - absolutno ne.
- Bolje posadite bele maline jeseni, vendar najpozneje v začetku oktobra.
Sajenje bele maline je najbolje opraviti v jarku, strogo prepovedano je poglabljanje sadik.
Zalivanje
Kot vsaka druga malina tudi bela ljubi vlago, vendar ne prenaša stagnacije vode. Če ni dovolj dežja, maline dobro zalivamo v obdobju aktivne rasti poganjkov, pa tudi po obiranju. Prekomerno zalivanje med nastajanjem jagodičevja jih naredi vodne in nesladkane. Mulčenje dobro deluje pri zadrževanju vlage. Kot mulčenje lahko uporabite pokošeno travo, humus, slamo.
Vrhunski preliv
Bele maline se dobro odzivajo tako na mineralna kot na organska gnojila. Jesen in pomlad sta boljši za vrhunsko oblačenje. Poleg tega dušikova gnojila običajno priporočamo, da jih raztresemo po snegu, da dosežejo korenine s talino. V tem primeru rastline ne bodo dale močnega poganjka..
Najpomembnejši dušik v prvih treh letih življenja belih malin. Prispeva k dobri tvorbi grma, zaradi česar bo donos stabilno visok. Z rovovsko metodo sajenja bele maline se mineralna gnojila nanesejo enkrat na več let.
Če imate radi organska gnojila in ne marate mineralnih gnojil, uporabite gnit gnoj (kravji ali konjski gnoj). Odličen dobavitelj organske mase so tudi zelenjavni mulči in kuhinjski ostanki.
Obrezovanje
Pri popravljanju sort bele maline jeseni je bolje, da v celoti odrežemo vse poganjke. Potem bo na novih poganjkih pridelek šele jeseni, vendar obilen in še posebej okusen. Na grmih, ki ne popravljajo, se izrežejo hladni poganjki. In levo, za razliko od rdečega, ne morete obrezati vrhov.
Trgatev
Bele maline je treba nabirati pravočasno, saj se velika večina sort odlepi takoj, ko dosežejo zrelost. Belih malin tudi ni mogoče hraniti dlje časa, zato jih je treba takoj pojesti ali predelati.
Bele maline so okusne, zdrave in nenavadne. Širok izbor sort omogoča izbiro tiste, ki vam ustreza. Toda dobra letina je možna le s pravilno in redno nego grmovja.