Opis najboljših sort in vrst zelenega fižola z imeni

Fižol je priljubljen zelenjavni pridelek in ga po vsem svetu cenijo kot vir rastlinskih beljakovin. Gojene vrste fižola se razlikujejo po obliki in velikosti grmovja, barvi fižola, dolžini in barvi lopatic. Imena in kratek opis sort vam bodo pomagali pri izbiri..

Značilnosti podstavka:

• dolžina 15 cm;
• zaobljena oblika z ukrivljeno konico;
• v pulpi zaklopk ni trdih vlaken;
• 5 fižol, bel.

V jugovzhodni Rusiji je priljubljen fižol Holly, tepari. To je posebna vrsta grmovja iz rodu iz južnih ameriških zveznih držav. Cenjena je zaradi svoje toplotne odpornosti, odpornosti proti suši in dobre imunosti. Značilnosti vrste:

• grmovje do 0,5 m visoke ali plezalne vrste s trimetrskimi trepalnicami;
• cvetovi so beli, roza, svetlo vijolični;
• dolžina podstavka 10 cm;
• Barva semen je odvisna od sorte in je lahko pestra, bordo, bela, rjava.

Okus fižola je odvisen od barve. Ta priljubljena sorta fižola se uporablja v zdravilne namene, pri kuhanju in v reji živali kot krmi.

Arašidov fižol

Univerzalni glede na rastno območje se šteje za žitni fižol vrste. Ne potrebuje posebne nege, raste v katerem koli podnebju. Zrna so hranilne vrednosti, kusice se ne uživajo. Zrna dolgo skladiščijo v suhi obliki in ne potrebujejo zamrzovanja, pred uporabo jih toplotno obdelamo (kuhano, dušeno).

Curly ocene so omembe vredne. Lasje kraljevskega zrna v kratkem času zrastejo do 3,5 m, med cvetenjem služijo kot okras vrta. Oblikovanje in zorenje strokov (12-14 cm) traja približno 70 dni. Zrna so velika, bela, 3-4 kos. v pod.

Sorta zrnja graha Beauty je izbrana za prvotno barvo zrn (je dvobarvna), hladno odporna, kompaktna, produktivna grmovnica, odporna na bolezni. Pridelek je prijazen, fižol ima dober okus, je univerzalni pri uporabi.

Fižol sredi sezone Rubin so tako imenovali z dobrim razlogom, njegova velika zrna so pobarvana v temno češnjevo, skoraj rubinasto barvo. Bush rastlina (višina 60 cm). Stroki so enakomerni, ravni, dolgi do 15 cm. Prednosti Ruby: brez polaganja, odpornost na bakteriozo, dober okus.

Fižol Shokoladnitsa tvori visoke grmovje, se nanaša na srednje pozne sorte, raznobarven fižol. Ozadje zrn je svetlo rjave barve, lise (pike) so bele. Raztegnjeno sadje.

Opis značilnosti sorte Gribovskaya 92:

• srednje zgodnja (90-110 dni);
• višina grma od 20 do 45 cm;
• dolžina fižola 15 cm, lističi vsebujejo trda vlakna.

Sadna barva

V večini primestnih območij gojimo olupek in špargljev fižol s fižolom v štirih osnovnih barvah:

• bela
• rumena;
• v rdeči barvi;
• vijolična.

V ZDA je priljubljena bela vrsta stročnic - Nevi, z drobnimi zrni, ki ne potrebujejo dolgotrajne toplotne obdelave.

Bela

V Turčiji in številnih azijskih državah, pa tudi v ZDA, imajo radi beli fižol, gojijo Chali - sorto grmovnic. Veliki fižol kuhamo 40 minut brez predhodnega namakanja. Toplotna obdelava ne zmanjšuje koristnih lastnosti sadja, najpogosteje jih postrežemo v enolončnici.

Rdeča

Mehiška kuhinja raje vrste z rdečim fižolom. Za pripravo vročih in hladnih jedi, za konzerviranje, gojijo ledvični fižol. Zrna teh sort imajo lahko pestro, vijolično, temno rdečo barvo. Fižol je zelo uporaben zaradi visoke vsebnosti železa, za njegovo boljšo absorpcijo pripravljajo zrna skupaj z drugo zelenjavo. To sorto priporočajo za uporabo bolnikom z diagnozami: diabetes, revmatizem.

Črno

Izvirno izgleda sorta čokolade Enchantress. Fižol je sijoč, črn, hitro zori. Barva okroglih lističev je bledo rumena (voskasta). Stroki so dolgi, od 14 do 16 cm, imajo prijeten okus. Zaužijemo mlade lopate in popolnoma zrel fižol. Čarovnica med sezono redko trpi zaradi škodljivcev in bolezni.

Rumena

Rumen fižol uživamo brez toplotne obdelave, pa tudi dušimo in kuhamo. Rumeni fižol velja za najboljšega Sladkega poguma. Znan je po visokih pridelkih svetlo rumenega fižola (dolžina 16 cm), poje zgodaj (od 40 do 55 dni). Vrsta grmovnice, višina grmov 40 cm.

Rjava

Rjavi plodovi v obliki ledvic v vijoličnem fižolu Violetta. Čudovita rastlina z lasnicami do 2,5 m dolga, prekrita s temno zelenim nagubanim listjem. Zori srednjeročno. Pods Funkcija:

• ukrivljen;
• brez pergamentne plasti in vlaken;
• okenska barva vijolična.

Prinos Vijolice - 2,5 kg / m².

