Odlikuje sorte breskev kardinal
Vsebina
konec julija
Težko je srečati osebo, ki bi bila do sladkih in sočnih plodov breskve ravnodušna. Dolgo časa so to kulturo gojili le v pogojih južnega toplega podnebja, vendar so z razvojem selekcije vzrejali številne sorte, ki se zaradi odpornosti na mraz in nezahtevnosti pri odhodu dobro ukoreninijo v srednjih območjih in se ne razlikujejo po pridelku od južnih sorodnikov. Eden vidnih predstavnikov takšnih sort je breskev kardinal.
Zgodovina sorte
Kardinal je bil vzrejen zahvaljujoč plodnemu delu ameriških rejcev konec 19. stoletja. Protosort so breskve Cambridge Carmine. Kljub priljubljenosti na ozemlju držav CIS pa v Rusiji ta sorta še vedno ni uradno registrirana in zato nima regionalizacije. V Ukrajini je bil kardinal leta 2013 vključen v rastlinski register, Nikitski botanični vrt pa je deloval kot njegov pobudnik..
Karakterizacija in opis sorte
Kardinalne breskve spadajo v srednje zgodnje sorte, katerih cvetenje se pojavi konec aprila in traja približno 8-10 dni. Po 2,5-3 mesecih je mogoče opraviti prvo žetev (od sredine do konca julija).
Plodovi so srednje veliki, imajo na straneh zaobljeno, rahlo sploščeno obliko. Povprečna teža ene breskve je 130-150 g. Barva - rumena, s polno zorjenjem karmina. Meso ploda je mehko, sočno in aromatično, ima nekaj vlaknavosti in bledo rumen odtenek. Kost je majhna, s težavo pušča celulozo.
Drevo samo po sebi spada v srednje visoko - njegova največja višina lahko doseže 2–2,5 m. Krošnja je okrogle oblike in rahlo dvignjena, nagnjena k zgostitvi, kar je treba upoštevati pri obrezovanju.
Stopnja zimske odpornosti je povprečna, optimalne rastne regije so južne. Kardinal je samoplodna sorta, to kaže na to, da ne potrebuje opraševalcev. Ima zgodnjo zrelost - prvi pridelek lahko pričakujemo že 2-3 leta po sajenju. Sorta ima visoko prevoznost in stabilno imunost na različne bolezni..
- Med glavnimi prednostmi te sorte so:
- velika okusnost in vsestranskost sadja - breskve lahko uživamo sveže ali jih uporabimo za konzerviranje;
- samoplodnost - v soseski ni treba saditi opraševalnih dreves;
- zgodnja zrelost - prvi pridelek se bo pojavil že čez 2-3 leta;
- visoka transportnost - breskve zahvaljujoč elastični kaši enostavno prenašajo prevoz, ne da bi pri tem izgubile svojo predstavitev;
- odpornost proti praškasti plesni - ena najpogostejših bolezni sadnih dreves.
Med glavnimi pomanjkljivostmi je treba omeniti nizko zimsko odpornost, ki ne omogoča rasti te sorte v severnih regijah, pa tudi nagnjenost k kodrastim listjem - bolezen, katere zdravljenje zahteva obvezno kemično obdelavo.
Značilnosti sajenja breskev
V zmernem podnebju, pa tudi v južnih regijah, ta sorta breskev ni zahtevna pri negi. Dovolj je poznavanje osnovnih pravil kmetijskih dejavnosti, da dobimo bogat in kakovosten pridelek.
Izbira sadik za sajenje
Ko nadaljujete z izbiro sadik, morate najprej biti pozorni na njihovo starost - najbolj optimalne za sajenje so eno ali dveletne rastline.
Upoštevati je treba tudi nekaj ključnih značilnosti:
- Prostor za brstenje - običajno se nahaja na razdalji 8-10 cm od vratu sadike in daje določeno ukrivljenost debla: na tem območju začne rahlo rasti v stran. Odsotnost brstenja kaže na veliko verjetnost, da je pred vami sadik, ki v prihodnosti ne bo imel sortnih znakov.
