Čas cvetenja grozdja v regiji rostov
Regija Rostov je prepoznana kot ugodno mesto za gojenje grozdja, čeprav so zime hladne, poletja pa preveč burna. Opozarjamo, da so najbolj vzroki vremenskih razmer v vzhodnih regijah regije. Včasih zime spremljajo hude zmrzali, temperatura močno pade - nekateri grmi grozdja ne morejo prenesti tega režima in umrejo. Te dejavnike je treba upoštevati pri izbiri parcele za vinograd..
Vsebina
Izbor spletnega mesta
Vinogradniki Azovskega morja svetujejo lociranje vinogradov na jugu regije ob obalnih pobočjih, kjer so rodovitna aluvialna tla in odlična črna tla. Na splošno so razmere zelo ugodne za gojenje najbolj znanih sort grozdja na Donu, čeprav je večja prednost dana namizni sorti za pridelavo soka.
Parcele, ki se nahajajo ob vznožju navlaženih pobočij, se praviloma uporabljajo za gojenje sort, iz katerih se prideluje vintage vino. Cenjeni so tudi vinogradniki v stenskih dolinah, tu rastejo grozdje za pridelavo namiznih in desertnih vin.
Cvetenje grozdja v regiji Rostov: časovnica
Grozdje cveti, običajno v drugi polovici maja in v začetku junija, cveti od enega do dveh tednov. Cvetenje se začne postopoma, najprej ob vznožju, nato v dveh dneh popolnoma prekriva socvetje. Spomladi v bližini grmovja lahko vidite veliko padlih kapic. Rože na rastlini se ne odpirajo sinhrono, nekatere prej in nekatere veliko kasneje.
Opomba! Za popolno odpiranje popka potrebuje od 7 do 12 ur, najpogosteje je 10 ur dovolj. Po odprtju popka ostanejo stigme dovzetne vsaj 5 dni, največ tednov.
Evropske sorte grozdja se razlikujejo po tem, da opraševanje nastane šele potem, ko rastlina popolnoma spusti bič. Postopek oploditve poteka v 24 urah, po katerem jajčnik začne rasti.
Oprašitev socvetja
Spomladi so za celovit razvoj vinske trte potrebne ugodne razmere in pravilna celovita oskrba. Optimalna temperatura za nastanek polnovrednega jajčnika je od 16 do 29 stopinj. V tem primeru se biseksualno cvetje oprašuje kar se da učinkovito..
Sorte za regijo Rostov
V regiji Rostov je zelo ugodno podnebje, primerna je za gojenje najboljših sort grozdja. Svetloba, vlaga in toplota v tej regiji so precej uravnoteženi. Da pa se ne bi zmotili pri izbiri sorte (zajema ali ne), je treba upoštevati določeno delitev regije na dve polovici: tisto, ki je nad Kamenskom in pod njo. Sorte, ki ne potrebujejo zavetja, morajo biti posajene v južnem delu.
Regija Rostov je med vinogradniki zelo priljubljena, tu gojijo najrazličnejše sorte, tako vino kot namizne. Zelo priljubljene so tudi sorte. Dovolj težko je sestaviti oceno najboljših sort, saj so vse sorte, ki se gojijo v tej regiji, odlične. Vina, narejena iz sort Don, uspešno tekmujejo s francoskimi.
Opomba! Najbolj znana rostovska drevesnica - rejka Kraynova, ki se nahaja v mestu Novocherkask, regija Rostov.
- Hibridno obrobljeno grozdje (Rostov na Donu) Za transformacijo so značilni poganjki, ki so zelo odporni na škodljive zunanje dejavnike. Cvetovi rastline so dvospolni, višina grma je povprečna. Grozdi so srednje strnjeni. Jagode imajo obliko ovalne, so precej velike, približno 31 mm. Barva je globoko rdeča. Kaša je sočna, zelo mesnata, koža ni pretanka. Teža grozdja lahko doseže 2,6 kg. Ta sorta grozdja je odporna na plesen in jod. Pozimi je treba grmovje pokriti. Čas zorenja - sredina avgusta.
- Razvrsti Victorja se razlikuje po dokaj velikih jagodah, s premerom do 26 mm. Grozdje zori dolgo, včasih za celoten niz sladkorja avgust ni dovolj. V nasprotju s tem, da je sorta razvrščena zgodaj, je čas njenega končnega zorenja prva polovica septembra.
- Sorta grozdja Bagatyansky daje velike jagode, ki tehtajo do 50 g, svetlo zelene. Grozdi so zelo masivni, včasih tehtajo več kot 3 kg teže. Spada v velikoplodne sorte in dozori v prvi dekadi septembra.
