Kakšen krompir posaditi? Merila za izbiro najboljše sorte krompirja

Nemogoče je nedvoumno določiti najboljšo sorto krompirja: vsaka vrsta ima svoje značilne značilnosti. Torej nekatere sorte odlikuje hitro obdobje zorenja, druge dajejo boljši letin, tretje pa jih lahko hranimo dlje kot druge. Pri izbiri sorte krompirja za sajenje se morate osredotočiti na glavno merilo, ki je za kmeta najpomembnejše.

Glavna pravila in priporočila pri izbiri sorte za sajenje

Pri izbiri raznovrstne zelenjave za sajenje bodite pozorni na različna merila. Ti vključujejo naslednje:

• Svežina sadilnega materiala. Sorte koreninskih posevkov imajo posebnost degeneracije, zato nobena od njih že vrsto let ne ohranja visoke produktivnosti. Sorte se običajno razrastejo v 10-15 letih.
• Geografska lega. Pri izbiri vrste krompirja za sajenje morate upoštevati geografsko regijo. Tako nekatere sorte pridelujejo dobre pridelke v južnem delu Rusije, medtem ko v srednjem pasu in severnem delu slabo uspevajo, druge, nasprotno, prenašajo nizke temperature in popolnoma niso prilagojene pogojem vročega podnebja.
• Dovzetnost za napad škodljivcev in bolezni, značilno za pridelke nočnega lista. Za določeno območje so značilni lastni škodljivci in bolezni, ki vplivajo na pridelke nočnega lista. Zato morate pri izbiri sorte izbrati tisto, za katero je značilna odpornost proti določenim zajedavcem in boleznim.
• Poreklo. Zdaj se ne sadijo samo domače, temveč tudi tuje sorte krompirja. Nekateri ne sprejemajo okusa nenavadnih tujih vrst krompirja, zato je treba upoštevati tudi ta dejavnik.

Pomembne so tudi okusne lastnosti zelenjave, njena prebavljivost. Po tem kriteriju se razlikujejo naslednje vrste sort:

• Tip A. Krompir ne vre. Gomolji so primerni za prve jedi in solate.
• Tip B. Gomolji slabo vrejo, malo počijo. Ta vrsta krompirja se uporablja za juhe in cvrtje, pa tudi čips.
• Tip C. Krompir te vrste je zelo kuhan. Gomolji se uporabljajo za kuhanje in ocvrti krompir, za pire krompir.
• Vrsta D. Te sorte so primerne samo za pire krompir in enolončnice..

Ko ste se odločili za optimalen nabor lastnosti, lahko med njihovo sorto izberete pravo vrsto krompirja.

Optimalne sorte krompirja za določene regije Rusije

V postopku določitve najboljše sorte zelenjave za sajenje morate upoštevati značilnosti regije, v kateri bo rasla.

Severna regija

Za severno regijo (Murmansk in Arhangelsk, republiki Komi in Karelia) ni enostavno, vendar je mogoče, izbrati primerno sorto krompirja. Naslednje sorte lahko v velikih podnebjih ustvarijo veliko gomoljev:

• Nevsky. Ta vrsta krompirja je srednje zgodnja. Je odporna proti zmrzali, dobro ohrani, daje veliko zelenjave. Običajna teža gomolja je 100 g. Zorenje nastopi po 80-90 dneh.
• Aurora Za sorto je značilna povprečna stopnja zrelosti. Daje dobro produktivnost: na hektar se nabere približno 350 centimetrov krompirja. Teža enega gomolja je od 95 do 130 g. Krompir Aurora je odličnega okusa, dobre kakovosti in je odporen na večino bolezni, ki prizadenejo nočno senco.
• Glorija To je sorta zgodaj zorenja. Gomolji so srednje velikosti, vsak tehta med 80-130 g. Z enega hektarja se nabere do 415 centov zelenjave. Gloria odporna na ogorčice in krompirjev rak.

