Značilnosti sajenja krompirja ilyinsky

Rusija180-350 kg / haDober okus,

univerzalnost

70-80 dni50-160 g93%Srednja črna zemlja,

Centralne Volge Ruske federacije

OvalnePovprečna16-18%

Avtorske patente za Ilyinsky imajo tudi:

• Agrocenter "Korenevo" (Moskovska regija);
• Kolorado podjetje (Omsk);
• LLC Names Pryakhina (regija Ryazan);
• Transholding družba (Lipetska regija);
• Biolab LLC (regija Samara);
• samostojni podjetnik Šuškova V. B.

Sorta je bila leta 1999 vključena v državni register pasemskih dosežkov Ruske federacije in je glede na rezultate testov priporočljiva za gojenje v naslednjih regijah Rusije: Lipetsk, Voronezh, Kursk, Belgorod, Tambov, Oryol, Ulyanovsk, Penza, Samara.

Poleg tega sta Tatarstan in Mordovija, ki sta del Srednje Volge gospodarskega območja Ruske federacije, primerni regiji za sorto. Ilyinsky je veliko priljubljenost pridobil tudi zunaj Rusije, zlasti beloruski, ukrajinski in moldavski kmetje ga imajo zelo radi..

Videz gomoljev in grmovnic

Ilyinsky krompirjev grm ima naslednje značilnosti:

Ilyinsky se nanaša na namizne sorte krompirja.

Koreninske pridelke krompirjeve sorte Ilyinsky imajo redno okroglo ali ovalno obliko in sorazmerno majhne velikosti. Povprečna teža enega krompirja se giblje od 55 do 160 g. Lupine so srednje debele, rožnate barve z majhnimi rdečimi očmi. Kaša je bela, drobljiva, med kuhanjem ne potemni. Vsebnost škroba - 16–18%, trdnih snovi - 15,7–18% (precej visok pokazatelj).

Koreninske pridelke lahko po svojem namenu štejemo za univerzalne, čeprav med kuhanjem včasih lahko izgubijo obliko, zato so bolj primerne za pripravo pire kot za juhe ali kuhanje celega. Toda pri cvrtju, vključno z ocvrtim, dobijo odličen hrustljav okus, zaradi katerega prav ta smer kulinarične uporabe za sorto velja za najprimernejšo.

Datumi zorenja in produktivnost

Ilyinsky tvori polnovredne gomolje po 70–80 dneh po sajenju, kar omogoča, da se sorta uvrsti med srednje zgodnje.

Kar zadeva kazalnike donosa sorte, kmetje navajajo različne številke in se strinjajo, da je ta parameter pri Ilyinskem zelo visok. Torej, odvisno od regije pridelave, skladnosti s kmetijsko tehnologijo in prevladujočih vremenskih razmer, je bilo z enega hektarja zbranih 17,5–21,0 ton do 35–37 ton izbranega krompirja, kar je vsaj 20% več od povprečnih kazalcev pridelka.

Preprosto povedano, na 1 m² lahko gojimo do 5 kg Ilyinskega krompirja (8–13 gomoljev na grm)..

Odpornost proti boleznim in mrazu

Za Ilyinskega je značilna močna imunost in vzdržljivost, vendar odpornost sorte na najnevarnejše bolezni in škodljivce za krompir ni enaka. Izvajalec ugotavlja naslednje parametre stabilnosti krompirja Ilyinsky:

Po mnenju vrtnarjev in kmetov ima Ilyinsky visoko odpornost proti suši in prenaša kratke prekinitve namakanja tudi v izjemni vročini. Toda sorta ni hladno odporna, zato ni primerna za gojenje na ozemljih, ki se nahajajo severno od območja Srednje Črne zemlje in Srednje Volge..

Prednosti in slabosti sorte

• S prizadevanji rejcev ima Ilyinsky številne nedvomne prednosti, vključno z:
• zelo visoki donosi;
• dostojne okusne lastnosti koreninskih pridelkov;
• nizek odstotek tržnega sadja (ne več kot 1–13%);
• univerzalna uporaba;
• dobra kakovost hrambe in nepomembne (do 7%) izgube med skladiščenjem, kar je pri zgodnjih stopnjah redko;
• nezahtevnost, pomanjkanje težav z rastjo;
• zgodnje zorenje;
• enakomerna oblika in enakomerna velikost sadja;
• dobra mobilnost pridelka;
• odpornost proti suši, odpornost na številne glivične in virusne bolezni krompirja.

