Maslo rdeče-rdeče: fotografija in opis

Rdečkasto maslenica je užiten predstavnik gobarskega kraljestva. Idealen je za cvrtje, kisanje in kisle krače. Da pa se med nabiranjem ne boste zmotili in ne boste nabrali strupenih primerkov, morate biti sposobni prepoznati vrsto po videzu, poznati kraj in čas rasti ter natančno pregledati fotografijo.

Kako izgleda rdeče-rdeče olje?

Rdeče-rdeč olj je redek užiten primerek. Med nabiranjem gob je nemogoče mimo tega čednega moškega, saj ima svetlo rdeče-rdeč klobuk in cevasto plast, ki po barvi spominja na kamelo. Sluzna plast, ki se pojavi med deževnim vremenom, bo pomagala razlikovati dve vrsti.

Opis klobuka

Premer kapice na olju rdeče-rdečega je 10-150 mm. V mladosti ima polkrožno obliko, s starostjo se izravna in postane ravna. Groba površina je prekrita z velikim številom lestvic, pobarvanih v svetlo oranžni barvi. Po dežju se na površini pojavi sluznica..

Barva klobuka je lahko raznolika: oranžno-rumena, bledo oranžna, rdeče-rjava. S starostjo barva pokrovčka potemni. Pogosto lahko opazite snežno bele kosmiče, ki ostanejo na robovih klobuka pri beli prekrivki, ki pokriva cevasto plast pri mladih vzorcih.

Svetlo rumeno meso je gosto, mesnato, pri mehanskih poškodbah postane rdečkasto. Cevasto plast tvorijo kotne, oranžno-rumene cevi nepravilne oblike.

Opis noge

Valjasta noga rdeče-rdečih gob je dolga do 10 cm in debela 35 mm. Zgornji del je okronan z membranskim obročem, ki je nastal iz snežno bele odeje..

Nad obročkom je meso obarvano limono, spodnji del je limono-oranžen. Noga je vlaknasta, mesnata s šibko gobovo aromo.

Jedilno rdeče-rdeče olje ali ne

Rdečolastega gozdnega prebivalca je mogoče jesti. Po okusu spada v 2. skupino užitnosti..

Kje in kako raste rdeče-rdeča oljnica

Rdeče-rdeče gobe so redka vrsta, zato je za nabiranje potrebno vedeti njen čas in kraj rasti. Ta vrsta je v Evropi zelo priljubljena, raste v Alpah in na Finskem. V Rusiji rdeče-rdeče metulje najdemo v Zahodni Sibiriji, Altaju, Krasnojarskem ter ozemlju Irkutsk. Rdeče-rdeča rebra raje iglaste gozdove z zemljo, bogato z apnom. Sadje se pojavi od julija do konca septembra.

Dvoboji rdeče-rdečega olja in njihove razlike

Rdeče-rdeči primerek ima užitne kolegice. Sem spadajo:

1. Kozljak. Navzven je zelo podobna mahovi muhi. Lahko pa ga prepoznate po sluzi rjavega klobuka. Noga in pokrovček sta iste barve, meso limonine barve med mehanskimi poškodbami pridobi rdeče-rjavo barvo. Koze raje rastejo v iglastih gozdovih, v regijah z zmernim podnebjem. Sadje se pojavi od julija do septembra.
   
2. Cedrovo olje lahko. Užiten primerek s temno rjavim klobukom. Pri mladih gobah ima polkrožno obliko, s starostjo postane vlaknasta in v obliki blazine. Rumeno-rjava noga zraste do 10 cm, meso je mesnato, vlaknato, z rahlo gobovo aromo. Vrsta raste v mladih cedrih in iglastih gozdovih. Najdemo ga na Daljnem vzhodu in v Sibiriji. Sadje se pojavi v času cvetenja bora od julija do konca septembra.
   
3. Maslenica je zgodaj. Spada v 2. kategorijo užitnosti. Zgodnji olj je pogost v borovih gozdovih, raste od junija do septembra na Kavkazu. Pogosto raste v velikih družinah, tako da, če najdete travnik gob, lahko hitro poberete celo košaro.
   

Kako kuhati rdeče-rdeče olje

Rdeče-rdeča goba se uvršča v 2. skupino užitnosti. Njegov okus razkrije v ocvrti, dušeni in konzervirani obliki. Pred kuhanjem gobe očistimo in skuhamo v slani vodi. Za zimo lahko naredite tudi zaloge: zamrznete in posušite. Posušena olja hranimo v papirnatih ali krpenih vrečah v temnem in suhem prostoru. Rok uporabnosti je približno 1 leto..

Zaključek

Rdečkasto maslenica je okusna goba, ki je idealna za pripravo številnih jedi. Da pa se med lovom na gobe ne boste zmotili in ne nabirali strupenih primerkov, morate poznati sortne značilnosti, si ogledati fotografije in preučiti čas in kraj rasti.