- Višina sadik ne sme biti večje od 1,5 m, število vej pa mora presegati 2–4 kosov (sprejemljiva je popolna odsotnost vej).
- Rastlinski koreninski sistem njen zračni del mora biti vlažen, brez znakov gnilobe, izrastkov in poškodb.
Izkušeni vrtnarji vedo, da je bolje, da sadike kupimo jeseni, saj je v tem obdobju zagotovljen širok izbor sadilnega materiala. Vendar bo treba sadike ohraniti do pomladi in jih zaščititi pred škodo pred zimskim mrazom in glodalci. Obstaja več načinov za rešitev te težave:
- Mokri pesek se vlije v veliko posodo (velikost je odvisna od števila sadik in velikosti koreninskega sistema rastlin), kamor se sadi kupljena sadika (globina sajenja - približno 50 cm). Zmogljivost je postavljena v hladnem prostoru (optimalno - klet) s temperaturo 0 ... 5 ° C. V takšnih razmerah bo rastlina mirno živela do pomladi.
- Če kleti ni, lahko uporabite kopati: na območju je izkopan majhen jarek, katerega globina je približno 40-50 cm, na steno na južni strani je dodan kot 50 °. Sadike se položijo v krone proti jugu, njihovi koreniki so pokriti z vlažno zemljo, zbijemo in ponovno zalivamo. Od zgoraj je kopanje prekrito z smrekovimi vejami, ki bodo poleg segrevanja služile kot dodatna zaščita pred glodalci. Priporočljivo je tudi, da uporabite sneg kot zavetje pred zmrzaljo..
Priprava sadilnega materiala
Ko kupujete sadiko, jo najprej zaščitite pred poškodbami med prevozom. Glede na negativni vpliv temperaturnih sprememb in ravni vlažnosti je korenik rastline ovit z mokro gazo ali bombažno krpo in na vrhu zaprt s plastično vrečko in trdno pritrjen. Ko se sadika dostavi na mesto, koreninskega sistema ne bi smeli takoj razpakirati - rastlino pustimo v tej obliki več dni, potem ko odstranimo majhne veje, ki potrebujejo vlago.
2-3 dni pred predvidenim datumom sajenja sadiko razgrnemo in potopimo za 24 ur v posodo z vodo sobne temperature, tako da vsebuje korenine in veje. Priporočamo tudi, da tekočini dodate stimulator rasti, v skladu z navodili.
Neposredno pristajanje
Breskev je toplotno ljubeč pridelek, zato je treba sajenje izvajati spomladi, da lahko pred nastopom prvega hladnega vremena sadike v zemlji dovolj okrepimo.
Mesto, izbrano za sajenje breskve, mora biti nameščeno na določeni nadmorski višini, kar bo izključilo tesni prehod podzemne vode (vsaj 3 m), dobro osvetljeno in ne odpihnjeno s severovimi vetrovi, škodljivimi za drevo.Če je hkrati posajenih več sadik, je vredno upoštevati, da mora biti najmanjša razdalja med njimi najmanj 2–2,5 m.
Kar zadeva zemljo, lahko breskev raste v kateri koli zemlji, vendar je treba njeno strukturo najprej izboljšati s hranjenjem in postavitvijo drenaže. Jeseni se pripravi pristajalna jama, ki omogoča, da se zemlja zasiri in enakomerno navlaži. Njene dimenzije so premera 60 cm in globine 70 cm.
Postopek pristanka je sestavljen iz več osnovnih korakov:
- Na stopnji priprave sedeža se zemlja iz jame razdeli na dve plasti - tla iz zgornje plasti (30 cm) pomešamo z organskimi gnojili (1 vedro humusa in 1 kozarec pepela). Takšna mešanica bo omogočila, da se mlado drevo lažje ukorenini in hitreje raste..
