Krompirjeva laura
Zahvaljujoč nemškim rejcem se je krompir Laura pojavil kot alternativa sorti Scarlet. Visok pridelek in odpornost na težke podnebne razmere sta Lauri postala vodilna v evropski proizvodnji.
Vsebina
Značilnosti krompirja Laura
Laura krompir je srednje zgodnja namizno rdeča sorta. Opis sorte:
- rdeč, temen odtenek gladkega olupka s srednje velikimi površinskimi očmi;
- meso je gosto, bogato rumene barve;
- gomolji so redni ovalni;
- masa gomoljev je od 90 do 140 g.;
- dolžina gomoljev - od 7 cm in več.
Visoki pokončni grmi so precej razširjeni in prekriti s temno zelenim listjem z nagubano strukturo. Srednje veliki listi brez pubescence se nahajajo vmes, kar je značilno za to zelenjavo. Socvetja je veliko. Corollas cvetov se razlikujejo po belem in bledo vijoličnem odtenku..
Bodite pozorni! Vrednost krompirja je določena s količino škroba. Sorta krompirja Laura ima rumen odtenek celuloze, kar kaže na visoko vsebnost škroba, ki doseže 16,5%.
Pridelek krompirja je visok, največji rezultat je odvisen od pravočasnosti sajenja in vremenskih razmer. En grm daje do 20 gomoljev, 1 ha - približno 330 c.
Izpostavljenost sončni svetlobi vodi do pojava zelenih lis na krompirju, kar kaže na prisotnost strupenega solanina in neprimernost zelenjave za hrano. Enako velja za gomolje s poganjki..
Okusne značilnosti
Krompirjeva Laura je namizna sorta (kulinarični tip „B“). Posebnost sorte je njen izvrsten okus, aroma, pa tudi ohranjanje barve kaše med toplotno obdelavo. Skladiščenje, prevoz, toplotna obdelava ne vplivajo na okus zelenjave. Zaradi odličnih prehranskih lastnosti krompirja je na mizi dobrodošel gost..
Bodite pozorni! Odličen okus krompirja dopolnjujejo zdrave snovi: veliko fosforja, kalija, vitaminov B, C in drugih koristnih snovi. Velika količina škroba daje protivirusni učinek. Krompirjev sok iz kaše in lupine pomaga normalizirati visok krvni tlak in znižati krvni sladkor. Zaradi visoke stopnje škrobnosti je krompir Laura idealen v pire krompirju ali pomfritu. Lahko je tudi ocvrta, pečena, kuhana.
Značilnosti kmetijske tehnologije
Raznolikost Laura zdrži različne podnebne razmere. Sorta lahko dobro uspeva na kateri koli zemlji, ilovici in peščeni ilovici, vendar daje največji donos na območjih s črno prstjo. Najhujše rastne razmere so sušna območja in prekomerno suha tla..
Priprava
Priprava semenskega krompirja je za odstranjevanje kakovostnih gomoljev. Teden ali 10 dni se izvaja vernalizacija - kalitev gomoljev na svetlobi. Po pojavu poganjkov se izvede dezinfekcija z uporabo izdelkov, ki vsebujejo cink, baker, molibden, bor in mangan, pa tudi zdravljenje z insektfufungicidnimi pripravki. Priporočljivo je kupiti zdravilo Prestige. Za razprševanje enega centa semenskega materiala je dovolj raztopina 6 litrov vode in 100 ml zdravila.
Kljub temu se morate vzdržati uporabe insektofungicidov, če nameravate jesti mladi krompir. Luknje lahko napolnite s pepelom in drobno sesekljano čebulo. Na zadnji stopnji priprave so semenski gomolji nasičeni s snovmi, koristnimi za razvoj z raztopinami giberellina, natrijevega humata, heteroauksina.
Tla je treba najprej pripraviti z dodajanjem mineralnih in bakterijskih dodatkov:
- zrnat superfosfat;
- humate sečnino;
- nitrophoska;
- dušikovo-bakterijsko gnojilo Ecofit;
- fosforni bakterijski baktofosfin.
Pristanek
Je pomembno! Sajenje krompirja je treba omejiti na sredino ali konec maja. Tla so v tem času že dovolj topla, to je, da je njegova temperatura dosegla + 7-10 stopinj na globini 9-10 cm. Če želite doseči največji donos, ne hitite z sajenjem. Pazite na bližino krompirja s paradižnikom, saj imajo podobne bolezni in škodljivce.
Sortetalni krompir lahko posadimo v tla gladko ali z glavnikom. Tla je treba skrbno izkopati, očistiti plevela. Če tla niso rodovitna, jo je vredno gnojiti z gnojem in humusom. Vrstica krompirja naj vsebuje od 5 do 6 kosov krompirja na linearni meter. Ker sorta daje veliko gomoljev, morate rahlo povečati razdaljo med grmovjem, pri čemer pustite vsaj 20 cm.
Na zadnji stopnji postopka sajenja je treba tla izravnati z grabljem. V obdobju cvetenja je priporočljivo odstraniti cvetove, tako da gomolji prejmejo več hranil. Krompir požene precej intenzivno, hitro obrodi gomolje, nato pa je v mirnem stanju. Obdobje zorenja je od 70 do 80 dni. Krompir pa lahko jeste nekoliko prej kot določen čas. Dovolj je ugotoviti, da koža zlahka stoji za kašo.
Nega
Pravilno vzdrževanje je za krompir Laura zelo pomembno:
- Po pojavu sadik velikosti do 8-10 cm se območje sajenja obdeluje s stalnim brananjem. Celotno vegetacijsko obdobje je treba posaditi in očistiti plevela;
- Za povečanje rasti vrhov neposredno do stopnje cvetenja je potrebna velika količina dušika. Po začetku cvetenja se povpraševanje po dušiku postopoma zmanjšuje.;
- Krompir ni preveč zahteven glede kakovosti tal in prisotnosti vlage, vendar zahteva obilno zalivanje v sušnih obdobjih;
- Glavna značilnost sorte krompirja Laura je potreba po zadostnem številu kalija v tleh. Pomanjkanje te snovi upočasni razvoj rastlin. Za povečanje produktivnosti, izboljšanje kakovosti gomoljev, povečanje količine škroba je priporočljivo uporabljati kalimagnezijo;
- Če želite obvladati pozno čebulico, morate ravnati s pripravki za sajenje: "Ditan M-45", "Kuproksat", "Pylon". Kinmix ali prah iz lesa pepela pomaga premagati koloradskega krompirjevega hrošča.
Je pomembno! Če želite dobiti visok donos, morate biti pozorni na plevenje, razrahljanje, zalivanje in gnojenje z mineralnimi gnojili.
Breme skrbi za sajenje lahko zmanjšate, če krompir gojite pod slamnatimi preprogami. To odpravlja potrebo po razrahljanju in strganju..
Pozitivne in negativne lastnosti
Značilnost sorte Laura vsebuje več pozitivnih lastnosti kot slabosti.. Prednosti:
- veliki, lepi gomolji;
- visoko donosno zmogljivost;
- odličen okus;
- povprečna predčasnost;
- odpornost na številne bolezni, škodljivce in vremenske razmere;
- dolg rok trajanja.
Kljub zgodnji sorti ima krompir Laura dolg rok trajanja. Treba je opazovati temperaturni režim 1-3 stopinj in zelenjavo hraniti v temi, z ustreznim prezračevanjem. Tako lahko prihranite do 90% gomoljev skozi vse leto.
Bodite pozorni! Sorta je odporna na tako pogoste bolezni in škodljivce krompirja, kot so virus Y, ogorčica, luska, listni curl in poznobarva (gomolji in poganjki). Toda priporočamo uporabo mikrobioloških pripravkov proti medvedu, koloradskem krompirjevemu hrostu, žičniku.
Negativne lastnosti sorte Laura:
- potreba po veliko kalija;
- izpostavljenost mehanskim poškodbam, ki povzročajo žarišča bolezni;
- negativna reakcija na herbicid metribuzin.
Herbicid Metribuzin se uporablja za čiščenje plevela velikih površin, vendar je sorta Laura zelo občutljiva na to zdravilo. Obdelava rastišča je potrebna le v najzgodnejših fazah razvoja krompirja, ko je sajenje pod plastjo zemlje.
Krompir Laura ima visok donos, ima odličen okus in zunanje lastnosti, kar vam omogoča, da ga gojite v prodaji.