`Ilyinsky` - priljubljena sorta krompirja

Krompir sorte Ilyinsky je pridobil veliko popularnost zaradi dobre produktivnosti. Sadje odlikuje enakomerna, zaobljena oblika, pa tudi edinstven okus. Toda za pridobitev kakovostnega pridelka je pomembno, da pravilno gojimo krompir in skrbimo zanje. Članek razkriva pomembne vidike..

Krompir

Poreklo, opis in značilnosti

Sorta krompirja Ilyinsky se je prvič pojavila v regiji Moskva, kjer so jo redili lokalni rejci. Opis te vrste je podoben drugim sortam krompirja, vendar se razlikuje po določenih pozitivnih lastnostih.

Ilyinsky krompir je srednja zgodnja sorta s kratko rastno sezono. Prvi pridelek je mogoče pobrati že v 70-90 dneh po sajenju. Zanjo je značilna povprečna produktivnost - pod ugodnimi pogoji se z enega hektarja pridobi 200–100 centimetrov krompirja. Torej, od enega kvadratnega metra vrtnarji dobijo do 5 kilogramov krompirja.

Sorta je dobro ohranjena v primerjavi s srednjo zgodnjimi vrstami, ki niso bile dolgo shranjene. Tržišče krompirja Ilyinskega je 93%. Ima povečano odpornost na raka krompirja, kraste in nekatere virusne bolezni. Toda precej dovzetni za zlato ogorčico in pozno lupino stebel. Gomolji so bolj odporni na pozno obrabo.

Ilyinsky krompir zelo normalno prenaša zelo vročino, velja za sušo odporno sorto..

Značilnosti gomoljev krompirja:

  • okrogla oblika, včasih okroglo-podolgovata, neenakomerna;
  • odličen okus;
  • majhna masa gomoljev - 60-150 gramov;
  • povprečna vsebnost škroba je 15,8-18% (dobro se prebavi, vendar na splošno ohrani obliko po toplotni obdelavi);
  • koža je rdeče-roza, meso je belo;
  • oči rdeče, majhne, ​​srednje globine.

Ko ga narežemo surovega in po kuhanju, meso krompirja ne potemni. Sorto odlikuje visoka tržnost, kar jo znatno dvigne pred drugimi vrstami krompirja - 88-99%. Ta kazalnik označuje število gomoljev, primernih za prodajo ali uživanje v hrani glede na celoten pridelek..

Spodnja tabela prikazuje podrobne značilnosti sorte:

Kriterij Značilnost
Sorta krompirja Ilyinsky
Splošne značilnosti srednje zgodnja sorta z visoko tržnostjo
Produktivnost 180-350 kg / ha
Obdobje zorenja 70-90 dni
Masa gomoljev 60-150 g
Koliko gomoljev je v enem grmu 8-13
Barva kože rdeče
Barva kaše bela
Vsebnost škroba 15,8-18%
Vodenje 93%
Potrošniške lastnosti odličnega okusa, ki se uporablja za različne vrste kuhanja
Odpornost proti boleznim dovzetni za pozno piko na zračnih delih rastlin in zlato ciste, ki tvori ogorčico
Prednostno rastoče regije Srednja Črna zemlja, Srednja Volga

Prednosti in slabosti

Ilyinsky krompir ima svoje značilnosti in nekatere pomanjkljivosti. Vrtnarji morajo to upoštevati, da zagotovijo ustrezno nego, da se izognejo težavam pri gojenju krompirja.

Prednosti Slabosti
  • visoka produktivnost;
  • uporaba krompirja za različne toplotne obdelave;
  • odlična predstavitev;
  • dobra kakovost ohranjanja;
  • povečana odpornost na krompirjev rak, pozno pik gomoljev, navadna krasta.

Krompir je zanesljivo zaščiten pred krompirjevim rakom, kar se kaže z belimi izrastki na gomoljih in zelenimi izrastki na steblih - sčasoma začnejo gniti..

Krompir Ilyinsky zelo pogosto trpi zaradi stebel pozne lupine. Pogosto ga napadejo koloradski hrošči in zlata cista, ki tvori ogorčico.

Občasno medved in žičnata glista obnovita svoje sadove in pustita sledove njunega obiska. Žica pušča majhne skozi luknje, medved pokvari videz gomoljev, včasih pusti le lupino.

Sorte krompirja

Priprava na pristanek

Gojenje krompirja sorte Ilyinsky je preprost postopek, če sprva izberete pravo mesto za sajenje, pripravite seme, založite se z močjo in potrpežljivostjo, da počakate na dobro letino.

