Krompirjeva strast

Z ekspedicije v Peru v dvajsetih letih prejšnjega stoletja so znanstveniki v ZSSR prinesli gomolje več vrst divjega in gojenega krompirja. Izdano gradivo se je izkazalo za obetavno za ustvarjanje novih sort. Do danes se nadaljuje delo na izbiri in vzreji visoko donosnih, na bolezni odpornih sort ljubljenega izdelka.

Krompir Azart spada v skupino super super elite - ena izmed namiznih sort, pridobljenih v sistemu Ruske kmetijske akademije. Med drugim izstopa po visokem pridelku, odpornosti na bolezni, tržnih gomoljih, ki imajo visoko okusnost.

Zgodovina sorte

Zaposleni GNU Vseslovenski raziskovalni inštitut za krompir imenovan. A. G. Lorch se je ukvarjal z raziskovalnim delom na področju ustvarjanja kakovostno novih sort krompirja, ki temeljijo na novih molekularno genetskih metodah.

Katrofel Azart

Rezultat znanstvene in tehnične dejavnosti je bila sorta krompirja Azart, vzrejena z selekcijo.

Dela so bila izvedena na poskusni kmetiji inštituta, ki se nahaja v postojanki okrožja Korenevo Lyubertsy v moskovski regiji.

Značilnosti in značilnosti sorte

Krompir Azart, katerega opis je naveden spodaj, se nanaša na srednje zgodnje namizne sorte, čas od sajenja do zorenja je 80-90 dni. Prilagodi se vsem tlom in podnebju, kjer je mogoče gojenje krompirja - vsebuje do 20% trdnih snovi. Produktivnost je velika. Dobro prenaša kratkotrajno prenašanje..

Grm je srednje visok, razraščen, s številnimi matiranimi listi temno zelene barve. Cveti 45-50 dni po sajenju. Cvetovi so beli, na svojem mestu se redko oblikujejo jagode.

Gomolji pravilne podolgovate oblike v obliki ovalne, kompaktno nameščeni v tleh, teža - 90-110 g. Število gomoljev v grmu se giblje od sedem do deset.

Skorja je rdečkasta s plitvimi majhnimi očmi. Celuloza je svetlo rumena z dobrim okusom. Pri kuhanju ne potemni. Primerno za solate, juhe, cvrtje.

Ta sortni krompir je dobro shranjen, kar omogoča njegovo uporabo v jesensko-zimskem obdobju.

Krompir je dragocen prehrambeni izdelek. Tristo gramov izdelka vsebuje dnevni vnos ogljikovih hidratov, fosforja, kalija.

V kaši - elementi, potrebni za telo:

• cink;
• železo;
• jod;
• mangan;
• natrij;
• kalcija.

Krompir vsebuje vitamin C, skoraj vse aminokisline, ki jih najdemo v užitnih rastlinah, škrob, vlaknine.

Krompirjeva kaša vsebuje elemente, potrebne za telo

Kmetijska pridelava

Agrotehniški dogodki standard.

Optimalni pogoji za razvoj in rast:

• temperatura zraka - + 15-22 ° C;
• dobra osvetlitev kraja;
• ohlapna tla z nevtralno kislostjo;
• zalivanje brez močenja.

Krompir ljubi srednje ilovnata, šonata in ilovnata tla.

Treba je opazovati kolobarjenje, krompir ne sadite na krajih, kjer so v pretekli sezoni rasli predstavniki solanskih rastlin: paprika, paradižnik, jajčevci.

Najboljši predhodniki so buča, zelje, koruza, pesa.

Za pridobitev obilne letine so zelo pomembni:

• pravočasno plevenje;
• zatiranje škodljivcev;
• pravilno hranjenje;
• optimalna temperatura;
• nenehno zalivanje grmovja.

Škodljivci

Kultivar krompirja Azart trpi zaradi ogorčic - drobnega polža, dolgega do 1 mm. Kljub komaj opazni velikosti je škodljivec sposoben uničiti bpribližnopolovica letine.

Jajca škodljivcev, ki prezimijo v tleh, prenesejo močne zmrzali. Ne boji se suhega in deževnega vremena. Goji zelo hitro.

Zlata in bleda ogorčica, ko stopi v koren grma, poje sokove, kar preprečuje pretok hrane na druge dele rastline. Grm se pred časom posuši, gomolji so majhni ali sploh niso oblikovani.

Stebelna ogorčica uničuje stebla in gomolje. Nematoda - nevaren sovražnik, boj proti njej se mora začeti na prvi znak škodljivca.

Krompirjeva ogorčica

Strup za ogorčico so gnojila iz dušikove kisline, vnos sečnine jeseni je eden od načinov za zmanjšanje populacije črvov.

Deževniki so naravni sovražniki ogorčic, pri gnojenju tal se ustvarijo ugodni pogoji za razmnoževanje deževnikov.

Ogorčica se boji izločkov korenin stročnic, rži, ognjiča, ognjiča.

Prednosti in slabosti

Krompir Azart ima številne prednosti, obstajajo tudi druge sorte, ki imajo kazalnike, podobne kot Azart.

To je krompir Serafima, katerega sorta ima veliko skupnega s krompirjem Razburjenje. Za razliko od prvega, krompir Seraphim, ustvarjen za Sibirijo, Daljni vzhod in Ural, zori prej - v 60-70 dneh. Odporen je na ogorčico, vsebuje več škroba - 14-18%, masa gomoljev je nekoliko večja - do 147 g.

Opis sorte krompirja Orlak kaže na višjo vsebnost škroba v primerjavi z obravnavano - 16-21%, pridelek na isti ravni - 300-500 kg / ha, vendar ima slabo odpornost na kraste.

Krompir Woland je sorta med sezono, po lastnostih je podobna krompirju Azart, vendar ima pomembno biološko vrednost zaradi visoke vsebnosti beljakovin in vitamina C - približno 30%.

Navdušeni oceni krompirja Antoshka so bili deležni navdušenih ocen, ki dolgo časa ne izgubijo okusa in predstavitve. Ne potrebuje velikih stroškov dela, ima odličen okus, odpornost proti virusom in boleznim.

Krompirjevo navdušenje ima številne prednosti

Za primerjavo tabela prikazuje značilnosti glavnega krompirja, ki ima krompir Florence (Firence), po številnih kazalcih podoben sorti Vznemirjenje.

Primerjalne značilnosti sort

Asortiman krompirja je zelo velik, vedno lahko najdete sorto, ki bo ustrezala vsem kazalcem. Krompir Azart je zasedel svoje mesto v številnih namiznih sortah, njegova prednost je, da bo dala dober pridelek v kateri koli regiji, dolgo se hrani, ne da bi izgubila okus.