Zgodnji krompir veneto - nemška selekcija

Krompir je že dolgo drugi kruh za prebivalce različnih delov sveta, vključno z državami CIS. Vendar pa ostre podnebne razmere niso vedno primerne za gojenje še tako nezahtevne zelenjave. Krompirjeva Veneta (imenovana tudi Vineta) dobro zori v redkih tleh in v sušnih obdobjih. Toda tudi pri takšni "potrpežljivi" sorti morate biti sposobni obvladati.

Zgodovina stopnje

Veneta je sorta krompirja, ki so jo v Nemčiji agronomi iz Maroka sredi 20. stoletja izbrali v Nemčiji. Cilj rejcev je pridobivanje zelenjave, odporne na sušo in bolezni, ki prideluje pridelke zgodaj. Ideja je bila večinoma uspešna. Izvor te sorte krompirja je EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH.

Sorta Veneta je enostavna za obdelavo in ima visok donos koreninskega pridelka. V državah CIS so ga začeli gojiti šele v 2000-ih. Toda povpraševanje po njej je takoj postalo veliko.

Opis krompirja Veneta

Veneta je edinstven super zgodnji namizni krompir. Dobro prenaša prevoz, preživi celo sušo in temperature do nič stopinj Celzija. Zato svetujemo, da pristanete v regijah s težkimi podnebnimi razmerami..

Sorta je opravila laboratorijske preiskave, ki so potrdile njeno primernost za hrano, energijsko vrednost in visoke okusne lastnosti..

Poganjki

Beneški grmovje je veliko. Njihova višina je 50-70 cm. Listi so široki, svetli, svetlo zelene barve, gosto rastejo vzdolž celotnega stebla, rob listja ima šibko izraženo valovito črto. Cvetenje je predstavljeno s 3-7 velikimi belimi cvetovi z rumeno sredico.

Koreninske pridelke

Krompir je sorazmerno majhen, ovalne in ovalne okrogle oblike. Barva zrelega gomolja se razlikuje od umazano rumene do svetlo rjave barve, z rahlo poudarjeno "retikulacijo". Celuloza je svetla, rumena, teža gomolja se giblje od 60 do 100 gramov.

Takšne napake, kot so razpoke, temno sive in zelene lise, niso značilne zanj. Oči so majhne, ​​skoraj nevidne, ne kalijo globoko v gomolj, kar krompirju pomaga ostati dlje časa jesti. Indeks škroba: 13-15%.

Značilnosti stopnje

Raznolikost Veneta ima številne lastnosti, zaradi katerih je postala ena najbolj priljubljenih, zlasti v severnih okrožjih Rusije in sušnih regijah Srednje Azije. Sem spadajo:

• Hitro zorenje. Vegetativno obdobje traja približno 70 dni, po 40-45 pa lahko izkopljete mlade gomolje.
• Toleranca na sušo. Veneta lahko dolgo brez zalivanja.
• Vodenje. Določa se s kazalnikom 87%, krompir mirno gre skozi dolgo skladiščenje.
• Videz. Potrošnik dobro kupi čiste gomolje, brez fizičnih napak in oči.
• Prevozljivost. Gomolji odlično izvajajo prevoz na dolge razdalje. So dovolj trdi in elastični, da se ne bojijo mehanskih sunkov in padcev.

Toda najpomembnejši pokazatelj kakovosti sorte Veneta je njena odpornost na bolezni. Ko posadite krompir, ne morete skrbeti za:

• virus zvijanja listov;
• mozaiki in pike;
• krasta;
• črna noga;
• krompirjev rak;
• krompirjeva ogorčica;
• gnilni gomolji;
• virusi A in Y.

Kljub odpornosti na večino bolezni je sorta Veneta podvržena pozno zalego.

Produktivnost in okus

Za krompir je značilna visoka produktivnost. Z enega grma lahko zberete do 3 kg (12-17 gomoljev). V povprečju se nabere 160-230 centimetrov zelenjave s 1 ha.

Visoka stopnja preživetja gomoljev in bogata letina sta v tej sorti združeni z dobrim okusom. Pri kuhanju krompir ne vre in ne dobi sivo bele barve. Hitro se pokrije z okusno zlato skorjo, kadar je ocvrt ali v ponvi. Pri Veneti so na voljo kakršni koli kulinarični poskusi. Iz njega sta enako dobra pire krompir in čips. Krompir sorte Veneta po kuhanju ohrani prijetno rumeno barvo.

Prednosti in slabosti sorte

Veneta ima naslednje prednosti:

• visoka stopnja imunosti;
• nezahtevnost do podnebnih razmer in prehranjevanja tal;
• velike količine žetve;
• kratko obdobje zorenja;
• lep videz gomoljev;
• enostavnost skladiščenja in prevoza;
• dober okus;
• ohranjanje oblike in barve pri kuhanju.

Značilnosti sajenja in gojenja

Tudi pri tako nezahtevni sorti, kot je Veneta, morate upoštevati značilnosti zelenjave, tako da je pridelek čim večji in prizadevanja ne zapravijo.

Priprava na pristanek

Poganjene gomolje je treba saditi konec aprila - v začetku maja. Pred tem jeseni je priporočljivo gnojiti tla s humusom in izkopati.

Te sorte ne bi smeli saditi tam, kjer so rasle solanske rastline. Tla za njimi bodo po treh letih postala primerna za Veneto. Toda tla bodo ugodna po stročnicah, žitih, zeliščih.

Bolje je, da za pristanek Venete ne uporabljate glinice, ker zadržuje vodo dlje časa. Sorta Veneta ne mara vlažnih tal. Iz istega razloga nižine ne bodo ustrezale. Toda dobro oblikuje gomolje in raste v:

• glinica;
• peščenjak;
• peščena ilovnata tla;
• ilovnata tla;
• mineralna tla;
• gojene šotišča.