Srednji pas Rusije

Za sajenje znotraj srednjega pasu Rusije, to je srednjeevropskega dela države, kjer prevladuje zmerno celinsko podnebje in je opažena prekomerna vlaga, so najbolj primerne naslednje sorte:

• Bellarose. Gomolji so pripravljeni za spravilo v 50-60 dneh. Teža enega gomolja je od 120 do 210 g. Rastlina je odporna na zlato ogorčico in rak, nezahtevna do tal: goji jo lahko na kateri koli zemlji, razen gline. Bellarosa dobro prenaša sušo, dobro se skladišči.
• Najljubši. Ta sorta spada med sorte srednje sezone. Krompir dozori v 70-90 dneh. Teža enega gomolja je 90-125 g. Ta sorta dobro prenaša spomladanske nizke temperature, daje velikodušno letino. Odporen je na pozno piko in različne viruse.
• Zarnica. Navedena sorta krompirja je pozno zrela. Gomolji zorijo v 120-140 dneh. Teža enega gomolja bo 160 g. Ta sorta je odporna na sušo, nezahtevna do vrste tal. Zarnica je odporna na ogorčice, raka, kraste.

Moskovska regija

Za regijo Moskva so optimalne vrste krompirja, ki se gojijo na odprtih tleh, zgodnje in srednje zgodnje sorte, saj podnebje na tem ozemlju ne zagotavlja dolgo toplega obdobja.

Za predmestje izberite eno od naslednjih sort:

• Pomlad Ta sorta spada v skupino zgodnjih visoko donosnih. Gomolji so dobro shranjeni, niso dovzetni za pikčasto gnilobo, pozno piko. Krompir ima bogat okus, na njegovi osnovi lahko kuhate katero koli jed.
• Vineta. Zgodaj zorenje sorte krompirja, odporne na sušo. Gomolji zorijo v 75 dneh. Z enega grma lahko zberete 10-12 krompirja, vsak tehta 75-85 g.
• Vso srečo. Je tudi zgodnja zrela sorta, idealna za podnebne razmere moskovske regije. Gomolji krompirja zorijo v približno 75 dneh. V enem gnezdu v povprečju nastane do 15 krompirjev. Zelenjava ima odličen okus, je dobro in dolgo hranjena, ni zahtevna pri negi.

Ural

Uralska regija je znana po surovem podnebju. Na teh območjih lahko raste le 30 sort krompirja, večina pa je zgodaj zrela. Pozno zrela zelenjava v ostrem podnebju nima časa.

Za Ural so takšne sorte primerne kot:

• Agnes. Obdobje zorenja je 81-87 dni. Masa vsakega gomolja je od 105 do 155 g. Za to sorto je značilna povečana dovzetnost za bolezni, zaradi katerih se pridelek poslabša..
• Lyubava. To je krompir, ki spada v zgodnje sorte zorenja. Mnogim nasprotuje krompirjeve bolezni, vendar so dovzetni za ogorčico in raka. Obdobja zorenja - ne več kot 70 dni. Gomolji sorte Lyubava so veliki - vsak od njih doseže težo od 130 do 200 g. Dolgo je shranjen, ne daje poganjkov.
• Nikulinski. Krompir je sredi sezone. Obdobje zorenja je 120-125 dni. Teža vsakega gomolja je od 80 do 125 g. Za sorto je značilen reden donos in odpornost na številne bolezni..

Sibirija

Za Sibirijo, ki ima surovo podnebje, so za gojenje potrebne posebne sorte krompirja. Tu se sadijo predvsem zgodnje, srednje in zgodnje sorte.

Najpogosteje v Sibiriji gojijo krompir sorte Malamur, ki je najboljša med zgodnjimi. Trgatev zori v 77-87 dneh. Vsak gomolj ima težo 125-145 g. Krompir te sorte je še posebej dovzeten za zlato ogorčico..

Hladno odporne sorte krompirja so navedene v ta članek.

Najboljše sorte produktivnosti

Glede na merilo pridelka so najboljše sorte krompirja naslednje:

• Velikan. To je sorta sredi sezone. Teža enega gomolja je 140 g. Največji pridelek krompirja Velikan, ki ga lahko obiramo z 1 hektarja, je 600 centov. Gomolji imajo dober okus, so dobro shranjeni, odporni na raka, pozno zalego, zvijanje listov.
• Arizona Tovrstni krompir ima povprečno obdobje zorenja. Največji pridelek je do 570 centov na hektar. Vsak gomolj ima težo 145 g. Za sorto je značilna odpornost na ogorčice in raka..
• Artemida. Ta sorta spada v skupino zgodnje zrele. Odporen je na najpogostejše bolezni. Če bi krompir posadili v južnih regijah, obstaja možnost, da v eni sezoni dobimo dva pridelka. Učinkovitost na hektar je do 350 centov. Teža gomoljev - 110-120 g.
• Brjanska novost. To je sorta krompirja srednja sezona, ki je odporna na številne bolezni nočne grede. Največji pridelek je 536 centov na hektar, v povprečju - približno 300 centov. Masa enega zrelega gomolja - od 66 do 122 g.
• Bernina. To je najbolj produktivna sorta. Največja letina krompirja je 704 centov na hektar.