• Vendar ima sorta tudi slabosti. Sem spadajo:
• nizka hladna odpornost;
• potreba po visokem izlivu grma zaradi nagnjenosti, da se debla razpadajo in uležejo na tla;
• nizka odpornost na ogorčico in nizka - na kraste in pozno piščance;
• kratek rok uporabe (v primerjavi s poznejšimi razredi);
• redkost (težko najti semenski material za sajenje).

Sajenje in gojenje sort

Ilyinsky - sorta krompirja, namenjena gojenju v odprtem tleh. Kmetijska tehnologija sajenja gomoljev je na splošno standardna, upoštevati je treba le posebne podnebne in vremenske razmere, odvisno od tega, ali ima ta postopek značilnosti.

Čas pristanka

Vrtnarji svetujejo sajenje Ilyinskega v maju, vendar takšne informacije niso dovolj za uspešno gojenje pridelka. V istih regijah lahko spomladanska vročina prihaja v različnih obdobjih, in če je v nekaterih primerih polaganje gomoljev v tla mogoče opraviti v zadnjem desetletju aprila, v drugih, tudi pozno spomladi, vreme predstavlja presenečenja v obliki povratnih zmrzali.

Izkušeni kmet se pri določanju časa sajenja ne osredotoča na koledar, temveč na temperaturo in ne toliko zraka kot tla. Pomembno je, da se zemlja ogreje na globini, na katero bo položen gomolj, približno 10 cm pod površino, do optimalnih + 10 ° C (dnevna povprečna temperatura zraka mora biti najmanj + 8 ° C).

Ker se Ilyinsky v hladni odpornosti ne razlikuje, zagotovo ni vredno pohiteti z njegovim pristajanjem, saj imajo mladi poganjki v primeru ostrega hladnega sunka vse možnosti, da nepreklicno umrejo.

Zahteve po tleh

Lahka in lahka tla z visoko vsebnostjo hranil so primerna za krompir, vendar se lahko ta kultura goji na kateri koli zemlji, če je pravilno pripravljena.

Spodaj so navedene vrste tal, ki jih najdemo na območju obdelovanja Ilinskega, ter priporočila za njihovo pripravo (delo je najbolje opraviti jeseni):

Primernost za gojenje krompirja (možne težave)

Metode prilagajanja Peščenjak in peščenjak Dovolj lahka, vendar se hitro izsuši in zaradi izpiranja izgubi mineralna gnojila Vnos gnoja in komposta v globino 20–25 cm na osnovi 2–3 oziroma 1,5–2 kg na 1 m² Glinena in težka ilovnata tla Slabo prenašajo zrak, vendar zadržujejo vodo, kar vodi v njegovo stagnacijo v koreninah Uporaba peska, žagovine ali šote za izračun 20–30, 1,5–2 ali 2 ֪ 3 kg na 1 m² Šota in černozem Popolna možnost Dodatno usposabljanje ni potrebno

Za posevek je bolj primerna nevtralna tla s pH vrednostjo v območju od 5 do 6. Na takšnih tleh dobro uspevajo maslački in podlasice, tako da če so na rastišču prisotni takšni pleveli, njegove kislosti ni mogoče preveriti - odlična je za postavitev krompirjevih gredic.

Pri sajenju visoko donosnega Ilyinskega je pomembno upoštevati tudi tak koncept kot kolobarjenje.

Kultura bo dobro rasla po:

• siderata, predvsem lupin;
• lan;
• žita;
• fižol;
• buče;
• čebulo in česen.

Koreninskih posevkov ne sadite po solano (krompir), paradižnik, jajčevci, grenka in sladka paprika), ampak pesa, korenje in zelje kot predhodniki, čeprav ni idealen, vendar sprejemljiv.

Priprava gomoljev za sajenje

Da bi krompir hitreje vzklil, ga je treba najprej vzkliti. Takšno delo bi se moralo začeti vsaj mesec dni pred predlaganim pristankom.

Postopek kalitve vključuje tudi naslednje zaporedje dejanj:

1. Najprej morate razvrstiti gomolje, jih razvrstiti po velikosti (za sajenje je bolje uporabiti ne premajhne, ​​ne pa tudi največje primerke, ker pa je globina luknje odvisna od velikosti korenine, je bolje, da je sadilni material enakomeren, in če to ni mogoče , največje primerke lahko prerežemo na pol). Prav tako je treba v fazi razvrščanja zavreči poškodovane (gnile, presušene, plesnive) plodove.
2. Sledi postopek razkuževanja, po želji pa tudi stimulacija rasti. Kot sredstvo za preliv lahko uporabite lesni pepel, kalijev permanganat ali bakrov sulfat (nekateri vrtnarji seme zdravijo z insektfufungicidnimi zdravili, kot so Maxim, Prestige, Aktara ali mojstrovina). Če želite pospešiti kalitev in naknadno ukoreninjenje v razkuževalno raztopino, lahko dodate mineralna gnojila - borovo kislino (10 g), sečnino (40 g) in superfosfat (60 g). Norme se izračunajo na 10 l vode. V takšni mešanici je dovolj, da krompir zdrži od 20 do 30 minut.
3. Intenzivno segrevanje Postopek traja 2-3 dni in je sestavljen iz dejstva, da izbrane in vložene gomolje postavimo na zelo toplo in svetlo mesto pri temperaturi znotraj + 30 ° S. Takšni pogoji bi morali sprožiti postopek kalitve..
4. Zaključek pripravljalnih del vključuje premikanje gomoljev do hladnejšega (približno + 15 ... + 20 ° С), vendar dobro osvetljenega mesta, kjer naj ostanejo 3-4 tedne.

Če gomoljev pred zasaditvijo iz nekega razloga ni bilo mogoče popolnoma kaliti, jih lahko namočite v posebnem stimulatorju rasti (Epin, Kornevin, Mikonom ali Poteytin 1-2 dni pred vstopom na polje).

Tehnologija pristajanja

Pred začetkom sajenja označite predhodno pripravljeno, izkopano in poravnano vrtno posteljo. Ilyinsky krompir je priporočljivo saditi po shemi 50 × 35 cm in ga položiti v tla do globine 8-10 cm.

Ko bodo za prihodnje grmovje izkopali mesta, izkopljejo luknje prave velikosti, nato v vsako luknjo dajo organska in mineralna gnojila, na primer:

• humus ali kompost (do 700 ml);
• kostna moka ali nitrofos (1/2 skodelice ali 1 žlica l.o.);
• lesni pepel (1 skodelica).

Po mešanju hranilne mešanice z zemljo na dnu jame ostane v njej položiti gomolje in zakopati. Če želite, lahko Ilyinsky zložite 2-3 kosov v eno luknjo.

Lastnosti nege

Skrb za sorto ni posebej težaven. Za gojenje Ilyinskega je pomembna posebnost, povezana z gojenjem srednje zgodnjih sort krompirja. Poleg tega je pomembno zapomniti glavne težave sorte - bolezni in škodljivce, katerih poraz je podvržen Ilyinskemu.

Intenzivnost gnojil

Če so tla pred sajenjem gomoljev pravilno pripravljena in gnojena, zgodnji krompir ne bo potreboval intenzivnega gnojila. A kljub temu je nekaj prehrane v rastni sezoni potrebno.

Preliv Ilyinskyja poteka izključno s foliarno metodo (z brizganjem grma z vodno raztopino gnojila) in lahko vključuje uporabo takšnih zdravil:

Stopnje porabe zdravila v zgornji tabeli so zasnovane za 10 litrov vode in obdelavo 4-5 grmov.

Frekvenca zalivanja

Ilyinsky je zelo odporen proti suši, zato je malo odvisen od intenzivnosti namakanja. Poleg tega preplavljena tla povečuje tveganje za glivične okužbe, ki vplivajo ne toliko na površino grma, kot na njegove korenine in gomolje..

Vrt lahko zalivate največ enkrat na 1,5–2 tedne, če v tem obdobju ni bilo dežja. Nekoliko bolj obilno in pogosto zalivanje bi moralo biti v fazi nastajanja koreninskih pridelkov.

Če se za namakanje uporablja voda iz pipe, jo je treba najprej zaščititi in ogreti na soncu

Plevela

Zatiranje plevela je pomembno pri gojenju krompirja. Plevelna trava, ki tekmuje z rastlino za hranila v tleh in sončno svetlobo, je rezerva za parazite in glive, tudi nevarna za Ilyinsko fitoftoro.

Odstranjevanje plevela je treba opraviti po vsakem namakanju in ga kombinirati z rahljanjem tal, ki je potrebno za vzdrževanje izmenjave zraka v njem in zadrževanje vlage.

Skrb za tla, na katerih raste Ilyinsky, vključuje tehniko, kot je namočenost. Ta postopek ne samo da ščiti grm pred razlitjem in polaganjem stebel na tla, ampak tudi omogoča znatno povečanje kazalcev donosa sorte (pri veliki količini zemlje v stiku z grmom se tvori največje število gomoljev).