- Raznolikost Marshalsky se razlikuje po velikih ovalnih jagodah in zori konec avgusta. Teža jagodičja do 25 g. Okusne značilnosti se sčasoma spreminjajo. Z leti jagodičje pridobiva bolj bogat in bogatejši okus..
- Sorta grozdja Nakhodka se nanaša na mehke hibride semen z rožnatimi jagodami, ki v premeru dosežejo 30 mm. Grozdi so precej masivni, včasih dosežejo kilogram.
- Črni užitek - ena najbolj priljubljenih sort grozdja. Masa grozdov včasih doseže 2,5 kg. Jagode so velike, po obliki spominjajo na oval ali krog, okus je navaden. Ta sorta je cenjena zaradi odpornosti na škodljive dejavnike in visokega pridelka. Da bi opraševanje opravilo čim bolj učinkovito, je treba na rastišče posaditi Svetly Delight.
- Kodrijanka - dolgo znana sorta. Masa šopka je povprečna, približno 550 g. Jagode so nasičeno vijolične, tehtajo največ 8 g. Sorta ima zelo bogat okus, kaša je gosta, malo je semen. Okus zelo cenijo profesionalni degustatorji.
- Sorta Moldavija - se nanaša na menze. Zori pozno, zato v severnih regijah regije ne korenini in ne daje dobre letine. Dobro zori na jugu, jagode z rahlim cvetenjem, vijolične, šopek tehta približno kilogram. Sorta ima visoko odpornost na filoksero, kar jo ugodno razlikuje od drugih. Grozdje Moldavija dobro prenaša prevoz in je odporna na glivične bolezni.
Najbolj znane zgodnje zrele sorte grozdja vključujejo: Delight, Zoreva, Pearls. Priljubljena je tudi vsestranska sorta grozdja Friendship z rumenkastim sadjem in nežnim okusom. Vegetacija se pojavi v povprečju v 115 dneh.
Pravila za nego
Skrb za grozdje, posajeno v regiji Rostov, zahteva odgovoren pristop in številne premišljene kmetijske ukrepe. Da bi zemljo nasičili s kisikom, jo moramo takoj po odstranitvi zavetja okoli grmovja dobro orati. Spomladi grozdni grmi še posebej potrebujejo dušik. Ta gnojila je mogoče uporabiti šele pred začetkom poletnih mesecev..
Med globinskim kopanjem približno 55 cm je treba uporabiti organska gnojila. Zasipanje je treba kombinirati z zalivanjem. Potem morate tla mulčiti. To bo pomagalo tlom zadržati vlago in preprečiti pojav plevela v bližini grmovja. Lahko uporabite seno in žagovino, to je odlična možnost za mulčenje.
Če veste, kdaj grozdje cveti v Rostovu in okolici, morate pravočasno začeti skrbeti za trto kulture. Ne pozabite na obvezno podvezico uspešno prezimljenih grmov. Vezati morate obe poganjki, enoletnice in večletne dele rastline. Previdno jih je treba dvigniti od tal in pritrditi na opora..
Je pomembno! Trto je treba razporediti zelo enakomerno, le tako bosta uspešni fotosinteza in asimilacija.
Pomembno je biti pozoren na vezanje puščic, to je treba storiti vodoravno. Trte ni mogoče tesno vezati. To bo povzročilo povečanje vegetativne mase, prekomerno zgoščevanje bo poškodovalo jajčnike. Takoj, ko se začne pretok soka in ledvice začnejo nabrekati, je čas, da naredite podvezico.
Je pomembno. Odstranjevanje pastorkov v poletnih mesecih - nujno.
Preden se začne pojavljati jajčnik, je priporočljivo dodati kalijev preliv.
Jesen je obdobje obrezovanja, grozdje ga potrebuje, zato tega dogodka ne zanemarjajte. Začnete ga lahko nekaj tednov po tem, ko listi popolnoma odpadejo. Obrezovanja ni mogoče opraviti prej, obstaja izmenjava hranilnih snovi med letnimi, trajnicami in koreninami. V obdobju do 15. oktobra se v grmu pojavi proces odlaganja ogljikovih hidratov, v koreninah se ta postopek zavleče do novembra.
Ko je grm obrezan, lahko nadaljujete z zavetjem trte za zimo. Če grozdje ni starejše od dveh let, ga jeseni ne smete rezati, ampak morate počakati do pomladi.
Vinogradniki vsako leto delajo na gojenju novih sort, pri čemer ne pozabimo na dolgo znane in uveljavljene sorte. Opažena je aktivna uporaba inovacij v kmetijskih tehnologijah in nestandardni pristopi k gojenju. Dobičkonosnost kmetijskih podjetij se vsako leto povečuje, dosežki vinogradnikov pa se ocenjujejo na mednarodni ravni.