Izbira ene izmed opisanih sort krompirja lahko jeseni računate na velikodušno letino.

V tem videu so obravnavane najbolj produktivne sorte zelenjave za osrednjo Rusijo:

Najboljše sorte za odpornost proti škodljivcem in boleznim

Obstajajo sorte, za katere je značilna odpornost na različne škodljivce in bolezni:

• Na pozno barvanje, ki se pojavi pod delovanjem glivičnih mikroorganizmov, so manj dovzetni kot druge sorte Udacha, Sneguljčica, Corona, Lady Rosetta, Romano, Estima.
• Krompirjev rak je odporen na sorte, kot so Zhukovsky zgodaj, Freska, zgodnji Bryansk, Puškin, beloruska 3, Ilyinsky, Aspija.
• Sorte krompirja, kot so Temp, Bryanskaya novostka, Sneguljčica, Zarevo, Korona, Herta, Bronnitsky, so odporne na navadne kraste.
• Sorte Prigogy 2, Dorisa so odporne na krompirjevo ogorčico, Božiček, Agria.
• Prior, Andra, Svatova, Liban, Černatitsa so odporni na viruse.

Ko izbirate različne krompirje odporne na bolezni, bodite pozorni na tla, v katerih lahko raste.

Najboljše sorte zorenja

Glede na obdobje zorenja razlikujemo naslednje sorte krompirja:

• zgodnje zorenje (žetev se pridobi po 70-80 dneh);
• srednje zgodaj (krompir je pripravljen za obiranje v 80-90 dneh);
• srednje zorenje (zorenje traja 90-100 dni);
• srednje pozno (obiranje krompirja se pobira po 100-120 dneh);
• pozno zrele sorte (krompir se pobira po 120-140 dneh).

Najboljše sorte zgodnje zorenja vključujejo naslednje:

• Zgodnji Bryansk. Obdobje zorenja je 60-70 dni. Krompir te sorte ima dober okus. Primeren je za peko, cvrtje, solate. Odstotek kakovosti ohranjanja je 93%. Zgodnji Bryansk dobro prenaša vroče vreme, je imun na številne bolezni.
• Uladar. Zorenje krompirja te sorte traja le 45 dni. Gomolji so nezahtevni do vrste tal, shranjeni dlje časa.
• Ariel Krompir te sorte zori pred grožnjo okužbe s pozno pivo. Zorenje gomolja traja 45-50 dni. Zahvaljujoč tako rekordno hitrim rokom za poletno-jesensko obdobje je mogoče pobrati 2-3 pridelke.
• Rdeča Sonja. Ta sorta zori v 50-65 dneh. Lahko se goji na kateri koli zemlji in v kakršnih koli podnebnih razmerah. Sorta Red Sonya je odporna na viruse in ogorčico, kaže na srednje odpornost proti poznoščuku in navadni krasti..
• Dragulj. Obdobje zorenja je 50-65 dni. Prenaša obdobje suše, lahko daje dva pridelka na sezono. Juvel je prilagojen na vsa tla in podnebje, odporen na rakave in krompirjeve ogorčice. Ima osrednji okus, primeren za kuhanje in cvrtje.
• Gulliver. Čas zorenja je do 60-70 dni. Imuni na najpogostejše bolezni, ima dober okus. Gulliver krompir dobro shranjen.