Tla

Tla za sajenje krompirja se začnejo nabirati jeseni. Če želite to narediti, izberite območje, na katerem se pridelki nočnega drevesa ne gojijo vsaj 3 leta. Na površino zemlje dodajte gnilo gnojilo - 250 kg na 1 stotinko. Priporočljivo je, da škropite s tem kompleksnim mineralnim gnojilom, ki ga sestavljajo 1,5 kg nitroammophoska, 1,5 kg kalijeve soli in 2 kg amonijevega nitrata.

Če je pred tem na mestu rasla bujna vegetacija, potem je v tleh dovolj dušika in odstotek amonijevega nitrata v gnojilu se zmanjša. Po končani obdelavi zemljo globoko izkopljejo ali pa jo oborijo z majhno mehansko opremo. Spomladi se tla izravnajo in pripravijo gredice.

Na ilovnatih tleh je dovoljeno gojenje zelenjave na visokih gredicah, na drugih tleh pa v preprostih vrstah. Med vrsticami pustite razdaljo približno 60 cm in jih razporedite pravokotno drug na drugega. Razdalja med luknjami ne sme biti manjša od 30 cm. Ta postavitev vrstic prispeva k boljši osvetlitvi rastlin s sončno svetlobo..

Priprava semen

Pred sajenjem gomolje predhodno uredimo in kalijo pri temperaturi vsaj +16 stopinj, izpostavljeni svetlobi. Čas kalitve - do 30 dni.

Krompir posadimo šele potem, ko se tla segrejejo na +10 stopinj, krompirjevi poganjki pa bodo v višino približno 4 cm. Gomolje zdravimo s Prestigeom - ščiti rastline skoraj do cvetenja. V luknje do 12 cm globine razgrnite seme.

Gojenje in skrb za krompir

Sorta krompirja Ilyinsky je posajena maja. Med rastlinami je oddaljena najmanj 50 cm.Za gojenje izberite dobro osvetljena območja, kjer so ohlapna in rodovitna tla. Pred tem se na vrt nanesejo organska gnojila.

V vsako jamico postavimo več majhnih gomoljev krompirja. Z veliko velikostjo je rezanje krompirja na več delov dovoljeno. Ni priporočljivo sejati premajhnega krompirja - nima dovolj hranil, zaradi česar ne bo mogoče dobiti dobrega pridelka.

Rastline potrebujejo standardno nego. Potrebno je redno zrahljati tla, odstranjevati plevel. Ne pozabite na mulčenje. Pred vzgojo krompir ne zalivamo, ker je spomladi v tleh dovolj vlage, kar je dovolj za gomolje. Zalivanje v tem razvojnem obdobju je lahko nevarno, saj rastline šele začenjajo oblikovati koreninski sistem. Z aktivnim namakanjem zasaditev bodo korenine nameščene blizu površine, zaradi česar bo donos upadel. Grmovje zalivamo v obdobju brstenja 1 krat na teden.

Bolezni, škodljivci in preprečevanje

Krompir pogosto trpi zaradi napadov koloradskega krompirjevega hrošča. Za spopadanje s tem škodljivcem pomagajo ljudje ali kemikalije.

Razvijalci sorte trdijo, da krompir pogosto trpi zaradi pozne piškote v grmu. To je neozdravljiva bolezen. Toda obstaja način, kako ustaviti njen potek in ustaviti prizadete rastline. Potrebno je brizganje poganjkov z raztopino kalijevega permanganata ali Bordeaux tekočine. Izkušeni vrtnarji priporočajo tudi uporabo učinkovitih zdravil:

  • Ridomil MC;
  • Oxychom;
  • Ridomil Gold MC.

Ilyinskega krompirja lahko prizadene tudi zlata citogena ogorčica. Takšna zdravila bodo pomagala v boju proti njej: Medvettoks, Stormbreaker, Stormbreaker-1.

Krompir te sorte je idealna rastlina za začetnike vrtnarje in kmete. Sorta Ilyinsky je nezahtevna, odlikuje jo visoka kakovost ohranjanja, ohranja okus do novega pridelka.

Nabiranje in skladiščenje

Pobiramo konec avgusta in v začetku septembra. Mladi gomolji se kopajo za hrano veliko prej. Za polaganje krompirja za shranjevanje ga najprej pustimo ležati v tleh. Posušeni in porumeneli vrh priča o tehnični zrelosti.

Najbolje je shraniti letino v temnem, hladnem prostoru z zmerno vlažnostjo. V takšnih pogojih se gomolji ohranjajo z minimalnimi izgubami komercialnih lastnosti, presežek spomladi pa se uporablja kot sadilni material..