Idealna je ravna, neozidana ploščad na hribu.

Priprava gomolja

Potrebno je izbrati material 3-4 tedne pred sajenjem. Gomolji morajo biti približno enake velikosti, vendar ne manjši od 40 gramov in največ 85 gramov. Krompir, ki ima že vzklile oči, visoke 1-2 centimetra, bo najbolje kalil. Pomembno je, da na koreninskih posevkih ni plesni ali gnilobe.

Preveč velik gomolj bo postal primeren za kalitev, če ga prerežete na pol in ga posušite z lesnim pepelom.

Krompir Venete, izbran za sajenje, lahko okrepite tako, da gomolje obdelate z raztopinami:

• borova kislina;
• vitriol;
• lesni pepel;
• mangan.

Potem, ko krompir postavite na svetlo, suho mesto, da nastane alkaloidni solanin. Je naravni imunomodulator zelenjave.

Če je treba pospešiti rast že zorjenega krompirja, je dovoljeno uporabljati Poteytin, Epin in Planriz. Zdravila nanesite na gomolje en dan pred sajenjem v tla.

Pristanek, shema pristajanja

Sajenje krompirja priporočamo v suhem in jasnem vremenu, pomembno je, da ni več nočnih zmrzali. Zemljišče, pripravljeno za sajenje krompirja Veneta, je treba razdeliti v vrstice. Razdalja med njimi naj bo 50-70 cm, med sadilnimi gomolji pa 25-35 centimetrov.

Potrebna globina jam je 7-10 centimetrov. V notranjosti je treba previdno postaviti vzklil gomolj, poganjki navzgor. Če zaspite, poskusite jih ne poškodovati. Poganjki se bodo pojavili čez 10-14 dni.

Uporaba gnojila

Mineralna gnojila nanašamo dvakrat med namakanjem za celotno obdobje nastajanja gomoljev. Prvič pred cvetenjem krompirja, drugi po njem.

Preden nastanejo brsti, se kalij gnoji za izboljšanje kakovosti krompirja. Po cvetenju se v tla doda superfosfat (30 g se razredči v 10 l vode). Navedeno je odmerjanje na krompirjev grm. Ta preliv prispeva k boljši tvorbi gomoljev..

Med tema dvema postopkoma morate imeti čas, da pripravite raztopino ptičjega iztrebka in kravjega gnoja. Takšno organsko gnojilo bo povečalo donos zelenjave in njegovo odpornost na škodljivce..

Nega

Zalivanje krompirja Veneta se izvaja trikrat:

• takoj po izkrcanju;
• med pojavom brstov;
• po cvetenju.

Naj bo veliko, približno 50 litrov na kvadratni meter. Čas zalivanja je pomemben. Naj bo to zgodaj zjutraj ali pozno zvečer. Vodo morate naliti pod korenino, saj lahko kapljice, ki padajo na liste, povzročijo sončne opekline (pojavi se učinek leče). Če je bilo vreme deževno, je treba opustiti eno od namakanja. Če želite določiti potrebo po vlagi, morate pogledati stanje tal, glavna stvar je, da ne preplavite.

V sušnih južnih regijah se lahko obratno poveča.

Krompir potrebuje vodo, če se je zemlja izsušila globlje od 8 cm.

Od plevela je treba redno pleti sorto Veneta, začnite že od prvega tedna po sajenju.

Gomolji še posebej potrebujejo kisik, zato se razrahljanje izvaja vsaj enkrat na 2 tedna. Prvo je treba storiti pred nastankom.

Hilling vredno porabiti vsaj dvakrat. Prvič po kalitvi, drugič, ko bodo poganjki višine približno 15 centimetrov.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Za zaščito pred žuželkami lahko čebulno lupino ali lesni pepel damo na dno luknje, izkopane med sajenjem. Da ne bi premagali koloradskega krompirjevega hrošča na robovih krompirjeve ploskve, je vredno posaditi:

• stročnice;
• geranija;
• ognjiči;
• česen
• poprova meta;
• peteršilj.

Kemični zaščitniki pred hrošči škodljivci vključujejo insekticide. Toda mehanski boj z okupatorjem vrta v Koloradu je varnejši za pridelek. Dovoljeno je uporabljati ljudska pravna sredstva. Na primer, škropite grmovje z infuzijo pelina in lesnega pepela.

Za zaščito pred glivicami je treba krompir Veneta obdelati s fungicidi. Učinkoviti so v boju proti poznokrvni klopi..

Nabiranje in skladiščenje

Prvi mladi krompir lahko obiramo 45 dni po vznikanju. Lupina bo 75. dan postala bolj groba. Jasen znak pripravljenosti za obiranje sorte Veneta bo porumenelost vrhov.

Po kopanju je treba krompir sortirati. Če bodo odložili mehansko poškodovane gomolje, bodo šli takoj po hrano. Preostali krompir osušite, znebite se grude zemlje in jih pospravite v vrečke, škatle ali mreže. Za skladiščenje krompirja primeren je suh, temen, hladen prostor, vendar temperatura v njem ne sme pasti pod +15 stopinj, zaželeno je, da je vsaj včasih prezračena.

Sorta krompirja Veneta ima vse potrebne lastnosti za gojenje v velikem obsegu in za sajenje na majhnem vrtu. Ima visoko imuniteto, daje bogate letine, gomolji so nezahtevni za pogoje skladiščenja. Sorta je cenjena po svojem okusu in je primerna za katero koli metodo toplotne obdelave..