- Na dnu jame je položena plast (približno 15 cm) ruševin, ki bo delovala kot drenaža.
- Na dnu pristajalne jame je zamašen klobčič, ki bo služil kot opora za sadiko. Nato predhodno pripravljeno mešanico izlijemo iz zemlje zgornje plasti in gnojil, nato pa za približno 10 cm tla iz spodnje plasti, dokler ne nastane majhen kupček..
- Korenine sadike pregledajo, da se poškodbe odstranijo. Če se korenina nekoliko posuši, jo je treba nekaj ur pred sajenjem potopiti v vodo. Priporočljivo je tudi, da se korito pred sajenjem namoči v raztopino gnoja..
- Pri pristanku je treba zapomniti, da se mora koreninski vrat dvigniti nad tlemi za najmanj 5-6 cm.
- Sadike breskev stresemo z nežnim gibanjem, ki pomaga poravnati korenine, in se izpostavimo pripravljenemu kupčku. Korenček rahlo posujemo z zemljo, zalivamo z 1 vedro vode in nato popolnoma pokrijemo.
- Mlado drevo je trdno pritrjeno na kljukico, okoli njega se oblikuje luknja v deblu.
- Pod korenino rastline vlijemo še 10 litrov vode.
- Luknja v prtljažniku je muljena z žagovino.
Značilnosti nege kardinalne breskve
Kardinal je nezahteven pri oskrbi, zato bo za pridobitev bogate letine dovolj, da upoštevate osnovna pravila kmetijskih dejavnosti.
Hranjenje in zalivanje
Pri zalivanju se držite "zlate sredine" - tla debla kroga je treba navlažiti do globine približno 50 cm, vendar ne kisla. Po sajenju sadike potrebujejo pogosto zalivanje - vsakih 2-3 tedne in v pogojih daljše vročine in pogosteje - vsak teden. Odrasla drevesa zalivamo veliko redkeje - le 3-krat na sezono:
- po cvetenju;
- med zorenjem sadja;
- jeseni, v pripravah na zimovanje.
V topli sezoni je količina namakanja od 30 l do 60 l pod eno korenino - ta indikator se lahko razlikuje glede na vremenske razmere (temperatura zraka in pogostost dežja). Jeseni je potrebno tla intenzivneje vlažiti - voda mora prodreti v tla do globine 70 cm. Ta postopek ščiti tla pred zmrzovanjem in povečuje zimsko odpornost rastline.
Pred vsakim zalivanjem je treba tla obrobnega kroga zrahljati, nato pa gnojiti in muliti. Uporaba gnojenja je eno najpomembnejših pravil negovalnih postopkov - takšni ukrepi omogočajo, da drevo intenzivno raste in obrodi sadove. Breskev bo skozi vse leto potrebovala tri prelive:
- Gnojilo prvič uporabljamo maja in je sestavljeno iz sečnine (150–200 g), superfosfata (300–400 g), kalijevega sulfata (100–120 g).
- Drugič sredi poletja, po obiranju, z uporabo kalijevo-fosforjevih gnojil.
- Tretji top preliv je predstavljen zgodaj jeseni in je sestavljen iz organske snovi (raztopina mulleina ali piščančjih iztrebkov).
Načini obrezovanja
Breskev obrezovanje prenaša precej enostavno, s pogojem za ustrezno nadaljnjo nego.
Običajno se obrezovanje opravi trikrat na leto:
- spomladansko obrezovanje - Izvaja se pred začetkom otekline ledvic in pretoka sok, njen glavni namen pa je oblikovanje krošnje;
- poletno obrezovanje - se izvaja po cvetenju, vendar pred plodom, in je odstranjevanje vseh mladih poganjkov, ki rastejo na sredini krošnje, pa tudi šibkih, bolnih, zlomljenih zaradi vetrnih vej;
- jesensko obrezovanje - se izvaja po padcu listov; njegov glavni cilj je odstraniti vse poškodovane in oslabljene veje, kar bo drevesu omogočilo prezimovanje z najmanj izgubami.
Ker je breskev termofilna rastlina, drevo v hladni sezoni reagira izjemno negativno na obrezovanje. Izjema je lahko le staranje obrezovanja, ki je potrebno pri znižanju donosa in sekanju plodov.
Obstaja veliko različnih načinov obrezovanja, najbolj priljubljeni so:
- Skodelica tvorba - obrezovanje, ki daje breskvi nižjo višino in široko enoslojno krošnjo. Ta metoda je primerna za tiste, ki imajo veliko ploskev, saj breskve v tem primeru zavzamejo preveč prostora. Na drevesu se oblikujejo 3-4 glavne veje, ki rastejo po naravni poti. Osrednji dirigent ni. Ta oblika vam omogoča, da dosežete popolno in enakomerno osvetlitev drevesa, kar pozitivno vpliva na pridelek. Poganjki enoletnic se s to metodo obrezovanja skrajšajo za 3-4 ledvice. Nato vsako leto izberejo 3-4 glavne poganjke, ki so enakomerno razporejeni okoli debla - po obrezovanju izpuščajo 7-8 vej, ki se nahajajo na obodu krošnje.
- Piramidalna tvorba - v prvem letu se izvede oblikovanje prve stopnje, ki vključuje 4 glavne veje. Poleg tega se vsako leto oblikujejo naslednje stopnje. V tem primeru se veje skrajšajo za 1 3 celotne dolžine, največja višina breskve v petem letu rasti pa ne sme presegati treh metrov.
Bolezni in škodljivci
Kljub stabilni imunosti breskev kardinal mnogim bolezni, poznavanje bolezni in osnovne metode nadzora in preprečevanja se lahko še vedno zahtevajo za vsakega poletnega prebivalca:
- Holey spotting (kleasterosporiosis) - se nanaša na najpogostejša obolenja breskve in prizadene tako posamezne drobce kot celotno drevo. Ima videz majhnih (do 5 mm v premeru) pik rjave barve - žarišč glivične okužbe. V nekaj dneh se pike izsušijo in zdrobijo, uničijo in povzročijo smrt listja. Tudi ena od manifestacij je lahko nastajanje temno rdečih lis na plodovih, kar posledično vodi do njihovega izsuševanja. Ob prvih znakih bolezni se listje odstrani z drevesa, rastlina pa se zdravi z bordojsko tekočino po shemi 2-krat vsakih 10 dni.
- Kodrasti lasje - bolezen, ki prizadene predvsem listje. Običajna zelena barva se spremeni v vijolično in jo nato z razvojem bolezni uokviri z mejo iste barve. V enem tednu je hrbtna stran listov prekrita s sivo prevleko, kar vodi do njihovega zvijanja in padanja, poraz pa se prenese naprej na poganjke. Učinkovitost se znatno zmanjša, preostale breskve pa so poškodovale perikarp. Kot zdravljenje odstranimo prizadete poganjke, jeseni pa zdravimo s pripravki, ki vsebujejo baker.
- Praškasta plesen - ena najpogostejših glivičnih bolezni, ki prizadene ne le listje, temveč tudi poganjke in plodove. Na različnih delih drevesa se pojavi bela obloga, ki se zelo hitro spremeni v temne lise. Fragmenti, ki jih je bolezen prizadela, začnejo zaostajati v razvoju in umirajo. Optimalni pogoj za pojav in širjenje glive je vroče, vetrovno vreme. Kot zdravljenje in preprečevanje se prizadeti deli odstranijo s rastišča, rastlina pa se po cvetenju zdravi s sistemskimi fungicidi in insekticidi..
- Citoporoza - gliva, ki okuži breskovo lubje in ji daje temno rjav odtenek. Glavni znaki so vedenje in sušenje vrhov poganjkov, pa tudi rjave in rjave pike in madeži po celotni površini debla. Preprečevanje te bolezni je sistematično obrezovanje, zalivanje in zdravljenje ran - vse drobce, na katere vpliva bolezen, je treba odstraniti z drevesa. Za zdravljenje se uporablja tudi zdravljenje z bordojsko tekočino, ki se izvaja v prvem desetletju pomladi (pred pojavom listja) in v jesenskem obdobju, potem ko listi odpadejo.
- Monilioza (sadna gniloba) - v začetni fazi se na površini plodov pojavijo majhne lise, ki lahko v samo nekaj dneh privedejo do črnitve celotne breskve in njenega izsuševanja. Po odstranitvi vseh plodov, ki jih je bolezen prizadela, je treba drevo zdraviti s fungicidnimi pripravki.
- Listne uši - žuželke, ki se prehranjujejo s sokom mladih poganjkov in listov, ki jih uničujejo. Kot zdravljenje se uporablja zdravljenje s pesticidi. Pogosto se uporabljajo tudi ljudska pravna sredstva, na primer milnica in tobačna infuzija..
- Weevils - škodljivci, ki vplivajo na mlado listje, brsti, brsti in socvetja rastline. Pravilna rešitev pri zatiranju škodljivcev bo kemična obdelava (preden ledvica nabrekne), odstranjevanje poškodovanih drobnih dreves, pa tudi redno beljenje debla..
- Klopi - žuželke, ki z uživanjem rastlinskega soka lahko povzročijo omamljanje in sušenje poganjkov, pa tudi znatno zmanjšanje pridelka. Preprečevanje bo skladnost s kmetijskimi ukrepi, vključno z beljenjem in sistematičnim obrezovanjem breskev. Dobre ocene imajo pasovi, ki se prilegajo nad steblom. Uporablja se tudi široka paleta insektokaricidov..
- Sadni molj - gosenice, ki lahko uničijo vse listje na drevesu. Obdelava je sestavljena iz kemične obdelave drevesa ali alternativnih metod zatiranja škodljivcev: 2 skodelici lesnega pepela 3 dni infuziramo v 3 litrih vode, nakar dodamo milnico in 40 ml kisa. Zmes vlijemo v 10-litrsko vedro in dolijemo z vodo. Obdelava z raztopino se prvič izvede sredi pomladi, druga pa po cvetenju.
- Vzhodni moljček - jedo, škoduje predvsem mladim poganjkom. Uniči tudi jajčnike in neoblikovane sadne kosti. Poleg tega je kravji molj prenašalka številnih glivičnih bolezni. Takšne žuželke se ne bojijo zmrzali in pozimi dobro pod lubjem drevesa ali padlim listjem. Zdravljenje se izvaja z insekticidnim zdravljenjem, s pogostostjo 15 dni, 3-krat v 1 sezoni.
Nabiranje in skladiščenje
Breskve so pridelek kamna, ki se zaradi hitre izgube vlage in venenja zelo slabo skladišči. Glede na vsa pravila lahko breskve hranite največ 1,5 meseca. Za to plodove nabiramo v času, ko so dovolj zreli, vendar še vedno gosti in trdni. Celoten pridelek je skrbno razvrščen - vse breskve, ki imajo poškodbe ali znake bolezni, se odložijo na stran.
Leseni zaboji so primerni kot posode za shranjevanje (v tem primeru je vsako sadje zavito v tanek papir in položeno na dno) ali katero koli posodo s celičnimi tesnili.
Optimalna temperatura skladiščenja breskev je 0 ° C, vlažnost je 90–95%. V tem primeru se zahtevani temperaturni režim doseže postopoma.
Kljub očitnim težavam je gojenje breskev na vaši parceli izvedljivo delo. Glavna stvar, ki jo je treba razumeti, je, da ta sadna drevesa ne sprejemajo ignoriranja in zahtevajo dosledno upoštevanje agrotehničnih ukrepov. Nagrada bo bogata letina okusnih in dišečih sadežev..