Znane srednje krompirjeve sorte vključujejo:

• Kraljica Ane. Obdobje zorenja je 80-85 dni. To je srednje zgodnja sorta, ki daje dober pridelek - do 457 centov na hektar. Krompirjeva kraljica Anna ima dober okus, odlikuje jo visoka stopnja kakovosti. Kadar se gomolji ne poslabšajo, ne izgubite predstavitve.
• Romano. Navedena sorta daje pridelek okusne korenovke, ki je primerna za pripravo poljubnih jedi. Obdobje zorenja je 65-80 dni. Zelenjava ima dober okus, je dobro shranjena in transportirana zahvaljujoč gostemu olupku.
• Laura To je srednje zgodnja sorta rdečega krompirja. Obdobje zorenja je 70-80 dni. Na hektar da do 510 centov. Krompir Laura ima prijeten okus, primeren za kuhanje, cvrtje, kuhanje solat, pa tudi pomfrit in čips.
• Openwork. Krompir te sorte je srednje zgoden. Gomolji so lepi, ovalni. Obdobje zorenja je 70–85 dni, čeprav je prvo kopanje možno že na dan 45.

Najbolj priljubljene vrste krompirja so:

• Uglasbi. Srednje pozna sorta, ki je primerna za pripravo poljubnih jedi. Obdobje zorenja je 115-120 dni. Sorta je odporna na večino bolezni, ki prizadenejo ta pridelek. Krompirjeva melodija je dobro ohranjena.
• Ivan da Marya. Lahko se goji v različnih podnebnih pasovih. Obdobje zorenja je od 120 do 150 dni. Ima dober okus, primeren za pripravo poljubnih jedi. V sušnem obdobju krompir te sorte nujno potrebuje zalivanje, sicer se grm posuši.
• Picasso. Sorta je odporna na visoke temperature in sušo. Čas zorenja je 110-130 dni. Poleg odličnega okusa je za to vrsto krompirja značilna dobra produktivnost: na hektar lahko dobite od 200 do 500 centimetrov krompirja. Trajnost je 90%.
• Manifest Je srednje pozna sorta zelenjave. Po zorenju dobijo veliko gomoljev, krompir je dobro shranjen, primeren za pripravo poljubnih jedi. Učinkovitost na hektar je do 737 centov. Obdobje zorenja je 90-110 dni. Sorta Manifesto je zelo odporna proti virusnim boleznim, srednje odporna na navadne kraste in pozno piščance.

Pestra izbira sort krompirja vam bo omogočila, da izberete najboljšo, da dobite dobro letino za zahtevano obdobje.

Najboljše sorte glede na rok uporabnosti

Možen kriterij za izbiro sorte krompirja je tudi morebitni rok uporabnosti pridelka, saj ga gojimo v velikih količinah, tako da zelenjava traja dlje časa - od jeseni do pomladi.

Za shranjevanje gomoljev pozimi so najbolj primerne sorte krompirja s poznim zorenjem. To je:

• Žuravinka. Gomolji zorijo 130 dni po sajenju. Tovrstni krompir ima dober okus in ob pravilni organizaciji pogojev skladiščenja se uporablja za pripravo prvih ali drugih jedi. V zimskem obdobju krompir Zhuravinka ne zboli in ne gni.
• Vesnyanka. Ta krompir lahko posadimo na katero koli zemljo, saj zraste in se razvija tudi v času, ko ni dežja poleti. Pozimi brez težav prenese skladiščenje.
• Asterix. Ta srednje pozna sorta je primerna za cvrtje, globoko cvrtje in proizvodnjo čipsa. Zelenjava je dolgo časa shranjena, odporna na mehanske poškodbe, prevaža se na dolge razdalje, ne da bi to vplivalo na videz gomoljev.

Toda prava sorta ni vse. Da bi zagotovili dolg rok uporabe krompirja, je pomembno, da vnaprej pripravite dobro prezračen prostor za pridelek, v katerem se bo temperatura vzdrževala v območju od +5 do +6 stopinj. V teh pogojih lahko krompir shranimo šest mesecev.

Če gomolje hranite pri temperaturi, nižji od +5 stopinj, potem začnejo postopek pretvarjanja škroba v sladkor in to poslabša okus in negativno vpliva na videz krompirja.

V kleti s krompirjevim pridelkom mora biti suh. Gomolje je treba postaviti v lesene posode.

Sorte krompirja so razvrščene po različnih kriterijih. Izberete lahko sorto, ki bo glede na pridelek, odpornost proti škodljivcem, zorenje, rok uporabnosti najboljša možnost za določeno regijo. Preden izberete določeno sorto, morate določiti glavno izbirno merilo in graditi na njem.