Preprečevanje bolezni in škodljivcev

Ena glavnih pomanjkljivosti Ilyinskega je njegova dovzetnost za poraz nekaterih bolezni in škodljivcev. Med prvimi za sorto so najnevarnejši poznolaska in krasta, od drugega - črvi (zlata ogorčica spada med njih), žičnati črvi, Medvedi in koloradski hrošči.

Da bi preprečili pojav takšnih težav, kmetje priporočajo škropljenje grmov z bakrovim sulfatom, mešanico Bordeaux, bakrovim sulfatom ali manganovim sulfatom..

Če je bil krompir predhodno gojen na parceli in vrtnar zanesljivo ve za prisotnost ogorčic v tleh, takoj po obiranju strokovnjaki svetujejo, da posteljo razkužijo s posebnimi nematiki, da uničijo škodljivca in prihranijo pridelek z njega naslednje leto. V ta namen lahko uporabite (odmerjanje temelji na 1 m² površine):

• "Heterophos" v granulah 7,5% - 8 g;
• Tiazon v prahu 85% - 270 g;
• "Karbacija" v vodni raztopini 40% - 60 ml.

Za boj proti drugim boleznim in škodljivcem, če se pojavijo na postelji, se uporabljajo fungicidna in insekticidna zdravila, na primer:

Pri uporabi pesticidov je pomembno, da zdravilo občasno spremenimo, da preprečimo, da bi patogen razvil odpornost na določen pesticid.

Nabiranje in skladiščenje

Tržna velikost Ilyinskih gomoljev doseže v približno 70 dneh, čeprav lahko začnete kopati mladi krompir že konec junija. Kar se tiče časa polnovredne letine, se odvisno od podnebnih razmer pojavljajo od sredine avgusta do prve dekade septembra, ko rastlina popolnoma zaključi vegetacijski postopek.

Splošno sprejeto je, da so zgodnje zrele sorte zelenjave neprimerne za dolgoročno skladiščenje. Glede krompirja to pravilo velja le delno, takšen pridelek je preprosto težje ohraniti..

Da bi izboljšali kakovost pridelka, je treba korenine na eni strani položiti v tla, dokler niso popolnoma zrele, po drugi strani pa jih ni mogoče predolgo izpostaviti..

Glavna težava pri skladiščenju srednje zgodnjih sort krompirja je ta, da že na stopnji pomladi gomolji začnejo intenzivno kaliti.Zatemnitev, propadanje, gubanje - vse te težave lahko ogrozijo pridelek, tudi v kleti

Da se preprečite, se morate dosledno držati naslednjih pravil:

1. Takoj po odstranitvi gomoljev s tal jih je treba razvrstiti in izbrati popolnoma cele, zdrave primerke pravilne oblike.
2. Vprašanje, da je treba koreninske kulture oprati, preden jih shranite za skladiščenje, je sporno: nenavadno je, da nekateri izkušeni vrtnarji to priporočajo tako, da nato skrbno sušite gomolje. Menijo, da ta previdnost omogoča, da se znebite pomembnega dela patogene mikroflore, ki je shranjena na lupini in v gručah zemlje, ki se držijo..
3. Pred namestitvijo v klet je treba krompir hraniti 10-15 dni pri sobni temperaturi na suhem in zatemnjenem mestu z dobrim prezračevanjem..
4. Po sušenju je treba gomolje ponovno pregledati in sortirati..
5. Skladišče, v katerem bo posevek, je treba najprej razkužiti, za kar iz njega najprej vzamejo absolutno vse predmete (posode, opremo, smeti), nato jih obdelamo z bordojsko mešanico ali pobelimo z apnom. Kot dodatno previdnost je koristno žveplov blok sežgati v skladišču ali ga razpršiti s formalinom (koncentracija raztopine 1–2%), nato dva dni zapreti in nato temeljito prezračiti..
6. Optimalni pogoji za dolgotrajno skladiščenje krompirja so: visoka vlažnost (vendar ne več kot 85%), nizka, a hkrati plus temperatura (+ 5 ... + 7 ° C), absolutna tema.
7. Med skladiščenjem je treba občasno pregledati in razvrstiti zaloge..

V kratki zgodovini obstoja se je Ilyinsky krompir uspel zaljubiti tako v profesionalne kmete kot v lastnike zasebnih gospodinjskih parcel. Tako tisti kot drugi so cenili nepretencioznost sorte, njeno zgodnjo zrelost in visoko produktivnost, odličen okus in prodajo gomoljev. Neprijetnost je posledica le majhne odpornosti Ilyinskega na nekatere vrste bolezni in škodljivcev, pa tudi dejstva, da ta krompir ni primeren za gojenje na območjih z ostrim podnebjem, kot sta na primer Ural ali Sibirija.