Pestra

Pinto fižol ljubijo in gojijo v ZDA in latinskoameriških državah, njegov fižol je okusen, barvit. Na mehko roza ozadju zrn so vidne rjavo-rdeče poteze različnih velikosti in oblik. Weed je svojo zgodbo začel v Španiji.
Za ljubitelje izvirne zelenjave je špargljev fižol Yin Yang idealen, ta nova izbira ne more ugajati:

• zgodnje zorenje;
• stroki so okrogli, svetlo rumeni;
• čudovite rože, limonin odtenek;
• fižol ima izvirno pegavo, belo in črno barvo;
• krila občutljiva, brez pergamentne plasti;
• nizki grmi.

Velikost sadja

Paleta velikosti in oblik zrn je široka. Obstaja razvrstitev sort glede na velikost zrn (strokov):

• majhen;
• srednja;
• velik.

Sorte velikega fižola

Velikan se lahko imenuje plezalni razred Blauchild. Ta rastlina je vsa vijolična (stroki, cvetovi). Rastna sezona je dolga - 110 dni. Blauchilda se v srednjem pasu razmnožuje s sadikami. Rastlina je okrasna, hkrati cveti in obrodi sadove. Veliki, široki vijolični stroki dolgi 23 cm med kuhanjem spremenijo barvo v zeleno. Bež zrna, velika. Druge sorte velikega špargljevega fižola:

• Zeleni velikan;
• Harmonija;
• Špageti
• Matilda.

Plitvo

Nevi je vrsta majhnega belega fižola. Zrna po obliki so zelo podobna grahu (okrogla, majhna). Zelo uporabni so zaradi visoke vsebnosti vlaknin in vitaminov. Okus fižola je nežen, tekstura gosta. Prehranska vrednost:

• beljakovine 25,1 g;
• maščobe 1,5 g;
• ogljikovi hidrati 69,1 g.

Sorte fižola po zrelosti

Obdobje zorenja je ena od pomembnih lastnosti sorte. Razvrstitev za vse vrste je ena, parametri vrednotenja so podani v tabeli.

Zgodnje in srednje zgodnje sorte, ki hitro zorijo v zmernem podnebju, so priljubljene pri poletnih prebivalcih. Za pristanek pri koči izberite:

• Saksa 615 - stara, zaslužena sorta grmovja, ki deluje od leta 1943, tvori grmovje do 54 cm visoko, ramena rezila zrastejo do 13 cm, fižol je obarvan rumeno, zorenje je zgodaj (50 dni);
• Karamela je grmovna sorta, ki tvori dolg fižol, brez trdih vlaken, z grahom odličnega okusa, za katerega je značilna povečana odpornost proti boleznim stročnic;
• Shahinya je sorta zelenjave, grmičevje (višina 30 cm), tvori svetlo zelene lopatice do 11 cm dolge in premera 0,9 cm, brez pergamentne plasti, odličnega okusa, visoke odpornosti na bolezni.

Veliki izbor sort srednjih let. Sorta Winner si zasluži posebno pozornost. To je lepa, plezalna rastlina. Zmagovalci poletni prebivalci cenijo visoko dekorativnost grmovja, z njegovo pomočjo na vrtu ustvarjajo spektakularne žive meje, uredijo arbore in terase. Stroki tvorijo dolgo (30 cm) ravno obliko, okus fižola je dober.

Vredno je biti pozoren na univerzalno sorto poznega zorenja (zorenje 100 dni) Moscow White. Jedo nezrele lopatice (do 11 cm dolge) in zrel beli fižol. Moscow White tvori 40 centimetrske kompaktne grmovnice, katerih donos lahko doseže do 1,5 kg / m².

Regionalna priporočila

Tehnologija gojenja stročnic je neodvisna od podnebnega pasu. Razlike so v času sajenja (spravila) in sestavi tal. Za vsako regijo lahko izberete primerno sorto zrelosti. Pozno zrele vrste dobro uspevajo v zaprtih prostorih Sibirije.

Za Sibirijo

Gojenje te kulture fižola v Sibiriji je običajno. Obstaja velik izbor sort, ki zorijo v odprtem tleh v kratkem sibirskem poletju:

• Sibirsko zlato - rastlinska vrsta, srednje velike grmovnice, rumeni stroki, bela zrna, pridelek 1,4 kg / m²;
• Nika je plodna zelenjavna sorta zgodnjega zorenja (50 dni), grm je visok 44 cm, zaklopke so bledo zelene barve, ne vsebujejo grobih vlaken, zrna oker barve so v obliki ledvic;
• Sibirski;
• Obletnica.

Za srednji pas

Na srednjem pasu je grah lastovke še posebej priljubljen. Ta vrsta žit je nezahtevna, dobro prilagojena vremenskim razmeram. Različne značilnosti:

• grm je nizek, kompakten;
• zgodnje zorenje;
• dolžina podstavka 15 cm;
• belo zrno s črnimi potezami v obliki lastovke.

Za južne regije

Tabela prikazuje sorte za južne regije.

Kultivarji

Za odprto tla so izbrane zonirane sorte (šparglji, zrna), ki so odporne na okužbe in podnebne razmere v regiji. Med šparglji so priljubljeni:

• Flamingo;
• Žerjav
• Gerda;
• Polka.

Pri sortah zrn daje prednost lastovka, Ruby, čokolada.

Za rastlinjake priporočamo:

• Kobra
• Ferrari
• Zlati Tipi;
• Modro jezero.

Za balkon kupujejo seme nizko rastočega grmovja špargljevih zrn Mascote, ta sorta je še posebej priljubljena v Franciji. Majhne grmovnice bodo udobne v loncu, postavljenem na balkonu. Majhni grmovje dobro obrodi sadove. Dolgi (15 cm) zeleni stroki, sočni in okusni, zorijo v 50 dneh.

Uspešno delo domačih in tujih rejcev omogoča, da vsako leto gojijo nove zanimive sorte.