Nabiranje krompirja

Primerjava z drugimi sortami

Sorta krompirja Ilyinsky je odlična srednja sezona, ki slovi po dobri produktivnosti, nezahtevnosti pri odhodu in pomanjkanju potrebe po rednem zalivanju. Za primerjavo z drugimi sortami je predstavljena tabela z značilnostmi:

Ime stopnje Ilyinsky Adretta Beamonda Burje Valentine Elizabeta Kondor
Produktivnost 180-350 kg / ha do 450 kg / ha 280-450 kg / ha 395 kg / ha 280-320 kg / ha do 400 kg / ha 330-360 kg / ha
Čas zorenja 70-90 dni 70-105 dni 70-75 dni 60-80 dni 70-80 dni 65-80 dni 70-90 dni
Vodenje 93% 98% 9% 97% 95% 93% 94%
Škrob 15,8-18% 13-18% 10-13% 10-16% 14,5-19% 13-14% 9-14%
Lupite Rdeča Rumena Rdeča Rumena Rumena Bela Rdeča
Celuloza Bela rumena Svetlo rumena Rumena Svetlo rumena Bela Rumena
Prednosti Odpornost na krompirjev rak. Visok donos. Ohranjene lastnosti. V začetnem obdobju se hitro razvija. Relativna odpornost proti virusnim boleznim. Odzivnost na raven kmetijske tehnologije. Visok donos. Dober okus. Zgodnja tvorba gomoljev. Odličen okus. Visoka kakovost ohranjanja. Odpornost na krompirjev rak. Lepi in okusni gomolji. Dobro skladiščenje. Odpornost na krompirjev rak. Povečana odpornost na navadne kraste. Odličen okus in videz.
Slabosti Nizka imuniteta na zlato cistično ogorčico. Trpi zaradi napadov koloradskih hroščev. Nizka odpornost na pozno piko. Dovzetnost za pozno piškoto. Srednja odpornost proti virusom. Dovzetnost za zlato ciste, ki tvori ogorčico. Nizka odpornost proti poznokrviču in krasti. Dovzetnost za Zlatno cistično ogorčico. Srednja odpornost na pozno piko. Dovzetnost za pozno piškoto.

Ocene

Danes mnogi vrtnarji pišejo svoje ocene o krompirju sorte Ilyinsky. Nekateri o njem govorijo pozitivno, nekateri poudarjajo njegove pomanjkljivosti. Toda na splošno jih večina pohvali zaradi visokih donosov..

★★★★★
Lyudmila, 37 let, kmetica. V državi imam veliko parcelo. Na njem gojim več sort krompirja, vendar je najzgodnejši Ilyinsky. V začetku julija se kopam v koreninske pridelke. Veseli me velik krompir enake velikosti. Za ves čas gojenja rastline niso bile nikoli izpostavljene boleznim. Napadel je le koloradski krompirjev hrošč - predelal je vrhove s posebnimi pripravki. Moja družina obožuje ta pire krompir.
★★★★★
Victor, 44 let, poslovnež. Prijateljica moje matere mi je prvič pripovedovala o Ilyinskem krompirju. Imam veliko prazno mesto. Zato sem se odločil, da poskusim gojiti zelenjavo. Izkazalo se je, da ga ni treba posebej paziti, gojenje ne zahteva posebnih stroškov. Koreninske pridelke hranim v kleti skoraj do začetka aprila - ne kalijo. Žena kuha okusne solate, peče krompir v pečici in celo naredi okusen čips. Poleg tega sem se odločil za posel - prodati krompir. To počnem dobro, izkazalo se je, da je dobičkonosno.
★★★★★
Anna, 39 let, poletna rezidenca. Krompir Ilyinsky za sajenje mi je dal soseda po državi pred petimi leti. Od takrat gojim samo to sorto. Sodobni hibridi se mi ne zdijo tako dobri, saj danes krompir vsebuje veliko GSO. Raje imam zdravo in naravno hrano. To sorto sem že osebno preizkusila in vedno jo veseli dobra letina. Edine težave, s katerimi se včasih spopadam, so poletno zdravljenje škodljivcev in bolezni. Vendar se splača!


Krompir sorte Ilyinsky je zadovoljen s svojimi okusnimi lastnostmi in stabilno veliko letino. Zelo enostavno ga je gojiti, nega zahteva minimalno znanje. Ko so ga enkrat posadili, vrtnarji ne želijo več poskusiti drugih sort. S pravilnim pristopom lahko vsako leto dobite pridelek in ste z veliko zalogo krompirja za zimo.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti