Krompirjeva koruza

Mnoge obstoječe sorte krompirjeve kulture imajo nenavaden videz ali poseben namen za uporabo na gastronomskem področju. Prav te lastnosti so značilne za krompirjevo sorto Cornflower, ki ima redko sadno barvo in je namenjena uporabi v prehranski prehrani. Gomolji krompirjeve sorte, kot je Cornflower, katerih barva omogoča, da se krompir uvrsti med barvne sorte, absorbirajo manj nitratov v primerjavi s standardnimi sortami, vendar to ne zmanjšuje odstotka škroba in beljakovin, ampak, nasprotno, pozitivno vpliva na sestavo vitaminov. Dva srednje velika gomolja krompirja vsebujeta vitamin C v količini, značilni za eno limono.

Ustvarjanje sorte Cornflower

Raznolikost Vasilek so pet let ustvarjali domači rejci s križanjem sort predhodnikov. Naziv razvijalca sorte krompirja Cornflower in pridobitev patenta je prejel Vseslovenski raziskovalni inštitut, specializiran za krompir, imenovan po A. G. Lorchu, ki pripada Ruski kmetijski akademiji.

Značilnosti vijoličnega krompirja

Opomba. Rastlina lahko pod pogojem, da je močno vzklilo poganjkov, prenaša zmrzali, značilne za pozno pomlad.

Sorta Koruza

Krompirček v srednji sezoni dozori v povprečju po 80 dneh. Vstopi v obdobje cvetenja, ko koreninski sistem tvori gomolje. Na tej stopnji razvoja so zgornji deli poganjkov prekriti z vijoličnimi cvetovi, katerih odtenek lahko oddaja rdeče ali modre barve.

Barva sijajnega lupine krompirja te sorte je nasičeno vijolična. Pokončni grm srednje višine se nanaša na vmesni tip. Teža enega gomolja krompirja Koruza je v povprečju 100 gramov. Srednje odprti listi so temno zelene barve. Notranje obarvanje z antocianini je lahko blago ali zmerno..

Donos ene grmovnice je 15 vijoličnih gomoljev. Bela celuloza ima posebnost - rezino kremne barve. Opis lahko daje plodu krompirja Vaza, ki ima gosto teksturo, mehko, s povprečno mokastimi in vodnatimi kazalci. Oči majhne velikosti se nahajajo na površini gomolja krompirja.

Zanimivo. Ko je kuhan, krompir izgubi svojo vijolično barvo kože.

Kako skrbeti za pristanke

Tla pred sajenjem pod semensko krompirjevo koruzo je treba kopati dvakrat: v jesenskem in spomladanskem času. Sajenje vijoličnih gomoljev krompirja v težka tla je dovoljeno le po uporabi velike količine organskega gnojila. Močvarnata šotna tla so primerna za sajenje po predhodni obdelavi in ​​sanaciji.

Pravilo kolobarjenja, ki ga je treba upoštevati, vključuje zasaditev naslednjih posevkov:

• siderati;
• zelje;
• koreninske rastline;
• kumare;
• fižol;
• bučo.

Opomba. Siderati izboljšujejo kakovost talnega materiala, dopolnjujejo njegovo sestavo s koristnimi snovmi in organskimi snovmi. Grah in lucerna veljata za idealna stratarata za krompirjeve pridelke..

Zreli gomolji krompirja

Pri izbiri mesta za sajenje sortnih gomoljev je treba dati prednost dobro osvetljenemu območju, ki je zaradi vetra nedostopno močnemu. V vroči suhi sezoni, ko je rastlina v fazi aktivnega razvoja, se potrebna vlažnost tal vzdržuje s trikratnim namakanjem z izračunom tri litrske porabe vode za eno sajenje grma. Redno je potrebno plevenje ali mulčenje. Prvo brušenje se izvede, ko vrhovi zrastejo v dolžino 15 centimetrov. Drugič sortni krompir Cornflower spud, ko vmesne vrzeli izginejo med zaraščenimi zasaditvami.

Je pomembno! Gojenje razmika med vrsticami do 8 cm globine se opravi dva tedna po sajenju semena.

Ukrepi za preprečevanje pozne grive so sestavljeni iz trikratnega zdravljenja s pripravki, ki vsebujejo baker v rastni sezoni.

Seznam gnojil, ki se uporabijo po sajenju:

1. raztopina ptičjih iztrebkov v 10% koncentraciji-
2. sečnina v količini 1 žlica na vedro vode-
3. 1 liter gnoja na vedro vode-
4. zeliščne infuzije.

Bodite pozorni! Da preprečite pojav koloradskih krompirjevih hroščev z uporabo gnojil, je priporočljivo, da med sajenjem v vsako luknjo položite peščico predhodno pripravljene mešanice zemlje in lesnega pepela..

Vrstni red priprave esencije pepela-pelina, namenjene iztrebljanju ličink škodljivcev hrošča:

1. Olupite 3 peščice sveže nabranega pelina-
2. Nalijte vrelo vodo-
3. Naredite kozarec pepela-
4. Mešajte infuzijo-
5. Vztrajajte 4 ure-
6. Končano bistvo napnite-
7. Škropite sadike krompirja zjutraj ali zvečer.

Opomba. Po želji lahko namesto infuzij, narejenih na podlagi ljudskih receptov, kupite kemična gnojila, primerna za to sorto.

Pozitivne in negativne lastnosti

Gomoljev koruznega olja vsebuje več koristnih spojin v primerjavi s plodovi drugih sort, nasadi grmovnic pa so bolj odporni na številne bolezni.

Je pomembno! Vsebnost škroba v namizni sorti Koruza se giblje od 13%.

Sortatal krompir Koruza je drugačna v tem, da je najprej namenjena uporabi v prehranskem meniju. Poleg vitamina C vsebuje veliko količino vitamina E. Posebnega pomena so gomolji koruznega olja zaradi prisotnosti karotenoidov.

Opomba. Karotenoidi, katerih nastanek nastane kot posledica fotosinteze, so organski pigmenti naravnega izvora, ki ob vstopu v človeško telo delujejo kot antioksidant, kar posledično zagotavlja normalno delovanje reproduktivnih organov, kože in sluznice.

Vijolična krompirjeva koruza

Iz škrlatne krompirjeve koruze lahko kuhate:

• juhe;
• pire krompir;
• kuhani gomolji;
• ocvrt krompir.

Donos te sorte, ki ima čudovite okusne lastnosti, je 180 centov na hektar. Navadni gomolji imajo visoko kakovost ohranjanja kakovosti.

Negativna kakovost škrlatnega sortnega krompirja je njihova občutljivost za mehanske poškodbe. Koruza ni imuna na lezije zaradi suhe in obročaste gnilobe, zlate ogorčice. Hitro kalitev škrlatnega gomolja otežuje njegovo hranjenje v zimski sezoni. Takšnega krompirja ni priporočljivo saditi v tla z visoko kislostjo - grm bo dal majhen pridelek majhnih gomoljev, ki jih prizadenejo kraste.

Pravilno vzdrževanje grmov zasaditev in pravočasna uporaba organskih gnojil vam bo omogočila, da zberete veliko število gomoljev te nenavadne prehranske sorte, katerih uporaba lahko tudi znatno izboljša zdravje. Žetva vijoličnega sortnega krompirja Koruza bo okras mize katerega koli vrtnarja!